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        快消品企業(yè)精益成本管理的應(yīng)用問題探討

        2019-12-20 08:43:03王榮輝
        財經(jīng)界·上旬刊 2019年12期
        關(guān)鍵詞:物流成本產(chǎn)品

        王榮輝

        關(guān)鍵詞:精益成本管理 ?快消品企業(yè) ?意義 ?優(yōu)化策略

        一、快消品企業(yè)運用精益成本管理的意義

        對于快消品企業(yè)而言成本管理是非常重要的,可是現(xiàn)階段我國的快消品企業(yè)成本一直處于居高不下的狀態(tài),其主要原因就是因為對消費品供應(yīng)鏈的需求管理不到位,難以有效實現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)同性,庫存成本過高等。因此對快消品企業(yè)而言,為了有效降低自身在運營管理過程中的成本采取了不少措施,比如積極學(xué)習(xí)和引進先進的管理制度和薪酬改革制度等,但是并沒有直接有效的降低成本,所以對于快消品企業(yè)而言,對精益成本管理進行深入的研究和有效的運用,才是真正解決成本居高不下問題的有效辦法,加強對精益成本管理的應(yīng)用研究具有十分積極的現(xiàn)實意義。

        二、快消品企業(yè)運用精益成本管理的優(yōu)化策略

        (一)快消品企業(yè)在采購環(huán)節(jié)的精益化成本管理

        快消品企業(yè)要想有效降低成本,其關(guān)鍵就在于對采購成本進行有效控制,因為采購成本的支出對于快消品企業(yè)而言占用了較大費用,因此對采購成本進行科學(xué)合理的規(guī)劃有助于降低企業(yè)成本,提升消費品的利潤空間,而且對快消品企業(yè)而言,所用原材料的市場價格大部分都是透明的,因此更加需要關(guān)注的是原材料的質(zhì)量和交貨的便捷性,這就需要企業(yè)選擇那些競爭力強的供應(yīng)商并與其建立長期的合作伙伴關(guān)系,只有這樣才能有效保證原材料的質(zhì)量并且有效把控材料采購價格和交貨周期,從而降低原材料的庫存壓力。

        (二)快消品企業(yè)在物流環(huán)節(jié)的精益成本管理

        快消品企業(yè)的成本組成部分中,物流成本也占據(jù)著較大的比重,可是由于快速消費品的單價往往比較低,大部分企業(yè)選擇的是外包物流的方式,快消品的消費周期比較短,因此對于貨品的補充速度有著非常高的要求,所以對于快消品企業(yè)而言,選擇物流服務(wù)商就顯得非常重要,必須要求物流服務(wù)商擁有先進的物流技術(shù)來保證貨品的運輸速度,而且由于快消品的需求量大,需求彈性較小,所以就對物流服務(wù)商的運輸能力和運輸質(zhì)量提出了更高的要求,要求物流服務(wù)商必須具有較廣的運輸覆蓋范圍,以保證貨品的及時供應(yīng)。快消品企業(yè)在運輸過程中采用精益成本管理,將物流外包給運輸效率高、質(zhì)量有保障并且服務(wù)范圍廣的物流服務(wù)商,有利于降低物流成本,提升貨品配送效率,從而防止?jié)撛诘念櫩土魇В欣谠鰪娖髽I(yè)的市場競爭力,提升利潤空間。

        (三)快消品企業(yè)在設(shè)計環(huán)節(jié)的精益化成本管理

        由于快消品的生命周期一般比較長,因此具體的設(shè)計過程往往顯得比較緩慢,在具體的設(shè)計過程中主要包括對產(chǎn)品的包裝和型號進行設(shè)計,只有型號和包裝具有創(chuàng)新才能夠吸引消費者的眼光,也才能有效激發(fā)他們的購買欲望,因此對于產(chǎn)品的設(shè)計也有著很高的要求,優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計可以對產(chǎn)品的銷售產(chǎn)生較大的影響,所以在產(chǎn)品設(shè)計環(huán)節(jié)開展精益成本管理十分關(guān)鍵。對于產(chǎn)品設(shè)計的影響不僅僅包括物流和倉儲成本,還包括營銷成本以及市場對于產(chǎn)品設(shè)計的接納度和反饋情況,因此怎樣實現(xiàn)設(shè)計成本的最小化并有效提升產(chǎn)品知名度和市場競爭力是設(shè)計者必須思考和解決的迫切問題,也只有這樣才能幫助快消品企業(yè)有效提升市場份額,提升產(chǎn)品的銷售量和利潤空間。

