姜洪麗 董 建

山東第一醫(yī)科大學(xué)(山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院)化學(xué)與制藥工程學(xué)院 山東泰安 271016

混合式教學(xué)是基于在線教學(xué)平臺(tái)實(shí)施的多樣化教學(xué)模式，其主要思想是把傳統(tǒng)的面對(duì)面教學(xué)(Face to Face)與網(wǎng)絡(luò)化計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)(E-teaching)兩種學(xué)習(xí)模式有機(jī)地結(jié)合，提升教學(xué)效果?；旌鲜浇虒W(xué)的優(yōu)勢在于利用現(xiàn)代化設(shè)備為師生創(chuàng)造寬泛的教與學(xué)的環(huán)境和無縫的教與學(xué)的空間，學(xué)生可以根據(jù)自己的知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目標(biāo)自主進(jìn)行學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)過程既能發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)督教學(xué)過程的主導(dǎo)作用，又能充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性[1]。

有機(jī)化學(xué)是制藥工程專業(yè)在大學(xué)一年級(jí)開設(shè)的基礎(chǔ)課程，是銜接生理、生化、藥理、藥化等課程的紐帶，對(duì)其掌握的程度直接影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)是內(nèi)容多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)抽象，課時(shí)偏少，學(xué)生普遍反映難學(xué)。如何利用有限的時(shí)間提升教學(xué)質(zhì)量，是每一位大學(xué)化學(xué)教師追求的目標(biāo)。結(jié)合近年來的教學(xué)實(shí)踐，筆者借助SPOC平臺(tái)(Small Private Online Course，小規(guī)模限制性在線課程)，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中嘗試了混合式教學(xué)模式。

1 基于SPOC平臺(tái)的混合式教學(xué)流程

混合式教學(xué)是以知識(shí)點(diǎn)為核心，利用SPOC平臺(tái)，發(fā)揮在線平臺(tái)優(yōu)勢，讓學(xué)生進(jìn)行課前自主預(yù)學(xué)、課堂教學(xué)和課后復(fù)習(xí)開展教學(xué)[2]?；旌鲜浇虒W(xué)，強(qiáng)調(diào)的是“線上”“線下”的關(guān)系，通過“評(píng)價(jià)”與“反饋”將二者關(guān)聯(lián)起來[3]。針對(duì)課前預(yù)學(xué)、課堂教學(xué)和課后復(fù)習(xí)三個(gè)部分，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)施混合式教學(xué)的基本流程進(jìn)行了規(guī)劃，如圖1所示。

圖1 基于SPOC平臺(tái)的混合式教學(xué)流程圖

2 基于SPOC平臺(tái)的混合式教學(xué)的實(shí)踐

2.1 實(shí)施對(duì)象

(1)選取2018級(jí)制藥工程本科1班，班額45人，將混合式教學(xué)法應(yīng)用于課堂教學(xué)。

(2)授課內(nèi)容。糖類化合物是學(xué)生學(xué)習(xí)了有機(jī)化學(xué)各論后的一個(gè)章節(jié)。其中化學(xué)反應(yīng)較多，并且應(yīng)用廣泛，它既需要前面各章節(jié)知識(shí)做依托，同時(shí)對(duì)后面章節(jié)的學(xué)習(xí)起著至關(guān)重要的作用。以“糖類化合物”教學(xué)單元為例，嘗試混合式教學(xué)。

(3)SPOC平臺(tái)建立。我校在2015年引進(jìn)清華大學(xué)教育技術(shù)研究所研發(fā)的SPOC平臺(tái)(http://121.249.143.5:9802/)，該平臺(tái)隨著教育觀念和教育技術(shù)的進(jìn)步而不斷完善，為開展網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)提供了良好的條件。該平臺(tái)為教師創(chuàng)建、發(fā)布和管理網(wǎng)絡(luò)課程提供了方便、快捷、實(shí)用的工具模塊。根據(jù)教學(xué)需要，設(shè)計(jì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)平臺(tái)，主要包括學(xué)習(xí)單元、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程資源、知識(shí)拓展四個(gè)板塊。學(xué)習(xí)單元板塊主要包括知識(shí)點(diǎn)、單元導(dǎo)學(xué)、在線自測、答疑區(qū)；課程資源板塊主要包括：教學(xué)課件、教案及每個(gè)學(xué)習(xí)單元的知識(shí)總結(jié)等。

