萬 波，徐 嬋

（湖北大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院，湖北 武漢 430062）

古往今來，消夏避暑一直是人們夏季出游的重要目的。古代夏季唐玄宗前往華清宮、清代康乾二帝前往承德避暑山莊度假；近代英國傳教士李德利前往廬山，美國人李立生登上雞公山；而現(xiàn)代人夏季再登廬山、雞公山等地消暑納涼。實際上，山地避暑度假地自古就有，并以其涼爽的氣候吸引無數(shù)人心馳神往。然而，正是由于這種氣候資源的獨特性，所導(dǎo)致的經(jīng)營的季節(jié)性、產(chǎn)品和功能單一的問題，成為限制其可持續(xù)發(fā)展的主要短板。通過研究山地避暑度假地的特征及問題，建構(gòu)出一般山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑，針對具體的案例進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的解決措施，為山地避暑度假地的相關(guān)研究提供借鑒。

一、山地避暑度假地及其研究綜述

山地避暑度假地是以涼爽的氣候資源為核心吸引物，以避暑度假為主要功能，通過多種度假設(shè)施為游客提供度假產(chǎn)品的山岳型旅游地。我國山地避暑度假地的研究始于上世紀(jì)80年代，研究主要集中在以下三個領(lǐng)域：一是避暑旅游資源評價。蔣烔坪研究我國傳統(tǒng)四大避暑度假地的資源特色，認(rèn)為資源和地理位置是其成功的關(guān)鍵[1]。呂剛、覃建雄等人通過對福州、雅安等地區(qū)山地資源分析和評價后認(rèn)為氣候資源是山岳型避暑度假地的核心資源[2，3]。除此之外，張克中根據(jù)莫干山氣候資源特點提出應(yīng)大力發(fā)展避暑度假的建議[4]。二是避暑旅游產(chǎn)品的開發(fā)。董紅梅通過對六盤山的研究，提出將鄉(xiāng)村建設(shè)與避暑度假旅游開發(fā)相結(jié)合的模式[5]。劉虹利、郜捷等強(qiáng)調(diào)要注重產(chǎn)品開發(fā)的空間布局[6，7]。三是避暑度假地發(fā)展策略，李燦研究中國四大避暑勝地后，從經(jīng)營體制、市場營銷、旅游產(chǎn)品開發(fā)和人才等角度提出未來發(fā)展建議[8]。羅燕、李樹梅等以貴州山岳地區(qū)為例，提出要實施品牌戰(zhàn)略、系統(tǒng)規(guī)劃，促進(jìn)山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展[9，10]。上述研究的研究方法主要有兩大類：一是案例研究，如李崢崢對莫干山建設(shè)發(fā)展的研究[11]、張黎對九宮山轉(zhuǎn)型升級的研究[12]、洪出山對福州鼓嶺游客滿意的研究等[13]。二是定量分析，如張文強(qiáng)對山西避暑度假條件的研究[14]、吳普構(gòu)建的避暑旅游指數(shù)概念模型[15]、袁揚(yáng)對山岳型避暑度假地的評價等[16]。除此之外，也有學(xué)者如彭臣[17]、楊蓉[18]等采用ABEB柵格分析、RMP分析法對山地避暑度假地進(jìn)行了研究。雖然國內(nèi)對山地避暑度假地研究已經(jīng)很多，但針對其可持續(xù)發(fā)展的研究卻明顯不足，尤其是對可持續(xù)發(fā)展路徑的提煉幾乎是空白，這也是導(dǎo)致國內(nèi)山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展動力不足的原因之一。

二、山地避暑度假地的特征及問題

山地避暑度假地不同于泰山、黃山等傳統(tǒng)的觀光型山岳旅游地，具有自己的鮮明特點。為準(zhǔn)確梳理山地避暑度假地特征，通過實地走訪廬山、九宮山、蘇馬蕩等著名山地避暑度假地，結(jié)合對莫干山、長白山、雞公山、神農(nóng)架等國內(nèi)知名山地避暑度假地的研究，梳理出一般山地避暑度假地的主要特征及問題。

（一）山地避暑度假地的特征

以涼爽氣候為主要吸引物。實地調(diào)查和走訪發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)山地避暑度假地夏季平均溫度普遍在20℃—25℃之間，是人體最舒適的溫度。如廬山夏季平均氣溫22.6℃左右，比周邊的武漢和九江約低15度左右。而作為華中屋脊的神農(nóng)架夏季平均氣溫僅20℃左右。通過對上述地區(qū)游客的調(diào)查訪問得知，涼爽的氣候是其進(jìn)入廬山、神農(nóng)架等山岳型避暑度假地的主要原因。涼爽的氣候是形成山地避暑度假地的核心因素。薛剛等人的研究也印證了這一點[19]。

