明家琪 熊春暉 徐蓓蓓 宋志青

摘要：基于對寧都、信豐等6個蔬菜重點縣開展調(diào)研，結(jié)合平時下鄉(xiāng)對蔬菜產(chǎn)業(yè)的思考，從基地規(guī)模、發(fā)展模式、運營質(zhì)量、技術(shù)水平和市場營銷等多角度分析贛州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，并從政策扶持、技術(shù)支撐、人力支援、流通體系4個方面提出未來贛州產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的思路。

關(guān)鍵詞：贛州市;蔬菜產(chǎn)業(yè);問題;思考

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，贛州是一個農(nóng)業(yè)大市。蔬菜是重要的經(jīng)濟農(nóng)作物，是人們?nèi)粘２妥郎媳夭豢缮俚氖巢?，已?jīng)成為我國種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。近年來，贛南老區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)初步構(gòu)建了布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、有效供給、功能多樣、優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為贛州市高效農(nóng)業(yè)中效益最明顯的主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民增收致富的重要途徑。為進一步做好全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項工作，以摸清總結(jié)蔬菜重點縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各類經(jīng)驗和教訓(xùn)為起點，通過深入農(nóng)戶、企業(yè)、基地和市場，與縣分管蔬菜主要領(lǐng)導(dǎo)和一線骨干座談交流等方式開展調(diào)研，結(jié)合平時下鄉(xiāng)實踐，摸清全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和自身工作存在的問題，形成對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考。

1調(diào)研選題的考慮和簡要情況

1.1蔬菜產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

蔬菜是贛州市比較具有優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，是事關(guān)城鄉(xiāng)“菜藍子”有效供給消費者食用安全的民生產(chǎn)業(yè)，從201 5年開始，在充分調(diào)研和科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，市委、市政府作出大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的重大決策。通過近幾年發(fā)展，全市蔬菜產(chǎn)業(yè)逐步呈現(xiàn)出基地規(guī)?；⒃耘嘣O(shè)施化、生產(chǎn)標準化、服務(wù)社會化的發(fā)展態(tài)勢，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為全市高效農(nóng)業(yè)中效益最明顯的主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民增收致富的重要途徑。截至2018年底，全市累計建成規(guī)模蔬菜基地1.64萬hm²，其中鋼架大棚0.92萬hm²，產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康決速發(fā)展，正在成為繼臍橙產(chǎn)業(yè)之后的又一富民支柱產(chǎn)業(yè)。

1.2領(lǐng)導(dǎo)考察帶來的歷史機遇

5月20日，習近平總書記視察了于都縣梓山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園，對贛州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了充分肯定和贊賞，并指出“贛南的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，一定要把富硒這個品牌打好”。習總書記的重要講話，為贛州市堅定不移發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、推進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展堅定了信心、指明了方向、提供了根本遵循。

1.3蔬菜產(chǎn)業(yè)特殊發(fā)展階段

當前贛州市蔬菜產(chǎn)業(yè)正處于迅速擴張期，也是產(chǎn)業(yè)從量變到質(zhì)變的關(guān)鍵時期，既要在較短時間內(nèi)走完壽光、河北、內(nèi)蒙等優(yōu)勢蔬菜產(chǎn)區(qū)設(shè)施化發(fā)展道路，又要在新一輪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中迎頭趕上，實現(xiàn)品牌化、標準化高質(zhì)量發(fā)展。未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展將遇到品種、技術(shù)、茬口、管理、銷售、品牌等諸多難題和誤區(qū)，需要進一步解放思想、敢為人先，不囿舊制、不循成例，讓老百姓參與進來，讓產(chǎn)業(yè)惠及于民。

