郁李

10月30日，2020創(chuàng)新峰會(huì)暨卓越創(chuàng)新企業(yè)頒獎(jiǎng)盛典在北京舉行。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)憑借創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐斬獲“卓越制造創(chuàng)新企業(yè)獎(jiǎng)”。君樂寶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，君樂寶將繼續(xù)以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，圍繞市場(chǎng)需求，培育更具競(jìng)爭(zhēng)力的乳品產(chǎn)品，全面提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和競(jìng)爭(zhēng)力，讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉，為奶業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。

近年來，君樂寶持續(xù)加大研發(fā)力度，在不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，打造了全產(chǎn)業(yè)鏈模式，即“牧草種植-奶牛養(yǎng)殖-生產(chǎn)加工”全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保產(chǎn)品的安全放心，創(chuàng)新生產(chǎn)管理模式，促進(jìn)奶粉質(zhì)量升級(jí)，以滿足消費(fèi)者對(duì)奶粉的品質(zhì)追求。

配方奶粉優(yōu)勢(shì)明顯

君樂寶乳業(yè)的業(yè)務(wù)范圍包括嬰幼兒奶粉、低溫液態(tài)奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)四大板塊，在河北、河南、江蘇、吉林等地建有20個(gè)生產(chǎn)工廠、13個(gè)現(xiàn)代化大型牧場(chǎng)，銷售市場(chǎng)覆蓋全國(guó)。自從2014年涉足嬰幼兒配方奶粉之后，君樂寶乳業(yè)的奶粉業(yè)務(wù)僅用6年時(shí)間，便成為了中國(guó)奶粉行業(yè)的頭部品牌，并出口到了港澳地區(qū)。

2018年，根據(jù)渠道數(shù)據(jù)，君樂寶奶粉銷售收入破50億大關(guān)。2019年，君樂寶實(shí)現(xiàn)銷售收入約163億元、同比增長(zhǎng)25%，增長(zhǎng)率連續(xù)多年在全行業(yè)領(lǐng)先，嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態(tài)奶及牧業(yè)四大板塊均取得較好發(fā)展。尤其是2019年嬰配粉產(chǎn)銷量達(dá)到7.5萬噸，超過1億罐，同比增長(zhǎng)62%。其中，君樂寶旗幟奶粉同比增長(zhǎng)超230%。據(jù)第三方調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，君樂寶奶粉復(fù)購(gòu)率高達(dá)96%，凈推薦率為45%。

歐睿最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2014年到2019年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)年平均復(fù)合增長(zhǎng)率為8.1%。而君樂寶奶粉在同期年平均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到84.5%，以領(lǐng)先行業(yè)10倍的增速，從規(guī)模品牌中脫穎而出，成為全球增長(zhǎng)最快的嬰幼兒奶粉品牌。今年，由于新冠肺炎疫情因素影響，國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)正在加速“集中化、品牌化和規(guī)?；?，頭部品牌的業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。今年前五個(gè)月，君樂寶奶粉產(chǎn)銷量增長(zhǎng)50%左右。

在產(chǎn)品方面，君樂寶屢次實(shí)現(xiàn)新品類的強(qiáng)勢(shì)突破：至臻A2型奶牛奶粉是全球首款自有牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈奶粉，打破了國(guó)外品牌對(duì)A2蛋白奶粉品類的壟斷。今年3月，君樂寶又推出了首款采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶和適度水解蛋白&雙益生菌的優(yōu)萃有機(jī)奶粉，其憑借“低價(jià)高質(zhì)”的產(chǎn)品定位撬動(dòng)國(guó)內(nèi)有機(jī)奶粉市場(chǎng)格局，讓消費(fèi)者用普通配方奶粉的價(jià)格喝到有機(jī)奶粉，試銷首月訂單超億元。

從目前的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來看，君樂寶乳業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)引擎主要來自奶粉業(yè)務(wù)和低溫奶業(yè)務(wù)，而君樂寶乳業(yè)也在著力發(fā)展這兩大業(yè)務(wù)。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示，2020年，君樂寶奶粉的目標(biāo)是全年產(chǎn)銷量突破10萬噸。不久前，劉森淼在接受采訪時(shí)表示，根據(jù)目前的銷量增長(zhǎng)，君樂寶2020年全年銷量增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)能達(dá)到50%以上，品牌市場(chǎng)份額能占到10%以上。

