陳鍵

隨著科技的發(fā)展以及生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視旅游。而大部分人在旅游時(shí)越來(lái)越向往去鄉(xiāng)村生活，去貼近自然。這也就帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)以及鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展。本文從鄉(xiāng)村民宿的起源作為切入點(diǎn)，結(jié)合目前海南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對(duì)海南民宿的發(fā)展提出可行策略，為海南省鄉(xiāng)村民宿發(fā)展提供一些建議。

引言

鄉(xiāng)村民宿，是將鄉(xiāng)村的農(nóng)耕與旅游業(yè)相結(jié)合的一種模式，作為一種較新的互動(dòng)機(jī)制，在目前的旅游市場(chǎng)上越來(lái)越受到推崇，且受到很多好評(píng)。海南作為旅游城市，對(duì)農(nóng)村開(kāi)展民宿有著便利條件，但是在實(shí)行過(guò)程中，仍有許多問(wèn)題亟待解決。

一、鄉(xiāng)村民宿起源與特點(diǎn)

鄉(xiāng)村民宿指結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)情以及田園景觀等自然風(fēng)貌，以家庭副業(yè)的形式作為經(jīng)營(yíng)方式，由鄉(xiāng)村村民利用閑置的房屋或者自用住宅的空閑房間，為旅客提供生活住宿，也可以結(jié)合周圍的生態(tài)環(huán)境開(kāi)展一些特色漁牧活動(dòng)。在開(kāi)展鄉(xiāng)村民宿時(shí)，通常會(huì)結(jié)合鄉(xiāng)村周圍的資源打造一種具有獨(dú)特風(fēng)情的鄉(xiāng)村體驗(yàn)活動(dòng)，比如進(jìn)行一些特色生態(tài)觀光或者采摘垂釣等活動(dòng)。鄉(xiāng)村民宿的最大特點(diǎn)就是具有地域特色，并且有較為濃厚的文化氛圍及主人情懷。鄉(xiāng)村民宿區(qū)別于其他酒店的地方在于鄉(xiāng)村民宿能夠讓旅客體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌，身處大自然中感受文化底蘊(yùn)和風(fēng)俗民情，讓游客跳脫出生活的框架去享受田園的心靈之旅，遠(yuǎn)離塵囂的枯燥生活，使身心得到愉悅。目前，對(duì)我國(guó)民宿區(qū)域的分布進(jìn)行分析，國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村民宿主要集中在像麗江、大理、廈門等旅游城市中，民宿體驗(yàn)類型分為很多種，比如以蔬菜鮮果采摘為主的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)民宿、以騎馬垂釣為主的牧、漁業(yè)企業(yè)民宿，或者以特色手工為主的工藝體驗(yàn)民宿、景觀體驗(yàn)民宿等。

二、海南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展優(yōu)勢(shì)與遠(yuǎn)景

海南作為我國(guó)的熱帶寶地，土地后備資源較為豐富，開(kāi)發(fā)潛力巨大，具有優(yōu)質(zhì)的作物資源，糧食及水果作物種類繁多，植被生長(zhǎng)較快，自然景觀優(yōu)美。同時(shí)海南作為旅游城市，具有極富特色的旅游資源，比如海岸帶景觀、熱帶原始森林、火山、溶洞、溫泉等，所以在海南開(kāi)展鄉(xiāng)村民宿具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在民宿發(fā)展過(guò)程中，可以將民宿與周圍自然資源相結(jié)合，開(kāi)展具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼谆顒?dòng)，吸引更多的游客。根據(jù)海南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、海南省旅游和文化廣電體育廳、海南省財(cái)政廳、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海南省公安廳于2019年4月29日印發(fā)并實(shí)施的《海南省鄉(xiāng)村民宿管理辦法》，海南省目前已對(duì)鄉(xiāng)村民宿管理進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)定，其中對(duì)民宿房屋以及安全問(wèn)題的規(guī)定，有效地規(guī)范了鄉(xiāng)村民宿的不當(dāng)經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)鄉(xiāng)村民宿消防安全及衛(wèi)生安全的有關(guān)規(guī)定，切實(shí)維護(hù)了經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時(shí)有助于提升鄉(xiāng)村民宿的整體管理和服務(wù)水平，但是在實(shí)施過(guò)程中仍有一些問(wèn)題亟待解決，為促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，筆者結(jié)合海南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀，為鄉(xiāng)村民宿發(fā)展建言獻(xiàn)策。

