江永梅
對(duì)于現(xiàn)代生產(chǎn)制造業(yè)而言,庫(kù)存管理在企業(yè)的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售過(guò)程中起著資源管控和協(xié)調(diào)各部門關(guān)系的作用,是生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè)管理的重要組成部分。要保障生產(chǎn)制造企業(yè)的運(yùn)營(yíng)安全和資產(chǎn)安全,就需要建立一套完善的企業(yè)庫(kù)存管理系統(tǒng),從而通過(guò)對(duì)企業(yè)庫(kù)存管理的管控,來(lái)達(dá)到提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益的目的。
庫(kù)存在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,通常指的是企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中各類物料資源的總和。在生產(chǎn)制造業(yè)經(jīng)營(yíng)中,庫(kù)存通常包括企業(yè)生產(chǎn)的原材料、加工零部件、半成品和未進(jìn)入銷售渠道的成品等[1]。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),庫(kù)存控制具有必要性,否則很容易因?yàn)閹?kù)存過(guò)量而產(chǎn)生不必要的資源浪費(fèi)。這類成本的控制屬于企業(yè)成本控制的一種,只要有效控制生產(chǎn)制造業(yè)的成本,企業(yè)才能獲取更大的利益。
在一般情況下,生產(chǎn)制造業(yè)的庫(kù)存起著保持連續(xù)穩(wěn)定性、保證產(chǎn)品銷售的連貫性的作用。但要保證庫(kù)存的效果,就需要占用土地和資金,帶來(lái)運(yùn)營(yíng)成本和管理的問(wèn)題。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。而作為經(jīng)濟(jì)實(shí)用型產(chǎn)業(yè),我國(guó)生產(chǎn)制造業(yè)的成本控制大多與企業(yè)庫(kù)存有關(guān),尤其生產(chǎn)制造企業(yè)的庫(kù)存成本能夠直接影響到企業(yè)的資金循環(huán)鏈。生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè)要提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,就必須對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效管理。目前我國(guó)各企業(yè)的管理方法各不相同,通常都需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況作出選擇。然而我國(guó)存在生產(chǎn)制造業(yè)庫(kù)存管理工作起步較晚、管理理念落后等問(wèn)題[2],部分企業(yè)也沒意識(shí)到采用先進(jìn)管理方法的必要性,導(dǎo)致我國(guó)生產(chǎn)制造業(yè)庫(kù)存問(wèn)題較為復(fù)雜,庫(kù)存管理工作效率低下等問(wèn)題,長(zhǎng)此以往,對(duì)生產(chǎn)制造業(yè)的發(fā)展是極為不利的。
目前我國(guó)的生產(chǎn)制造業(yè)大多還采用傳統(tǒng)的人工管理辦法,對(duì)信息的錄入速度較慢,數(shù)據(jù)也不夠完善,無(wú)法形成一個(gè)較好的管理體系。另外,沒有有效的庫(kù)存管理制度也成了庫(kù)存管理難以實(shí)施的問(wèn)題之一,還有的地方庫(kù)存管理制度只是形式主義,沒有真正起到指導(dǎo)工作和約束員工的作用,從而導(dǎo)致了庫(kù)存工作完成的不理想。
對(duì)于生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè)而言,成本控制是降低支出,獲取經(jīng)濟(jì)效益的重要有效途徑。然而許多企業(yè)都沒能真正重視起庫(kù)存管理的成本控制,沒有建立起完善的庫(kù)存管理體系,更沒有做出有效的成本控制計(jì)劃,導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)物料時(shí)沒有依照,只能跟在市場(chǎng)后面追,一旦落后于市場(chǎng),就容易造成大量庫(kù)存積壓,土地、原材料等資源被浪費(fèi),最終導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)受到不利影響。
