宗艷艷
(合肥學(xué)院外語系 合肥 230061)
1.中國中秋節(jié)的萌芽
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),其發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史沉淀。據(jù)史料記載,早在先秦古書《周禮》中就出現(xiàn)了“中秋”一詞;魏晉時(shí)期,文人墨客筆下的詩句不乏有關(guān)于中秋節(jié)的名篇,這些都記載了中秋節(jié)的萌生;待到唐朝,中秋節(jié)漸漸成為固定的節(jié)日;中秋節(jié)的風(fēng)靡開始于宋朝;至明清時(shí),它的地位已經(jīng)僅次于春節(jié),成為我國最為重要的節(jié)日之一。農(nóng)歷七、八、九月中八月在秋季的中間,而八月十五正好是最中間的日子。因此農(nóng)歷八月十五又叫做中秋節(jié)。
2.韓國中秋節(jié)的萌芽
在韓國,中秋節(jié)又叫秋夕,根據(jù)韓國史料,關(guān)于韓國中秋節(jié)的萌芽《三國史記·新羅本紀(jì)》中有著迄今為止最早的史料記載。[1]
早在新羅時(shí)期,中秋節(jié)是名叫“嘉俳日”的節(jié)日,到了農(nóng)歷八月十五這一天,不論是王宮還是民間都會(huì)一起慶祝佳節(jié)。王女會(huì)帶著民間六部的女子一起進(jìn)行織布比賽,數(shù)量多的一方勝利,勝方享用敗方提供的佳肴美饌以及優(yōu)厚的招待。嘉俳日時(shí)人們會(huì)演唱憂傷唯美的“會(huì)蘇曲”。不僅僅是王室,民間百姓也對(duì)中秋節(jié)抱有極大的熱情,因而民間各式各樣的活動(dòng)層出不窮,百姓們一起歡度佳節(jié)。
中國的《北史·新羅傳》一書也出現(xiàn)了關(guān)于韓國嘉俳日的記載,這也說明韓國中秋節(jié)在新羅時(shí)代已存在。后來經(jīng)過朝代的更替,韓國的中秋節(jié)并沒有中斷,反而無論人氣還是地位都呈上升趨勢(shì)。
3.中韓中秋節(jié)萌芽的異同
相似處:雖然不能簡(jiǎn)單地將兩國中秋節(jié)的萌芽總結(jié)為一國源于另一國,但兩國自古相鄰的地緣關(guān)系以及歷史上歷代的交際關(guān)系,都決定了兩國中秋節(jié)的慶祝日期以及階級(jí)范疇等有一定的相似性。
相異處:中韓兩國中秋節(jié)歷史悠久,各具特色。中國中秋節(jié)萌芽的主題與目的主要是拜月和團(tuán)圓,祈福避災(zāi),合家歡樂的意義更加濃厚明顯。而韓國中秋節(jié)的萌芽主要是來自于農(nóng)業(yè)生活的集體勞作,是古代韓國勞動(dòng)人民對(duì)月神的敬畏,希望通過祭祀月亮的方式帶來秋季的豐收。
1.中國中秋節(jié)的食俗
中國中秋節(jié)的節(jié)食主要是外觀為滿月形的月餅,它曾作為祭祀月神的供品,月餅形如其名,象征著天上的一輪滿月,寄托了古代中國人民人月兩團(tuán)圓的美好期待。據(jù)說月餅起源于唐代,史籍中曾記載:唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅的隱蔽傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅就成為了每年的習(xí)俗。南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中已有“月餅”一詞,但是對(duì)中秋賞月、吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義?!焙髞淼搅饲宕?,關(guān)于月餅的記載就越來越多,中秋吃月餅漸漸成為民間的一種普遍習(xí)俗,而月餅不論是制作技巧和風(fēng)味都逐漸精致和講究。除了月餅外,中國江浙一帶,人們?cè)谥星锲陂g還喜食螃蟹,桂花酒、桂花鴨等節(jié)食。
2.韓國中秋節(jié)的食俗
