陳 文 超

(華中科技大學 社會學院，湖北 武漢 430074)

一、問題的提出

根據(jù)日常經(jīng)濟實踐的觀察，費孝通先生曾細致地向我們展示了街集交易場所中的個體行動邏輯：

在我們鄉(xiāng)土社會中，有專門作貿(mào)易活動的街集。各街集時常不在村子里，而在一片空場上，各地的人到這特定的地方，各以“無情”的身份出現(xiàn)。隔壁鄰舍大家老遠的走上十多里在街集上交換清楚之后，又老遠地背回來。之所以如此，關(guān)鍵在于在門前是鄰舍，到了街集上才是“陌生”人。當場算清是陌生人間的行為，不能牽涉其他社會關(guān)系的。①

為什么不辭辛勞甚至增加交易費用而將商品背到集市進行銷售，而不是直接在自己家門口將商品脫手給同一消費對象？在費孝通看來，費力的經(jīng)濟行動意欲遮蔽已有的熟人關(guān)系，促成交易的完成。從經(jīng)營者的立場來說，鄉(xiāng)土社會中的熟人關(guān)系混淆著交易中的經(jīng)濟關(guān)系，羈絆著交易過程中的討價還價，而固定的街集交易場所則提供了陌生人世界的平臺。在“生意就是生意”的經(jīng)濟場域中，友誼與愛情這種令人心醉神迷的關(guān)系在原則上是被摒棄在外的②。在交易過程中，既然假設(shè)雙方?jīng)]有多少沾親帶故的關(guān)系，按照商品買賣的流程展開，商品經(jīng)營者的經(jīng)濟行動能夠指向最大化經(jīng)營效益。

對于經(jīng)濟場域中的行動者為何要追求最大化經(jīng)營效益，以及追求什么樣的最大化經(jīng)濟效益，不同的理論表達有著不同的觀點。在經(jīng)濟分析中，基于經(jīng)濟人的假設(shè)，將利益最大化行為作為一基本假定和分析核心③，認定經(jīng)濟行動者的邏輯在于追求經(jīng)濟利益的最大化。與經(jīng)濟分析路徑不同，其他學科并不認定經(jīng)濟利益最大化的假定，而將經(jīng)濟利益最大化的養(yǎng)成視為“干中學”的過程，如在有關(guān)“理性農(nóng)民”大討論中，秦暉認為，農(nóng)民進入市場之后，他們的理性得到提升，心理漸趨成熟，盲目性逐漸弱化，追求經(jīng)濟利益最大化是其行動目標所在④。秉持效用論的學者將經(jīng)濟利益最大化的建構(gòu)與經(jīng)濟行動的社會指向相聯(lián)系，如強調(diào)為了家庭發(fā)展而在個體經(jīng)濟之中追求經(jīng)濟利益⑤。高崇將創(chuàng)業(yè)和生存聯(lián)系，通過對廣州海珠區(qū)的一個成衣社區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進城創(chuàng)業(yè)者將創(chuàng)業(yè)作為生存策略，他們的主要目標是在外面賺多一些的錢以滿足當前和將來家庭生活的需要。因此，生存原則是他們在生意中的主要競爭邏輯。為了實現(xiàn)多賺錢的目標，他們實踐著特定的計算模式和經(jīng)營方式，包括采用無條件壓縮生活開支、使用無償家庭勞動力、自我剝削和割喉式競爭等辦法⑥。在批判與解構(gòu)過程中，有學者認為，經(jīng)營效益與經(jīng)濟利益并不等同，有時即使做到了經(jīng)濟利益最大化，但是經(jīng)營效益卻并非最大化，如“轉(zhuǎn)型交易”模式實踐中⑦，一些經(jīng)營者運用欺詐等手段獲得最大化經(jīng)濟利益，最后整個經(jīng)濟行業(yè)陷入蕭條困境。

深入剖析經(jīng)濟行動過程，經(jīng)濟實踐中的經(jīng)營者也的確在以各種策略追求最大化經(jīng)濟利益。與既有解釋相結(jié)合，看似能夠從形式層面賦予經(jīng)營行動邏輯的合理性和正當性。但是，從經(jīng)濟實踐出發(fā)，現(xiàn)實中的經(jīng)營者并非具有先賦的經(jīng)濟利益最大化偏好。以進城創(chuàng)業(yè)者為分析對象，他們原有的行動邏輯在于滿足家庭生計需求⑧，從鄉(xiāng)村社會走入城鎮(zhèn)經(jīng)濟場域之中，他們也在通過不同的形式和手段追求經(jīng)濟利益最大化。如若說是一種習得的理性邏輯，他們又未能按照經(jīng)濟利益最大化假設(shè)追求單位范圍內(nèi)的經(jīng)濟效率，實踐之中呈現(xiàn)出非理性的形式邏輯。