以避暑度假為主要功能。涼爽氣候帶來了大量有避暑需求的游客。但是避暑度假是否是其主要功能？研究發(fā)現(xiàn)，雖然長白山、莫干山等地有不同主題的旅游產(chǎn)品和旅游線路，但是核心產(chǎn)品仍然是避暑度假。如2018年長白山打出了“清涼一夏”的口號，并圍繞“長白山之夏”打造了一系列的避暑度假產(chǎn)品和線路；莫干山的夏季避暑度假產(chǎn)品收益占到整個旅游收入的一半以上。顧名思義，避暑度假是山地避暑度假地的主要功能特征。

夏季是主要經(jīng)營季節(jié)。由于涼爽氣候是避暑度假的核心吸引物，度假地旅游產(chǎn)品和線路也以避暑度假為主，受避暑度假行為的季節(jié)性影響，山地避暑度假不可避免的存在經(jīng)營的季節(jié)性，夏季是主要的經(jīng)營季節(jié)。以莫干山民宿為例，莫干山民宿夏季的平均價格約1250元左右，仍然供不應(yīng)求，需要提前幾個月預(yù)定，其他季節(jié)民宿價格約為夏季的一半，入住率卻不超過50%。九宮山夏季周末接待量可達(dá)2萬人，與其他季節(jié)一個月接待量相當(dāng)，季節(jié)性差異十分明顯。

（二）山地避暑度假地面臨的問題

通過對數(shù)十個國內(nèi)知名山地避暑度假地的旅游產(chǎn)品、游客量和生態(tài)環(huán)境等方面分析研究，本文發(fā)現(xiàn)影響山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展的問題十分復(fù)雜，既有硬件上的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，也有軟件上的管理機(jī)制、營銷方式問題。但是究其根源，旅游產(chǎn)品不豐富、社區(qū)聯(lián)動不足和生態(tài)環(huán)境保護(hù)不力是限制山地避暑度假地發(fā)展的主要問題，只有這些問題得到了妥善解決，山地避暑度假地才有可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

旅游產(chǎn)品不豐富。上文講到避暑度假是山地避暑度假地的主要功能，旅游產(chǎn)品開發(fā)和線路設(shè)計都以避暑為導(dǎo)向。這就導(dǎo)致了旅游產(chǎn)品單一、線路同質(zhì)化的問題。進(jìn)入景區(qū)的游客目的一致，消費行為特征趨同，從而景區(qū)經(jīng)營的季節(jié)性集中，景點人流集中，影響到設(shè)施配置、景區(qū)管理和服務(wù)等一系列問題。這在一些發(fā)展初期的度假地表現(xiàn)更為明顯。

社區(qū)聯(lián)動較不足。在山地避暑度假地的開發(fā)初期，為保證度假品質(zhì)，大都采取將社區(qū)居民外遷的策略，如2002年廬山規(guī)劃將上萬枯嶺鎮(zhèn)居民下遷就引起了旅游學(xué)者的廣泛關(guān)注。因為社區(qū)是旅游發(fā)展的必要因素。通過考察發(fā)現(xiàn)，不僅是廬山，九宮山、雞公山、長白山都存在一定程度的上的度假地和社區(qū)隔離的現(xiàn)象。社區(qū)聯(lián)動的不足，導(dǎo)致度假地中期發(fā)展空間有限，發(fā)展?jié)摿Σ蛔?。而莫干山由于在避暑度假發(fā)展中，認(rèn)識到社區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γe極聯(lián)動社區(qū)，發(fā)展民宿，最終成為國內(nèi)知名的以民宿為特色的避暑度假地。

生態(tài)環(huán)境保護(hù)不夠。生態(tài)環(huán)境是限制國內(nèi)成熟山地避暑地度假地發(fā)展的主要問題。胡海勝等人對廬山研究證實，旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境有較大影響，廬山化石能源的消耗致使生態(tài)環(huán)境保護(hù)的壓力不斷加重[20]。隨著旅游開發(fā)的后期游客量的增長，旅游活動對生態(tài)環(huán)境負(fù)面影響更大。

三、山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展的一般路徑

山地避暑地度假地作為旅游地的一種，在不同的階段面臨不同問題和發(fā)展任務(wù)。本文借鑒巴特勒的旅游生命周期理論，將不同階段的旅游地劃分為三種類型如表1，并以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑如圖1。

表1 山地避暑度假地類型劃分Tab.1 Type of mountain summer resort

經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先路徑：適用于發(fā)展型山地避暑度假地，核心思想是豐富旅游產(chǎn)品、提高接待能力，提高經(jīng)濟(jì)效益，帶動社區(qū)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。具體從三個方面著手，首先是產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級，將單一避暑功能延伸為避霾、避暑、避寒和養(yǎng)生、養(yǎng)老、養(yǎng)顏等多樣化度假功能，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳帧⑧l(xiāng)村、中醫(yī)藥等特色資源，推出“健康養(yǎng)生之旅；旅居養(yǎng)老之旅；美容養(yǎng)顏之旅等特色產(chǎn)品。其次是要完善服務(wù)設(shè)施，提高服務(wù)水平，核定避暑度假地的最大游客承載量，根據(jù)游客量合理的布置基礎(chǔ)設(shè)施和游客服務(wù)設(shè)施，增設(shè)臨時服務(wù)設(shè)施，滿足高峰期游客需求，減少設(shè)施浪費。