韓國中秋節(jié)的節(jié)食主要是外觀為半月形或貝殼形的松餅,一般以新米作為松餅原料,豆、棗、糖、芝麻、板栗做餡。松餅之所以名為“松”,是因?yàn)樗娠灠弥笠旁阡佊幸粚铀擅恼艋\里蒸。中秋節(jié)正值地上的五谷都得到豐收的秋季,因此,韓國人中秋吃松餅是為了向月神和祖先祈求豐收及一家人健康平安。每個(gè)家庭成員往往都會(huì)參與到制作松餅的過程中,這樣可以使家庭成員之間的感情變得更加親近,又可以渲染節(jié)日歡樂溫馨的氛圍。除了吃松餅,韓國中秋節(jié)還有花樣串、芋頭湯、新稻酒等節(jié)食。
3.中韓中秋節(jié)食俗的異同
相似處:中韓兩國中秋節(jié)都有各自代表性的節(jié)日食物,但有相似性,月餅和松餅都是餅狀物,而且都有餡,都成圓形(一個(gè)半圓,一個(gè)全圓)。除此,兩國的節(jié)日食物都有著各自深刻的象征意義。
相異處:在食俗方面兩國相比,中國更注重食物的享受性,而韓國更加注重儀式性。食俗只是祭祖儀式下的分支。中國的節(jié)食以月餅為主,由此便可以看出對(duì)月亮的崇拜,而中秋佳節(jié)的一輪圓月寄托了對(duì)于團(tuán)圓的美好祈愿。韓國的節(jié)食更具時(shí)令性,無論松餅、芋頭還是新稻都是豐收之際的時(shí)令食物,韓國人感謝上天賜予的食物,從這也能看出他們對(duì)于祭祖的重視。
1.中國中秋節(jié)的習(xí)俗
據(jù)史料的記載,中秋祭可以追溯到很久之前,早在周朝時(shí)期,古代帝王在四大節(jié)氣時(shí)都有祭祀的習(xí)俗,而秋分時(shí)便是要祭月了。如我們所熟知的首都北京的日壇和月壇就都是明清皇帝祭月的地方。隨著朝代的更替,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這種風(fēng)俗的階級(jí)局限逐步消失,也逐漸傳播到民間,變成了大眾化的民俗活動(dòng),人們向月亮表達(dá)自己的心愿,并希望能以虔誠的心換取愿望的實(shí)現(xiàn)。
(1)民間拜月
關(guān)于民間拜月有這樣的傳聞,齊國丑女無鹽,因虔誠拜月而后順利入宮當(dāng)上皇后。[2]隨著經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展,特別是到明清之后,現(xiàn)實(shí)功利矛盾在社會(huì)生活中日益突出,賞月的單純性與神話性被功利性的祭拜祈求與世俗的愿望取而代之,成為普通民眾中秋節(jié)拜月的主要原因。到了近現(xiàn)代,賞月漸漸取代了拜月,嚴(yán)肅的祭拜變成了輕松的歡愉。
(2)玩花燈
中秋作為中國著名的燈節(jié),眾多游戲活動(dòng)中,不得不提的便是玩花燈了。但是,中秋節(jié)的燈會(huì)形式并不是像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),而是主要只在家庭、兒童之間進(jìn)行的花燈游戲。
在我國南方香港廣東等地,有一項(xiàng)叫“樹中秋”的活動(dòng),“樹”就是“豎”的意思,即是將花燈高高豎起來的意思。[3]人們拿上自己的燈彩,湊在一起互相比賽,誰將燈彩豎得高又多,誰的燈彩制作最精巧將會(huì)成為樹中秋的贏家。還有放孔明燈的民間活動(dòng),用紙?jiān)傻臒粢揽恐鵁粝律l(fā)的熱空氣飄向遠(yuǎn)方,人們?cè)诳酌鳠粝職g笑追逐共度佳節(jié)。除了以紙竹扎的各式花燈,還有形狀各異樸素新奇的以果蔬命名的燈,如南瓜燈、柚子燈等。這些其實(shí)就是將果蔬的瓤去除,然后在果蔬上刻出簡(jiǎn)單圖案,用繩子串起,再將其中點(diǎn)亮蠟燭。這些燈彩雖然簡(jiǎn)陋,但制作方式十分簡(jiǎn)單,孩童們可以拎著這些樸素的燈彩走街串巷,也可以放入水中任其隨著水波漂流,所以在民間很受歡迎。
(3)舞火龍
舞火龍是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚上起,銅鑼灣大坑地區(qū)就會(huì)一連三晚舉行盛大的舞火龍的活動(dòng)。這個(gè)火靈長(zhǎng)達(dá)70米左右,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身上插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜,這個(gè)區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄夂妄埞牡囊魳仿曋袣g騰起舞,很是熱鬧。