為了能夠深化對進城創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營邏輯的認識，本研究從社會結(jié)構(gòu)視角出發(fā)，旨在探究經(jīng)營效益最大化認知的形塑過程⑨。在具體分析過程中，我們將摒棄先驗的理解與描述，與經(jīng)濟實踐相聯(lián)系，結(jié)合學理性思考，解讀已有進城創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗材料⑩，基于經(jīng)濟場域-經(jīng)濟行動之間關(guān)系的理解，將進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營行動置放于所屬場域之中來理解，重點探究他們追求經(jīng)營效益最大化的影響因素以及追求什么樣的經(jīng)營效益最大化。通過對這些問題的解答，一方面明確經(jīng)營效益最大化的社會建構(gòu)過程，理解農(nóng)民和市場間的關(guān)系，另一方面，展現(xiàn)市場經(jīng)濟中進城創(chuàng)業(yè)者的動機和態(tài)度，揭示他們的經(jīng)濟行動邏輯和行動策略。

二、經(jīng)濟效益的客觀要求與經(jīng)營效益最大化

(一)經(jīng)濟場域的結(jié)構(gòu)性要求

在高度分化的社會里，社會世界是由大量具有相對自主性的社會小世界構(gòu)成的，這些自主小世界就是具有自身邏輯和必然性的客觀關(guān)系的空間②。對于進城創(chuàng)業(yè)者而言，處于經(jīng)濟場域之中，經(jīng)營行動受到市場經(jīng)濟體制、交易情境以及社會結(jié)構(gòu)的約束。經(jīng)濟場域中的諸多約束則構(gòu)成了經(jīng)營者的行動規(guī)范，主要包括效益要求與角色規(guī)范兩個方面。在效益要求方面，與計劃經(jīng)濟體制不同，市場經(jīng)濟體制要求按照市場機制進行生產(chǎn)要素配置，強調(diào)經(jīng)濟效益。特別是對于規(guī)模相對較小且缺少國家干預(yù)的進城創(chuàng)業(yè)者來說，他們的經(jīng)營行動需要滿足市場條件，并且在運作過程中能夠產(chǎn)生相應(yīng)的經(jīng)濟效益，否則，入不敷出以及利益低下的經(jīng)濟組織很難存在與發(fā)展。經(jīng)營者必須對照市場經(jīng)濟中供給-需求規(guī)律、支出-收益規(guī)律等調(diào)整自身的經(jīng)濟行動策略。在操作過程中，注重經(jīng)濟利益成為他們經(jīng)濟行動的首要原則。如在對新誠制衣廠的訪談中，經(jīng)營者強調(diào)經(jīng)濟效益很重要，否則房租水電費支付會受到影響，外面的原料費交不起，再加上人工工資開不出，廠子就要垮掉。如果生產(chǎn)成本較高而收益相對較低，兩者之間出現(xiàn)不對等的狀況，即成本大于收益。這種入不敷出的局面明顯說明經(jīng)營行動的失敗，經(jīng)濟組織則面臨著轉(zhuǎn)型或轉(zhuǎn)手的困境。避免經(jīng)濟組織困境的出現(xiàn)，在實踐中產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益則是經(jīng)營者追求的經(jīng)濟行動目標。在對玉米花糖流動攤販的訪談中了解到，經(jīng)營者為了能夠獲得更大的經(jīng)濟效益，經(jīng)常選擇人流量較大的地方。由此可知，經(jīng)營主體行動受到經(jīng)濟場域中結(jié)構(gòu)性因素的影響，如市場經(jīng)濟中的價格機制和競爭機制形塑了他們的經(jīng)濟行動，使得他們在優(yōu)勝劣汰、適者生存的法則下采取多種策略獲取最大化的經(jīng)濟效益，并以此應(yīng)對市場經(jīng)濟中存在的不確定性和風險。

在角色規(guī)范方面，無論是將進城創(chuàng)業(yè)作為一種生活方式還是作為日常生活中的勞動手段，經(jīng)營者處于經(jīng)營場域中，他們的身份要求其必須努力遵循生意人的角色安排，因為生意人的角色扮演不好將導致諸多不良的后果，輕則致使利潤降低，重則將導致生意無法維持，處于虧損的狀態(tài)。如在討價還價的過程中，若未按照生意人的角色要求自己爭取有效的利潤，拱手相讓相應(yīng)的利潤，則說明該經(jīng)營者未能扮演好對應(yīng)的角色。從利益相關(guān)者角度進行評價，對于交易而言，即使對方在博弈過程中獲益，但對于經(jīng)營者的經(jīng)濟行動并不認同，甚至判斷其為差勁的經(jīng)營者，其創(chuàng)辦的經(jīng)濟組織的持續(xù)性將受到懷疑。與之相似，在經(jīng)營者群體之內(nèi)，如若某個經(jīng)營者未按照生意人的標準進行角色扮演，比如未按照市場價格進行議價，打破原有的經(jīng)營行規(guī)，則該經(jīng)營者容易遭到業(yè)內(nèi)群體的反對，被孤立或打壓等。如在對一固定攤販的訪談中，他多次講述了一個同行因為低價競爭而遭到其他同行抵制的現(xiàn)象。在經(jīng)濟場域之中，經(jīng)營者必須按照“生意人”邏輯出發(fā)，將經(jīng)濟行動的目標置放于追求經(jīng)濟利益的層面。在包括群體外和群體內(nèi)的社會認同層面，生意人角色扮演成功與否的關(guān)鍵在于經(jīng)濟利益目標的實現(xiàn)程度。如果，經(jīng)營者在生意人的角色扮演中能夠很好地獲取最大化經(jīng)濟效益，則通常被貼上會做生意或能夠?qū)⑸庾龊米龃蟮臉撕?。反之，如果不能很好地扮演生意人角色，不會賺錢，則多被認為不是做生意的料。因此，處于市場經(jīng)濟場域中的經(jīng)營者為了更好地扮演成功型“生意人”或“老板”的角色，多將追求經(jīng)濟效益最大化作為經(jīng)濟行動的原則。

