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        “提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)在京舉辦

        2019-12-27 09:32:19徐興利黃家偉
        食品界 2019年12期
        關(guān)鍵詞:乳企乳品乳業(yè)

        徐興利 黃家偉

        導(dǎo) 語(yǔ)

        乳品質(zhì)量安全是社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn),在“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)上,12家大型乳企負(fù)責(zé)人向全國(guó)消費(fèi)者作出承諾“嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,接受社會(huì)監(jiān)督?!?/p>

        2019年10月16日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局在北京舉辦“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)?;顒?dòng)由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君主持。企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體、消費(fèi)者代表以及國(guó)家有關(guān)部門(mén)、地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了此次活動(dòng)。

        活動(dòng)期間,市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)肖亞慶指出,這次活動(dòng)是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全一系列重要指示批示和黨中央國(guó)務(wù)院決策部署的重要舉措,是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題的具體行動(dòng),也是對(duì)《食品安全法》頒布實(shí)施10周年的紀(jì)念宣傳。10年來(lái),中國(guó)乳業(yè)爬坡過(guò)坎、砥礪前行,乳品產(chǎn)業(yè)集中度、企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)品多樣性、品牌信任度有了很大提升,乳品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。

        此次活動(dòng)中,伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂(lè)寶、三元、完達(dá)山、圣元、銀橋、新希望、雀巢、美贊臣這12家大型乳企負(fù)責(zé)人分別向全國(guó)消費(fèi)者作出鄭重承諾,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,接受社會(huì)監(jiān)督。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)攜77家參會(huì)企業(yè)共同發(fā)出“提升乳品質(zhì)量 我們共同行動(dòng)”倡議。

        肖亞慶強(qiáng)調(diào),各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要樹(shù)牢“讓人民吃得放心”的監(jiān)管目標(biāo),嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,進(jìn)一步樹(shù)立監(jiān)管權(quán)威,不斷提升監(jiān)管能力和水平。要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式,充分運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管手段,強(qiáng)化信息公開(kāi)透明,構(gòu)建“良幣驅(qū)逐劣幣”的市場(chǎng)環(huán)境。要寓監(jiān)管于服務(wù)之中,完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)企業(yè)采用更高更嚴(yán)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)品牌建設(shè)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。積極開(kāi)展乳制品、嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全提升行動(dòng),推進(jìn)乳品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督作用,講好中國(guó)乳業(yè)故事,傳導(dǎo)食品安全責(zé)任,傳播食品安全文化,傳遞保障安全的信心,為維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”作出新的更大的貢獻(xiàn)。

        從企業(yè)來(lái)講,公開(kāi)承諾是履行法定義務(wù)的重要方式,“曬”出責(zé)任、亮出承諾,有利于增強(qiáng)食品安全責(zé)任的透明度。從監(jiān)管來(lái)講,公開(kāi)承諾是轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念、創(chuàng)新監(jiān)管方式的重要途徑,有利于督促企業(yè)落實(shí)責(zé)任。從消費(fèi)者來(lái)講,公開(kāi)承諾就是把食品的選擇權(quán)、信譽(yù)的評(píng)價(jià)權(quán)交給消費(fèi)者,有利于保障消費(fèi)者權(quán)益。從社會(huì)來(lái)看,公開(kāi)承諾表現(xiàn)了企業(yè)接受監(jiān)督的勇氣和保證質(zhì)量安全的底氣,有利于增進(jìn)信任,共治共享食品安全。企業(yè)要把承諾變成行動(dòng),“言必信、行必果”,始終把責(zé)任挺在最前面,確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全,不合格產(chǎn)品一律不得出廠,靠?jī)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品取信于民。要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),生產(chǎn)出讓人民群眾滿意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品,打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳品企業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。

        乳品質(zhì)量關(guān)系人們生活的方方面面,更關(guān)系到下一代的健康成長(zhǎng)。12家大型乳企負(fù)責(zé)人向全國(guó)消費(fèi)者作出“嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全”的承諾,不僅是對(duì)社會(huì)的承諾,更是對(duì)企業(yè)自身的承諾。乳業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)企業(yè)的自律、政府的監(jiān)管、社會(huì)的監(jiān)督,多方協(xié)力,才能共享健康乳品。

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