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        高職分析化學(xué)課程實(shí)施有效備課的探索

        2019-12-23 10:12:44
        衛(wèi)生職業(yè)教育 2019年24期
        關(guān)鍵詞:高職課程教師

        包 莉

        (常州衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,江蘇 常州 213000)

        我校藥學(xué)類專業(yè)包括藥學(xué)和中藥學(xué)。分析化學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)的一門專業(yè)平臺(tái)課程,主要研究物質(zhì)的分析方法及相關(guān)理論,是一門技術(shù)性、實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程。該課程和工業(yè)分析與檢驗(yàn)技能大賽息息相關(guān),對(duì)學(xué)生專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高有非常重要的作用。在教學(xué)過(guò)程中,存在不同的專業(yè)對(duì)分析化學(xué)的教學(xué)有不同的要求;分析化學(xué)教材難度大、內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少;高職藥學(xué)生基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)積極性不高,學(xué)習(xí)倦怠等難題。為了確保分析化學(xué)課程順利實(shí)施,讓不同專業(yè)的學(xué)生獲得更有效的發(fā)展,教師要貫徹落實(shí)職教理念,以生為本,根據(jù)學(xué)生的專業(yè)、自身特點(diǎn),結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)方案進(jìn)行有效備課。下面筆者以分析化學(xué)教學(xué)為例,就如何實(shí)施有效備課改革進(jìn)行探討。

        1 開(kāi)展集體備課,提高教學(xué)質(zhì)量

        不同教學(xué)時(shí)期有不同的教學(xué)需求,本校的集體備課在學(xué)期授課前、授課時(shí)、學(xué)期結(jié)束后進(jìn)行,以集中研討、訪談、個(gè)別交流等形式開(kāi)展。通過(guò)集體備課,可以解決化學(xué)學(xué)科之間重復(fù)授課的問(wèn)題;可以做到“三個(gè)統(tǒng)一”,即統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容、統(tǒng)一教學(xué)目標(biāo)、統(tǒng)一教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。我校藥學(xué)類專業(yè)都開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和藥物分析課程,無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)中,都有四大平衡的內(nèi)容;分析化學(xué)和藥物分析技術(shù)有深度交叉,如藥物的性狀檢測(cè)和鑒別、含量測(cè)定與分析化學(xué)實(shí)踐內(nèi)容多有重復(fù)。在集體備課時(shí),相關(guān)教師應(yīng)從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)對(duì)象出發(fā),做好課程的銜接和聯(lián)系。此外,通過(guò)集體備課,各授課教師可結(jié)合上學(xué)年授課過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,采用公開(kāi)教研活動(dòng)、學(xué)術(shù)沙龍、教學(xué)研討等多種形式討論可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題以及改進(jìn)的方法,充分發(fā)揮集體的優(yōu)勢(shì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,對(duì)提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量起到積極作用,同時(shí)也有利于教師個(gè)人專業(yè)能力的提升。

        2 備教材,科學(xué)處理教材

        教學(xué)是一個(gè)再創(chuàng)造的過(guò)程,是對(duì)教材內(nèi)容不斷發(fā)展、不斷豐富的一個(gè)過(guò)程[1]。教師在深入地理解、研究和挖掘教材中所提供的信息資源的基礎(chǔ)上,應(yīng)以學(xué)生的視角對(duì)文本進(jìn)行解讀,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造性地使用教材,才能合理、有效地使用教材,才能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,引導(dǎo)學(xué)生自主探索,從而不斷提高學(xué)生的素養(yǎng)。本校高職藥學(xué)專業(yè)選用的分析化學(xué)教材注重課程內(nèi)容的整體性、適用性,著重介紹定量分析方法,降低了分析化學(xué)理論的難度。在實(shí)際的授課過(guò)程中,教師依據(jù)高職藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體要求以及分析化學(xué)課程的標(biāo)準(zhǔn),加入新課改的理念,以省技能大賽“工業(yè)分析與檢驗(yàn)項(xiàng)目”為依據(jù),將分析化學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合,在確保學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上,以“有用、實(shí)用、夠用”為度,增強(qiáng)課程學(xué)習(xí)的趣味性。

        3 備好學(xué)生,把握學(xué)生需求

        “生本教育”要求教育教學(xué)的一切工作以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn),為發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)服務(wù)[2]。在實(shí)際工作中,高職化學(xué)教師的備課方式主要還是根據(jù)教學(xué)的環(huán)節(jié),備的主要是“講什么”“如何教”,局限于把知識(shí)點(diǎn)講清楚,學(xué)生能聽(tīng)懂就好,完成相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃就好,此種備課方式在課堂上所取到的效果是有限的。