2調(diào)研情況簡介

2.1基地規(guī)模逐漸做大

8～9月，經(jīng)實地走訪和座談，信豐縣計劃2019年新發(fā)展設(shè)施蔬菜基地39個，面積669.80hm²，其中已建成蔬菜基地24個，面積397.73hm2，主要種植品種為辣椒、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜等。寧都產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度決、質(zhì)量好，共有11個基地200hm²實現(xiàn)生產(chǎn)銷售，23個基地333.33hm²實現(xiàn)購苗定植，20個基地300hm2正在進行設(shè)施主體建設(shè)，已種植并銷售泡椒、黃瓜品種，新建基地以茄子、絲瓜、苦瓜等為主。據(jù)了解，2019年以來，全市已流轉(zhuǎn)土地面積0.97萬hm²用于發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，新啟動建設(shè)規(guī)模蔬菜基地438個，已建成面積0.34萬hm²，其中鋼架大棚面積0.27萬hm²，全市蔬菜產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，蔬菜產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)性有余，具備向外拓展的基礎(chǔ)和條件。

2.2運營質(zhì)量穩(wěn)步提升

據(jù)調(diào)研期間反饋，寧都縣2018年建成的首批8個180hm²示范基地，已全面結(jié)束產(chǎn)季，平均667m²產(chǎn)量達4000kg左右，產(chǎn)值2.5萬元左右，平均667m²純收入8700元左右，其中管理水平較高的石上游家坊基地和長勝旱腦基地每667 m²產(chǎn)值分別超過2萬元和3萬元。尤其是寧都示范改良的圓拱三膜連棟大棚和頂部豎式通風型連棟大棚均達到了良好的保溫效果，保證了大棚辣椒安全越冬和早春種植。信豐縣大塘埠六星村和西牛鎮(zhèn)新建村蔬菜基地，對比以往舊基地，2018年以來信豐縣蔬菜產(chǎn)業(yè)緊跟寧都縣發(fā)展路子，優(yōu)化政策獎補，完善組織模式，注重土壤改良，合理安排建設(shè)進度，新建基地辣椒、黃瓜已經(jīng)上市，長勢良好。目前，在寧都信豐乃至全市，隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，商品化育苗、土壤改良、植株管理、水肥調(diào)控、適時采收等先進有效的種植技術(shù)已逐步被老百姓熟悉和掌握，種出菜種好菜已不是難題。

2.3組織模式日趨完善

2019年，堅持品種專一化、生產(chǎn)組織化，落實縣長工程，打造信豐、興國、寧都、于都、會昌、瑞金6個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣（市），各地都加大力量做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，寧都和信豐分別成立蔬菜辦，并常駐縣政府辦公。寧都縣從201 8年開始創(chuàng)新“七統(tǒng)一分”模式，并在全縣推廣，信豐縣和各地紛紛效仿，不斷優(yōu)化政策和棚型設(shè)施，發(fā)動基層群眾，砥礪奮進攻堅克難，上下一心劾力同心促進蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。寧都縣充分動員縣鄉(xiāng)技術(shù)股站力量，激活干事創(chuàng)業(yè)熱情，讓會技術(shù)愛農(nóng)業(yè)懂實情的基層干部參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來。信豐寧都等地安排技術(shù)型龍頭企業(yè)和技術(shù)骨干分片服務(wù)全縣蔬菜基地，按照作業(yè)長制度開展技術(shù)服務(wù)幫扶，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護航。