2.韓國中秋節(jié)的習(xí)俗
(1)祭祀
中秋節(jié)當(dāng)天,祭祀儀式是一大早便要在家里舉行的傳統(tǒng)習(xí)俗,韓國家庭中的女性承擔(dān)著準(zhǔn)備祭祀儀式的責(zé)任,與春節(jié)的祭祀不同之處在于,祭祀活動(dòng)中以新米做的飯、米酒以及松糕代替年糕湯。[4]祭祀往往在宗家舉行,也就是大家族在長(zhǎng)子家中舉行,祭祀跪拜時(shí)男女的手勢(shì)是有區(qū)別的,男子是左手壓在右手上,而女子則是右手壓在左手上。
(2)省墓
韓國人在秋夕時(shí)有掃墓的習(xí)俗,他們把掃墓叫做“省墓”。這不但是子女們的責(zé)任,更是盡孝的表現(xiàn)。一般是在秋夕前一天或前兩天舉行,近代則多在當(dāng)天舉行。因?yàn)轫n國人的墓地一般都在山上,所以祭掃墓地被稱為“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽誤了“上山”。[5]
(3)摔跤
韓國人在秋夕的當(dāng)天另一個(gè)有趣的習(xí)俗就是摔跤。摔跤是大力士們?cè)谏硤?chǎng)上用力量和技術(shù)一決雌雄的競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。以一對(duì)一的擂臺(tái)形式進(jìn)行。最終勝利者被授予壯士的稱號(hào),并會(huì)獲得大米或牛等象征勝利的獎(jiǎng)品。
(4)跳“強(qiáng)羌水越來”舞
韓國女人在秋夕的時(shí)候會(huì)結(jié)伴跳“強(qiáng)羌水越來”舞。這是韓國的一種傳統(tǒng)舞蹈,在2009年被指定為韓國第八號(hào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。[6]據(jù)調(diào)查,這個(gè)舞蹈的起源有一個(gè)美麗的故事。據(jù)傳說1592年,也就是壬辰倭亂的時(shí)候,李舜臣將軍帶著水軍與敵人對(duì)抗的時(shí)候,為了增加水軍的人數(shù),讓女人們也裝扮成男人的樣子,到山峰上去轉(zhuǎn)圈。結(jié)果敵軍真的以為朝鮮軍人數(shù)很多,就撤退了。勝利后,女人們?yōu)榱藨c祝,就拉著手,邊唱“強(qiáng)羌水越來”的歌曲邊跳舞,于是就形成了后來的“強(qiáng)羌水越來”舞。
3.中韓中秋節(jié)習(xí)俗的異同
相似處:從兩國中秋節(jié)舉行的各種習(xí)俗活動(dòng)中不難看出,兩國的節(jié)日活動(dòng)主要都是以群體為單位進(jìn)行的,無論是拜月,舞火龍還是省墓,跳“強(qiáng)羌水越來”舞,都不可能是個(gè)人行為,而是一種群體行為,這說明中韓兩國都具有很強(qiáng)烈的共同體意識(shí)。
相異處:雖然都是主要以群體為活動(dòng)單位,但兩國群體的范疇卻不同。中國的節(jié)日活動(dòng)以小家庭的娛樂活動(dòng)為主,主要是小家庭的團(tuán)聚和歡愉。而韓國的中秋節(jié)卻是以大家庭為核心,各種祭祖活動(dòng)都表現(xiàn)了韓國人對(duì)祖先的追思和敬仰。
雖然中韓兩國關(guān)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代,但是中秋節(jié)的歷史并沒有因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)而逐漸消逝,反而在漫長(zhǎng)的歷史中逐漸豐富自我,形成了許多關(guān)于中秋節(jié)的獨(dú)特活動(dòng)。那么在如今的現(xiàn)代社會(huì),中秋節(jié)有著怎樣的現(xiàn)狀和轉(zhuǎn)變呢?