我國(guó)生產(chǎn)制造業(yè)有許多還采用的傳統(tǒng)庫(kù)存管理方式,人工記錄方法冗雜,耗時(shí)較長(zhǎng),導(dǎo)致工作效率低下。但人工速度有限,要大幅度提升庫(kù)存管理工作的速度,就不能只依靠傳統(tǒng)的辦法。尤其傳統(tǒng)的管理方式具有滯后性,各個(gè)部門不能及時(shí)互通信息,又造成了資源的浪費(fèi)。例如,在某生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè),由于采用了落后的傳統(tǒng)庫(kù)存管理方式,庫(kù)存數(shù)據(jù)更新不及時(shí),該企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)部門在進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),拿到的是舊的庫(kù)存信息,最后做出的生產(chǎn)計(jì)劃,自然不能滿足市場(chǎng)需要,不但為庫(kù)存成本核算增加了難度,還導(dǎo)致庫(kù)存進(jìn)一步積壓過(guò)多,嚴(yán)重的還可能造成資金鏈的短缺,使企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難。
建立科學(xué)的庫(kù)存管理體系,嚴(yán)格按照管理制度開展庫(kù)存管理工作,使庫(kù)存管理的相關(guān)工作能夠有效推進(jìn),是改善我國(guó)生產(chǎn)制造業(yè)資源配置的重要前提。只有建立了一套行之有效的內(nèi)部體系,編制相應(yīng)的庫(kù)存管理制度,明確各管理部門的工作內(nèi)容,使得各部門職權(quán)責(zé)任清晰起來(lái),讓企業(yè)庫(kù)存管理工作人員能夠有法可依,從而帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建立起一套科學(xué)高效的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)速率。例如,在某生產(chǎn)制造企業(yè)內(nèi)部管理系統(tǒng)進(jìn)行改革,根據(jù)該企業(yè)的實(shí)際情況,建立起一套連接管理層、市場(chǎng)部、生產(chǎn)計(jì)劃部、各物料部門的倉(cāng)儲(chǔ)管理體系,科學(xué)記錄各部門采購(gòu)物料的出入庫(kù)數(shù)據(jù),并單獨(dú)建立相關(guān)的監(jiān)管部門對(duì)庫(kù)存進(jìn)行定期盤點(diǎn)查賬,及時(shí)更新數(shù)據(jù),以保障庫(kù)存管理工作能夠維持在一個(gè)有秩序的狀態(tài)下進(jìn)行。
庫(kù)存質(zhì)量對(duì)生產(chǎn)制造業(yè)的成本控制、生產(chǎn)銷售都有著極大的影響。企業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)的變化、自身的實(shí)際水平,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)決定成本控制。這就需要企業(yè)做出大量的市場(chǎng)調(diào)研,并通過(guò)大數(shù)據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)方向,從而確定庫(kù)存需求,以保證庫(kù)存物料的內(nèi)容符合市場(chǎng)需求,并能夠伴隨著市場(chǎng)的變化周轉(zhuǎn)庫(kù)存。企業(yè)可以采用ABC分類法等先進(jìn)的庫(kù)存辦法替代傳統(tǒng)方法,降低階段性庫(kù)存量,提升企業(yè)生產(chǎn)效率,使得市場(chǎng)和企業(yè)之間的需求波動(dòng)量趨平[3]。例如,某企業(yè)要制定2019年第一季度生產(chǎn)銷售計(jì)劃,需要先根據(jù)市場(chǎng)需求和安全庫(kù)存量的公式預(yù)算出第一季度的庫(kù)存物料的內(nèi)容和庫(kù)存量,在進(jìn)入生產(chǎn)的同時(shí)持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)變化,隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化不斷更新庫(kù)存管理,并根據(jù)數(shù)據(jù)適當(dāng)開發(fā)具有針對(duì)性的新產(chǎn)品,用加強(qiáng)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的辦法降低不必要的資源消耗。此外,還可以通過(guò)將標(biāo)準(zhǔn)品庫(kù)存前置,有效縮短企業(yè)庫(kù)存生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)所消耗的時(shí)間,從而降低時(shí)間成本。通過(guò)以上一系列控制庫(kù)存成本的辦法,整體降低企業(yè)生產(chǎn)制造的成本,達(dá)到節(jié)約資金,提高效益的目的。
