林芹

This paper discusses the cultivation of talents in colleges and universities from the teaching design of the first class and the second class. Through the practice of the course"Makeup and Stlying"， the teaching mode of "the first class+ the second class - studio" is determined to cultivate the talents with image design ability in the clothing specialty.

隨著社會經(jīng)濟(jì)與信息技術(shù)的發(fā)展，時尚行業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，如服裝定制的平民化、直播售貨的興盛、時尚博主等自媒體的蓬勃發(fā)展，形象設(shè)計行業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，形象設(shè)計領(lǐng)域里的從業(yè)者多為服裝相關(guān)專業(yè)人才，在服裝專業(yè)中培養(yǎng)形象設(shè)計能力，對服裝教育跟上時代發(fā)展的步伐、加強(qiáng)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)、擴(kuò)展學(xué)生就業(yè)渠道、提高學(xué)生就業(yè)能力和滿足社會需求很有意義。

高校人才在校能力培養(yǎng)可分為兩個階段，一個是學(xué)校規(guī)定課時內(nèi)的第一課堂，一個是課時之外的實(shí)踐部分第二課堂。第一課堂建立知識體系與基礎(chǔ)技能，培養(yǎng)專業(yè)能力；第二課堂是知識技能綜合運(yùn)用和實(shí)踐，培養(yǎng)就業(yè)能力。本文以具體課程“化妝與形象設(shè)計”為例，從服裝專業(yè)中一門課的角度，對第一課堂、第二課堂教學(xué)設(shè)計與人才能力培養(yǎng)進(jìn)行了分析、設(shè)計和實(shí)踐。

一、基于服裝專業(yè)的課程內(nèi)容構(gòu)建

形象設(shè)計研究人的外觀與造型，是一種包含化妝發(fā)型、服裝搭配、視覺營銷等專業(yè)知識的視覺傳達(dá)藝術(shù)，其目標(biāo)是達(dá)到人、衣、形、神的完美結(jié)合。形象設(shè)計與服裝設(shè)計兩個專業(yè)交叉的課程達(dá)百分之五十左右，在形象設(shè)計專業(yè)中，服裝是專業(yè)主干課程，在服裝設(shè)計專業(yè)中，化妝與形象設(shè)計也是必修科目，同時這兩個領(lǐng)域內(nèi)的從業(yè)人員也是交叉性的。

“化妝與形象設(shè)計”課程是我校服裝專業(yè)中的一門專業(yè)選修課，課程以化妝設(shè)計為基礎(chǔ)，串聯(lián)服裝搭配等相關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生的個人形象設(shè)計能力。課程性質(zhì)屬于實(shí)踐性課程，要求以學(xué)生的主體性實(shí)踐活動為中心組織教育內(nèi)容。在課時分配上教師講課示范和學(xué)生實(shí)訓(xùn)創(chuàng)作學(xué)時分配為1∶3，以學(xué)生為主體來進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。

在課程的大綱內(nèi)容構(gòu)建上立足于服裝專業(yè)，以“總—分—總”三章來構(gòu)建知識體系：第一章是形象設(shè)計概論，在此章節(jié)里總結(jié)概述形象設(shè)計的概念，及其與化妝、服裝的關(guān)系；第二章化妝技法分解與選取，首先選取化妝通識技法—五官的分解化妝作為基礎(chǔ)教學(xué)，然后通過生活化妝進(jìn)一步加強(qiáng)五官化妝的綜合應(yīng)用，最后通過舞臺妝中煙熏的技法，教會學(xué)生服裝T臺表演化妝的運(yùn)用；第三章形象設(shè)計知識綜合運(yùn)用，通過形象設(shè)計方案制作與實(shí)操，串聯(lián)化妝與先行課所學(xué)的服裝相關(guān)知識。

以前本課程教學(xué)設(shè)計只有第一課堂，課程結(jié)束后，總有一部分學(xué)生有繼續(xù)提升的興趣和潛力，基于這部分學(xué)生的需求和社會就業(yè)市場人才需求，特別設(shè)計了“第一課堂+第二課堂十工作室”的培養(yǎng)模式，從而在服裝設(shè)計專業(yè)中培養(yǎng)具有形象設(shè)計能力的應(yīng)用型人才。

二、培養(yǎng)專業(yè)能力的教學(xué)方法設(shè)計

教師、學(xué)生、教材和教學(xué)方法是教學(xué)四個基本要素，其中教學(xué)方法較為抽象，但它是連接前三者最重要的紐帶，也是影響教學(xué)成果最重要的環(huán)節(jié)。對于知識結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的課程，需要把知識分層級，不同層級采用不同的教學(xué)方法。本課程按基礎(chǔ)知識、重點(diǎn)知識、難點(diǎn)知識及知識綜合運(yùn)用四大部分來設(shè)計不同教學(xué)方法。