        (四)快消品企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的精細化成本管理

        快消品企業(yè)要想有效控制成本,就需要充分發(fā)揮精益成本管理應(yīng)有的實際作用,它的具體措施就是對產(chǎn)品的生產(chǎn)批量進行合理范圍內(nèi)的降低,但是又因為快消品行業(yè)本身的特殊性,它只有通過大批量的產(chǎn)品才能夠提升經(jīng)濟效益,但是大批量的生產(chǎn)也會導(dǎo)致部分產(chǎn)品過期而增加成本,而且也會加大庫存和運輸壓力,所以精益成本管理的重要內(nèi)容就是幫助快消品企業(yè)實現(xiàn)庫存與生產(chǎn)批次之間的動態(tài)性平衡。

        1、對生產(chǎn)技術(shù)進行優(yōu)化和改良

        由于快消品的制造工藝相對而言是比較簡單的,所以為了有效降低生產(chǎn)單品的成本,可以對生產(chǎn)線進行技術(shù)改進和優(yōu)化升級,精益成本管理的重點就在于對快消品生產(chǎn)流程的設(shè)計進行改造,通過運用精益管理技術(shù)來提升工藝水平,要求企業(yè)職工具有精益生產(chǎn)的理念和意識,不斷改進精益化的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)流程,提高精益化生產(chǎn)的工藝水平,只有這樣才能有效降低生產(chǎn)成本,提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。

        2、作業(yè)成本管理法

        所謂的作業(yè)成本管理是指的是通過作業(yè)對資源的消耗過程、產(chǎn)品對作業(yè)的消耗過程進行成本的動因分析,以此來判斷哪些操作是有效作業(yè),哪些操作是無效作業(yè),從而幫助快消品企業(yè)消除那些無效的作業(yè),以避免有限的資源被白白浪費從而達到降低成本的目的,因此對快消品企業(yè)而言,通過精益成本管理降低產(chǎn)品制造成本,有助于增強自身發(fā)展的持續(xù)性。

        (五)快消品企業(yè)在營銷環(huán)節(jié)的精益成本管理

        快消品企業(yè)必須對營銷策略進行不斷完善,因為優(yōu)秀而符合市場需求的營銷策略才可以激發(fā)消費者的購買欲望,對于快消品而言,由于它的單價往往不會太高,因此對于消費者而言他的購買欲望更容易被激發(fā),因此更加需要對營銷策略予以重視。也正是因為市場營銷環(huán)節(jié)是快速消費品利潤的重要組成部分,它的營銷策略是否優(yōu)秀直接影響了產(chǎn)品銷量,傳統(tǒng)的市場營銷方式主要是靠贈品來拉攏消費者,但是具體成效不好,因此精益成本管理需要對消費者的需求和購買欲望進行充分了解,營銷覆蓋范圍不斷增加,方便消費者更加便捷的獲得產(chǎn)品,因此需要對營銷進行跟蹤分析和反饋,以此來發(fā)揮營銷策略對于提升利潤的實際作用。

        (六)快消品企業(yè)服務(wù)環(huán)節(jié)的精益成本管理

        對于市場消費者群體而言,在產(chǎn)品的價格和價值相同的情況下,如果企業(yè)所支出的服務(wù)成本越多,客戶所能接受到的服務(wù)項目和種類就越多,從而可以更好的滿足顧客的需求,幫助企業(yè)吸引和留住客戶。因此對快速消費品企業(yè)而言,要想不斷擴大市場份額,就必須優(yōu)化服務(wù)方式和內(nèi)容,并對服務(wù)成本進行有效的控制,而精益成本管理就是在對顧客的需求進行滿足的前提下對成本的有效控制,在幫助企業(yè)吸引和留住更多客戶的時候有效提升服務(wù)的質(zhì)量與水平,從而實現(xiàn)預(yù)期的發(fā)展目標(biāo)。

        三、結(jié)束語

        長期以來,我國的快速消費品市場競爭就比較激烈,如果長期通過價格戰(zhàn)的方式來競爭的話就會擾亂市場秩序,也會影響快消品行業(yè)的健康發(fā)展。因此對于快消品企業(yè)而言,必須根據(jù)自身的發(fā)展特點和運營管理的實際狀況,對精益成本管理進行有效的研究和充分的運用,以此來改變企業(yè)的現(xiàn)狀,幫助企業(yè)降低供應(yīng)鏈成本,從而實現(xiàn)更加長遠、健康的發(fā)展。

        參考文獻

        [1]郎歡歡.快消品行業(yè)快速發(fā)展下財務(wù)管理問題研究——以食品飲料企業(yè)為例[J].中外企業(yè)家,2019(23):11+105.

        [2]鄒威.農(nóng)村電商快速消費品共同配送模式研究[D].重慶工商大學(xué),2018.

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