臧俊娜(淄博市技師學院生物制藥與化工系,山東 淄博 255000)
現(xiàn)如今,很多高職院校的教學方法尚未真正實現(xiàn)改革,還是受到傳統(tǒng)教學理念帶來的影響,通常都主要是基礎(chǔ)課程教學,然后變成專業(yè)課基礎(chǔ)課程教學,最后是專業(yè)課教學,此教學方法相對固定,普遍應(yīng)用在醫(yī)學專業(yè)以及化工專業(yè)等等多個專業(yè)中。就高職化學來看,重點是專業(yè)基礎(chǔ)課程,發(fā)揮著承上啟下的重要作用,教師在教學過程中主要課程有生物化學、無機化學以及有機化學等,在教學中教師反復(fù)強調(diào)教學的系統(tǒng)性,而容易忽視工作過程的系統(tǒng)性,教學內(nèi)容和高校教學模式是非常相似的,所以并沒有將以工作過程為導向的高職辦學特色全面體現(xiàn)出來,所以促進高職化學教學改革是勢在必行,必須要引起高職化學教師的高度重視。
現(xiàn)階段,我國高職化學教學的現(xiàn)狀不容樂觀,還是存在諸多問題,比如:理論教學內(nèi)容偏多,很難將專業(yè)特征彰顯出來;教學內(nèi)容設(shè)置缺乏合理性,能力不能有效轉(zhuǎn)化;教學內(nèi)容不具有實踐性,知識和實踐相脫離;教學方式落后,教學質(zhì)量不高等。
高職化學體系重點是每個專業(yè)所需的化學理論基礎(chǔ),然而因為課本內(nèi)容設(shè)計到多個方面,內(nèi)容既繁瑣,又抽象,學生難以理解和學習,進而導致學生的學習效率低下。當前,隨著科技的日益進步,有些化學課本內(nèi)容沒有與時俱進,進而不能真正滿足社會發(fā)展的實際需求,造成有些學習內(nèi)容不具備較強的實用性。并且每個專業(yè)的化學教學內(nèi)容有可能相互重合,這樣就很難將專業(yè)特征充分彰顯出來,也不能全面發(fā)揮高職化學教學的重要作用。
目前,我國很多高職教學體系和高校教學體系非常相似,每個專業(yè)課程都具有很強的獨立性,而且對每個學科課本進行編寫時,都認真考慮學科內(nèi)容的總體性特征,因為每個學科編寫課本的作者都是不一樣的,這樣就容易導致課本內(nèi)容很多知識點彼此重復(fù),比如:物理化學以及無機化學等等都涉及到反應(yīng)速率知識,還有化學平衡理論知識。并且在分析化學和無機化學中都涉及到關(guān)于酸堿質(zhì)子的理論知識。雖然此教學體系具有總體性的特征,然而也容易造成教學內(nèi)容設(shè)計缺乏科學性,在解決實質(zhì)性問題過程中不具有系統(tǒng)性,導致知識能力不能變成應(yīng)用能力。
很多高職化學教師在實際教學中主要講解課本內(nèi)容,而化學理論知識在課本內(nèi)容中占據(jù)多數(shù),實踐性教學知識不多,原來注重課本基礎(chǔ)理論知識的講授,忽視學生實踐操作能力的加強,不能真正實現(xiàn)工作過程和理論知識的統(tǒng)一,倘若學生學習很多理論知識,這時很有可能讓他們覺得化學知識比較復(fù)雜,而且抽象,不利于學生理解,學生從剛開始的全方位掌握慢慢變成應(yīng)付考試而已,導致學生的學習態(tài)度有所變化,還造成高職化學教學普遍存在高分低能的情況[1]。因此,學生的實踐能力不強,不能符合企業(yè)以及社會對人才的有關(guān)標準,造成高職很多學生畢業(yè)后不能迅速找到工作。
一直以來,我國教育領(lǐng)域的教學方法都深受傳統(tǒng)應(yīng)試教育體制的影響采用填鴨式或者灌輸式的教學方法,雖然是保守有效的,但是已經(jīng)遠遠無法滿足現(xiàn)代教學需求。而在我國高職化學教學中,也是如此,教師在教學中都只是照搬教材內(nèi)容,并沒有考慮學生的接受能力和學習情況,久而久之,學生在學習中容易感覺枯燥乏味,認為學習化學是一件困難的事,不僅沒有趣味性,而且學習難度大,對化學逐漸失去學習的信心。其實,高職化學教師在教學中必須要因材施教,結(jié)合學生的具體學習情況,不斷改變和創(chuàng)新教學方法,這是尤為重要的,否則就難以提高教學質(zhì)量。
因為目前高職化學教學存在很多問題,所以必須要積極促進以工作過程為導向的高職化學教學改革,合理制定有效的教學方法,這樣在很大程度上可以為提高教學質(zhì)量奠定堅實的基礎(chǔ)。
原來以學科總體性為核心的教學方法很難真正滿足目前以工作過程為導向的具體要求,所以高職化學教師在教學中必須要改變傳統(tǒng)的教學方法,構(gòu)建以工作過程為導向的化學教學體系,只有這樣才可以讓學生有機會進行工作過程總體性的學習實踐,以促使學生從初學者變成專業(yè)人士,使學生有更強的專業(yè)能力[2]。就教學內(nèi)容講授來看,教師必須要根據(jù)工作過程的具體需求進行教學,以遵循以能力需求為主、知識為輔助的基本教學原則,精心設(shè)計教學內(nèi)容,以進一步促進高職化學教學改革。
