Route1 新與舊的對話

廣州壹舍民宿

正如北京有胡同，上海有弄堂，純正的廣府味道便藏在了老城騎樓當中。面對拔地而起高樓，廣州市內(nèi)能擁有利用原本的老建筑建成的民宿并不多，而有格調(diào)的就更少了。廣州探尋精品民宿之旅，第一家就選在了充滿人情味的老城里。

壹舍坐落于越秀老城的一座舊宅里，整棟建筑為一套帶花園的別墅，周邊仍然保留了傳統(tǒng)特色的古建筑。一二樓是一家著名的網(wǎng)紅餐廳——秘密花園，三樓以上便是民宿的領(lǐng)地。壹舍由5名海歸設(shè)計師傾力打造，這里對他們來說既是民宿，又是藝術(shù)空間，同時也是一家設(shè)計工作室。整個民宿的內(nèi)部由灰與白的幾何構(gòu)成簡約而性冷淡的格調(diào)，從內(nèi)部一點都看不出老房子的痕跡。這間民宿平時由秘密旅行的服務(wù)生來幫忙打理，入住的話到餐廳前臺聯(lián)系小姐姐來登記和辦理手續(xù)，從餐廳最邊的樓梯直上，需要通過門卡進入民宿區(qū)域，私密性還是做得不錯。整棟民宿僅提供了4個房間，全部為大床房，房間的色調(diào)和風(fēng)格一致但格局卻完全不同，每一間房間都獨具特色，而且價格不貴，300-500元的價格范圍，周末包棟來約會開趴也是個不錯的選擇。

從打開民宿大門起，裝修風(fēng)格進入了翻天覆地的變化，門前的懷舊階梯一下子變成了高冷的北歐風(fēng)，仿佛躁動的內(nèi)心突然安靜了下來。樓梯極具設(shè)計感，是一處網(wǎng)紅拍攝地，隨手一拍都能出大片。民宿延續(xù)了老房子的拱形元素，到了三樓兩個房間門外，設(shè)置了一個旋轉(zhuǎn)的大型拱門，巧妙地隔開了公共空間和房間。置身于純白干凈的空間，推開旋轉(zhuǎn)拱門進入房間，很有一種神圣的儀式感。

房間內(nèi)一股濃厚的簡約工業(yè)風(fēng)混搭溫馨的日系風(fēng)，原木家具和榻榻米都是處于低處，所有東西都觸手可及，就跟在家一般的感覺。床的兩邊擺放了不少很有年代感的照相機，還有各種書籍供客人享用，而床后的洗手間便是硬朗的工業(yè)風(fēng)，高冷卻平易近人。作為三樓唯一配有陽臺的房間，大面積玻璃的陽臺布置同樣溫馨，捧上一杯咖啡，在陽臺上享受午后的陽光，窗外的破舊瓦背房與房間的色彩和設(shè)計形成了強烈的視覺沖擊力，遠處更是可以望到高樓，用大隱隱于市來形容壹舍民宿就最好不過了。有了設(shè)計師的改造，讓這座老建筑煥發(fā)新生，小巷的濃厚西關(guān)味，從窗外直接傳遞到房內(nèi)，讓每一位賓客都能感受地道的廣府文化，感受一座城市的歷史魅力。旅游，就是為了遇見更多好看的人和更多有趣的靈魂，在壹舍好好挖掘鬧市中的奇遇。

老房子改造的民宿是很有情懷，但缺點也會很明顯，就是隔音不太好，如果睡眠質(zhì)量不太好的話只要隔壁房間用力關(guān)門或者門外有人大聲講話都會聽到，窗外為老城居民樓，市井氣息濃厚，如同自己住在了臨街的閣樓里，稍微不幸運就會聽到各種吵雜聲。另外，房間內(nèi)的用品質(zhì)量比較普通，跟小旅店的檔次差不多，勝在搭配得好看，所用的床單說不上很有質(zhì)感，好在柔軟舒適，只不過被芯結(jié)塊鼓起，看起來確實有些掉檔次，看在幾百塊一晚的價位也就不適合有太高的要求。民宿的公共部分可能缺少打理，四樓的藝術(shù)空間顯得稍有凌亂，而且擺設(shè)的表面沾滿灰層，絲毫不像網(wǎng)上發(fā)布的圖片一般小資清新，而五樓的大陽臺更是如此，雖然有提供燒烤等服務(wù)但看著殘舊的設(shè)備估計要費大功夫好好收拾一番。