（1）基礎(chǔ)知識采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)

翻轉(zhuǎn)課堂是指在網(wǎng)絡(luò)、移動學(xué)習(xí)平臺、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù)的支持下，將傳統(tǒng)課堂教學(xué)中的知識講解環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到課堂外，由學(xué)生利用教材、微課、視頻、圖片等教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，掌握課堂知識；課堂上則主要通過深度討論和互動，著力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。

本課程基礎(chǔ)知識部分主要采用翻轉(zhuǎn)課堂模式進(jìn)行教學(xué)。第二章的一、二節(jié)是化妝基礎(chǔ)技法，網(wǎng)絡(luò)上有很多教學(xué)資源，且大部分學(xué)生已有一些自我摸索的化妝經(jīng)驗，課程內(nèi)容的難度屬“易”，學(xué)生對自我形象認(rèn)知最感興趣，特別適合實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。教師在網(wǎng)絡(luò)查找較為正規(guī)的教學(xué)資源，在上課前發(fā)給學(xué)生，要求認(rèn)真觀看，并布置與之對應(yīng)的作業(yè)，進(jìn)行簡單的實(shí)操訓(xùn)練。上課時，先針對同學(xué)們課前的作業(yè)做點(diǎn)評，指出不足之處與表現(xiàn)較好的地方，在此進(jìn)行課堂的第一次翻轉(zhuǎn)。隨后教師進(jìn)行實(shí)際操作示范，學(xué)生再次練習(xí)，這時要求學(xué)生以老師示范的技法為標(biāo)準(zhǔn)，相互點(diǎn)評及修改，在此進(jìn)行課堂角色的第二次翻轉(zhuǎn)。通過這樣課堂內(nèi)外學(xué)生學(xué)習(xí)時間的翻轉(zhuǎn)，課程中學(xué)生與教師角色的翻轉(zhuǎn)，將基礎(chǔ)實(shí)操技法牢固內(nèi)化，為后面重點(diǎn)及難點(diǎn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

在基礎(chǔ)階段知識教學(xué)約三分之一課程結(jié)束時，對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力水平層級按實(shí)操表現(xiàn)、興趣程度兩方面的綜合來進(jìn)行分級。首先教師對學(xué)生作業(yè)打分，總分為5分；另外學(xué)生以對課程的興趣程度給自己打分，總分為5分；兩項合計后分為三級，一級2～6分，此能力層級的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)為學(xué)習(xí)任務(wù)達(dá)標(biāo)；二級6～8分，培養(yǎng)目標(biāo)是達(dá)標(biāo)后有所提升；三級是8～10分，培養(yǎng)目標(biāo)是能達(dá)到高級水平，并作為第二課堂工作室的培養(yǎng)對象。

學(xué)生能力水平層級劃分是后續(xù)進(jìn)行分級學(xué)習(xí)、因材施教的依據(jù)，學(xué)生能力水平層級劃分也是動態(tài)的，將在整個教學(xué)過程中根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

（2）重點(diǎn)知識采用任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)

在實(shí)操型課程當(dāng)中，重點(diǎn)技法的掌握成為教學(xué)是否成功的關(guān)鍵。在這類知識點(diǎn)中，以任務(wù)為驅(qū)動的教學(xué)方法能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望、完成教學(xué)目標(biāo)。教師將需要學(xué)習(xí)的新知識隱含在各項任務(wù)中，學(xué)生以任務(wù)為驅(qū)動，獨(dú)立或協(xié)作完成與課程知識點(diǎn)相關(guān)的具體任務(wù)，在實(shí)施過程中，需引導(dǎo)學(xué)生對需要完成的任務(wù)進(jìn)行分析、討論與學(xué)習(xí)，通過任務(wù)來培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)獨(dú)立探索能力。通過任務(wù)的完成，也可檢驗學(xué)生對重點(diǎn)知識的掌握情況，進(jìn)而采取相應(yīng)的措施進(jìn)行強(qiáng)化。

