當(dāng)前國(guó)外新冠疫情仍處于高發(fā)態(tài)勢(shì)，境外輸入確診病例時(shí)有發(fā)生，國(guó)內(nèi)多地出現(xiàn)冷鏈從業(yè)人員確診病例。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是冷鏈生鮮食品流通的重要環(huán)節(jié)，且與大家的生活息息相關(guān)，為了進(jìn)一步做好疫情防控工作，北京市疾控中心特制訂《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生防疫指引》，提出以下要求。

一是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)按照市人民政府《關(guān)于進(jìn)一步明確責(zé)任加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制工作的通知》和《關(guān)于落實(shí)“四方責(zé)任”進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)人群、場(chǎng)所和單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》等相關(guān)要求，明確各方責(zé)任，梳理工作環(huán)節(jié)，制訂應(yīng)對(duì)預(yù)案，落實(shí)制度規(guī)定。

二是做好健康監(jiān)測(cè)和個(gè)人防護(hù)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)嚴(yán)格遵守北京市復(fù)工復(fù)產(chǎn)相關(guān)規(guī)定，建立商戶(hù)和管理人員體溫健康監(jiān)測(cè)制度，利用北京健康寶，實(shí)行“綠碼”上崗制；商戶(hù)和管理人員如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時(shí)不得帶病工作，并協(xié)助其就醫(yī)。顧客使用北京健康寶進(jìn)入市場(chǎng)，并按相關(guān)規(guī)定在入口處實(shí)施體溫監(jiān)測(cè)等防控措施。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境整潔，所有進(jìn)入市場(chǎng)人員均應(yīng)佩戴口罩。

三是保持市場(chǎng)內(nèi)空氣流通。應(yīng)優(yōu)先采用自然通風(fēng)，有條件的可以開(kāi)啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)符合相關(guān)要求。市場(chǎng)營(yíng)業(yè)前，應(yīng)充分進(jìn)行室內(nèi)通風(fēng)換氣；營(yíng)業(yè)中要確保通風(fēng)設(shè)施正常運(yùn)行，保持場(chǎng)所的通風(fēng)良好；每日停業(yè)后，應(yīng)及時(shí)打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行充分的自然通風(fēng)換氣。有廂式電梯和地下車(chē)庫(kù)的，應(yīng)保證廂式電梯的換氣扇、地下車(chē)庫(kù)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

四是嚴(yán)格用水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生活用水應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。用于沖廁、車(chē)輛沖洗、綠化、道路清掃、消防、建筑施工等非飲用的再生水，應(yīng)符合《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》要求。

五是及時(shí)清運(yùn)垃圾。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)做到地面清潔干爽，無(wú)積水，無(wú)異味，無(wú)雜物占道堆放，陳列場(chǎng)地不可堆放垃圾和無(wú)關(guān)物品。應(yīng)設(shè)置相應(yīng)垃圾桶和垃圾中轉(zhuǎn)密閉間，對(duì)廢棄物集中處理并清運(yùn)，做到日產(chǎn)日清、隨產(chǎn)隨清，并按照本市垃圾分類(lèi)的要求做好垃圾分類(lèi)工作；垃圾運(yùn)輸車(chē)和手推式垃圾收集車(chē)等應(yīng)密閉存放、運(yùn)輸。

六是保持公廁清潔衛(wèi)生。公廁要有專(zhuān)人管理，清掃有登記，地面無(wú)積水，無(wú)紙屑、煙頭、痰跡和雜物，大便器內(nèi)無(wú)積糞，小便器內(nèi)不積存尿液，無(wú)尿垢、雜物，墻面整潔。洗手處應(yīng)提供洗手液，并保證水龍頭等洗手設(shè)施正常使用。

七是堅(jiān)持做好消毒工作。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的消毒部位和方法應(yīng)按照《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)預(yù)防性消毒指引》等相關(guān)要求進(jìn)行。

八是開(kāi)展病媒生物防制。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方要組織開(kāi)展病媒生物防制工作，并設(shè)專(zhuān)人進(jìn)行巡檢、登記；要完善市場(chǎng)病媒生物防制設(shè)施，如地面硬化，疏通溝渠，堵抹墻洞地縫，按相關(guān)要求安裝防鼠、防蠅等設(shè)施；要按照相關(guān)要求，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蟑螂、鼠類(lèi)、蚊蠅等病媒生物密度的控制。

九是做好環(huán)境采樣。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方需要對(duì)環(huán)境樣品進(jìn)行核酸檢測(cè)時(shí)，采集部位可參照《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境自我監(jiān)測(cè)采樣工作要點(diǎn)指引》要求進(jìn)行。