運用布迪厄的場域概念來看，一個場域可以被定義為在各種位置之間存在的客觀關(guān)系的一個網(wǎng)絡(luò)或一個構(gòu)型。正是在這些位置的存在和它們強加于占據(jù)特定位置的行動者或機構(gòu)之上的決定性因素之中，這些位置得到了客觀的界定②。對于處于市場經(jīng)濟場域之中的經(jīng)營者而言，市場經(jīng)濟體制以及市場經(jīng)營規(guī)范為他們的經(jīng)濟行動提供了必要的行動原則和腳本，并且，在市場經(jīng)濟體制強調(diào)的效益要求方面和社會角色規(guī)范方面的疊加作用下，對于經(jīng)濟效益最大化的追求則是經(jīng)營者的首要目標。

(二)經(jīng)營者的自我訴求

在研究城鄉(xiāng)流動人口進城勞動這一現(xiàn)象時，許多研究者將其經(jīng)濟行動的邏輯定位于生活壓力。鄧大才以年代為標準，將進城打工的邏輯劃分為三種類型，其中第一代是饑餓邏輯，即打工農(nóng)民的行為及選擇受吃飯、生存目標所左右；第二代是貨幣邏輯，主要是為錢而打工；第三代是前途，即離農(nóng)和擺脫農(nóng)民身份，行為目標是追求終身利益最大化?；s有關(guān)城鄉(xiāng)流動人口行動的邏輯表達，大致可以歸納為生存與發(fā)展兩個方面。對于進城創(chuàng)業(yè)者而言，其作為流動人口的子群體，他們的行動目標也定位在生存與發(fā)展兩個方面。

在生存方面，作為生意人，經(jīng)營者將實體經(jīng)濟的存在與發(fā)展作為自身安身立命的載體，經(jīng)營好壞自然也就關(guān)乎經(jīng)營者及其所在家庭的安危，等等。特別是對于已經(jīng)完全失去土地保障的進城創(chuàng)業(yè)者來說，他們的生活來源完全依賴于經(jīng)營渠道。如果經(jīng)營不善，經(jīng)濟效益則較差，他們的生活來源將會受到直接的影響；相反，如果經(jīng)營順利，經(jīng)濟效益則較好，那么他們的生活質(zhì)量將得到改善，不僅超越原有的農(nóng)村生活質(zhì)量，而且還將有助于實現(xiàn)市民化的生活方式，如在獲取較多經(jīng)濟利益的狀態(tài)下可以實現(xiàn)在城市購房，等等。在日常經(jīng)濟實踐中，我們觀察和訪談的許多個案，從流動攤販到私營企業(yè)主，為了能夠?qū)崿F(xiàn)提高生活質(zhì)量的目標，他們都將獲取經(jīng)濟效益作為實現(xiàn)目標的首要條件，如雜糧煎餅攤的經(jīng)營者通過獲取較好經(jīng)濟效益養(yǎng)活一個大家庭等。對于通過創(chuàng)業(yè)的勞動形式來改造傳統(tǒng)生活的他們而言，也只能通過追求經(jīng)營行動的經(jīng)濟利益予以實現(xiàn)。在經(jīng)濟組織的經(jīng)營過程中，獲取的經(jīng)濟利益越大，則目標實現(xiàn)的可能性越大，并且目標實現(xiàn)的時空速度越快。因此，追求經(jīng)濟效益的最大化也就成為他們在日常經(jīng)濟實踐中的經(jīng)濟行動目標。

在發(fā)展方面，進城創(chuàng)業(yè)者一方面關(guān)注經(jīng)濟組織的發(fā)展，另一方面重視創(chuàng)業(yè)者自身的發(fā)展。在經(jīng)濟組織的發(fā)展方面，主要表現(xiàn)為經(jīng)濟組織的穩(wěn)定性增強、經(jīng)濟組織的規(guī)模擴大，等等。在創(chuàng)業(yè)者自身發(fā)展方面，強調(diào)經(jīng)營者實現(xiàn)社會的向上流動，從農(nóng)民身份轉(zhuǎn)向市民身份，從一般商販轉(zhuǎn)向成功商人，從低一層次的社會地位流動到高一層次的社會地位，等等。統(tǒng)觀進城創(chuàng)業(yè)者關(guān)心的發(fā)展問題，多是生存問題的延伸。如若說生存問題是經(jīng)營過程中基本需求的訴求問題，關(guān)乎于經(jīng)營者在內(nèi)的存在和立足問題，那么發(fā)展問題就是經(jīng)營過程中高層次需求的訴求問題，是經(jīng)濟效益上升到一定階段之后所出現(xiàn)的訴求。與之相似，發(fā)展問題訴求目標的實現(xiàn)仍然需要與組織的經(jīng)濟利益相聯(lián)系。如在對新誠制衣廠的訪談中，經(jīng)營者談到企業(yè)中開發(fā)部的重要性，但成立設(shè)計部需要一定的資金支持，當備足資金150萬元的時候，他才開始啟動設(shè)計部。當經(jīng)濟效益較好時，經(jīng)濟組織規(guī)模的擴展以及經(jīng)營者向上的社會流動可以獲得必要的物質(zhì)資料支撐，并且，物質(zhì)資料越豐富則目標實現(xiàn)的可能性越大。為了實現(xiàn)人生進程中的目標，經(jīng)營者必須獲取最大化的經(jīng)濟利益，而且追求經(jīng)濟利益最大化成為了經(jīng)營者的行動意義。