至于民宿周邊，它的地理位置還挺好的，距離烈士陵園地鐵站僅有六百多米的距離。位于老城區(qū)的壹舍毗鄰東山口和北京路，前往游玩也相當方便。東山口是廣州最老的街區(qū)之一，傳說以前住東山的人非富即貴，不是達官貴人就是歸國華僑的后裔，所以東山少爺也成為了當時平凡的妙齡少女終極夢想。東山口的大多數(shù)建筑都是以西式洋樓為主，跟壹舍民宿很像，只是東山口別墅的外觀要更為精致一些，盡管如今的廣州CBD再怎么燈紅酒綠與繁忙，東山口和眾多老城依然保持這獨有的生活節(jié)奏，不會被外界輕易打破，這就是韻味的所在。

騎樓作為廣府建筑的代表，最經(jīng)典的除了上下九步行街之外就是美食扎堆的北京路了。雖然東山口是來廣旅人的獨家記憶，但廣州城的2300年歷史，是從北京路開始的。917年劉巖在嶺南割據(jù)稱帝，定都廣州城，他把北京路拓寬并向南延申，如今北京路步行街內(nèi)還保存著古時的老路，周邊已是燈火璀璨的霓虹燈，從北到南，從歷史到現(xiàn)在，北京路不僅承載了一座城市的商業(yè)夢想，更是記錄了嶺南文化與現(xiàn)代文明的融合的厚重歷史。北京路出名的打卡點有很多，例如雄偉壯觀的大佛寺、萬木草堂、城隍廟、南越王宮博物館、孫中山文獻館、文德樓和太平館等，而特色美食更是數(shù)不清。太平館西餐廳是廣州最早的西餐廳，創(chuàng)立于清光緒十一年間，也就是1885年，老一輩的國家級元老都曾是這的座上客。

一座城市的老城區(qū)的生活氣息，可以反映出一座城市的個性，在新和舊的交融里，用新的角度來欣賞舊事物，現(xiàn)代與經(jīng)典的完美碰撞，壹舍民宿是最好的詮釋。

Tips

綜合評分：6分（滿分10分）

地址：廣州市越秀區(qū)中山三路仁興18號

價格：385-550元/晚

特色：外在市井老城，內(nèi)在滿滿冷淡風(fēng)的設(shè)計感。

缺點：房內(nèi)用品品質(zhì)一般，地方難找，停車位緊缺。

Route2?此身安處是吾鄉(xiāng)

廣州吾鄉(xiāng)石屋田園度假酒店

派潭鎮(zhèn)位于廣州郊區(qū)中的郊區(qū)，擁有了非常豐富的旅游資源，白水寨和眾多地?zé)釡厝邪水數(shù)鼐用竦闹苣┬蓍e度假。距離廣州城區(qū)70公里的吾鄉(xiāng)石屋就藏在了這天然優(yōu)勢的懷抱中，派潭鎮(zhèn)主要有眾多的客家村落組成，但能完好保存下來的客家圍屋已經(jīng)很難再見。位于派潭鄧村的吾鄉(xiāng)石屋，是由180多年歷史的客家圍屋來修復(fù)改造而成，也是廣州唯一的古村落精品民宿。對于采用古村落建筑來改造的民宿，最大的重任就是要保留原建筑的特色風(fēng)貌和韻味，盡可能地不去使用過多現(xiàn)代建筑材料和風(fēng)格去破壞原始風(fēng)格，在不影響入住體驗和功能的使用下最大程度去保留老建筑的風(fēng)骨，這種歲月帶來的磨損和消蝕是最值得回味的地方。

民宿背靠大山，面朝水塘，這依山傍水非常當?shù)厝怂v究的福旺之地。為了不破壞民宿的純樸氣息，門口旁設(shè)有大型停車場，人車分流的方法很適合家庭出游，讓每一個孩子都能玩得盡興，家長舒心。民宿入住的登記處在圍屋的祠堂中，環(huán)境別致典雅，而這個祠堂已被列入文物保護單位了，這間民宿采用了酒店式管理，服務(wù)和態(tài)度都相當規(guī)范，而且酒店有的配置石屋也應(yīng)有盡有，餐廳、多功能會議廳、茶室、書屋、兒童活動室、咖啡廳、室外泳池等功能非常齊全，而且還擁有竹林養(yǎng)生泡泉和自家的農(nóng)場和果園，為客人的鄉(xiāng)間生活帶來更多樂趣。

石屋利用了老建筑的特色結(jié)構(gòu)，改造出數(shù)種不同房型。一房一廳的套房共有四套，每個房間都設(shè)有觀景溫泉泡池，并準備了泡澡用的金銀花、玫瑰花和浴鹽，客廳和房間的面積都十分寬敞，采用原木的裝飾讓整個空間都充滿特色古香。

