張金朋

摘 要 人參產(chǎn)業(yè)是吉林省的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是吉林省的代表產(chǎn)業(yè)，吉林人參銷量在世界上可排在前列，但是吉林人參的實(shí)際產(chǎn)值卻和其他國家人參產(chǎn)值相差較遠(yuǎn)。近年來，隨著我國國際化程度不斷加深，吉林省人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展在國際市場的沖擊下，面臨著諸多問題?；诖?，從品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、銷售優(yōu)化等方面，探討吉林省人參產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的對策。

關(guān)鍵詞 人參;戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型;品牌塑造;吉林省

中圖分類號：S567.5+1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.061

人參為多年生宿根草本植物，是名貴的中藥材，具有防治多種疾病、強(qiáng)身健體的功效。自古以來，吉林省就盛產(chǎn)人參，在全國范圍內(nèi)有著良好口碑。自我國加入世界貿(mào)易組織后，人參就成為了吉林省發(fā)展出口創(chuàng)匯的重要構(gòu)成部分，其出口量在全世界處于領(lǐng)先地位。但是，在我國國際化程度不斷深化的背景下，吉林人參本身品牌塑造能力弱、人參附加值低等問題越發(fā)突出，其實(shí)際產(chǎn)值較低。因此，當(dāng)下急需對吉林省人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策進(jìn)行系統(tǒng)梳理，為廣大從業(yè)者提供借鑒。

1 吉林人參品牌塑造

品牌決定了現(xiàn)代產(chǎn)品的核心競爭力。隨著國際貿(mào)易不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)一體化趨勢越來越明顯，國際市場競爭愈演愈烈，因此，構(gòu)建品牌可作為吉林人參產(chǎn)值提升的首要措施。較之于其他人參出口國，我國吉林省人參的栽植面積、產(chǎn)量、銷量等均位列世界首位，且品種資源也普遍優(yōu)于其他國家，但在國家市場上，“吉林人參”品牌的認(rèn)可度不高，產(chǎn)值低下。

1.1 構(gòu)建吉林人參品牌戰(zhàn)略體系

“長白山人參”品牌戰(zhàn)略工程目前已經(jīng)進(jìn)入到了重要建設(shè)階段，并在國際市場上實(shí)現(xiàn)和“正官莊”人參的持續(xù)競爭，但若是想要實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，充分展現(xiàn)品牌價(jià)值，就必須要構(gòu)建完善的戰(zhàn)略發(fā)展體系。從目前已經(jīng)構(gòu)筑完善的國際化品牌來看，品牌戰(zhàn)略體系的構(gòu)建可大致分為3部分，即遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃、管理發(fā)展規(guī)劃、文化發(fā)展規(guī)劃;管理發(fā)展規(guī)劃中又涵蓋經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃、導(dǎo)入發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步細(xì)分則可將導(dǎo)入發(fā)展規(guī)劃分為品牌定位策略、品牌識別策略[1]。

1.2 吉林人參品牌塑造具體方法

在遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃方面，吉林人參需要以國內(nèi)市場為發(fā)展基礎(chǔ)，讓國內(nèi)消費(fèi)者對目前人參的價(jià)值有足夠的認(rèn)知，讓廣大民眾了解到吉林人參的特殊之處，并強(qiáng)調(diào)吉林人參目前在世界上的地位，從國內(nèi)逐步延伸到國際市場，突顯出吉林人參中藥材在中國醫(yī)學(xué)中的認(rèn)可度，從而讓國際市場上的消費(fèi)者能夠?qū)秩藚⒂懈鼮榍逦恼J(rèn)知。在管理發(fā)展規(guī)劃方面，需要從經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃、導(dǎo)入發(fā)展規(guī)劃兩個(gè)方面入手，根據(jù)品牌營銷現(xiàn)狀，確定吉林人參目前在國內(nèi)市場、國際市場中的定位、客戶群、價(jià)格區(qū)間，然后根據(jù)營銷情況，有針對性的對品牌進(jìn)行宣傳，吉林人參本身在國內(nèi)有著可追溯的歷史，所以建議定義吉林人參的優(yōu)質(zhì)、正統(tǒng)，并為吉林人參制定出可辨識的符號[2-3]。要根據(jù)外部環(huán)境的變化，讓“吉林人參”品牌在市場上持續(xù)保有活力，同時(shí)從人參質(zhì)量、人參外觀等方面考慮是否存在影響“吉林人參”品牌價(jià)值的成因。在文化發(fā)展規(guī)劃方面，吉林人參本身就形成了其身后的“人參文化”。長白山地區(qū)關(guān)于人參采挖有著系統(tǒng)的技術(shù)方法、禁忌事項(xiàng)、職業(yè)操守、行為規(guī)范、專用語言等，成為了吉林人參塑造自身品牌文化的重要因素。而且，吉林省傳統(tǒng)找參人的經(jīng)歷有著許多故事，可從傳統(tǒng)找參人故事中的坎坷、希望突顯出吉林人參本身值得人們追尋的價(jià)值。在管理發(fā)展規(guī)劃方面，要綜合考慮吉林人參想要實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)值以及當(dāng)下影響吉林人參產(chǎn)值的主要問題，理清品牌問題、人參質(zhì)量問題等，實(shí)現(xiàn)問題的追蹤、解決，最終從管理層面上，為品牌的塑造奠定基礎(chǔ)，并為“吉林人參”的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造條件[4]。