2016年—2019年，我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)行業(yè)整合加速，整體市場(chǎng)集中度有所提升。據(jù)Euromonitor披露的數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)多被國(guó)外品牌占領(lǐng)，但國(guó)產(chǎn)品牌近年來也迅速發(fā)展，取得了不俗的成績(jī)。其中，雀巢（惠氏）的市場(chǎng)占有率最高，達(dá)13.4%；其次是國(guó)產(chǎn)品牌飛鶴，市場(chǎng)占有率達(dá)11.8%；君樂寶奶粉市占率達(dá)4.9%，在國(guó)產(chǎn)品牌中僅次于飛鶴。

一體化模式護(hù)航產(chǎn)品品質(zhì)

“用品質(zhì)墊起奶業(yè)新臺(tái)階”，是君樂寶乳業(yè)董事長(zhǎng)魏立華一直以來堅(jiān)持的理念。2013年，君樂寶成立牧業(yè)事業(yè)部，從牧草種植到奶牛養(yǎng)殖，全程投資全程監(jiān)管，種植、養(yǎng)殖、加工一體化，100%規(guī)?；B(yǎng)殖和機(jī)械化擠奶。君樂寶還在全球范圍內(nèi)優(yōu)選頂級(jí)奶粉輔料供應(yīng)商；在生產(chǎn)端，建設(shè)了工藝設(shè)備一流的奶粉工廠，融匯全球10個(gè)國(guó)家的20多項(xiàng)專利；在檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)上，引進(jìn)國(guó)際管理體系，用史上最嚴(yán)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則和醫(yī)藥級(jí)GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)奶粉。通過牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營(yíng)，君樂寶開創(chuàng)出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，從源頭保障安全。

在打造產(chǎn)業(yè)鏈的過程中，君樂寶嚴(yán)格執(zhí)行“四個(gè)世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”，用世界級(jí)先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級(jí)領(lǐng)先的工廠、世界級(jí)一流的供應(yīng)商和世界級(jí)的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品高品質(zhì)，生產(chǎn)世界級(jí)的好奶粉。對(duì)標(biāo)世界品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)也獲得了國(guó)際權(quán)威認(rèn)可。君樂寶奶粉工廠通過了IFS（國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證）和歐盟BRC（食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)）的A+頂級(jí)認(rèn)證。

2018年10月，君樂寶旗幟嬰幼兒奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈專家見證暨新品發(fā)布會(huì)在河北省張家口市召開，來自乳品加工、婦幼營(yíng)養(yǎng)、免疫研究等領(lǐng)域的專家，深入解讀君樂寶旗幟首創(chuàng)的養(yǎng)殖加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式。君樂寶嬰幼兒奶粉進(jìn)入“鮮活”時(shí)代。

君樂寶旗幟乳業(yè)基地位于張家口壩上草原，建有年產(chǎn)3萬噸的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)線和設(shè)計(jì)存欄8萬頭奶牛的規(guī)模牧場(chǎng)。旗幟乳業(yè)全球首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)管理模式，即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工“零距離”一體化，使旗幟產(chǎn)品更鮮活、更安全、更放心。同時(shí)，旗幟嬰幼兒奶粉連續(xù)三年摘得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)最高獎(jiǎng)“特別金獎(jiǎng)”，并被授予“國(guó)際高質(zhì)量獎(jiǎng)”榮譽(yù)。旗幟品牌建設(shè)和產(chǎn)銷量不斷實(shí)現(xiàn)突破，今年上半年產(chǎn)銷量同比增長(zhǎng)60%。