對于高職化學教師來說,必須要轉(zhuǎn)變原來的以學習總體為導向的教學理念,不僅要重視能力的培養(yǎng),而且要多了解知識,有目的性整合以及優(yōu)化化學教學內(nèi)容,這樣才可以讓學生在工作中靈活應(yīng)用,根據(jù)每個專業(yè)對于化學知識的要求,調(diào)整化學教學的重點[3]。比如:就環(huán)保專業(yè)的化學教學來講,教師的教學重點是電化學知識,只有緊緊抓住重點,才可以幫助學生更加深入掌握電池的工作原因以及組成,還有廢電池危害環(huán)境等;就制藥專業(yè)的化學教學來講,事實上,以工作過程為導向的化學內(nèi)容很少,所以只要對其開展有效的教學就行[4]。因此,這就要求高職化學教師可以充分掌握教學內(nèi)容,也就是涉及到化學教學內(nèi)容以及具體工作過程中所需的化學實踐操作能力、理論教學內(nèi)容等,結(jié)合高職所有專業(yè)的特征,依照每個專業(yè)工作崗位的具體工作過程要求來科學選擇化學知識,以選擇出與具體工作過程相符的實踐技能和化學知識,科學整合高職化學教學。以這個為前提,既要使學生輕松學習,又可以使化學教學具有較強的實用性,真正實現(xiàn)以工作過程為導向的高職化學教學理念。
原來單一的高職化學教學方法具有明顯的滯后性,因為高職化學知識的實用性相當強,很多學生都認為實踐操作教學方法是非??尚械模酝ǔJ窃趯W習的過程中實踐,這樣可以使學生的學習效率得到大大的提升,調(diào)動學生學習的積極性[5]。因此,作為高中化學教師,如果有條件的話,應(yīng)該在實驗室進行化學教學,達到化學實踐操作和知識理論相統(tǒng)一的目的,而且教師也可以通過先進的科技對多媒體教學設(shè)備以及模擬課件等等進行運用,讓化學教學形式從單一變成多樣化,使知識從抽象變成直觀,與學生的認知能力相符,便于學生學習。
在以工作過程為導向的高職化學教學改革中,教師需要充分認識到傳統(tǒng)的教學模式比較落后,要想顯著提高教學質(zhì)量,加快化學教學改革進程,不只是要重視教學方法、教學理念的改革,也必須要注重教學模式的創(chuàng)新。從某個角度來看,教學模式是否合理、科學是影響教學水平的關(guān)鍵,所以高職化學教師在教學中應(yīng)該不斷創(chuàng)新教學模式,如果還是一成不變,不僅難以實現(xiàn)既定的教學目標,而且會導致學生對學習產(chǎn)生抵觸情緒,不能激發(fā)學生學習化學的求知欲和動力。因此,為了可以提高學生學習效率和教學質(zhì)量,教師在教學中應(yīng)該采用以工作過程為導向的教學模式,在該教學模式下培養(yǎng)的人才更加可以滿足企業(yè)和社會對人才的需求,這樣可以培養(yǎng)學生的工作技能,使他們在畢業(yè)后可以勝任自己的工作。
在高職化學教學改革過程中,既要改變教師傳統(tǒng)的教學方法和教學理念,又要不斷更新化學課本內(nèi)容,始終堅持將工作過程作為導向,以引進大量的實踐性化學內(nèi)容,這樣才符合社會對于人才制定的標準,使學生具有一定的實踐能力,為學生今后發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)[6]。對新化學課本進行編制時,高職應(yīng)該充分利用所有骨干教師的力量,探索化學課程和每個專業(yè)內(nèi)容協(xié)調(diào)一致的教學內(nèi)容,讓化學課程具有很強的實踐性,為學生的今后學習提供有力的保障。
許多高職化學教師都是通過課本獲取化學知識,沒有實踐操作技能,也缺乏豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,造成教師不能充分認識到認知具體工作中需要的化學實踐能力以及化學知識。因此,作為高職院校,需要多鼓勵教師進入到企業(yè)工作崗位來實習,積極探索在工作中所需的實踐技能以及化學知識,這樣教師除了了解化學理論知識,也可以掌握最新的專業(yè)知識,就可以迅速發(fā)現(xiàn)專業(yè)課程和化學知識的契合點,可以科學安排,將工作過程作為導線的教學模式就可以使教師熟練掌握化學課程的教學形式以及教學內(nèi)容[7]。此外,高職化學教師必須要努力適應(yīng)教學改革的具體思路,探究全新的化學教學模式,使教學領(lǐng)域有更加豐富的知識,這樣學生可以在全新的教學模式下進一步發(fā)展。具體來講,通過這樣的方式,全面挖掘化學課本中包含的應(yīng)用價值,提高教師的綜合水平,可以達到高職化學教學改革的根本目的。
總而言之,隨著高職教育的日益深入發(fā)展,高職化學教師必須要關(guān)注現(xiàn)代化社會的需求,始終堅持工作過程作為導向,科學構(gòu)建相應(yīng)的化學教學體系,轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新傳統(tǒng)的教學理念,這樣才可以促進高職化學教學改革,提升教學質(zhì)量。