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        安格斯肉牛養(yǎng)殖之我見

        2020-01-12 12:11:50楊旭海
        中國畜禽種業(yè) 2020年5期
        關(guān)鍵詞:會(huì)寧縣受孕率安格斯

        楊旭海

        (甘肅省八里灣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 741204)

        1 正確地對(duì)待安格斯肉牛引進(jìn)

        如何客觀正確地對(duì)待安格斯肉牛引進(jìn)過程中出現(xiàn)的問題,也就是群眾最為關(guān)心的兩個(gè)問題:為什么會(huì)出現(xiàn)部分母牛性格暴躁和受孕率低的問題?

        首先,安格斯肉牛性情溫和、對(duì)外界環(huán)境敏感,為什么會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁、難以控制、傷人的問題呢? 我們從兩個(gè)方面來分析原因。

        安格斯肉牛性情溫和,對(duì)外界環(huán)境敏感。這個(gè)優(yōu)勢要從兩個(gè)方面看待。我認(rèn)為這種優(yōu)勢源自長期在草原放牧形成的習(xí)性。首先草原是一個(gè)廣袤的地域,放牧牛群很少和人類長時(shí)間接觸,牛只具有愿意和人類接觸的意愿(??吹饺擞幸环N親近的感覺、愿意主動(dòng)和人互動(dòng),我們牛場的牛就是活例),這是性情溫順的表現(xiàn)。同時(shí)草原是一個(gè)存在各種危險(xiǎn)的地域,長時(shí)間放牧的牛群會(huì)形成強(qiáng)烈的集體觀念和防衛(wèi)意識(shí),使牛在進(jìn)化過程中對(duì)外界環(huán)境變化變得異常敏感。不愿意陌生人或氛圍去接觸、困擾它,潛意識(shí)會(huì)認(rèn)為有危險(xiǎn)接近,導(dǎo)致其產(chǎn)生被動(dòng)防衛(wèi)行為(會(huì)出現(xiàn)頭牛帶領(lǐng)牛群簇?fù)沓蓤F(tuán)、牛群群體奔跑和撞擊現(xiàn)象)。

        大量長途引進(jìn)種牛,牛只本身會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激現(xiàn)象,裝卸過程中遭遇裝卸人員的大聲恐嚇、圍堵、棍棒追打加重牛只防衛(wèi)意識(shí)。部分群眾見到牛后有會(huì)產(chǎn)生過激的愛護(hù)意識(shí),對(duì)牛只進(jìn)行強(qiáng)行捆綁或牽拉,最終成為壓倒牛只心理防線的最后一根稻草,導(dǎo)致牛只出現(xiàn)瘋狂攻擊群眾甚至出現(xiàn)人員受傷或牛只死亡的現(xiàn)象。(大量牛只引進(jìn)都會(huì)不可避免出現(xiàn)以上情況,平均每1000 頭牛中占0.5%左右)。“我是頭內(nèi)向的牛,我會(huì)來找你、請你別來打擾我”是安格斯肉牛性格的真實(shí)寫照。

        群眾平和的心態(tài)+安靜地放牛環(huán)境+人員對(duì)牛只散發(fā)出惺惺相惜的感情氛圍=牛只平安進(jìn)圈的結(jié)果。

        2 安格斯肉牛易配種

        為什么會(huì)出現(xiàn)部分引進(jìn)牛只屢配不中受孕率低的問題。我們從4 個(gè)方面來分析。

        (1)環(huán)境上的反差會(huì)對(duì)安格斯牛繁殖性能產(chǎn)生不利影響。很多百姓想當(dāng)然的認(rèn)為適應(yīng)環(huán)境的能力強(qiáng)就是沒影響。適應(yīng)環(huán)境的能力強(qiáng)是基于從國外不同地方引進(jìn)其他品種的牛來說的。安格斯母牛具有適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)的優(yōu)勢不完全等于沒有影響。