Tips

綜合評分：8分（滿分10分）地址：廣州市增城區(qū)派潭鎮(zhèn)鄧村村石屋1號

價格：868-5398元/晚

特色：原汁原味的客家圍屋，周邊是村落和田野。

缺點：民宿內(nèi)外的視覺效果一般，翻新痕跡明顯。

民宿唯一一間天井院落的兩室一廳最具客家特色，宅院由保存良好的古民居改造而成，門外還有原房主的介紹。一推開門就是鏤空的天井，前方為大堂，左右兩旁是一間單床房和一間雙床房，房間都自帶套衛(wèi)，溫泉泡池同樣不會缺席。只是相對一房一廳的房型而言，天井院落的兩房一廳內(nèi)部空間沒有很寬敞，特別是房間內(nèi)要顯得更加緊湊溫馨。另外民宿還提供了三間平層景觀雙床房，面朝池塘和果園，是三口之家的度假理想之選。跟其它房間都一樣，房內(nèi)的所有食物和飲料都是免費使用的，每個房間配了一支紅酒、迷你吧的幾罐飲料和桌上的茶具，都能隨心所欲的想用，就跟在自己家一樣，這種家的感覺是酒店給不到的。房間內(nèi)的用品達到了五星級酒店的品質(zhì)，床品細膩柔軟，實木家私散發(fā)出淡淡的木香味，感受不到一絲的廉價感。

房間外的布置也不會冰冷，到處都有綠植的陪襯，還有枯樹的點綴，仿佛回到了父母一輩的鄉(xiāng)下，潮濕而古老的味道令人感慨，對于純正的客家人來說，這里應(yīng)該可以找到他們小時候的回憶吧。石屋內(nèi)的建筑其實不全是以前遺留下來的，有些是經(jīng)過翻新重建，所以建筑外墻采用的石磚沒有古老的氣息。

面對功能齊全的酒店，石屋提供的娛樂設(shè)施相比之下有過之而無不及，無邊山泉泳池采用了純凈的溪水，與山泉池塘無邊連接，四周竹林環(huán)繞，環(huán)境愜意雅致，在盛夏中體驗山間的清涼，而竹林溫泉池便是征服冬日的秘密武器。石屋的炮臺內(nèi)包括了電影院、KTV、棋牌室和觀景臺，讓客人的旅途更多姿多彩。石屋的私家果園種有四季果樹與蔬菜，讓每一個季節(jié)到來的客人都可以享受不同時令季節(jié)的原產(chǎn)地水果，體驗收獲的樂趣。

石屋的周邊是普通的鄉(xiāng)間小村落，都種滿了稻田，在古炮樓上俯視遠方，田園風(fēng)光盡收眼底，12月的廣東正有秋天的感覺，金黃的稻田充滿清甜的稻香味，黃色的校巴穿梭在田間小路上，令我想起龍貓的專車奔跑在田野中的畫面，充滿童趣。燒雞是派潭的特色美食，幾乎可以跟廣州的太和燒雞齊名，周邊不少農(nóng)家樂都有提供，這里的燒雞都是取自成年老母雞現(xiàn)殺燒制而成，最少要提前兩三個小時預(yù)約才有得吃。相比其它地方的燒雞喜歡用幾個星期大小的小雞，派潭的燒雞沒有小雞燒制而成的那么鮮嫩，但是當?shù)厝俗钕矚g吃的就是這種足夠老的雞，按她們的話說就是有雞味。

雖然吾鄉(xiāng)石屋在設(shè)計和視覺上沒有太多驚艷的地方，但是它的體驗感是這次的民宿之旅中最好的一家，擁有酒店和民宿的服務(wù)優(yōu)勢，周到且體貼，房內(nèi)用品也比較有質(zhì)感，提供了許多免費的兒童體驗活動，例如騎馬、磨豆?jié){、采摘瓜果和制作棉花糖等活動，最后還貼心地送上一袋伴手禮，就是自家種的有機果蔬，讓每一位客人都可以把這種天然和自在的狀態(tài)帶回家。

Route3?結(jié)廬在人境

湖廬自然藝術(shù)空間

選擇民宿，不僅是因為可以讓出行帶來了家的感覺，在我看來，每間民宿的主人心中總有一個烏托邦，他們的作品正是他們向世人展現(xiàn)理想中的家，民宿的主人決定了民宿的氣質(zhì)，從而成就了這些獨一無二的設(shè)計，讓每一間民宿都有了屬于自己的靈魂，也是民宿最吸引人的地方。在廣州，有一家令我好奇已久的藝術(shù)家民宿，就是位于流溪河畔的湖廬，在這里是真正的結(jié)廬在人境，而無車馬喧。湖廬因地制宜藏在了湖邊的山林中，有著廣州最純凈、最清新的空氣，它以巧妙的設(shè)計讓建筑與自然和諧共生，湖廬的主人，就是廣美教授胡赤駿。

