武玲娟 牛繼舜
摘 要:社會(huì)日新月異的變化為我們帶來了更多選擇,如今“快時(shí)尚”已成為時(shí)下年輕人在服裝選擇方面的標(biāo)準(zhǔn)。以精準(zhǔn)時(shí)尚而獨(dú)步于諸多快時(shí)尚服裝零售品牌的ZARA的成功,有賴于其獨(dú)特的供應(yīng)鏈模式。本文主要分析西班牙最大服裝品牌ZARA供應(yīng)鏈的供應(yīng)鏈模式和營銷模式,讓我們更加了解ZARA取勝之道,也為其他服裝品牌提供借鑒之處。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;營銷模式;快時(shí)尚
一、ZARA公司簡介
ZARA于1975年成立,是屬于Inditex旗下做服裝零售的子公司,且其銷售額和知名度在西班牙榜居第一,在全球排名第三,在全球有兩千多家分店,其中ZARA也是Inditex公司中最初著名的品牌,并且ZARA子公司的銷售額占公司總體銷售額的四分之三。ZARA規(guī)模之大不僅在其公司,在全球快時(shí)尚品牌中也是屬于佼佼者,例如美國的GAP、瑞典的H&M、法國的URBAN REVIVO以及日本的優(yōu)衣庫這些知名快品牌都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及,ZARA被公認(rèn)為是“時(shí)裝行業(yè)的電腦”,也是目前快時(shí)尚中最具有值得研究的服裝品牌。
哈佛商學(xué)院以及一些全球的知名院校也將ZARA視為快時(shí)尚品牌的范例、服裝制造業(yè)和零售業(yè)的領(lǐng)先者,認(rèn)為ZARA是歐洲最具有研究價(jià)值的品牌,在一些報(bào)道中ZARA被評(píng)為“時(shí)裝行業(yè)中的戴爾電腦”、“時(shí)裝行業(yè)的斯沃琪手表”等,其實(shí)ZARA最為特別、最具研究價(jià)值的就是其完備及迅速的供應(yīng)鏈和其獨(dú)特的營銷模式。正是其在供應(yīng)鏈以及營銷模式的獨(dú)特策略,才使得ZARA有如此驚人的發(fā)展速度與規(guī)模。
二、ZARA獨(dú)特的運(yùn)營策略
1.差別化市場定位
差異化市場定位是指企業(yè)或者公司對(duì)屬下商品為區(qū)別于其他競爭品牌而設(shè)立一個(gè)特定賣點(diǎn)和市場位置,使其在其他產(chǎn)品當(dāng)著脫穎而出或占據(jù)一定不可替代的位置。它是建立一個(gè)與眾不同的品牌形象的過程和結(jié)果。
ZARA的差異化的市場定位就是“高端、低價(jià)、多款、少量”,來成功區(qū)別于其他服裝品牌。其中“高端”主要是指在黃金地段的商業(yè)街開店,店面裝潢光鮮亮麗、高端大氣,而且櫥窗陳列根據(jù)新上市的款式隨時(shí)更替,每天保持新鮮感;與奢侈品牌為鄰來提高檔次。“低價(jià)”采用相對(duì)較低的價(jià)格、較低的質(zhì)量,利用薄利多銷銷售策略,進(jìn)而也延伸到了不同層次的消費(fèi)者人群中,雖然ZARA的消費(fèi)對(duì)象追求中高端消費(fèi)人群,但其采用較低的價(jià)格也吸引不少較低的消費(fèi)人群;“多款”、“少量”是追求吻合大眾消費(fèi)者的求異心理以及唯我獨(dú)家的理念,在很多服裝商品同款泛濫、不小心易撞衫的局面下,大多數(shù)消費(fèi)者的求異、展現(xiàn)自我的心理更為強(qiáng)烈,ZARA針對(duì)消費(fèi)者心理根據(jù)其最前沿的流行時(shí)尚做出快速反應(yīng),進(jìn)而更好地刺激了消費(fèi)。
2.全球運(yùn)籌營運(yùn)
全球運(yùn)籌營運(yùn)管理主要是選取在全球不同最優(yōu)化地理位置的低價(jià)原物料、較高的生產(chǎn)制造能力、較低廉勞動(dòng)力、以及暢銷的銷售市場做出最好的優(yōu)化組合,以達(dá)產(chǎn)比最高率。這是一種跨國際的資源組合,管理者可同時(shí)操縱多個(gè)國家公司的生產(chǎn)線以及運(yùn)作,通過降低成本、增加市場競爭力來達(dá)到獲取更多利潤的目的。