2019年8月，君樂寶首創(chuàng)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式通過了通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司（SGS）與上海天祥技術(shù)服務(wù)有限公司（ITS）的審核驗(yàn)證，并獲得“全產(chǎn)業(yè)鏈國(guó)際認(rèn)證符合性證明”，即奶牛養(yǎng)殖、原輔料供應(yīng)、包裝材料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、銷售六個(gè)環(huán)節(jié)通過了Global G.A.P.全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC相關(guān)環(huán)節(jié)認(rèn)證。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，今年6月，君樂寶旗幟二期項(xiàng)目正式動(dòng)工。二期項(xiàng)目預(yù)計(jì)年產(chǎn)奶粉5萬噸，項(xiàng)目建成后旗幟將具備年產(chǎn)8萬噸奶粉生產(chǎn)能力。伴隨旗幟二期項(xiàng)目一同布局的是君樂寶在張家口壩上草原自建38萬畝的大規(guī)模專屬牧草基地。

此次草場(chǎng)建設(shè)，是君樂寶深化“零距離”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重要一環(huán)。新布局的38萬畝草場(chǎng)，分布于張家口市沽源縣、張北縣、康?？h、察北管理區(qū)、塞北管理區(qū)等地，均屬于壩上草原區(qū)域。壩上草原海拔1450米，是傳統(tǒng)的牧業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域。PM2.5實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)顯示，壩上草原地帶全年一級(jí)空氣質(zhì)量天數(shù)占比在95%以上。君樂寶對(duì)牧草生長(zhǎng)不進(jìn)行任何人工干預(yù)，完全原生態(tài)的水土滋養(yǎng)著牧草生長(zhǎng)?！胺N好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、做好產(chǎn)品”是君樂寶以全產(chǎn)業(yè)鏈布局堅(jiān)守高品質(zhì)發(fā)展的根本思路。38萬畝草場(chǎng)建設(shè)，也使君樂寶成為國(guó)內(nèi)主要乳品企業(yè)中唯一真正實(shí)現(xiàn)從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工自有、自控、鮮活“零距離”的企業(yè)。

旗幟奶粉也因此首創(chuàng)鮮活奶粉品類，從擠奶到生產(chǎn)加工僅需兩小時(shí)，確保了奶粉的新鮮程度，鎖住更多的活性營(yíng)養(yǎng)成分。憑借此次大規(guī)模的草場(chǎng)建設(shè)，君樂寶也成為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)中自有草場(chǎng)面積最大的企業(yè)，同時(shí)預(yù)示著君樂寶將乳業(yè)上游建設(shè)重心延伸至最源頭的種草環(huán)節(jié)，率先把握產(chǎn)業(yè)源頭關(guān)鍵環(huán)節(jié)的話語權(quán)。君樂寶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，企業(yè)將持續(xù)加碼上游產(chǎn)業(yè)建設(shè)，加緊優(yōu)質(zhì)奶源布局，旨在構(gòu)建豐富、立體的產(chǎn)業(yè)上游，為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的高品質(zhì)發(fā)展之路打下堅(jiān)實(shí)根基。

擴(kuò)容有機(jī)奶粉市場(chǎng)

隨著市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳制品，尤其是嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)需求不斷升級(jí)，各大乳企都在爭(zhēng)相布局高端化產(chǎn)品品類，其中“有機(jī)”成為最熱門的品類之一。

尼爾森研究顯示，與普通產(chǎn)品相比，擁有天然成分的有機(jī)概念的商品更受消費(fèi)者偏愛，對(duì)消費(fèi)者的吸引力普遍可提升20%—30%。近年來，有機(jī)奶粉市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，遠(yuǎn)超奶粉行業(yè)平均增長(zhǎng)速度，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，有機(jī)奶粉占整個(gè)奶粉市場(chǎng)雖然僅有個(gè)位數(shù)，但其平均價(jià)格高出奶粉品類均價(jià)49%，但增速依舊強(qiáng)勁，2019年同比銷售額增長(zhǎng)更是在77%左右。

據(jù)了解，有機(jī)奶粉對(duì)生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖、飼料、加工和認(rèn)證等五大方面都有嚴(yán)格要求；牧場(chǎng)、工廠的空氣、牧草、種植土地、牛飲用水、包裝等不能夠有污染；牛吃的飼料必須是有機(jī)草飼，即不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、飼料添加劑、轉(zhuǎn)基因；在加工環(huán)節(jié)，不能使用食品添加劑、一切人工合成的化學(xué)物質(zhì)，包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)也需按有機(jī)食品相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)；最后，還要必須經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證。截至目前，包括君樂寶在內(nèi)的20家左右的一線奶粉企業(yè)，都已推出了有機(jī)奶粉。盡管有機(jī)奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)速度加快，然而，目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的有機(jī)奶粉大多采用基礎(chǔ)配方，且價(jià)格高昂，消費(fèi)者可選擇的空間較小。