早在20年前，胡教授就看上了這塊風(fēng)水寶地，隨后經(jīng)過千辛萬苦，通過極為繁瑣的正規(guī)手續(xù)拿到了這塊寶地的50年使用權(quán)，這一切的來之不易卻凝結(jié)了教授的心血，在民宿建設(shè)期間這塊地除了眼前的一片湖，旁邊什么都沒有，經(jīng)過挖山劈路，從無到有的點點滴滴建成了這個坐攬絕美景色的民宿。湖廬的名字由來，是因為教授來自廣東開平，開平的碉樓也被稱為“廬”，而“湖”字則是他的姓氏諧音和臨湖而建來的。

湖光山色，朗朗星河，擁有絕美的日落景觀，在日光的流轉(zhuǎn)中體現(xiàn)出獨特的詩意，讓每一位前來的客人都住進了藝術(shù)家的畫里。陽光下的流溪河呈現(xiàn)出碧綠的色彩，湖中小島的點綴仿佛飄入了無憂的童話里，這依山傍水的絕佳位置絕對是國內(nèi)獨有的奢侈品。當踏入湖廬大門，它很巧妙的激起你的好奇，領(lǐng)著你的目光去探索它的每一個角落，去發(fā)現(xiàn)它的驚喜。湖廬內(nèi)隨處可見的畫作和藝術(shù)品陳列，還時不時舉辦各類型的畫展和創(chuàng)意藝術(shù)展，仿佛做民宿才是它的副業(yè)一樣。給湖廬帶來溫度的是兩只貓主子，一只叫咖啡，一只叫奶茶，從名字可知它倆有個共同的特點，就是非常胖，好在性格特別好，隨便擼都不會生氣。

Tips

綜合評分：7分（滿分10分）地址：廣州市從化區(qū)流溪河林場湖廬藝術(shù)空間

價格：1280-1980元/晚

特色：視覺效果極好的藝術(shù)空間

缺點：一切都是為了顏值而忽略了使用體驗感。

湖廬共有14間設(shè)計完全不一樣的房間，主要分成了三種主題，湖邊樹屋、隱秘山洞和玻璃房子，它用一種特別的方式向每一位客人傳遞它不是一間民宿，而是一種生活方式。這里的房間都不是以冰冷的數(shù)字命名，它們被賦予了生命，每一個房間都有自己的性格，貓頭鷹、螢火蟲、玉兔、白鷺、野杜鵑、玉堂春、野山竹、金桂、白梨、九里香、湖春、二月梅和叁林里。它們都被滿滿森林包圍著，樹影灑落在房間的每一個角落，仿佛與一群活潑生動的生命共同生活在這間清幽的森林木屋里。這次我們選擇了貓頭鷹和九里香，貓頭鷹為雙床榻榻米的套房，入門便是一個全玻璃客廳，復(fù)古的實木家具極富西關(guān)風(fēng)情，客房內(nèi)部主要是日式風(fēng)格，除了客廳之外還有大面積的榻榻米休息臺。而九里香房間面積較小，半墻式玻璃窗直望流溪河，大多使用了無印良品的小物件，觸感柔軟細膩。

湖廬也是讓我們最為驚艷但又是最多吐槽點的地方，居住體驗不是不舒服，而是不順手?；舅蟹块g的面積都比較緊湊，特別是九里香，房間形狀在視覺設(shè)計上是有挺不錯的效果，但這種尖頭劈角的房型很難令人喜歡，一推開房門就緊挨大床，基本沒有一點多余的位置，最重要的是房間插頭布局十分奇怪，要么在墻的中間要么在頂上，而且周邊沒有桌子或其它可以擺放充電器材的地方，廁所的面積也是十分緊湊，連放洗漱用品的地方也難騰出個地方來，布局很不人性化。而貓頭鷹的洗手間更是奇葩，馬桶直對上的是大面積全透明的玻璃，除了樹蔭之外沒有任何遮擋，很難想象客人在馬桶上解決人生大事的時候還能與外面的世界共享喜悅，這特別的嗜好不是那么適合大多數(shù)人群，洗澡和如廁都讓人想打把傘。

湖廬周邊幾乎沒有其它旅游景點，相比旁邊的流溪河國家森林公園，客人會更喜歡呆在這，放下手上的手機宛如撇掉了一切束縛的根源，林間作畫、禪房靜修，讓我們都回歸到真正的生活里。這幾乎與世隔絕而且鮮有人知地方，不妖嬈，不造作，一切宣傳盡隨緣，它想要的，就是提供這樣一個安然純凈的藝術(shù)世界，在這浮躁的時代，給世人一個真正屬于內(nèi)心的世外桃源，體驗自然生活的快樂和藝術(shù)本源。有了湖廬的存在，讓這個湖邊半島呈現(xiàn)出不同凡響的秘境之美。