社會效益優(yōu)先路徑：適用于穩(wěn)定型山地避暑度假地，核心是要通過社區(qū)聯(lián)動，拓展景區(qū)的發(fā)展空間，增強(qiáng)發(fā)展?jié)摿ΑＪ紫纫⒔∪鐓^(qū)參與決策制度，讓社區(qū)參度假地發(fā)展決策及其執(zhí)行的全過程。其次要吸納社區(qū)居民參與度假地的建設(shè)，鼓勵社區(qū)居民通過開發(fā)民宿、農(nóng)家樂等，豐富度假地產(chǎn)品業(yè)態(tài)；通過挖掘特色美食、民風(fēng)民俗、節(jié)事節(jié)慶等，提供多樣化的避暑度假體驗。還可以通過入股分紅等方式，鼓勵社區(qū)居民的將資金、土地、房屋等入股參與景區(qū)的建設(shè)，共享度假地建設(shè)福利。

生態(tài)效益優(yōu)先路徑：適用于成熟型山地避暑度假地。通過對生態(tài)環(huán)境設(shè)施、管理體制機(jī)制的優(yōu)化提升，提高環(huán)境承載量，提高經(jīng)濟(jì)、社會效益，促進(jìn)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。一方面建立健全資源與環(huán)境保護(hù)制度，通過制度約束景區(qū)的資源開發(fā)方式及環(huán)境保護(hù)投入力度。另一方面通過基礎(chǔ)設(shè)施，如垃圾桶、廁所等環(huán)衛(wèi)設(shè)施、溫馨提示牌、安全警示牌等標(biāo)識標(biāo)牌的建設(shè)約束游客行為，在游客游覽度假過程中不斷提示游客要保護(hù)資源和環(huán)境，促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展。同時加強(qiáng)智慧景區(qū)建設(shè)，實時監(jiān)測各個景區(qū)景點的游客量并及時發(fā)布，引導(dǎo)游客合理安排度假時間和線路，防止游客大量涌入對資源和環(huán)境帶來毀滅性破壞。

圖1 山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展路徑分析Fig.1 Analysis of sustainable development path of mountain summer resort

山地避暑度假地是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展需要系統(tǒng)內(nèi)部各要素的協(xié)同合作。雖然在不同的發(fā)展階段面臨突出問題不同，適用不同的發(fā)展路徑，但是這些路徑并不是孤立發(fā)揮作用的，以發(fā)展型的山地避暑度假地為例，雖然其核心問題是提高經(jīng)濟(jì)效益，仍然兼顧旅游開發(fā)的社會效益，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，只是經(jīng)濟(jì)效益處于優(yōu)先地位。山地避暑度假地要想轉(zhuǎn)型升級，必然要重點突出，全面提升，單以一方面的提高顯然難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

四、蘇馬蕩旅游可持續(xù)發(fā)展的路徑選擇

（一）蘇馬蕩發(fā)展困局

蘇馬蕩位于湖北省利川市謀道鎮(zhèn)，是國家AAAA級景區(qū)。蘇馬蕩氣候宜人，夏季平均氣溫18℃左右，月平均氣溫22℃，度假地年平均綜合舒適期為153天；空氣清新，負(fù)氧離子含量20000-50000個/cm3，是一處難得的山地避暑度假勝地。然而，隨著蘇馬蕩旅游發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展問題日益凸顯。首先季節(jié)性問題突出，每年五一到十一之間，約有二三十萬人涌入小鎮(zhèn)，停車難、用水難等問題嚴(yán)重；其次，度假設(shè)施缺乏特色，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少高品質(zhì)的度假產(chǎn)品；管理服務(wù)水平也急需提升，度假地缺少質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)設(shè)施維護(hù)不善、浪費嚴(yán)重，可持續(xù)發(fā)展問題突出。

（二）蘇馬蕩可持續(xù)發(fā)展路徑選擇

針對蘇馬蕩的現(xiàn)狀及暴露出的可持續(xù)發(fā)展問題，可以判斷蘇馬蕩仍處于旅游地生命周期的發(fā)展期，屬于發(fā)展型的山地避暑度假地。因此，蘇馬蕩應(yīng)該沿著經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先路徑，以提升經(jīng)濟(jì)效益為抓手，通過豐富產(chǎn)品體系、完善服務(wù)設(shè)施、提高管理水平來提升經(jīng)濟(jì)效益，從而帶動社區(qū)發(fā)展和資源環(huán)境保護(hù)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，具體措施如下：