由此可見，不同的場域有著不同的結(jié)構(gòu)性約束，致使處于不同場域中的經(jīng)濟行動者有著不同的行動指向。在經(jīng)濟場域之中，經(jīng)營者的行動指向在于追求經(jīng)濟利益的最大化，這是經(jīng)濟場域的結(jié)構(gòu)性要求。處于創(chuàng)業(yè)者的角色地位，經(jīng)營者必須將追求經(jīng)濟利益最大化設(shè)置為經(jīng)營的行動規(guī)范，不然就會出局。從自身的主體性和能動性出發(fā)，日常經(jīng)濟實踐中的經(jīng)營者存在著諸多訴求，而這些訴求都與創(chuàng)業(yè)組織的經(jīng)濟效益呈現(xiàn)著正相關(guān)關(guān)系。為了能夠更好、更快地實現(xiàn)諸多訴求，他們必須將創(chuàng)業(yè)組織的運轉(zhuǎn)作為獲取最大化經(jīng)濟利益的手段。由此可見，經(jīng)濟場域中的結(jié)構(gòu)性要求和經(jīng)營者的自我訴求構(gòu)建了經(jīng)濟行動者的經(jīng)濟利益最大化動機。與經(jīng)濟學中有關(guān)行動個體追求利益最大化的假設(shè)不同，我們認為經(jīng)營者追求經(jīng)濟利益最大化的行動目標來自于實踐過程，是經(jīng)濟場域-經(jīng)濟行動之間的互構(gòu)結(jié)果。從經(jīng)濟行動的實踐指向而言，經(jīng)濟利益最大化構(gòu)成了經(jīng)營效益最大化的核心內(nèi)容。

三、實踐操作中的經(jīng)營效益最大化

在經(jīng)濟學理論中，經(jīng)濟利益的最大化可以通過縮減經(jīng)營支出及增加收益的方式予以實現(xiàn)，可與日常經(jīng)濟實踐相聯(lián)系，理論抽象中的經(jīng)濟利益最大化很難予以實現(xiàn)。處于城鎮(zhèn)市場經(jīng)濟中的經(jīng)營者受到社會環(huán)境的約束，并且在與社會結(jié)構(gòu)的互動下，他們在經(jīng)濟行動之中已經(jīng)形成了基于經(jīng)濟利益最大化操作化的經(jīng)營效益目標。

其一，市場經(jīng)濟中的制度規(guī)范強制性要求經(jīng)營者必須遵守市場規(guī)定。對于經(jīng)營者來說，他們追求經(jīng)濟利益最大化的目標必須首先滿足市場規(guī)定。當經(jīng)濟利益最大化目標與市場規(guī)定相沖突時，則只能修改經(jīng)濟利益最大化目標，否則將會受到嚴格的懲罰。在經(jīng)濟實踐中，對于“騙人來錢”的懲罰有正式制度的懲罰，也有非正式制度的懲罰，正式制度的懲罰是市場管理部門開出的罰單等，非正式制度的懲罰有時是身體的規(guī)訓。如賣玉米花糖的流動攤販認為小生意想賺多也不容易，但通過騙則可以多賺一些?？墒撬謴娬{(diào)騙人會經(jīng)常挨打，尤其騙到不好惹的人了，人家就會揍他。有一次，本來是十五塊錢一斤的玉米花糖，他跟別人說是一斤一塊五，稱好后又說一兩一塊五，別人不要，他非要別人要，爭執(zhí)起來人家一打電話，來幾個人就把他打了。事實上，無論對于坐商還是行商來說，通過欺詐的形式獲得最大經(jīng)濟利益好比“殺雞取卵”，可能在短時間內(nèi)偶然獲得較大經(jīng)濟利益，喪失的卻是長期的經(jīng)濟利益和社會利益，如口碑等。因此，鑒于經(jīng)濟利益的比較，經(jīng)營者一般會采取合法的經(jīng)營形式，雖然單位時間內(nèi)的經(jīng)濟利益有限，但能夠保證經(jīng)濟利益的合法性，有利于規(guī)避不必要的風險。