2 吉林人參產(chǎn)品研發(fā)

附加值是人參營銷應(yīng)該考慮的重點(diǎn)問題。人參本身的藥用價(jià)值廣泛，在日用品、食品、藥品等方面，吉林人參產(chǎn)品研發(fā)仍舊有著較大的發(fā)展空間，如洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚品、牙膏等，再如人參溫泉、人參文化品鑒等。當(dāng)下，可針對吉林人參外延產(chǎn)品，從軟產(chǎn)品、硬產(chǎn)品兩個(gè)方向進(jìn)行研發(fā)，在利用吉林人參外延產(chǎn)品盈利的同時(shí)，還能夠側(cè)面突出吉林人參的內(nèi)生性價(jià)值。軟產(chǎn)品主要是指旅游、文化等方面的產(chǎn)品，硬產(chǎn)品則是指可直接使用的物質(zhì)產(chǎn)品。因此，政府在這方面必須要發(fā)揮作用，深入探討中藥產(chǎn)品的使用價(jià)值、使用安全性，并制定標(biāo)準(zhǔn)，對于吉林人參外延產(chǎn)品進(jìn)入洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚品、牙膏等等對人身體有一定影響的產(chǎn)品，務(wù)必要加強(qiáng)監(jiān)管，在確保安全、效用后才可推出，避免產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)出現(xiàn)反效果。另外，要不斷推進(jìn)吉林人參的規(guī)范化生產(chǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)全國范圍內(nèi)吉林人參產(chǎn)品的GAP認(rèn)證，并積極組織業(yè)界人士對加工技術(shù)方法進(jìn)行深入探究[5-6]。

3 吉林人參銷售優(yōu)化

產(chǎn)品銷售在市場競爭白熱化的背景下已經(jīng)不再是一個(gè)貨物傳遞過程，當(dāng)下為爭取到更多的用戶，提高吉林人參的品牌價(jià)值，吉林人參的銷售必須要堅(jiān)持以人為本的理念，通過多個(gè)渠道，宣傳吉林人參的效用，并在銷售過程中，根據(jù)客戶的需求，有針對性地突出吉林人參的實(shí)際效用，真正讓人參發(fā)揮其保健效果、藥用效果，以在客戶心目中留下好的印象。若是想要在國際市場上取得跨越式發(fā)展，則要構(gòu)建起可持續(xù)化的營銷體系，并針對當(dāng)下國際市場上顧客的主觀訴求，適當(dāng)調(diào)整營銷策略。

我國人參在文化方面有著較為深厚的經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于人參的中國傳統(tǒng)故事數(shù)不勝數(shù)，數(shù)千年遺留下的歷史素材就是吉林人參銷售的重要依據(jù)，也是吉林人參在銷售過程中塑造品牌的主要依托。現(xiàn)階段，我國人參產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化程度在逐步深化，產(chǎn)業(yè)規(guī)范性和其他國家的差距在逐步縮小，然而這種現(xiàn)象并沒有被廣大受眾了解，沒有在國際市場上形成規(guī)?；?yīng)。因此，在營銷的過程中，要注意突出吉林人參生產(chǎn)過程的規(guī)范化，同時(shí)在源頭上抓住人參的品控。

4 結(jié)語

綜上所述，從當(dāng)前吉林人參產(chǎn)品、營銷規(guī)模等方面分析，吉林人參產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步具備了跨越式發(fā)展的條件，需要從品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、銷售等方面促進(jìn)吉林人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，政府部門應(yīng)該進(jìn)一步發(fā)揮引導(dǎo)、監(jiān)管作用，根據(jù)吉林人參的生產(chǎn)現(xiàn)狀，制定行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，讓吉林人參在數(shù)千年人參文化的襯托下，在國際市場上實(shí)現(xiàn)跨越式、躍進(jìn)式發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 沈亮，李西文，徐江，等.人參無公害農(nóng)田栽培技術(shù)體系及發(fā)展策略[J].中國中藥雜志，2017，42（17）：3267-3274.

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[6] 孫元鵬，程正，孫燕玲，等.中藥材類中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，51（8）：143-149.

（責(zé)任編輯：劉昀）