(4)教學(xué)步驟。根據(jù)流程圖，教學(xué)步驟劃分為:課前預(yù)學(xué)、課堂教學(xué)和課后復(fù)習(xí)三個(gè)階段，每一階段又包含多個(gè)具體的學(xué)習(xí)活動(dòng)，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行各階段的自主學(xué)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)[4]。

課前預(yù)學(xué)階段。教師根據(jù)課程內(nèi)容，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。在SPOC平臺(tái)上，把“糖類化合物”這一章分為若干個(gè)小知識(shí)點(diǎn)，按每個(gè)知識(shí)點(diǎn)錄制教學(xué)視頻或有聲PowerPoint供學(xué)生自主學(xué)習(xí)。學(xué)生根據(jù)單元導(dǎo)學(xué)提示，進(jìn)行教材、播課、PowerPoint等多種形式的不限空間、時(shí)間地學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)過程中，可以查閱相關(guān)資料，進(jìn)行小組討論以及在線上與教師交流，完成知識(shí)體系的初步構(gòu)建。教師適時(shí)調(diào)控學(xué)習(xí)，根據(jù)學(xué)生的反饋調(diào)節(jié)課堂教學(xué)內(nèi)容。

課堂講授階段。根據(jù)學(xué)生在線自學(xué)情況，教師設(shè)計(jì)組織課堂教學(xué)。由于學(xué)生已經(jīng)初步建立相應(yīng)的知識(shí)架構(gòu)，所以課堂講授環(huán)節(jié)可以根據(jù)學(xué)生在平臺(tái)練習(xí)和討論區(qū)中的情況，創(chuàng)設(shè)有針對(duì)性的問題，激發(fā)學(xué)生更主動(dòng)地運(yùn)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分析、解決當(dāng)前的問題，從而補(bǔ)充、修正、加深知識(shí)構(gòu)建。

如可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，提問：為什么測量葡萄糖、果糖旋光度的時(shí)候，需要把溶液放置一段時(shí)間，而甘油醛則可以直接測定呢？提出問題，通過點(diǎn)撥疏導(dǎo)，分析反應(yīng)部位、反應(yīng)條件及反應(yīng)機(jī)理，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，最終經(jīng)過學(xué)生分析討論，得出結(jié)論。這樣既銜接了新舊知識(shí)，又加深了對(duì)單糖性質(zhì)的理解。課堂總結(jié)是整個(gè)教學(xué)過程的升華，教師對(duì)本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行歸納和整理，突出本章的重點(diǎn)、難點(diǎn)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)也可做適當(dāng)?shù)难由?，布置一定的?xí)題鞏固和加深所學(xué)的知識(shí)。

課堂教學(xué)結(jié)束并不意味著教學(xué)流程的結(jié)束。課后復(fù)習(xí)階段，是教師反思、總結(jié)的階段，也是學(xué)生提煉、升華的階段。教師在線發(fā)布拓展資料和課后測驗(yàn)題，設(shè)置完成時(shí)間、截止日期。課后測驗(yàn)題為按知識(shí)模塊設(shè)置的在線自測，從題庫中隨機(jī)出題。學(xué)生在系統(tǒng)里提交作業(yè)，系統(tǒng)自動(dòng)閱卷。這樣學(xué)生可以通過自測及時(shí)了解知識(shí)的掌握情況。

3 基于SPOC平臺(tái)混合式教學(xué)評(píng)價(jià)

對(duì)混合式教學(xué)客觀、全面的評(píng)價(jià)是保證該教學(xué)模式順利實(shí)施的保障。在評(píng)價(jià)中，既要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)成績，也要關(guān)注學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)。因此，混合式教學(xué)的評(píng)價(jià)應(yīng)包括線上和線下兩部分，采用過程性評(píng)價(jià)和知識(shí)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。