其二，進城農(nóng)民自身的小農(nóng)文化影響著經(jīng)濟利益最大化的實現(xiàn)。進城創(chuàng)業(yè)群體中的攤販、個體工商戶和企業(yè)主代表著經(jīng)營過程的三個階段。從低階的攤販向高階的企業(yè)主轉(zhuǎn)變，不僅意味著投資規(guī)模的增加，更代表經(jīng)濟利益的擴大化。在市場經(jīng)濟中，投資規(guī)模的增加意味著市場風險的增加，稍有不慎，不僅沒有錢可賺，而且連投資的本錢都收不回。面對不確定性的存在，許多進城創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的過程中寧可抱守著現(xiàn)有的經(jīng)濟收益大小而不愿意向更高階序邁進。在新誠制衣廠的經(jīng)驗中，經(jīng)營者曾多次向我們講述了2006年投資的一個印花廠例子。經(jīng)營者把整個家當投入到印花廠中，差不多投入了資金80多萬?？墒怯捎诮?jīng)營不善又疏于管理，印花廠沒多久便垮了，不僅80多萬投資沒有辦法收回，而且后面還拿幾十萬去填補員工工資空缺，還有輔料費、材料費等，以至于最后向社會高息借款，長期處于困難狀況，一直到2011年才有所好轉(zhuǎn)，此次失敗的經(jīng)歷使其后來投資謹慎又謹慎。對于規(guī)模更小的經(jīng)營者，如攤販、個體工商戶等，抱守著現(xiàn)有經(jīng)濟利益，雖然不能將生產(chǎn)要素的效益發(fā)揮到極致的狀態(tài)，做到經(jīng)濟利益最大化，但是能夠保證生存利益不受干擾，滿足生存基本需求等。

其三，受市場經(jīng)濟中的價格和競爭因素影響，為了追求穩(wěn)定的經(jīng)濟利益，進城經(jīng)營者放棄了理論中的經(jīng)濟利益最大化目標，采取的是在長時間單位內(nèi)追求經(jīng)營效益的策略。在新誠制衣廠的經(jīng)營個案中，經(jīng)營者為了尋求穩(wěn)定的合作關(guān)系，經(jīng)常會作出一定的經(jīng)濟利益讓渡，如一次談生意的時候，他說先不要定金，先給對方做一個款，如果這個款做得好，希望繼續(xù)發(fā)單，如果做得不好，對方可以全部不要這個款。在這樣的情形下，對方給了他三個款，每個款一千件，但是拿到樣板進行核算后發(fā)現(xiàn)，基本上沒錢賺，當然也不至于虧本，從那以后他們的合作一直持續(xù)到我們調(diào)查時，從經(jīng)濟效益層面來講，雖然賺的不多，但是一直都有盈利。相對于短時期經(jīng)濟利益最大化方式來說，長時期經(jīng)濟利益最大化有利于交易雙方的互動。對于進城創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營者而言，如若進行長期觀察，累計利益相對較為可觀，并且能夠帶來其他層面的收益，如口碑等，由此反過來進一步強化了經(jīng)濟收益，實現(xiàn)了交易的穩(wěn)定性和長期性。事實上，不僅進城企業(yè)主采取的是長線累加的經(jīng)營策略，前文所述的一些進城經(jīng)營者采取自我割喉的經(jīng)營策略，其實質(zhì)也是采取的長線累加的方式，以此保障經(jīng)營有收益。

簡而言之，在經(jīng)營者的判斷之中，抽象的經(jīng)濟利益最大化目標是一種理想型目標，只能不斷趨近，而近乎不可能實現(xiàn)。在解構(gòu)“收益最大化”的表達時，基于經(jīng)濟場域-經(jīng)濟行動關(guān)系的思考，經(jīng)營者將其操作為在時間和空間層面易于實現(xiàn)的具體目標，即追求具有合法性、穩(wěn)定性和盈利性的經(jīng)營目標，形象地概括進城創(chuàng)業(yè)者追求經(jīng)濟利益的形式，可謂是“小步快跑”。與經(jīng)濟利益最大化假設(shè)下的經(jīng)濟效益相比較，經(jīng)營者在單位時間內(nèi)的經(jīng)營行動并不一定有效益，但是，從整體層面來說，經(jīng)營行動的效益不僅符合進城創(chuàng)業(yè)者自身的條件，并且能夠滿足他們的需求。從進城創(chuàng)業(yè)者的立場出發(fā)，經(jīng)營者在微觀世界中的經(jīng)營效益最大化邏輯產(chǎn)生了別樣化的經(jīng)營效率形式。

四、經(jīng)營效益最大化的習性塑造

在經(jīng)濟場域之中，進城創(chuàng)業(yè)者以“小步快跑”的形式追求經(jīng)營效益的最大化。在經(jīng)濟行動邏輯方面，處于城鎮(zhèn)市場經(jīng)濟中的他們不僅已經(jīng)擺脫傳統(tǒng)農(nóng)民的家計邏輯，而且不斷轉(zhuǎn)向市場取向的經(jīng)濟行動邏輯，并形成經(jīng)營效益最大化的習性。