ZARA在運(yùn)營方面主要選擇低廉的生產(chǎn)資源、勞動(dòng)力和優(yōu)越的地理位置,主要以西班牙、葡萄牙等制造業(yè)成本較低的國家進(jìn)行生產(chǎn),并且ZARA的銷售主體也在歐盟國家,其70%的銷售額在歐盟國家,30%的銷售額在美國、亞洲等地區(qū),這不僅很好地控制了材料成本、運(yùn)輸成本,也方便了供應(yīng)。ZARA還采用準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式提高生產(chǎn)效率,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品并緊隨流行趨勢,及時(shí)為消費(fèi)者提供前沿產(chǎn)品。
3.創(chuàng)新性營銷
創(chuàng)新性營銷是一個(gè)企業(yè)獲得成功的關(guān)鍵所在,這種創(chuàng)新性營銷主要體現(xiàn)在別人沒有的,自己獨(dú)特別人不能輕易復(fù)制的,包括營銷觀點(diǎn)、產(chǎn)品、策略、組織以及技術(shù),重要是及時(shí)抓住時(shí)機(jī)的能力。
ZARA首要的營銷策略是打意向牌,眾所周知,歐洲是在高級(jí)流行服飾以及高端服飾方面最早以及做得最為出色的,在很多人的眼里也認(rèn)為歐洲的服裝品牌大多高端潮流,歐洲品牌的服飾代表就像是跨越了階層。ZARA就是通過主打“歐洲制造”這種營銷手段來成功吸引消費(fèi)者購買ZARA來填補(bǔ)對(duì)高端奢侈品的渴望。一大部分年輕的消費(fèi)者追求時(shí)尚,但并沒有購買奢侈品或者高級(jí)服飾的經(jīng)濟(jì)能力,ZARA為了滿足這部分消費(fèi)者的需求,將ZARA意化為高端流行服飾的代表進(jìn)而來打開市場。其次,ZARA通過“款多、量少”類似于饑餓營銷的促銷方式,不斷地給消費(fèi)者ZARA品牌的服裝獨(dú)一無二、不可錯(cuò)過的心理暗示來刺激其消費(fèi)欲望。另外,就是ZARA公司利用高科技連接的龐大及時(shí)反饋、收集、整理信息的組織鏈也是很多服裝品牌或快時(shí)尚品牌無法比擬的。
三、ZARA的供應(yīng)鏈管理
ZARA創(chuàng)始人阿曼西奧·奧爾特加對(duì)時(shí)尚的定義就是“在最短時(shí)間內(nèi)滿足消費(fèi)者對(duì)流行的需要”。ZARA品牌區(qū)別于其他的快時(shí)尚品牌的最大特點(diǎn)也是最大優(yōu)勢之一就是其快捷、獨(dú)特的供應(yīng)鏈,從消費(fèi)者與最新服飾信息收集、產(chǎn)品材料的選擇、各個(gè)部分的組裝、制作整合成最后的成品,進(jìn)行包裝再從制造商制成成品運(yùn)輸?shù)焦?yīng)商、分銷商,轉(zhuǎn)而通過銷售渠道派送到用戶。這一整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),就是從消費(fèi)者角度出發(fā),通過優(yōu)化各渠道的銜接,使得供應(yīng)鏈高效一體化。
由上圖可知,從顧客需求預(yù)測到設(shè)計(jì)、采集原材料、生產(chǎn)加工、配送、專賣店出售僅僅需要15天的時(shí)間即可,而且其信息流與物流可同時(shí)進(jìn)行,西班牙總部可以隨時(shí)了解、掌控到供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),更為便捷、系統(tǒng)化。在服裝這個(gè)快消行業(yè),ZARA之所以可以獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷、榜首第一,就是嚴(yán)格控制供應(yīng)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié),從信息和數(shù)據(jù)收集、材料選擇、制造、包裝、運(yùn)輸、銷售一體化的高速經(jīng)營模式,使得整個(gè)的供應(yīng)鏈能夠快速運(yùn)轉(zhuǎn),才可以享譽(yù)歐洲立足全世界。
1.供產(chǎn)銷一體化