2.4科技支撐日漸完備

在新的發(fā)展階段，要突破自身發(fā)展瓶頸、解決深層次矛盾和問題，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，根本出路就在于創(chuàng)新，關(guān)鍵要靠科技力量。2019年5月16日，經(jīng)批準，在于都縣成立中國工程院鄒學(xué)校院士工作站并于7月份在于都揭牌;8月9日，寧都縣首個院士工作站在青塘鎮(zhèn)河背村揭牌，李天來院士親臨寧都開展調(diào)研指導(dǎo)和座談交流，并將在設(shè)施優(yōu)化改造、土壤測試改良、辣椒種植栽培技術(shù)進行重點合作。201 9年以來，市縣共舉辦培訓(xùn)班30余期，培訓(xùn)人員2800余人，寧都每月安排縣級培訓(xùn)2期，信豐縣邀請技術(shù)專家前往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡回培訓(xùn)32期，提高了群眾對園區(qū)規(guī)劃、基地選址、科學(xué)種菜的認識，為實現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供了可能。201 9年贛南科學(xué)院有針對性地開展蔬菜試驗示范，并于7月5日成功主辦2019年設(shè)施蔬菜新品種展示大會，現(xiàn)場展示了409個耐高溫、抗病性強、產(chǎn)量高的越夏蔬菜新品種，加快蔬菜新品種、新技術(shù)、新模式的引進消化吸收，加速農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化、示范與推廣。

2.5產(chǎn)銷融合有序開展

5月23日、7月4日，寧都縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)先后到上海市江橋批發(fā)市場考察蔬菜銷售情況，并簽定蔬菜銷售合作框架協(xié)議。寧都、信豐分別從山東引進銷售型企業(yè)建設(shè)基地，為品種選擇和茬口安排提供參考建議，正向推進產(chǎn)品銷售。6月15日，會昌縣召開蔬菜產(chǎn)銷對接會，會上達成了3000多t的訂購合同，上半年小南瓜銷售火爆，“一縣一品”效益初顯。此外，各地還鼓勵本地頭腦活絡(luò)、吃苦耐勞、敢闖敢干的能人，主動前往上饒、南昌、長沙、九江等省內(nèi)外銷售市場，暢通本地蔬菜銷售。

3調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題

整體上看，近年來贛州市蔬菜產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，尤其是6個蔬菜重點縣在人財物配備、政策頂層設(shè)計、組織管理模式探索等方面取得較大進展。但放眼全市蔬菜產(chǎn)業(yè)，與當前構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、促進農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)型的新形勢、新任務(wù)相比，還存在一些突出問題，如蔬菜種植規(guī)模與一些主產(chǎn)區(qū)相比還是太小，尚未形成具有地方特色的較大產(chǎn)區(qū);品種多樣性、季節(jié)供給均衡性與市場需求尚存較大差距;基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抵御自然風險能力不強;產(chǎn)業(yè)配套有限，本地農(nóng)資農(nóng)機等尚未形成自產(chǎn)自銷，等等。此外，經(jīng)過此次調(diào)研分析和平時下鄉(xiāng)思考，發(fā)現(xiàn)在土地空間、勞動力資源、氣候條件等方面存在較多的制約因素。

3.1基地規(guī)?？偭刻?/p>

目前全市累計建成規(guī)模蔬菜基地1.73萬hm²、設(shè)施大棚面積1.01萬hm²，與全國蔬菜面積為2233.33萬hm²、設(shè)施面積400萬hm²相比比重還是太小。贛南地區(qū)多為山地，像崇義縣、上猶縣等地，可連片種植地塊相對較少且分布不均勻，大余、石城本地有花卉、白蓮等產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，縣域土地人力財力資源有限，一定程度上限制了產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展。贛南大部分為傳統(tǒng)的露天蔬菜種植區(qū)，資金密集型和技術(shù)密集型設(shè)施栽培在本市為近年興起，短時間內(nèi)無法實現(xiàn)快速高質(zhì)量發(fā)展。