(一)從小農(nóng)邏輯轉(zhuǎn)向生意人邏輯

在以往研究中，一些研究者認為，傳統(tǒng)社會中的家戶生產(chǎn)模式在于滿足生計需要，而非對物資的追求。對此，恰亞諾夫?qū)⑥r(nóng)民的經(jīng)濟行動邏輯界定為維持勞動和消費的均衡。通過對農(nóng)民家庭經(jīng)濟活動進行分析，恰亞諾夫發(fā)現(xiàn)，家庭消費需求影響著生產(chǎn)能力的開發(fā)，當勞動辛苦度與需求滿足度相均衡時便確定了其勞動量。在恰亞諾夫的判斷中，農(nóng)民家庭的經(jīng)營邏輯在于滿足家庭成員的消費需求，而并非獲取更高的經(jīng)營利益⑧。進入市場之后，市場規(guī)則重新塑造了農(nóng)民的經(jīng)濟行動邏輯。筆者通過對某一村莊經(jīng)驗資料的分析，強調(diào)種地農(nóng)民在市場化價值觀的作用下形成了一種抓錢的行動邏輯，通過各種策略獲取最大化經(jīng)營效益，但這仍然難以脫離勞動-生活均衡的邏輯。相對而言，在市場經(jīng)濟中，農(nóng)民及農(nóng)民工的經(jīng)濟行動受傳統(tǒng)因素的影響，更多地遵循著歷史決定邏輯，而不是經(jīng)濟決定邏輯。

與之不同，從前文分析可知，即使追求的是一種合法的、穩(wěn)定的、有盈利的經(jīng)營效益，進城創(chuàng)業(yè)者的邏輯已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)向追求超出家計需求的經(jīng)濟利益。在經(jīng)濟實踐中，以收益性利益計算為經(jīng)濟行動導向，不斷強調(diào)經(jīng)營效益。如若強化進城創(chuàng)業(yè)邏輯與小農(nóng)邏輯的差異，主要體現(xiàn)在經(jīng)濟邏輯與生活邏輯的差異方面。在經(jīng)濟邏輯中，滿足生計需求是進城創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營的基礎(chǔ)性目標，但這并不是他們經(jīng)濟行動指向的全部。即使經(jīng)營收入已經(jīng)完全能夠支撐生計需求，但是他們?nèi)匀徊粫Ｖ菇?jīng)濟組織的運轉(zhuǎn)，甚至堅持以“小步快跑”的形式獲取經(jīng)濟利益。從已有經(jīng)驗資料來看，無論對于小商小販還是企業(yè)主來說，他們的經(jīng)營產(chǎn)出已經(jīng)完全能夠滿足日常生活需求，可以實現(xiàn)“干一天休息兩天”，即使單位時間內(nèi)有限的經(jīng)營收入也能滿足基本的日常生活需求，而無需“快跑”。與表達相背離的實踐，充分說明了進城創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)擺脫了低度生產(chǎn)的狀態(tài)，走出勞動-消費均衡，以追求經(jīng)營效益最大化的形式慢慢走向高度生產(chǎn)的狀態(tài)。進城創(chuàng)業(yè)者的具體行動邏輯方面，主要表現(xiàn)在經(jīng)營者的經(jīng)濟行動已經(jīng)從考慮生存溫飽問題轉(zhuǎn)向經(jīng)濟組織的投入和產(chǎn)出問題，即提升經(jīng)濟行動的效率，怎樣在單位時間內(nèi)產(chǎn)出更多的經(jīng)濟效益。經(jīng)濟實踐中，在有限技術(shù)的支撐下，低端的經(jīng)濟組織多依靠經(jīng)營者延長勞動時間來增加經(jīng)濟收益。隨著經(jīng)濟組織規(guī)模的擴張，進城創(chuàng)業(yè)者也在不斷走出傳統(tǒng)小農(nóng)的局限，他們追求經(jīng)營效益最大化的手段也不斷理性化，如從自我剝奪到生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置等。

(二)經(jīng)營效益最大化的習性策略

處于經(jīng)濟場域中，結(jié)構(gòu)化的要求和行動者的訴求共同構(gòu)建了進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)濟行動邏輯。在日常經(jīng)濟實踐中，進城創(chuàng)業(yè)者以經(jīng)濟利益作驅(qū)動，以利益計算為經(jīng)濟行動首要原則，以追求經(jīng)營效益最大化為準繩，形成一種潛在行為傾向系統(tǒng)，具體表現(xiàn)在減少經(jīng)濟利益損失和增加經(jīng)濟利益總量等。

在減少經(jīng)濟利益損失方面，進城創(chuàng)業(yè)者依賴于經(jīng)濟利益計算的習慣，始終強調(diào)日常生活中的其他事宜讓位于經(jīng)濟組織的經(jīng)營，保持經(jīng)濟組織的運轉(zhuǎn)。舉例來說，作為進城創(chuàng)業(yè)者，他們與鄉(xiāng)村社會仍然保持著一定的聯(lián)系，關(guān)系的存在與保持需要經(jīng)常走動，如禮尚往來?？蓪τ谶M城創(chuàng)業(yè)者而言，正常的禮尚往來經(jīng)常會影響經(jīng)濟組織的運轉(zhuǎn)，影響到經(jīng)濟收益。對此，除非特別重要的宴會或儀式，許多經(jīng)營者多采取本人不親自參加，而禮金悉數(shù)送到代禮的形式。非理性的代禮形式弱化了社會交往，但在經(jīng)營者看來則維系了既有的經(jīng)濟利益，否則停業(yè)一天將不僅不能有經(jīng)濟收益，而且還要貼補房租、門面等費用。在X鎮(zhèn)的經(jīng)驗中，許多經(jīng)營者表示，即使只有一個人也要營業(yè)，個人傷風感冒也要打開店門做生意。在經(jīng)濟實踐中，維持創(chuàng)業(yè)組織的運轉(zhuǎn)是經(jīng)營者的本職工作，當其他事宜和本職工作相沖突時，經(jīng)營者會盡量保證本職工作，壓縮其他事宜，當本職工作量得到保障時，才能保證有一定的經(jīng)營收益。