在此教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的能力水平層級，按照進(jìn)階性的“易、中、難”三個層級來設(shè)計和布置任務(wù)。其中“易”任務(wù)層級是所有學(xué)生（即1、2、3級）都能完成且必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，“中”層級是基礎(chǔ)扎實(shí)的學(xué)生（即2、3級）可以完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，“難”層級是能力特別強(qiáng)的學(xué)生（3級）才能完成的學(xué)習(xí)任務(wù)。設(shè)置任務(wù)的不同難度是能保持學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的關(guān)鍵，任務(wù)太容易，會缺乏挑戰(zhàn)性，任務(wù)太難，有些學(xué)生則會望而生畏，失去信心。此外還需注重所布置任務(wù)的趣味性，可根據(jù)學(xué)生當(dāng)下感興趣的流行元素入手布置。具體如表2所示。

（3）難點(diǎn)知識采用案例模擬性教學(xué)

難點(diǎn)知識采用案例教學(xué)是比較好的選擇，可以站在“前人的肩膀上”，有較為成熟的經(jīng)驗可以借鑒。針對難點(diǎn)知識教學(xué)時，首先對相關(guān)難點(diǎn)知識進(jìn)行案例分析，能夠很好地把難點(diǎn)知識直觀形象化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與探究欲望，提高學(xué)習(xí)的主動性，有助于接下來掌握解決問題的實(shí)踐能力；其次技法實(shí)操的難點(diǎn)可以再通過模擬性案例進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，觀察需要模擬案例的特征，然后動手進(jìn)行模擬實(shí)踐，模擬性案例可分組進(jìn)行，化妝與形象設(shè)計課程則正好可通過兩人一組的方式為對方化妝造型，一人模擬一個案例，通過兩個案例的深度參與，進(jìn)一步加深了對知識點(diǎn)的理解和技法的掌握。在實(shí)操完成后組織學(xué)生進(jìn)行互評，因為有真實(shí)案例作為參考，學(xué)生也容易發(fā)現(xiàn)問題，往往提出的建議也是有參考價值的，這樣進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對知識難點(diǎn)的認(rèn)知，同時也可鍛煉學(xué)生的組織能力、人際溝通能力、自主學(xué)習(xí)能力與發(fā)現(xiàn)問題的能力。

（4）課程考核采用項目驅(qū)動教學(xué)

項目驅(qū)動型教學(xué)是指把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成一個完整的項目，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生以協(xié)作的方式制定計劃，團(tuán)隊協(xié)作完成整個項目，從而達(dá)到學(xué)習(xí)知識、培養(yǎng)分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神目的的一種教學(xué)方法。課程考核大作業(yè)是整個課程檢驗知識綜合運(yùn)用能力的部分，以項目為驅(qū)動，可以很好地檢驗學(xué)生整體的學(xué)習(xí)成果。課程大作業(yè)考核可以設(shè)計成一個完整的項目，在課程的前兩周進(jìn)行發(fā)布，并通過兩人一組的協(xié)作方式來完成。項目的設(shè)計要具有開放性、綜合性及實(shí)踐性三大特點(diǎn)，開放性是為學(xué)生的創(chuàng)作留出空間，綜合性是能運(yùn)用課程的綜合知識來解決實(shí)際問題，而實(shí)踐性則是要注重社會需求與實(shí)用性。如在化妝與形象設(shè)計課程教學(xué)中，大作業(yè)的項目是：根據(jù)你的客戶的需求，設(shè)計休閑、職業(yè)、社交三個場合的個人形象。在此過程中，一般實(shí)施步驟如下：

1）和模擬客戶溝通，確定項目

2）進(jìn)行項目的相關(guān)準(zhǔn)備

3）制定項目的實(shí)施方案

4）指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)施過程

5）項目成果展示交流、評價

通過知識分層級，不同層級采用不同的教學(xué)方法、多種教學(xué)方法的融合，第一課堂教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成：建立本課程對應(yīng)的知識體系與基礎(chǔ)技能，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)能力，同時對學(xué)生的能力與興趣也有更好的了解，為接下來多維度課堂設(shè)計打下基礎(chǔ)。

三、培養(yǎng)就業(yè)能力的多維課堂建設(shè)

第二課堂活動對于促進(jìn)大學(xué)生應(yīng)用課堂習(xí)得的理論知識與操作技能有著十分重要的意義，是學(xué)以致用的重要途徑，是課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充，有利于推動學(xué)生向社會職業(yè)人轉(zhuǎn)變，有效地培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力。本課程第一課堂結(jié)束后，為能力水平層級3的學(xué)生特別設(shè)計了“第二課堂——工作室”。

企業(yè)、行業(yè)對人才的評級對第二課堂的設(shè)計、高校人才培養(yǎng)目標(biāo)有非常好的引領(lǐng)和指導(dǎo)作用。表3是某行業(yè)的人才分級表的一部分，本課程第二課堂的培養(yǎng)目標(biāo)是將進(jìn)入工作室的學(xué)生培養(yǎng)到行業(yè)人才2～3級水平。