3.2基地運行質(zhì)量不高

主要表現(xiàn)在選址不科學(xué)、棚型標準低、排水溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施不合理、土壤改良力度不夠等方面。我國北方地區(qū)冬季時間相對較長且寒冷，每年都有數(shù)月無法進行露地蔬菜種植，周年降雨不多，適合發(fā)展下沉式冬暖保溫大棚。但在贛州，一些基地特別是老基地沒有認真研究選址，在一些河灘地、地勢低洼地帶建設(shè)基地，加上基礎(chǔ)設(shè)施特別是排水設(shè)施沒有充分考慮贛州市雨水集中且較多的影響，導(dǎo)致雨季一來澇害頻發(fā)，難以正常生產(chǎn)。大多農(nóng)民不愿意對流轉(zhuǎn)出的土地進行平整，基地業(yè)主也不愿意投入資金進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。有些地方?jīng)]有仔細分析研究該地區(qū)適宜發(fā)展棚型設(shè)施，一味照搬市級獎補政策，水路溝渠建設(shè)未能結(jié)合本地實際進行設(shè)計改造。有的地方對產(chǎn)業(yè)研究不夠、簡單應(yīng)付，上馬較多“插地棚”項目，難以進行錯季生產(chǎn)，導(dǎo)致大棚管理難度增大，效益不好甚至虧本，造成空棚現(xiàn)象發(fā)生。

3.3科技支撐尚顯不足

近幾年贛州市已對接了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)頂尖的蔬菜領(lǐng)域?qū)＜覉F隊，但尚未開展深入對接合作。2019年7～8月成立的3個院士工作站尚處建設(shè)初期，種質(zhì)研發(fā)與篩選、病害機理與調(diào)控、設(shè)施改良與創(chuàng)新、技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)等方面的科學(xué)研究有待加強。全市各類科研機構(gòu)中從事蔬菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和服務(wù)的機構(gòu)數(shù)量相對較少，贛南科學(xué)院蔬菜團隊新近組建，隊伍力量和人員分工還不完備不科學(xué)，“兩中心一基地”僅能承擔小部分試驗示范和技術(shù)創(chuàng)新功能，科研成果大規(guī)模推廣還有難度，各蔬菜高效種植示范基地還未完全投產(chǎn)使用，基地示范帶動能力有限。

3.4產(chǎn)業(yè)本地化有待加強

近幾年各地多以引進外來龍頭企業(yè)的方式發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，借以發(fā)揮區(qū)域技術(shù)引領(lǐng)示范，人才隊伍上紛紛聘請山東、安徽、江蘇、福建等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)技術(shù)員來本地進行指導(dǎo)和技術(shù)幫扶，品種選擇上依賴已引進企業(yè)和技術(shù)員的傳統(tǒng)渠道和各自擅長作物品種?？偟膩碚f，產(chǎn)業(yè)前期依賴“外來”力量夯實基礎(chǔ)，下步長期發(fā)展需要更多“本土化”力量。目前，本地有實力、上規(guī)模、有效益的企業(yè)基地不多，專技人才培養(yǎng)機制新近建立，懂技術(shù)會管理的本土人才資源匱乏、缺口較大，品種選擇上多以外來品種為主，品種多而全，尚未形成具有本地特色的拳頭產(chǎn)品和優(yōu)勢品種。

3.5營銷機制不完善

贛州市蔬菜生產(chǎn)分散、小而全，經(jīng)營隨意性大，在當?shù)睾茈y形成交易市場，分散種植缺乏必要技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢查，難以保證蔬菜商品性和品牌的打造，蔬菜產(chǎn)品交易成本和難度增加。有些蔬菜基地在品種選擇和茬口安排上仍按往年經(jīng)驗，殊不知21世紀蔬菜產(chǎn)業(yè)已進入大市場大流通時代，小規(guī)模種植就近銷售還行，大規(guī)模種植則要有充分的市場意識。有些蔬菜基地發(fā)展規(guī)模設(shè)施栽培，目標市場不明確，蔬菜品種和上市時間不了解，品種特性和氣候特點不清楚，盲目選種定植或跟風種植，出現(xiàn)種不好、賣不好的現(xiàn)象。有些基地要么就一個銷售渠道，要么就完全隨行就市，甚至賣菜全靠政府牽頭，沒能發(fā)展長期穩(wěn)定多樣的銷售合作伙伴，行情好時不主動開拓市場，行情差時哭爹喊娘。有些農(nóng)戶心理承受能力有限、銷售心理不成熟，面對短暫劇烈市場價格波動，舍不得將已收獲的農(nóng)產(chǎn)品及時銷售出去，最終爛在手里。