在增加利益總量方面，經(jīng)營者盡自己所能，利用多樣化的形式條件增加經(jīng)濟收益。根據(jù)經(jīng)驗資料來看，只要能夠有助于獲得一定的經(jīng)濟利益，都能成為經(jīng)營者的策略，如有的經(jīng)營者在產(chǎn)品方面做文章、有的經(jīng)營者延長勞動時間、有的經(jīng)營者在經(jīng)營形式方面進行改變。例如，在討價還價的過程中，面對消費者壓低價格的情境，經(jīng)營者會采取各種措施予以應(yīng)對，最終只要在利潤(有經(jīng)濟收益)范圍之內(nèi)，經(jīng)營者往往都能夠接受。在他們看來，有時候雖然利益很小，但可以實現(xiàn)“薄利多銷”，實現(xiàn)經(jīng)濟總量的增加。

基于客觀事實進行判斷，經(jīng)濟利益為基礎(chǔ)的經(jīng)營效益支配著經(jīng)濟行動的形式和內(nèi)容，顯著構(gòu)成進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營邏輯及生意人文化。在日常生活中，經(jīng)營者追求經(jīng)營效益的策略給予我們的印象是“精明”的表現(xiàn)，以至于“在我們的傳統(tǒng)觀念里，商人是敲竹杠的，是寡情無義之徒。他們斤斤計較，重錢不重情。不要說大家閨秀，連鄉(xiāng)村姑娘也不愿嫁給做生意的人”。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中，當我們面對理性的“生意人”時總是時刻保持警惕，在商品的質(zhì)量方面“挑三揀四”，在商品的價格方面“討價還價”，等等。

簡而言之，在經(jīng)濟場域和經(jīng)營者雙向度的共同作用下，并最終在強化認知和行動實踐的狀態(tài)下形塑了進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營習性。與傳統(tǒng)文化中的小農(nóng)經(jīng)營邏輯相比較，進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營邏輯已經(jīng)擺脫低度生產(chǎn)邏輯，轉(zhuǎn)向高度生產(chǎn)邏輯，即在約束性條件下盡自己最大所能將各類生產(chǎn)要素配置到最優(yōu)狀態(tài)，實現(xiàn)經(jīng)濟總量增長。經(jīng)濟實踐中的經(jīng)營觀念和策略也構(gòu)成了進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營之道和生意人文化。

五、結(jié)論與討論

在社會科學中，有關(guān)經(jīng)濟行動邏輯的探討已經(jīng)成為諸多學科中的經(jīng)典命題?；诓煌念A(yù)設(shè)，不同的學科對于個體的經(jīng)濟行動給出了不同的解釋。如在經(jīng)濟學的視野中，從亞當·斯密開始，基于“經(jīng)濟人”的假設(shè)，追求利益最大化便被視為個體經(jīng)濟行動的動機和目標。與經(jīng)濟學的視野不同，在經(jīng)濟行動意義的指引下，社會學者認為，具有“傳統(tǒng)主義”的行動個體“并不追求得到的最多，只追求為得到夠用的而付出的最少”④。將理論爭議置放于日常經(jīng)濟生活中時，有關(guān)農(nóng)民經(jīng)濟行動邏輯的研究則形成了不同的陣營，如信奉利益最大化的舒爾茨、波普金等，主張勞動-消費均衡的恰亞諾夫、黃宗智，等等。沒有達成共識的爭議在本土社會中仍然得以延續(xù)，并且目前仍然未有定論，甚至愈演愈烈，形成了諸如商品化小農(nóng)、社會化小農(nóng)等表達形式。如何理解當前農(nóng)民的經(jīng)濟行動邏輯，特別是進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營邏輯，我們有必要借用“社會學想象力”的思維形式，對日益分化的農(nóng)民群體進行分類討論，并且需要將不同形式的經(jīng)濟行動與其所處的情境相聯(lián)系。將進城創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者的經(jīng)濟行動置放于市場經(jīng)濟場域之中，從“生意人”的視角進行理解。我們不同意社會學純粹的非經(jīng)濟分析，但也不同意經(jīng)濟學中有關(guān)經(jīng)濟行動個體追求利益最大化的假設(shè)，而認為經(jīng)營者追求經(jīng)營效益最大化的行動目標來自于實踐過程，是經(jīng)濟場域-經(jīng)濟行動之間相互作用的結(jié)果。如若從經(jīng)濟行動主體立場而言，他們的經(jīng)濟行動表現(xiàn)也是經(jīng)濟場域結(jié)構(gòu)的客觀體現(xiàn)。在經(jīng)濟場域之中，經(jīng)濟行動者受制于市場模式和“生意人”身份等，塑造了追求經(jīng)濟利益最大化的經(jīng)濟理性目標。對于長期處于經(jīng)濟場域結(jié)構(gòu)之中的經(jīng)營者而言，他們的經(jīng)濟行動不僅呈現(xiàn)出經(jīng)濟計算的程式化，而且逐漸形成具有生意人特性的文化與習性。