豐富度假產(chǎn)品體系。將原有單一避暑產(chǎn)品拓展到康養(yǎng)度假、避暑度假、山地運動、商務(wù)會議等多樣化產(chǎn)品體系。利用度假區(qū)豐富的森林資源，新建康養(yǎng)醫(yī)療中心，發(fā)展康養(yǎng)度假產(chǎn)品；利用自然山地氣候和現(xiàn)有度假設(shè)施發(fā)展避暑度假產(chǎn)品；利用齊岳山、峽谷、丘陵等多種地形場景，建設(shè)戶外運動基地，開發(fā)運動健康度假產(chǎn)品；通過建設(shè)國際會議中心開展商務(wù)會議度假；同時輔助開發(fā)生態(tài)觀光、主題娛樂、文化體驗等產(chǎn)品；拓展經(jīng)營時間，滿足游客不同時間不同需求，解決季節(jié)性問題。

完善服務(wù)設(shè)施體系。住宿設(shè)施方面，對現(xiàn)有的酒店、民宿提檔升級。度假酒店要結(jié)合親子、老人等不同的度假群體提供個性化服務(wù)；民宿要融入文化元素，打造蔬果、花卉、歷史文化、民俗風(fēng)情等多主題民宿產(chǎn)品；同時新建一批帳篷酒店、懸崖酒店、集裝箱酒店、木屋、樹屋，豐富住宿產(chǎn)品業(yè)態(tài)。餐飲方面，結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)開發(fā)一批特色菜品和特色餐飲方式，形成獨特的餐飲文化符號。娛樂方面要針對不同游客需求，開發(fā)高爾夫、山地運動、垂釣、主題演藝、節(jié)事節(jié)慶、采摘、露營等活動。

提高管理水平。要加強(qiáng)智慧景區(qū)建設(shè)，推進(jìn)景區(qū)景點、服務(wù)設(shè)施的通信基礎(chǔ)設(shè)施與信息服務(wù)平臺建設(shè)，加強(qiáng)與通訊、交通、景區(qū)等機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)鏈接與共享，建立假日及高峰期旅游大數(shù)據(jù)采集分析平臺，實現(xiàn)對景區(qū)、住宿、道路等旅游信息的實時監(jiān)測，定時發(fā)布游客容量和舒適度指數(shù)；推出手機(jī)應(yīng)用程序（APP）智慧導(dǎo)游、電子講解等智慧服務(wù)，提升智慧旅游管理水平，降低游客過于集中對景區(qū)資源環(huán)境造成的負(fù)面影響。

促進(jìn)資源環(huán)境保護(hù)。不斷完善景區(qū)資源環(huán)境保護(hù)的制度，建立《景區(qū)游覽環(huán)境管理制度》、《景區(qū)重點資源保護(hù)管理制度》等制度，通過制度體制約束景區(qū)的開發(fā)和建設(shè)，確保旅游開發(fā)不對生態(tài)環(huán)境造成破壞。不斷完善景區(qū)的環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生服務(wù)設(shè)施，確保環(huán)境保護(hù)的標(biāo)識標(biāo)牌、垃圾桶、轉(zhuǎn)運車等環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施完善有效，引導(dǎo)游客樹立良好的游覽度假行為，在旅游活動中貫徹環(huán)保理念，實現(xiàn)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

五、結(jié)論與討論

通過對山地避暑度假地相關(guān)研究的綜述及其特征的分析，提出制約山地避暑度假地可持續(xù)發(fā)展的旅游產(chǎn)品不豐富、社區(qū)聯(lián)動不足、生態(tài)環(huán)境保護(hù)不夠等突出問題，結(jié)合旅游地生命周期理論，構(gòu)建了經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先、社會效益優(yōu)先和生態(tài)效益優(yōu)先等3條山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑，以適應(yīng)不同發(fā)展階段的需求。同時強(qiáng)調(diào)三條發(fā)展路徑并非孤立作用，而是根據(jù)山地避暑度假地面臨的突出問題不同，選擇相應(yīng)的發(fā)展方式，解決核心問題，兼顧其它方面。

然而，在構(gòu)建山地避暑度假地的可持續(xù)發(fā)展路徑雖然考慮了不同發(fā)展階段的獨特性，但是不同的區(qū)位特征、游客行為及度假地管理水平是否會影響可持續(xù)發(fā)展路徑的應(yīng)用尚未得到證實。同時，蘇馬蕩發(fā)展時間較短，作為案例地難以驗證三條路徑的適用性。限于作者水平及山地避暑度假區(qū)這一研究對象的復(fù)雜性，顯然難以解決上述所有問題，仍需繼續(xù)深入研究。