ZARA的供應(yīng)商、生產(chǎn)商基本接近一半都是自己公司自給自足,ZARA的面料接近一半來源自家公司產(chǎn)出,其另一半的份額也散落在200多家供應(yīng)商,平均到每個(gè)供應(yīng)商的份額更是少之又少,這不僅很好地避免了外部供應(yīng)商斷貨的風(fēng)險(xiǎn),很大程度上也降低了成本,實(shí)現(xiàn)公司收益最大化。ZARA的服裝商品轉(zhuǎn)包商以及加工商也都會(huì)選在西班牙公司總部附近的工廠,不僅很好地做到縮短供應(yīng)鏈,對(duì)其有效監(jiān)督與管理,也可以做到有問題及時(shí)反饋、加速流程,很好地控制、監(jiān)管供應(yīng)商,使得產(chǎn)業(yè)鏈高速運(yùn)轉(zhuǎn)。
ZARA的專賣店除了進(jìn)行服裝銷售外,其主要任務(wù)是了解和掌握最新市場,也就是收集消費(fèi)者的信息,故而店內(nèi)每日的銷售情況以及顧客的消費(fèi)情況、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的建議都會(huì)被門店經(jīng)理整理反饋到總部,總部根據(jù)其各個(gè)店的具體情況做出相應(yīng)的推新策略。從開始設(shè)計(jì)產(chǎn)品、投入生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸,最后送到分銷商店鋪,然后通過這種“多款少量”的饑餓營銷來吸引消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模突破。
2.高效的物流
ZARA公司高速的物流很大程度上優(yōu)化了供應(yīng)鏈,在一些配飾、各部位縫制組裝都是統(tǒng)一分類,然后分別被地下傳送帶運(yùn)送到不同廠家的進(jìn)行縫制加工,產(chǎn)品被送回時(shí)可立即檢查、封裝,使得商品生產(chǎn)更有針對(duì)性、更高效,也更加快捷控制商品質(zhì)量和產(chǎn)量;在出庫挑選商品時(shí),其過程是通過使用光學(xué)讀取工具來讀取衣服上標(biāo)準(zhǔn)化的條形碼來挑選,比人工更為高速、高效。ZARA的主要配送中心在商品運(yùn)輸路徑的中心樞紐點(diǎn)的位置,在配送運(yùn)輸商品時(shí),其運(yùn)輸工具會(huì)根據(jù)地理區(qū)域的不同而不同,在歐盟國家主要以貨車為主,到其他國家則以空運(yùn)的方式。除此之外,整個(gè)運(yùn)輸過程還嚴(yán)格控制時(shí)間,盡管ZARA的物流是小批量、多批次的,但對(duì)時(shí)間卻極為嚴(yán)格,追求一切為了高速反應(yīng),歐洲在一天之內(nèi),美國在兩天之內(nèi),亞洲控制在三天之內(nèi),高效快速的物流使其更能保障商品的時(shí)效性和前沿性,在一定程度上也極大地提高了銷售額。
3.強(qiáng)大的后備團(tuán)隊(duì)
一般來說國內(nèi)的一些服裝從設(shè)計(jì)都成衣制需要6個(gè)月-9個(gè)月的時(shí)間,即使是國際知名品牌也得4個(gè)月的時(shí)間,然而ZARA的制作僅僅需要12天的時(shí)間,最短為7天的時(shí)間就可以完成。這除了其消息的及時(shí)反饋、高效物流還有就是其強(qiáng)大的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)以及生產(chǎn)設(shè)備也是ZARA高規(guī)模、高速運(yùn)轉(zhuǎn)的原因之一。