隨著信息化的發(fā)展,大量外來文化涌入東方世界,比傳統(tǒng)節(jié)日更加新穎的西式節(jié)日緊緊抓住人們的眼球,植根于經(jīng)典的傳統(tǒng)節(jié)日在這場(chǎng)文化沖擊中漸漸失去曾經(jīng)的輝煌,中秋節(jié)也未能幸免。
中國中秋節(jié)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變主要表現(xiàn)在食俗和節(jié)日主題兩大方面:一是食俗,月餅仍然是中秋節(jié)的主要象征,可本質(zhì)上月餅已經(jīng)不再具有傳統(tǒng)節(jié)日食俗的本質(zhì),月餅已經(jīng)被貼上商業(yè)化的標(biāo)簽,成為商人盈利,拉動(dòng)消費(fèi)的一大馬車。二是節(jié)日主題,與古代民眾相比,對(duì)月亮的崇拜與欣賞隨著科技的發(fā)展已經(jīng)不復(fù)存在,中秋節(jié)的主題已經(jīng)從古時(shí)的祭月演變成家庭團(tuán)圓,對(duì)月亮的崇拜已經(jīng)轉(zhuǎn)變成讓平時(shí)工作繁忙的家人團(tuán)圓的中秋節(jié)小假期。[7]
而在韓國社會(huì)中,隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展,中秋節(jié)的現(xiàn)狀也受到了沖擊,并在一定程度上發(fā)生了轉(zhuǎn)變,其原因主要是因?yàn)榧彝ソY(jié)構(gòu)的變化。傳統(tǒng)的家庭組成結(jié)構(gòu)以大家庭為主已經(jīng)轉(zhuǎn)變成小家庭為主。年輕夫婦和孩子、或者是年邁的父母成為了家庭組成方式的主要形式。這種小家庭的形成不僅僅帶來了家庭人口數(shù)量的減少,也帶來了傳統(tǒng)節(jié)日的儀式感的溶解,許多的傳統(tǒng)習(xí)俗在小家庭的形成中遺失。
在節(jié)日文化方面,近年來中韓兩國時(shí)有沖突極大的影響了兩國民眾的友好往來和兩國文化的傳承。解決這些文化沖突的必要途徑就是增進(jìn)兩個(gè)民族間的相互理解,尊重彼此文化差異性的基礎(chǔ)上求同存異。如何理解一個(gè)民族文化,最關(guān)鍵的莫過于理解一個(gè)民族深層次的文化內(nèi)涵和民族精神。唯有如此,才能真正實(shí)現(xiàn)節(jié)日文化的求同存異,共同發(fā)展。
只有把傳統(tǒng)節(jié)日文化全面融入國民教育的各個(gè)領(lǐng)域,讓國民能夠系統(tǒng)、全面地了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日文化,才能讓傳統(tǒng)節(jié)日文化擁有源源不斷的生命力。對(duì)此,政府也應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)的措施,加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的研究及宣傳,支持中國傳統(tǒng)節(jié)日民俗走出國門,走向世界,鼓勵(lì)民眾積極營(yíng)造具有特色的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,培養(yǎng)民眾的節(jié)日文化主人翁精神。通過這些措施逐漸讓我們引以為豪的傳統(tǒng)節(jié)日恢復(fù)昔日的光彩,得到更好地傳承與發(fā)揚(yáng)。
為了推動(dòng)中韓兩國傳統(tǒng)節(jié)日文化的共同健康發(fā)展,需要通過學(xué)術(shù)研究使傳統(tǒng)節(jié)日更有創(chuàng)造性,更有時(shí)代氣息。只有不斷地將我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化與當(dāng)今習(xí)近平總書記倡導(dǎo)的“一帶一路”倡議發(fā)展緊密結(jié)合起來,在才能更好地促進(jìn)傳統(tǒng)節(jié)日文化的發(fā)展。而要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),就需要讓更多的民俗專家投入到節(jié)日文化的研究中去。只有得到民俗專家的支持和幫助,才能為這些“同源異質(zhì)”的傳統(tǒng)節(jié)日找到更好地傳承方向。
韓國江陵端午祭申遺成功的事例,用事實(shí)向我們證明了保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日文化的一個(gè)非常有效的做法就是申遺。我國傳統(tǒng)節(jié)日民俗文化的多樣性以及豐富的內(nèi)涵都是優(yōu)勢(shì),我們可以通過申遺來向世界展示我國瑰麗而悠久的傳統(tǒng)節(jié)日文化,這也是增強(qiáng)我國民族自豪感的重要途徑。[8]倘若我們的中秋節(jié)能夠申遺成功,不僅中國人,外國朋友也會(huì)更加關(guān)注,更加欣賞我們的傳統(tǒng)文節(jié)日。只有這樣,我們的傳統(tǒng)文化節(jié)日才會(huì)真正走出國門,走向世界。
中韓兩國中秋節(jié)文化雖為同源節(jié)日文化,但隨著時(shí)代的發(fā)展,卻呈現(xiàn)出各自的優(yōu)劣之處,加強(qiáng)兩國的溝通交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短,在信息傳播瞬息萬千的新時(shí)代,尊重不同文化之間的差異性,將珍貴的傳統(tǒng)文化保存并為之注入新的活力,才是傳統(tǒng)節(jié)日文化能夠繼承和發(fā)揚(yáng)的唯一途徑。