        學(xué)生的學(xué)習(xí)往往以其內(nèi)在的需要為前提,只有學(xué)生“想學(xué)、要學(xué)、樂(lè)學(xué)”,明白為什么要學(xué)習(xí),才能積極、主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)的活動(dòng)中來(lái)。分析化學(xué)是一門比較枯燥的課程,只有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性才能取得較好的教學(xué)效果。備課時(shí)教師就應(yīng)充分考慮學(xué)生的專業(yè)、興趣點(diǎn)、困惑點(diǎn)、已知點(diǎn)、未知點(diǎn)、理解能力、分析問(wèn)題的能力、討論問(wèn)題的能力、動(dòng)手操作能力等,學(xué)生是整體較好還是一般、很差,哪些學(xué)生基礎(chǔ)好,哪些學(xué)生基礎(chǔ)較差,在此基礎(chǔ)上針對(duì)性地設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。比如備“酸堿滴定法”這一章時(shí),教師對(duì)藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生做出如下分析:共同點(diǎn)是高職藥學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)的能力較差,學(xué)習(xí)興趣較低,但對(duì)技能操作的積極性較高;不同點(diǎn)是藥學(xué)專業(yè)大部分學(xué)生都參加了化學(xué)檢驗(yàn)興趣小組,基本操作較規(guī)范;中藥專業(yè)的學(xué)生大部分參與了中藥傳統(tǒng)技能興趣小組,學(xué)習(xí)檢驗(yàn)技術(shù)的興趣不高。因此設(shè)計(jì)這一課時(shí),兩個(gè)專業(yè)都采用理實(shí)一體化教學(xué)法,通過(guò)任務(wù)引導(dǎo)、小組合作等方式,將理論知識(shí)融入實(shí)踐中,在做中學(xué)、學(xué)中用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。確定藥學(xué)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)為能正確使用移液管、容量瓶、堿式滴定管;能正確利用酚酞指示劑判斷滴定終點(diǎn);掌握酸堿滴定法測(cè)定乙酸含量的原理,通過(guò)異質(zhì)分組、小組合作、組間競(jìng)賽等方式進(jìn)行。確定中藥專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)為能熟練使用移液管、容量瓶、堿式滴定管;會(huì)判斷滴定終點(diǎn),進(jìn)行半滴操作;能說(shuō)出酸堿滴定法測(cè)定乙酸含量的原理。通過(guò)示范演示、小組合作等方式進(jìn)行。根據(jù)不同專業(yè)的培養(yǎng)要求、班級(jí)學(xué)情,把握學(xué)生需求,有針對(duì)性地進(jìn)行備課,才能更有效地進(jìn)行教學(xué),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

        4 把握重點(diǎn),突破難點(diǎn),教法和學(xué)法多樣

        把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)是檢驗(yàn)一堂課上得好不好的標(biāo)準(zhǔn),也是教師能力的體現(xiàn)。要做到精準(zhǔn)把握和有效突破,教師應(yīng)根據(jù)自己對(duì)教材的認(rèn)識(shí)和學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平確定重難點(diǎn);根據(jù)每節(jié)課的題材不同,選擇合適的教學(xué)方法和學(xué)法,精心完成教學(xué)設(shè)計(jì)。我校的高職分析化學(xué)教學(xué)體現(xiàn)了職業(yè)教育課改精神,按“有用、實(shí)用、夠用”的原則設(shè)計(jì)各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),突出教學(xué)內(nèi)容與崗位的實(shí)用性,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。分析化學(xué)的教學(xué)從完成某項(xiàng)目任務(wù)所需的背景知識(shí)和操作基本技能開(kāi)始,先介紹相關(guān)儀器的結(jié)構(gòu)和基本操作步驟(產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、軟件的使用),然后讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室完成操作技能的訓(xùn)練,其中穿插、滲透基本理論知識(shí)的講授。學(xué)生掌握一定技能后,再進(jìn)行理論知識(shí)的講授,最后完成原始數(shù)據(jù)的記錄、計(jì)算和對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、結(jié)果的評(píng)價(jià)。在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)用案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、引導(dǎo)探究、示范演示、小組協(xié)作、角色扮演等多種教學(xué)方法;同時(shí)注重學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、合作學(xué)習(xí)模式為基礎(chǔ),通過(guò)工作任務(wù)書(shū)引導(dǎo)學(xué)生自主探究,小組合作完成項(xiàng)目任務(wù),在實(shí)施過(guò)程中及時(shí)向教師或身邊的同學(xué)提問(wèn)、請(qǐng)教相關(guān)細(xì)節(jié),課后完成拓展項(xiàng)目,使得學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間形成有機(jī)的整體,從而促進(jìn)教師更好地在課堂中滲透學(xué)法上的指導(dǎo),并有策略地進(jìn)行項(xiàng)目課程的理論實(shí)踐一體化教學(xué),提高學(xué)習(xí)的效率。