        (2)營養(yǎng)供給不平衡或微量元素缺失會(huì)嚴(yán)重影響母牛受胎率。能量和蛋白對(duì)繁殖的影響最大,其次是微量元素?;旧纤械酿B(yǎng)殖戶都能保證能量和蛋白攝入量,本文著重說明磷和VA缺乏的后果。母牛磷元素食入量不足會(huì)導(dǎo)致卵巢萎縮、性成熟時(shí)間推遲、嚴(yán)重時(shí)性周期停止,降低母牛受孕率;胎兒發(fā)生流產(chǎn)、死胎,降低產(chǎn)犢率;牛犢生長發(fā)育遲緩,出現(xiàn)產(chǎn)弱犢牛的現(xiàn)象,降低犢牛成活率。VA缺乏會(huì)導(dǎo)致母牛生殖器官炎癥、隱性發(fā)情、發(fā)情期延長、排卵時(shí)間延遲或不排卵,黃體和卵泡囊腫,胎盤形成受阻、胚胎死亡、流產(chǎn)、胎衣不下和子宮炎癥等疾病頻發(fā)。長此以往會(huì)導(dǎo)致牛只屢配不孕。合理供給日糧,保證營養(yǎng)是養(yǎng)好牛的基礎(chǔ)。

        (3)飼養(yǎng)管理不到位會(huì)錯(cuò)過母牛最佳配種時(shí)間,降低母牛受胎率。要在定量飼喂的基礎(chǔ)上做到少添多喂。這樣做的好處就是既培養(yǎng)畜主和牲畜的感情,也增加了畜主觀察牛只是否發(fā)病、發(fā)情的次數(shù)。部分懶惰的養(yǎng)殖戶每天添加2 次草料,一次給量太多,錯(cuò)過了觀察牛只發(fā)情、病癥的明顯期,耽擱了配種和治療的最佳時(shí)間。一旦母牛配種時(shí)間掌握不到位,錯(cuò)過最佳配種時(shí)間,會(huì)出現(xiàn)多次復(fù)配不中的現(xiàn)象。

        (4)加快對(duì)安格斯母牛繁殖性能的科學(xué)技術(shù)研究決定著肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

        安格斯母牛的繁殖性能有發(fā)情周期平均22d 左右,發(fā)情持續(xù)期2~3d,配種時(shí)間在發(fā)情后9~24h 內(nèi),會(huì)寧縣大部分配種員對(duì)安格斯母牛的配種時(shí)間在發(fā)情后12~16h 左右,但由于各種因素的影響受胎率不太理想。配種時(shí)間的變化、養(yǎng)殖戶的分散居住加大了技術(shù)服務(wù)人員的難度和成本,在屢配不中的情況下部分服務(wù)人員出現(xiàn)不愿意去配甚至放棄的念頭。

        我認(rèn)為安格斯肉牛作為會(huì)寧縣從國外引進(jìn)的新型品種,對(duì)牛本身來說,新的環(huán)境和新的飼養(yǎng)管理模式發(fā)生反差。建議由縣畜牧局、雄特公司、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配種人員、養(yǎng)殖專業(yè)合作社組成實(shí)踐性的科研團(tuán)隊(duì),在1~2 個(gè)情期專門研究安格斯基礎(chǔ)母牛在會(huì)寧縣的自然生態(tài)環(huán)境和飼喂模式下最佳的發(fā)情配種時(shí)間。保證農(nóng)戶引進(jìn)的基礎(chǔ)母牛第一時(shí)間發(fā)情、第一時(shí)間配種、第一時(shí)間受孕、第一時(shí)間產(chǎn)犢、第一時(shí)間產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益;保證會(huì)寧縣肉牛扶貧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展;保證貧困群眾真正脫貧致富。

        牛只生理功能適應(yīng)新環(huán)境的時(shí)間+完善的草料供給+勤快的管理模式+政府政策和科研團(tuán)隊(duì)的護(hù)航=肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧的持續(xù)健康發(fā)展和貧困群眾的受益。

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