3.6產(chǎn)業(yè)配套延伸不充分

全市蔬菜加工企業(yè)僅1 7家，年蔬菜加工量不及總產(chǎn)量的3%?，F(xiàn)有加工產(chǎn)品主要以腌制為主，使用傳統(tǒng)工藝，缺乏生產(chǎn)標準，難以進入外地市場。在寧都走訪的時候就有老百姓呼吁，“如果寧都這邊有辣椒加工廠就好了，這樣價格低的時候就可以做成辣椒醬了，免得爛在地里。”目前贛州蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，但與之匹配的農(nóng)資代理、農(nóng)機租賃、有機肥生產(chǎn)、包裝生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、物流冷鏈配套等服務(wù)和業(yè)態(tài)還不健全、不完善。產(chǎn)中管理、市場、信息、科研等方面與發(fā)達地區(qū)存在較大差距，蔬菜工廠化育苗、標準化種植、蔬菜加工、冷鏈配送、品牌建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)亟需健全。產(chǎn)后處理、商品包裝及營銷手段仍處于初級階段，尤其是新鮮蔬菜無包裝或包裝簡易，凈菜加工、冷鏈運輸尚處于起步階段。目前贛州僅山東壽光壟陽農(nóng)業(yè)科技有限公司（位于南康）具備點單式的全套技術(shù)解決方案和服務(wù)能力，公益性和市場化的農(nóng)業(yè)基層技術(shù)推廣服務(wù)體系尚未形成，存在服務(wù)隊伍老齡化、服務(wù)領(lǐng)域單一化、服務(wù)內(nèi)容簡單化現(xiàn)象。

4解決思路和對策

4.1完善政策扶持力度

一是繼續(xù)加大蔬菜基地建設(shè)項目的資金扶持力度，對新擴建規(guī)模設(shè)施基地予以資金扶持，完善設(shè)施蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，確保全市蔬菜基地規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定增長。二是落實高效種植示范基地建設(shè)獎補政策，更好發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，進一步規(guī)范蔬菜基地建設(shè)標準，推進蔬菜種植專業(yè)化、標準化。三是實施地力保護與提升行動，開展土壤地力調(diào)查，重視土壤改良、測土配方施肥、土壤有機質(zhì)提升補貼規(guī)模和范圍，提升土壤有機質(zhì)含量，改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，逐步提高耕地質(zhì)量。四是高薪聘請蔬菜專家顧問及院士團隊對口支援贛州產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從技術(shù)指導(dǎo)、人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化3個方面人手，指導(dǎo)開展品種實驗對比，新品種、新技術(shù)引進篩選，通過科學(xué)規(guī)范的示范、舉辦培訓(xùn)班、交流研學(xué)等形式，為全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展診斷把脈，引導(dǎo)贛州蔬菜產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展。

4.2加強技術(shù)支撐力度

充分利用贛州市蔬菜“兩中心一基地”平臺和各地龍頭企業(yè)做好品種引種、篩選和試驗示范，對抗性好、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高的品種進行小規(guī)模中試推廣。鼓勵各地自發(fā)開展品種、技術(shù)、管理等對比試驗示范，營造技術(shù)比趕超干事創(chuàng)業(yè)氛圍，及時歸納總結(jié)表現(xiàn)較好的良種良法，優(yōu)選成功技術(shù)措施管理經(jīng)驗進行推廣。根據(jù)品種特性和當?shù)貧夂?，科學(xué)梯度安排種植茬口，根據(jù)市場反應(yīng)和投入產(chǎn)出比，綜合全年種植安排確定最優(yōu)茬口。大力開展標準蔬菜基地創(chuàng)建活動，積極推廣低毒農(nóng)藥、精準施藥機械、生物防治、物理防治等蔬菜綠色高效栽培技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)，建立蔬菜質(zhì)量安全及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標準體系，推進生產(chǎn)過程的標準化，保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)。