        5 發(fā)揮好信息化資源的輔助作用

        將現(xiàn)代信息化技術(shù)和課程整合,是新時(shí)代課改的一大特色。合適、恰當(dāng)?shù)乩枚嗝襟w課件、仿真實(shí)驗(yàn)、Flash動(dòng)畫(huà)、視頻和教學(xué)平臺(tái)等現(xiàn)代化教學(xué)手段,發(fā)揮信息化教學(xué)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),也是教師備課的重點(diǎn)。我校教師通過(guò)分析化學(xué)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè),制作和收集了各個(gè)項(xiàng)目技能操作示范視頻和相關(guān)多媒體動(dòng)畫(huà),講授那些枯燥的基本概念和看不見(jiàn)、摸不著的儀器內(nèi)部結(jié)構(gòu),使學(xué)生能夠輕松理解和掌握。另外,精心制作了由儀器規(guī)范操作、常見(jiàn)不規(guī)范操作以及錯(cuò)誤操作的圖片組成的交互式動(dòng)畫(huà)、視頻和多媒體課件進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),充分利用學(xué)校泛雅平臺(tái),建設(shè)分析化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程,實(shí)現(xiàn)了虛擬仿真操作、網(wǎng)上教學(xué)、網(wǎng)上練習(xí)和網(wǎng)上答疑等。

        6 少設(shè)定、多設(shè)想,給學(xué)生思考空間

        教師都知道教學(xué)要“以生為本、以學(xué)定教”,但實(shí)際教學(xué)中部分教師還是會(huì)因?yàn)閾?dān)心某個(gè)知識(shí)點(diǎn)不講會(huì)造成學(xué)生理解困難或課時(shí)少內(nèi)容多等因素講課時(shí)“滿堂灌”,留給學(xué)生思考的空間幾乎沒(méi)有。實(shí)際上,在課堂上給學(xué)生留點(diǎn)空間,放手讓學(xué)生主動(dòng)地學(xué)習(xí),促使學(xué)生積極地思考。此外,設(shè)想某些環(huán)節(jié)學(xué)生可能遇到的疑惑、困難等,并做好相應(yīng)的對(duì)策,這樣上課時(shí)遇到特殊的情況才能游刃有余。分析化學(xué)備課中,數(shù)據(jù)處理和實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)是重點(diǎn)也是難點(diǎn),在實(shí)踐完成后,讓學(xué)生自主完成這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),留給學(xué)生思考的空間,不僅可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和誠(chéng)實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,也可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和持續(xù)發(fā)展能力。

        7 認(rèn)真做好課后反思

        作為職業(yè)院校教師不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),而且還要具有與專業(yè)相適應(yīng)的工作能力,同時(shí)還要具備把這些工作能力傳授給學(xué)生的教學(xué)能力。教學(xué)反思是教師提高個(gè)人教學(xué)水平的一種有效手段。反思可以通過(guò)縱向反思、橫向反思、個(gè)體反思和集體反思進(jìn)行。一堂課下來(lái)就總結(jié)思考,反思本節(jié)課有哪些亮點(diǎn),哪些不足;問(wèn)題的設(shè)計(jì)是否有效;講解是否準(zhǔn)確到位,有無(wú)科學(xué)性錯(cuò)誤;小組協(xié)作學(xué)習(xí)是否有效,還有哪些可以改進(jìn)的地方等,及時(shí)記錄下來(lái),同時(shí)不斷聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn),與其他教師一起觀察、探討自己和同事的教學(xué)實(shí)踐,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,一定會(huì)事半功倍。

        備課是一門科學(xué),也是一門藝術(shù)[3]。新時(shí)代的職校教師要圍繞“以學(xué)生為主體”的理念進(jìn)行備課。教學(xué)設(shè)計(jì)要從學(xué)生的專業(yè)要求、學(xué)情特點(diǎn)出發(fā),根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方式,從而讓學(xué)生更好地掌握學(xué)習(xí)分析化學(xué)的方法,建立分析化學(xué)知識(shí)體系,提高教學(xué)效率。

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