黃永爵

“一根棒三年枝”管理技術(shù)是日本果樹專家黒田實(shí)經(jīng)過(guò)幾十年的實(shí)踐和研究總結(jié)出的一種大櫻桃的管理方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于省力、高效、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，用最少的投入，換取豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。既減少了農(nóng)藥、肥料的投入，又使果樹強(qiáng)壯，達(dá)到種植效益最大化。

1概念及構(gòu)架

這種修剪方法，不刻芽、不摘心、不拉枝，全年的修剪，只在櫻桃樹落葉后修剪一次。

修剪的中心思想，就是“一根棒，三年枝”。

“一根棒”的意思就是：第一，櫻桃樹要有一根粗壯的主干，就是主干保持“一根棒”；第二，就是主干上著生的主枝保持“一根棒”；第三，主枝上著生結(jié)果枝，在修剪時(shí)保持結(jié)果枝“一根棒”（圖1）。

“三年枝”的意思就是：主枝上著生的結(jié)果枝利用三年，第四年冬剪時(shí)去除，即結(jié)果枝三年一更替（圖2）。

經(jīng)過(guò)修剪的櫻桃樹是這樣的：有一根健壯的主干，主干上著生結(jié)實(shí)的主枝，主枝上著生結(jié)果枝，形成主干、主枝、結(jié)果枝三級(jí)結(jié)構(gòu)（圖3）。

2優(yōu)點(diǎn)

“一根棒三年枝”管理技術(shù)有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）技術(shù)要求簡(jiǎn)單，便于標(biāo)準(zhǔn)的制定和管理。（2）省力，對(duì)大型果園更適合。減少了傳統(tǒng)的摘心、拉枝、刻芽等夏季修剪勞動(dòng)。每個(gè)勞動(dòng)力可管理50畝以上，除摘果外，基本不用大量人工。（3）樹壯，采用這種方法修剪，主枝和結(jié)果枝都只保持一個(gè)延長(zhǎng)頭，也就是保持頂端優(yōu)勢(shì)，因此樹勢(shì)健壯。（4）果大色艷，甜度高。由于結(jié)果部位大部分都在3年以下的幼齡枝上，能產(chǎn)70%以上大型果，且果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良（圖4）。（5）經(jīng)濟(jì)效益高，保持合理的產(chǎn)量，產(chǎn)生比較高的效益。（6）對(duì)大樹改造具有特別重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3培養(yǎng)方法

3.1定植當(dāng)年定干

定植櫻桃樹苗時(shí)，用手拿住苗木先端使其彎曲，在不能彎曲的部位短截（圖5）。

3.2第2年冬季的修剪

第2年冬剪時(shí)，僅保留主干延長(zhǎng)枝，從主干上發(fā)生的1年生枝全部疏除，使其重新發(fā)出側(cè)枝。（圖6）。

3.3第3年冬季的修剪

重復(fù)上一年的修剪方法，僅保留主枝延長(zhǎng)枝，從主干上發(fā)生的1年生枝全部疏除，使其重新發(fā)出側(cè)枝（圖7）。

3.4第4年冬季的修剪

定植第4年，在冬季修剪時(shí)重點(diǎn)短截生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的側(cè)枝，保留開張角度合適的側(cè)枝（圖8）。

3.5第5年冬季的修剪

定植第5年，為確保側(cè)枝開張，在冬季修剪時(shí)和結(jié)果樹結(jié)果枝一樣，修剪成一根棒延伸狀，使其著生果實(shí)。5年后側(cè)枝增粗，逐步可培養(yǎng)骨干枝，其上配置結(jié)果枝（圖9）。

3.6第8年前后冬季的修剪

第8年前后冬剪時(shí)，逐步對(duì)主干落頭修剪，開心修剪時(shí)注意剪口處枯朽，近剪口處應(yīng)保留直立性強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝，促進(jìn)剪口愈合，調(diào)整樹勢(shì)。樹形從主干形到變則主干形，再最終成為開心形（圖10）。