現(xiàn)代社會(huì)是信息化、智能化的時(shí)代,企業(yè)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn),積極引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù),利用現(xiàn)代信息技術(shù),開發(fā)出特有的庫(kù)存信息管理庫(kù),從而提高庫(kù)存數(shù)據(jù)處理效率,進(jìn)一步降低庫(kù)存管理的時(shí)間成本。此外,企業(yè)還可以通過(guò)建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)原材料采購(gòu)、企業(yè)生產(chǎn)、銷售渠道的信息共享,大幅度降低三方信息傳遞時(shí)產(chǎn)生的物料耗損。另外,通過(guò)在線接單交易,還能有效減少生產(chǎn)制造業(yè)各環(huán)節(jié)溝通交流的場(chǎng)地、時(shí)間成本,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度。例如,某公司內(nèi)部建立了物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),同步更新生產(chǎn)制造各項(xiàng)信息。假設(shè)該公司購(gòu)進(jìn)了價(jià)值1億的制造業(yè)原材料,采購(gòu)部門將信息傳入物聯(lián)網(wǎng),生產(chǎn)、銷售部門就能獲得采購(gòu)信息,從而根據(jù)采購(gòu)部門的信息,計(jì)算出該公司制造產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和銷售成本,得出最佳的生產(chǎn)銷售方案,這樣可以大大減少開會(huì)討論策劃方案的時(shí)間,節(jié)省時(shí)間、人力成本。
需要注意的是,通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)處理庫(kù)存工作,還需要財(cái)務(wù)部門等相關(guān)部門隨時(shí)跟進(jìn)、更新庫(kù)存信息,使得財(cái)務(wù)部門能及時(shí)對(duì)庫(kù)存管理等相關(guān)信息的變化做出反應(yīng),在保障會(huì)計(jì)核算工作的高效率的同時(shí),不斷提高庫(kù)存管理的效率和企業(yè)盈利能力。
隨著時(shí)代進(jìn)步,傳統(tǒng)的庫(kù)存管理辦法已然不再適用于現(xiàn)代生產(chǎn)制造業(yè),需要引進(jìn)大量先進(jìn)的庫(kù)存管理技術(shù)和硬件設(shè)施。這就對(duì)庫(kù)存相關(guān)工作者的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求,尤其對(duì)生產(chǎn)制造業(yè)來(lái)說(shuō),庫(kù)存管理人員必然是需要同時(shí)對(duì)生產(chǎn)制造業(yè)的專業(yè)知識(shí)、庫(kù)存管理專業(yè)知識(shí)都有所了解的。因此,生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè)在運(yùn)營(yíng)時(shí),需要對(duì)庫(kù)存管理工作者做出新的要求,對(duì)于素質(zhì)達(dá)不到要求的人員,需要組織企業(yè)培訓(xùn),提升在崗人員的業(yè)務(wù)能力。同時(shí),還要建立起一套定期的管理培訓(xùn)機(jī)制,以保證企業(yè)庫(kù)存管理工作者能隨時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)變化,另一方面也能讓企業(yè)新人盡快適應(yīng)工作進(jìn)度,融入工作團(tuán)隊(duì),并通過(guò)建立激勵(lì)考評(píng)機(jī)制,培養(yǎng)員工之間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和合作意識(shí),從而進(jìn)一步達(dá)到提升工作效率、有效控制成本的目的。例如,某生產(chǎn)制造企業(yè)在經(jīng)過(guò)招聘后,建立培訓(xùn)上崗機(jī)制,根據(jù)崗位需要,從庫(kù)存信息錄入、庫(kù)存管理、人力資源、財(cái)務(wù)管理等多個(gè)方面對(duì)新進(jìn)職員進(jìn)行考核,并建立每三個(gè)月的專業(yè)考核制度,考評(píng)在崗員工的業(yè)務(wù)能力,對(duì)無(wú)法適應(yīng)新庫(kù)存管理辦法的員工,還可以集中培訓(xùn),以提高他們對(duì)新時(shí)代庫(kù)存管理方法的適應(yīng)能力。
綜上可知,高效的庫(kù)存管理需要建立完善的管理體制,還需要優(yōu)化管理結(jié)構(gòu),建立企業(yè)庫(kù)存管理的監(jiān)督機(jī)構(gòu),有效降低庫(kù)存和生產(chǎn)、配送鏈成本,通過(guò)提升資金循環(huán)利用的效率來(lái)激活企業(yè)的資金循環(huán)鏈,讓生產(chǎn)制造業(yè)的經(jīng)濟(jì)向著可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)邁進(jìn),最終得以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。