三、海南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀

（一）缺乏管理和統(tǒng)一規(guī)劃

因?yàn)楝F(xiàn)在的鄉(xiāng)村民宿在經(jīng)營(yíng)方面涉及很多因素，包括旅游、衛(wèi)生、環(huán)保、消防等眾多問(wèn)題，所以，需要有明確的主管部門負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)。因此，不能將鄉(xiāng)村民宿的多種問(wèn)題統(tǒng)一處理，而是應(yīng)該針對(duì)每個(gè)問(wèn)題都有專門的部門與之對(duì)接進(jìn)行獨(dú)立解決，以免工作人員忙中出錯(cuò)，更是避免在管理鄉(xiāng)村民宿時(shí)，由于交叉管理而產(chǎn)生的效率問(wèn)題。因?yàn)楝F(xiàn)階段大多數(shù)的民宿行業(yè)也都還是發(fā)展和探究的階段，所以對(duì)鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃非常有必要，在鄉(xiāng)村民宿行業(yè)發(fā)展前期，對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃可以極大地避免之后許多管理方面的問(wèn)題，為鄉(xiāng)村民宿長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。現(xiàn)在，海南省政府在針對(duì)鄉(xiāng)村民宿方面，還沒(méi)有制定出相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致很多鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)存在許多問(wèn)題，部分甚至屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，對(duì)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展產(chǎn)生了很壞影響。

（二）同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏獨(dú)特文化內(nèi)涵

目前，鄉(xiāng)村民宿非?；鸨?，但是，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者只是單純地追求經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致眾多鄉(xiāng)村民宿都很類似，沒(méi)有特點(diǎn)，產(chǎn)生了嚴(yán)重的同質(zhì)化問(wèn)題，在許多城市的鄉(xiāng)村民宿里，都可以看到所謂的“網(wǎng)紅景點(diǎn)”，然而這些景點(diǎn)沒(méi)有自身獨(dú)特的文化內(nèi)涵，不過(guò)多久又會(huì)被新的景點(diǎn)所取代，間接造成民宿經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)損失。不僅如此，還有很多鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營(yíng)者不具備良好的經(jīng)營(yíng)能力，只能簡(jiǎn)單地滿足游客的吃飯睡覺(jué)需求，游客并沒(méi)有在鄉(xiāng)村民宿中體會(huì)到當(dāng)?shù)靥厣娜宋沫h(huán)境以及生活特色。眾多的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品，不管是在建筑設(shè)計(jì)還是室內(nèi)裝修方面，都沒(méi)有體現(xiàn)出當(dāng)?shù)卦撚械奶厣?。在具體服務(wù)方面，也不能保證讓游客滿意，最終會(huì)嚴(yán)重影響民宿產(chǎn)品的質(zhì)量，降低民宿產(chǎn)品對(duì)游客的吸引力，制約整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）營(yíng)銷推廣不到位

目前，在海南地區(qū)的鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者大體上可以分成兩類：一類是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，農(nóng)民一般不具備很高的文化素質(zhì)水平，也不具備相關(guān)鄉(xiāng)村民宿方面的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，缺乏專業(yè)技能，這一類民宿經(jīng)營(yíng)者在對(duì)鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行宣傳時(shí)的意識(shí)不夠，同時(shí)也缺乏有效的渠道進(jìn)行營(yíng)銷推廣;另一類就是愛(ài)好民宿的文藝愛(ài)好者，這類人往往具備較高的審美水平，但是，同樣缺乏在民宿經(jīng)營(yíng)方面的專業(yè)知識(shí)，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，并且由于這一類人大多都不是本地農(nóng)民，所以不了解民風(fēng)民情，在鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，使民宿體現(xiàn)不出深厚的文化情懷。不僅如此，因?yàn)樵谖幕?、觀念、知識(shí)、審美等方面的影響，民宿的經(jīng)營(yíng)者往往缺乏足夠的市場(chǎng)意識(shí)，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光，只是單純關(guān)注自身的經(jīng)營(yíng)情況，不能做到及時(shí)地觀察市場(chǎng)變化，對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)方式做出改變，以滿足游客需求。而在宣傳推廣等方面，民宿經(jīng)營(yíng)者們往往也都缺乏有效的措施，不能做到有效宣傳，不能提高產(chǎn)品的知名度，導(dǎo)致民宿的發(fā)展速度緩慢。

（四）民宿基礎(chǔ)設(shè)施與配套設(shè)施不完善

現(xiàn)階段，很多鄉(xiāng)村民宿都存在基礎(chǔ)設(shè)施以及配套設(shè)施不夠完善的情況?，F(xiàn)在大多數(shù)省份在針對(duì)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展問(wèn)題上，還沒(méi)有制定出具體相關(guān)的合理政策。雖然海南省在針對(duì)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展中制定了很多相關(guān)政策和法律法規(guī)，但是，多數(shù)民宿經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有足夠的資金支持，也不具備時(shí)俱進(jìn)的思想觀念，缺乏具有專業(yè)性的管理人員，并且很多民宿都處于鄉(xiāng)村地區(qū)，交通很不方便，這都是阻礙海南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的因素，同時(shí)在現(xiàn)階段也導(dǎo)致海南省鄉(xiāng)村民宿在基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施方面不完善，基礎(chǔ)設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足游客對(duì)民宿的需求，導(dǎo)致游客對(duì)鄉(xiāng)村民宿的體驗(yàn)感大幅度下降，影響海南鄉(xiāng)村民宿的口碑，影響鄉(xiāng)村民宿長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。