過程性評(píng)價(jià)包括SPOC平臺(tái)上的完成情況和課堂表現(xiàn)。在線平臺(tái)自動(dòng)記錄學(xué)生預(yù)學(xué)情況、討論交流發(fā)言的次數(shù)及內(nèi)容、在線的筆記量、在線學(xué)習(xí)的時(shí)間和效果、課程任務(wù)作業(yè)、在線自測等；課堂表現(xiàn)包括課堂發(fā)言、提問、課堂考核以及實(shí)踐環(huán)節(jié)的動(dòng)手操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力等方面。知識(shí)性評(píng)價(jià)采用期末考試的考核形式，主要考查學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和運(yùn)用情況。在課程總評(píng)價(jià)成績中，過程性評(píng)價(jià)占50%(在線學(xué)習(xí)占25%，課堂表現(xiàn)占25%)，知識(shí)性評(píng)價(jià)(期末考試)占50%。評(píng)價(jià)體系是否合理直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和課堂參與性，因此應(yīng)重視評(píng)價(jià)的多元性和公平性，以激勵(lì)為主[5]。

4 基于SPOC平臺(tái)混合式教學(xué)存在的問題

在傳統(tǒng)的面授教學(xué)中，由于課時(shí)所限，教師的課堂講授幾乎占用了全部的授課時(shí)間，學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性被壓抑，不利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力?；旌鲜浇虒W(xué)能提高學(xué)生自我管理能力和自主學(xué)習(xí)能力，拓寬知識(shí)面。在問卷調(diào)查中，80%的學(xué)生能夠按照教師要求觀看教學(xué)視頻自主學(xué)習(xí)，部分化學(xué)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的學(xué)生選擇多次觀看視頻，以便消化知識(shí)點(diǎn)，較好地解決了面授教學(xué)中由于課程信息量大而跟不上進(jìn)度的問題；就教學(xué)方式的評(píng)價(jià)而言，60%的學(xué)生表示喜歡這種學(xué)習(xí)方式，認(rèn)為可提高學(xué)習(xí)興趣和自學(xué)能力。但也有相當(dāng)部分的學(xué)生(19%)不太適應(yīng)這種以自學(xué)為主的教學(xué)方式，預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)流于形式，不能很好地完成查資料和思考，在面授課上不能和教師討論和有效互動(dòng)。有23%的學(xué)生更傾向于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)。

通過混合式教學(xué)的實(shí)踐和問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力存在差異，教師在組織教學(xué)活動(dòng)時(shí)，難以滿足不同水平學(xué)生的需要。這種教學(xué)模式要想更大范圍推廣和有效實(shí)施，存在需要解決的問題：首先提高學(xué)生的自學(xué)能力和自我約束能力；其次提高教師的組織能力和專業(yè)素質(zhì)，要有針對(duì)性地提出教學(xué)問題，滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)；最后就是加強(qiáng)學(xué)生課前學(xué)習(xí)的跟蹤和考核機(jī)制。

混合式教學(xué)模式充分利用了現(xiàn)代化信息傳播手段，擴(kuò)展了師生在時(shí)間和空間方面的交流，給予了師生相對(duì)靈活的活動(dòng)安排，大部分學(xué)生對(duì)此模式樂于接受且情趣濃厚。每位學(xué)生在線上、線下的表現(xiàn)也有較直觀的教學(xué)效果評(píng)價(jià)，有利于教師嘗試采用先進(jìn)的教學(xué)模式。但是在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，這種教學(xué)模式也僅限于后面章節(jié)，如糖類、脂類化合物等，學(xué)生在掌握了一些基礎(chǔ)化合物性質(zhì)的前提下，以此做依托，才能將新舊知識(shí)有效銜接，達(dá)到較好的課堂效果。

5 結(jié)語

混合式教學(xué)作為一種新型教學(xué)模式，應(yīng)用于糖類化合物課程教學(xué)中，不僅能夠使教師根據(jù)學(xué)生的預(yù)學(xué)情況較好地組織教學(xué)，也能使學(xué)生掌握的知識(shí)更牢固，較好地解決面授教學(xué)中課程信息量大而跟不上進(jìn)度的問題，還能夠使教師通過教學(xué)評(píng)價(jià)及時(shí)掌握學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，調(diào)整教學(xué)方式，達(dá)到教學(xué)相長的目的。