ZARA的設(shè)計(jì)師都是到最前沿的時(shí)尚之都獲取最新流行趨勢,并隨時(shí)掌握各個(gè)商品的銷售情況以及消費(fèi)者的購買情況,另外一些時(shí)尚買手和情報(bào)收集專員會(huì)通過氣敏銳的嗅覺將所要流行的服飾或者元素匯報(bào)到ZARA設(shè)計(jì)總部。服裝設(shè)計(jì)師再根據(jù)其各項(xiàng)情況及時(shí)做出潮流、符合消費(fèi)者的服飾設(shè)計(jì)。一旦設(shè)計(jì)被確定便會(huì)立即傳到工廠進(jìn)行制作,ZARA有9家自己的生產(chǎn)工廠,可以根據(jù)自己的需求隨時(shí)操控掌握生產(chǎn)速度、生產(chǎn)量,以便做到及時(shí)供貨。如此強(qiáng)大的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)以及生產(chǎn)能力讓商品始終保持在時(shí)尚前沿,最潮流的服飾往往在別的商家還未曾投入生產(chǎn),ZARA就已出現(xiàn)在市面,也使其服飾更新、替換率非???,一般來說20天店內(nèi)的所有商品都會(huì)全部換新。這點(diǎn)也深深抓住了廣大消費(fèi)者想坐在時(shí)尚最前沿、求異心理。
4.信息高科技化
ZARA的高效也體現(xiàn)在高科技化上,新技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了生產(chǎn)效率,節(jié)省了時(shí)間,而且也能夠讓公司的管理者按照自己的想法設(shè)計(jì)整個(gè)公司的營運(yùn)。
每個(gè)門店都有一臺(tái)個(gè)人數(shù)字助理(PDA)和聯(lián)機(jī)計(jì)算機(jī),店內(nèi)經(jīng)理可以使用個(gè)人數(shù)字助理(PDA)根據(jù)自己的實(shí)際情況做到隨時(shí)向西班牙總部補(bǔ)貨下單,總部也可隨時(shí)檢測店內(nèi)各項(xiàng)情況,做到及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)。在其他一些服裝品牌商店調(diào)貨需要一個(gè)多月甚至更久,而ZARA的整個(gè)生產(chǎn)流程只需要15天就可以搞定,生產(chǎn)效率如此強(qiáng)大到讓人震撼。另外,西班牙總部也可以通過聯(lián)機(jī)計(jì)算機(jī)隨時(shí)收集到每個(gè)店內(nèi)消費(fèi)者購買的真實(shí)情況,通過分析消費(fèi)者對(duì)顏色、款式以及價(jià)格傾向趨勢,并結(jié)合當(dāng)前的最前沿的流行特征和趨勢后,設(shè)計(jì)部立即討論決定下一次的款式、產(chǎn)量,15天后,顧客更青睞的新產(chǎn)品就可以在店內(nèi)找到。ZARA能做到始終把握潮流,從消費(fèi)者的角度出發(fā),盡可能地保持與顧客、潮流同步,可想而知,高科技也是在ZARA環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮了不可或缺的關(guān)鍵所在,能快速進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)就是其制勝核心。
四、結(jié)論
ZARA靠其獨(dú)具特色的商業(yè)優(yōu)勢,極速高效的供應(yīng)鏈模式 以及營銷模式成在服裝行業(yè)遙遙領(lǐng)先,然而,ZARA的完善的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)也給其自身增加了一定風(fēng)險(xiǎn),對(duì)自己運(yùn)作的完全依賴可能也會(huì)對(duì)自身的發(fā)展裹足不前,同時(shí),雖然ZARA追求時(shí)尚、潮流走在時(shí)尚前沿,但是其低質(zhì)量卻是一個(gè)不容小覷的問題。為了公司以及ZARA品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展,也為了ZARA常屹立于時(shí)尚品牌頂端不倒還需要不斷地完善,但對(duì)于我國一些供應(yīng)鏈較弱的企業(yè)也是非常值得借鑒和學(xué)習(xí)的。要知道在消費(fèi)為主導(dǎo)的時(shí)代,了解和掌握消費(fèi)者的需求,并以最快的速度滿足它,也是一個(gè)制勝寶典。
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