對于進城創(chuàng)業(yè)者而言，從農(nóng)耕經(jīng)濟場域進入商品經(jīng)濟場域，他們的經(jīng)濟行動也隨之發(fā)生改變，逐漸調(diào)整為適合市場經(jīng)濟場景的經(jīng)濟行動，即以追求經(jīng)濟利益最大化為目標⑧。從經(jīng)濟實踐來看，進城創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營過程中以各種策略實踐著經(jīng)濟利益最大化的經(jīng)濟行動原則，并且給他們帶來了較為可觀的經(jīng)濟收益。尤其在和同類群體中的其他子群體進行比較時，我們發(fā)現(xiàn)，進城創(chuàng)業(yè)者有著較高的經(jīng)濟資本存量。但是，通過上述分析我們也可知道，他們所擁有的較高經(jīng)濟總量并非按照純粹經(jīng)濟理性的經(jīng)營行動邏輯進行演繹。在經(jīng)營過程中，受限于主客觀等多方面因素的影響，他們并非能夠在一次交易中獲取最大化經(jīng)營效益，因此，多數(shù)經(jīng)營者放棄“一口吃個胖子”的經(jīng)濟行動形式，而是采取“化整為零”“小步快跑”的利益累加形式。反觀經(jīng)濟實踐中個體經(jīng)濟現(xiàn)象，進城創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)濟行動單位內(nèi)雖效率不高，但是通過各種策略增加經(jīng)濟收益，使得經(jīng)濟總量總是保持在增加的狀態(tài)，最終做到了經(jīng)營效益最大化。事實上，也正是在經(jīng)濟總量持續(xù)增加的狀態(tài)下，做實了本土社會中繁盛的個體經(jīng)濟現(xiàn)象。

簡而言之，與外在群體對進城創(chuàng)業(yè)以及個體經(jīng)濟的想象不同，我們的研究發(fā)現(xiàn)，進城創(chuàng)業(yè)者以經(jīng)濟收益最大化為目標，以經(jīng)濟計算理性為經(jīng)濟行動原則，通過“小步快跑”的形式增加整體經(jīng)濟收益量。

注釋：

①參見費孝通：《鄉(xiāng)土中國 生育制度》(北京大學出版社，1998年版，第74頁)。

②參見皮埃爾·布迪厄、華康德：《實踐與反思——反思社會學導引》(李猛、李康譯，中央編譯出版社，1998年版，第134頁)。

③在貝克爾看來，最大化行為、市場均衡和偏好穩(wěn)定的綜合假定及其不折不扣的運用構(gòu)成了經(jīng)濟分析的核心。具體可參見加里·S·貝克爾：《人類行為的經(jīng)濟分析》(王業(yè)宇、陳琪譯，格致出版社、上海三聯(lián)書店、上海人民出版社，2008年版，第7-8頁)。

④參見秦暉：《傳統(tǒng)與當代農(nóng)民對市場信號的心理反應(yīng)——也談所謂“農(nóng)民理性”問題》(《戰(zhàn)略與管理》，1996年第2期)。

⑤參見劉英、盛學文、秦士友：《個體經(jīng)營對家庭的影響——對十九個個體戶家庭的調(diào)查》(《社會學通訊》，1984年第5期)。

⑥參見高崇：《生存理性主導下的創(chuàng)業(yè)實踐——以廣州城鄉(xiāng)結(jié)合部的成衣社區(qū)為例》(《思想戰(zhàn)線》，2005年第6期)。

⑦參見王水雄：《有效的信譽機制為何建立不起來？》(劉世定主編：《經(jīng)濟社會學研究》第2輯，社會科學文獻出版社，2015年版)。

⑧參見馬歇爾·薩林斯：《石器時代經(jīng)濟學》(張經(jīng)緯、鄭少雄、張帆譯，生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2009年版，第95頁)。

⑨根據(jù)已有研究的有益啟示，經(jīng)營效益不僅包括經(jīng)濟利益，還包括社會利益等。對于經(jīng)營效益中社會利益問題的探究，已有學者從社會結(jié)構(gòu)視角開展了多項研究。在本研究中，筆者側(cè)重于探究經(jīng)營效益的經(jīng)濟利益方面的問題。在此筆者有一個觀點：經(jīng)濟利益最大化的行動邏輯受到社會結(jié)構(gòu)性因素的影響，是經(jīng)濟與社會互動的結(jié)果。

⑩本研究所運用的經(jīng)驗材料來源于有關(guān)進城創(chuàng)業(yè)組織的經(jīng)營狀況調(diào)查，調(diào)查地域散布于全國各地，涉及到各類城市與鄉(xiāng)鎮(zhèn)，訪談對象主要涉及進城攤販、個體工商戶和私營企業(yè)主等。