（1）“類企業(yè)”的工作室

項目實(shí)踐是第二課堂的核心內(nèi)容，實(shí)踐可分為校內(nèi)項目實(shí)踐和校外項目實(shí)踐?；瘖y與形象設(shè)計涵蓋的服務(wù)內(nèi)容主要為化妝、服裝搭配兩大方面，在我們藝術(shù)類本科院校中，校內(nèi)實(shí)踐特別多，各種活動的演出是實(shí)踐練習(xí)的絕佳機(jī)會，同時學(xué)校層面對學(xué)生第二課堂有相應(yīng)的學(xué)分制度，學(xué)生參與實(shí)踐可獲取相對應(yīng)的實(shí)踐學(xué)分；校外實(shí)踐一般要求更高更嚴(yán)格，對學(xué)生從學(xué)校走向社會，就業(yè)能力的培養(yǎng)起到很好的橋梁過渡作用。

采用“類企業(yè)”形式的工作室，按照企業(yè)的形式設(shè)計工作室名稱、愿景、文化、人才評級及相關(guān)獎懲與晉升制度，以團(tuán)體的形式參與項目實(shí)踐，建立一定歸屬感和規(guī)則意識，給學(xué)生營造一種準(zhǔn)職場環(huán)境，為進(jìn)入社會企業(yè)就業(yè)打下基礎(chǔ)。

（2） 技能培訓(xùn)與項目活動相融合

通過社會實(shí)際項目活動來開展技能培訓(xùn)和技能實(shí)踐：1）每接到一個項目，一般盡量組織全體成員對項目中涉及的技能做示范及集體培訓(xùn)；2）根據(jù)培訓(xùn)的情況挑選最終參與項目活動的人員，對具體工作進(jìn)行分工。在這樣氛圍中，工作室成員能相互交流學(xué)習(xí)，相互協(xié)作，也相互競爭，在具體實(shí)戰(zhàn)中又能夠進(jìn)一步檢驗實(shí)踐能力；3）項目結(jié)束后再組織全體成員進(jìn)行工作分享與總結(jié)，學(xué)生在此過程中完整參與整個項目的過程，實(shí)踐技能與社交能力得到拓展與提升。

第一課堂是砂石，第二課堂是水泥，多維課程建設(shè)的有機(jī)融合，有效提升學(xué)生的綜合應(yīng)用能力；在第二課堂里，實(shí)踐項目與就業(yè)形成有機(jī)聯(lián)動，為社會企業(yè)培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才。

（3） 持續(xù)性、不間斷的專業(yè)能力養(yǎng)成

企業(yè)某一具體工種的核心技能往往與大學(xué)專業(yè)某一門課程相對應(yīng)，如服裝版型設(shè)計課程往往是服裝企業(yè)版型設(shè)計師所需技能形成的核心課程。但是一門課程有限的第一課堂時間形成的往往是基礎(chǔ)技能，最多對應(yīng)到人才評價分級表的水平1，而且課程一結(jié)束，相關(guān)能力的培養(yǎng)就幾乎停止了。工作室培養(yǎng)機(jī)制有效地填補(bǔ)了傳統(tǒng)課程結(jié)束后到學(xué)生就業(yè)之前的時間空白，填補(bǔ)人才從學(xué)校到企業(yè)的成長空間與時間，形成了持續(xù)性、不間斷的專業(yè)能力和社會實(shí)踐能力的提升。

四、結(jié)語

本文從微觀的課程建設(shè)及教學(xué)設(shè)計出發(fā)來探討人才能力的培養(yǎng)，在整個教學(xué)設(shè)計中，第一課堂運(yùn)用不同教學(xué)方法夯實(shí)基礎(chǔ)操作技能，同時對學(xué)生進(jìn)行水平能力層級劃分；在第二課堂，以人才評價分級表為指引，通過工作室模式提供項目實(shí)踐提升學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力?？傊?，通過第一課堂和第二課堂的多維度設(shè)計，學(xué)生進(jìn)行水平能力層級劃分和人才評價分級表指引，達(dá)成因材施教、多能力層級培養(yǎng)、對接社會新需求的目標(biāo)。

（此項目為上海市教育委員會“上海高校青年教師培養(yǎng)資助計劃”）

參考文獻(xiàn)：

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〔2〕史秋衡，王芳.我國大學(xué)生就業(yè)能力的結(jié)構(gòu)問題及要素調(diào)適[J].教育研究，2018（4）：51-61.