4.3加大人力對口支援

要配齊配強蔬菜業(yè)務(wù)骨干力量，短期要抽調(diào)得力人員組建一個得力的團隊，就像寧都、信豐的蔬菜辦一樣，最少要有8個人以上專職抓蔬菜產(chǎn)業(yè)。要重視基本菜農(nóng)的動員和培育，以寧都信豐為樣板，推動政府購買服務(wù)，聘請一批技術(shù)員，充實縣、鄉(xiāng)兩級蔬菜技術(shù)力量，定面積分片區(qū)開展技術(shù)幫扶。要實施好人才培育“三項計劃”，培養(yǎng)一支扎根基層的蔬菜技術(shù)人才隊伍。要組建市級蔬菜產(chǎn)業(yè)智囊團或議事機構(gòu)，以本地區(qū)市縣專家型領(lǐng)導(dǎo)、市縣業(yè)務(wù)骨干、市縣鄉(xiāng)技術(shù)骨干、企業(yè)合作社負責人為主要會員，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要用好蔬菜專家顧問團、院士工作站等資源，加強與國家和省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科研院所、大專院校對接合作，加快推進縣級蔬菜高效種植示范基地建設(shè)，研究推廣一批省工節(jié)本、綠色發(fā)展的實用技術(shù)。

4.4暢通市場流通體系

一是加快建設(shè)蔬菜專業(yè)批發(fā)市場。發(fā)揮市場主體在帶動產(chǎn)業(yè)升級方面的重要作用，加快贛州市中心城區(qū)蔬菜一級批發(fā)市場建設(shè)，推進南北蔬菜果品交易市場業(yè)態(tài)提升，使之成為保障贛州、輻射東南沿海地區(qū)的大型現(xiàn)代化蔬菜批發(fā)交易市場。二是加快農(nóng)貿(mào)市場和便民菜店建設(shè)。遵循與城市建設(shè)同步陛原則，將農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)納入城市總體規(guī)劃，堅持新建一批、改造一批、啟用一批的辦法，構(gòu)建完善的農(nóng)貿(mào)市場體系。綜合考慮居住人口、消費群體、市場環(huán)境、輻射范圍等因素，在中心城區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)以蔬菜銷售為主的便民菜店，補充和完善市場服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。三是積極培育新型流通業(yè)態(tài)。扶持工商企業(yè)及社會力量從事蔬菜配送、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)業(yè)務(wù)。引導(dǎo)企業(yè)、學(xué)校、酒店、社區(qū)居民與蔬菜生產(chǎn)合作社、龍頭企業(yè)開展直供直銷，實現(xiàn)生產(chǎn)與銷售無縫對接。四是強化信息引導(dǎo)服務(wù)。加快建立蔬菜產(chǎn)品、農(nóng)資農(nóng)具、上下游產(chǎn)品市場信息網(wǎng)絡(luò)，完善信息收集、整理和發(fā)布制度，充分發(fā)揮調(diào)節(jié)蔬菜供求、質(zhì)量引導(dǎo)、預(yù)測預(yù)報等作用，構(gòu)建以現(xiàn)代營銷方式和技術(shù)手段為支撐，高效暢通、便民利民的現(xiàn)代蔬菜流通體系。五是大力實施“生態(tài)富硒”品牌戰(zhàn)略，富硒農(nóng)業(yè)是一個極具發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)，要充分發(fā)揮富硒土壤資源優(yōu)勢，規(guī)劃布局建設(shè)一批標準化富硒綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，探索制定富硒蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標準，落實好習近平總書記關(guān)于“一定要把富硒這個品牌打好”的重要指示精神，積極構(gòu)建以“贛南富硒蔬菜”區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌為主體的富硒蔬菜品牌體系。

（收稿：2019—10—25）