一直以來，不菲的價(jià)格是阻礙有機(jī)奶粉更進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸之一。乳業(yè)資深專家王丁棉曾表示，有機(jī)奶粉是一種稀缺產(chǎn)品，全球年總產(chǎn)量不足3萬噸，全歐洲年產(chǎn)有機(jī)奶粉大約只有7000噸，奶源十分稀缺，因此，有機(jī)奶粉價(jià)格偏高，也是可以理解的。王丁棉也指出，目前，擁有有機(jī)奶源又做有機(jī)奶產(chǎn)品的企業(yè)非常少，國(guó)內(nèi)的有機(jī)奶粉大部分是使用進(jìn)口奶源及原料生產(chǎn)。

基于這一急迫的市場(chǎng)需求，君樂寶依托君樂寶乳業(yè)首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式、“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)等多年來累積的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，一舉推出顛覆有機(jī)奶粉市場(chǎng)的全新產(chǎn)品——優(yōu)萃有機(jī)奶粉。在優(yōu)萃發(fā)布會(huì)上，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示：“君樂寶用了6年時(shí)間顛覆了普通配方奶粉市場(chǎng)，做到全國(guó)領(lǐng)先；未來君樂寶將用2年時(shí)間顛覆有機(jī)奶粉市場(chǎng)，同樣做到全國(guó)領(lǐng)先?！?/p>

今年3月11日，君樂寶首款全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶和適度水解蛋白&雙益生菌的有機(jī)奶粉——君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉上市發(fā)布，并在京東正式首發(fā)。君樂寶優(yōu)萃不僅采用自建有機(jī)牧場(chǎng)鮮奶，還實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)可追溯和有機(jī)奶粉配方高端化升級(jí)。一是全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶生產(chǎn)。君樂寶優(yōu)萃采用的是自有牧場(chǎng)有機(jī)鮮奶，自有工廠生產(chǎn)，每一罐奶粉都可以追溯、每一罐奶粉都有有機(jī)附碼。二是添加適度水解蛋白。在普通嬰配粉中，內(nèi)含蛋白分子比較大，并不適應(yīng)嬰兒還未發(fā)育完善的腸胃，容易出現(xiàn)腸胃不適哭鬧現(xiàn)象。而水解蛋白由于易消化特性，對(duì)嬰兒腸胃刺激沒有那么敏感。三是雙益生菌組合。借助君樂寶于益生菌領(lǐng)域20多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)萃特添加了可以增強(qiáng)寶寶免疫功能的活性益生菌Bb-12和增強(qiáng)寶寶自然免疫力的活性益生菌HN019。

今年7月，在亞洲區(qū)最具規(guī)模和影響力的有機(jī)產(chǎn)品貿(mào)易盛會(huì)之一——第14屆BIOFACH CHINA中國(guó)國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)上，君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉攬獲“年度有機(jī)奶粉金獎(jiǎng)”“年度最具影響力品牌獎(jiǎng)”兩項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)。

近日，君樂寶集團(tuán)副總裁劉森淼公布了君樂寶有機(jī)奶粉的市場(chǎng)擴(kuò)容目標(biāo)：2021年有機(jī)奶粉實(shí)現(xiàn)擴(kuò)容50%，2022年有機(jī)奶粉擴(kuò)容實(shí)現(xiàn)100%。劉森淼表示，君樂寶的目標(biāo)是用普通奶粉的價(jià)格買到有機(jī)奶粉，用更好的有機(jī)奶粉顛覆有機(jī)奶粉。為了達(dá)成這一目標(biāo)，君樂寶發(fā)力終端，全國(guó)增加2萬名推廣和導(dǎo)購(gòu)，精細(xì)化渠道服務(wù)。