朱琳 熊長(zhǎng)根 鄒慶堅(jiān) 江威 彭興 趙云翔

摘? 要：本研究分析后備公豬培育階段公豬各項(xiàng)生長(zhǎng)性能與其豬精品質(zhì)之間的關(guān)系。研究結(jié)果表明：生長(zhǎng)速度對(duì)公豬精液品質(zhì)影響較小;背膘過(guò)薄或過(guò)厚、眼肌面積過(guò)小或過(guò)大都會(huì)導(dǎo)致精液質(zhì)量下降。因此在后備公豬選種培育階段可參考以上指標(biāo)選種，降低公豬培育成本，減少損失，提高效益。

關(guān)鍵詞：公豬;選育;生長(zhǎng)性能;精液品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S813 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2019）11-0068-03

在種豬“金字塔”繁育體系中，種公豬在各個(gè)功能群中占據(jù)獨(dú)特而重要的位置。種公豬可以從“金字塔”頂端直接覆蓋到繁殖群和生產(chǎn)群，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀基因的快速傳遞[1]。目前在我國(guó)的生豬生產(chǎn)體系中，由于規(guī)模限制等原因，缺乏優(yōu)秀種公豬精液共享體系，導(dǎo)致種公豬數(shù)量超過(guò)實(shí)際需求，制約和降低了優(yōu)秀種公豬在整個(gè)生產(chǎn)體系中應(yīng)該發(fā)揮的作用，這也是我國(guó)種豬育種效率長(zhǎng)期徘徊不前的關(guān)鍵制約因素之一，因此建立獨(dú)立的種公豬站對(duì)從整體上提升豬育種水平有重要作用[2]。

現(xiàn)代生豬繁育體系中，種公豬站建設(shè)與運(yùn)營(yíng)是最重要的環(huán)節(jié)之一，決定了整個(gè)繁育體系養(yǎng)殖效益的一半以上[3]。目前對(duì)種公豬的選育我們主要是關(guān)注相關(guān)指數(shù)：對(duì)于以生產(chǎn)終端父本杜洛克公豬為目標(biāo)的，主要關(guān)注父系指數(shù)，重點(diǎn)選擇生長(zhǎng)速度、產(chǎn)肉效率;對(duì)于以生產(chǎn)母系公豬為目標(biāo)的，主要關(guān)注母系指數(shù)，重點(diǎn)選擇繁殖性能，兼顧生長(zhǎng)速度和產(chǎn)肉效率。但是對(duì)于種公豬而言，其本身不具備能直接體現(xiàn)的繁殖成績(jī)，有研究表明，種公豬的繁殖效率受品種、遺傳、營(yíng)養(yǎng)、年齡、溫度、配種方式、健康和睪丸大小等因素影響[4]。目前最有效、最常用的方法是采用種公豬后代的性能，如受胎率、分娩率、產(chǎn)活仔數(shù)等對(duì)種公豬繁殖效率進(jìn)行直接評(píng)價(jià)，也可采用種公豬精液質(zhì)量，如活力、形態(tài)、頂體完整性等來(lái)評(píng)估種公豬的繁殖效率[5]。

豬遺傳改良的基本原則是盡可能選擇最優(yōu)秀個(gè)體作為親本，使得下一代的性能表現(xiàn)優(yōu)于上一代，并不斷累積進(jìn)展[6]。俗話說(shuō)“母豬好，好一窩;公豬好，好一坡”，這句話表明公豬在豬群繁殖中起著重要的作用。種公豬的精液質(zhì)量是獲得大量?jī)?yōu)秀遺傳基因的基礎(chǔ)，對(duì)母豬受胎率和產(chǎn)仔數(shù)有重要影響，也是衡量公豬生產(chǎn)性能的主要標(biāo)準(zhǔn)。因此精液品質(zhì)優(yōu)良是選種公豬的重要標(biāo)準(zhǔn)，提高公豬精液品質(zhì)對(duì)于現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)具有十分重要的作用與意義。

目前，種公豬選種成本較高，本研究主要對(duì)后備公豬培育階段校正115 kg體重背膘厚、校正115 kg體重日齡和校正115 kg體重眼肌面積等生長(zhǎng)性能與其精液品質(zhì)之間的關(guān)系進(jìn)行分析，得到兩者之間的關(guān)系，以便在后備培育階段淘汰不合格的公豬，縮短公豬的選留時(shí)間，降低公豬培育成本，減少損失，提高效益。

1? 材料與方法

1.1 研究材料

本研究調(diào)取公豬站2 559頭公豬的生長(zhǎng)性能記錄，材料要求具有完整的體型測(cè)定成績(jī)和準(zhǔn)確的精液分析數(shù)據(jù)。

1.2 研究方法

本研究用Excel統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)方法采用R 3.3.2版本進(jìn)行方差分析、顯著性檢驗(yàn)及多重比較。

2? 結(jié)果與分析

2.1 校正115 kg體重日齡與公豬精液品質(zhì)之間的相關(guān)性

篩選得到2 162頭公豬的數(shù)據(jù)作為有效樣本，統(tǒng)計(jì)有效樣本中公豬精液利用率情況，結(jié)果如圖1。由圖1可以得出：校正115 kg體重日齡（D）小于150 d時(shí)豬精利用率極顯著高于其他各校正日齡階段（P<0.01），其他各組豬精利用率差異不顯著（P>0.05）。由此分析生長(zhǎng)速度與豬精利用率存在一定的相關(guān)性，但相關(guān)性較小，只有在生長(zhǎng)速度達(dá)到一定水平時(shí)（小于150 d）才會(huì)產(chǎn)生明顯效果。結(jié)果說(shuō)明，生長(zhǎng)速度與精液質(zhì)量的遺產(chǎn)相關(guān)性較低，甚至可以忽略不計(jì)。因此在后備公豬的選育過(guò)程中，對(duì)生長(zhǎng)速度的選育不會(huì)對(duì)豬精品質(zhì)造成不利影響。生長(zhǎng)速度快的種豬，其長(zhǎng)速通過(guò)豬精快速普及至整個(gè)群體，有利于縮短商品群的出欄天數(shù)，增加企業(yè)利潤(rùn)，為企業(yè)帶來(lái)更多的價(jià)值。

2.2 校正115 kg體重背膘厚與公豬精液品質(zhì)之間的相關(guān)性

篩選得到2 168頭公豬的數(shù)據(jù)作為有效樣本，統(tǒng)計(jì)有效樣本中公豬精液利用率情況，結(jié)果如 圖2。由圖2數(shù)據(jù)可以得出：校正115 kg體重背膘厚（H）低于8 mm時(shí)，精液利用率最低，且極顯著低于8 mm≤H<18 mm背膘厚時(shí)的精液利用率（P<0.01）;其次是校正115 kg體重背膘厚≥18 mm時(shí)，精液利用率顯著低于8 mm≤H< 18 mm背膘厚時(shí)（P<0.01），但與H<8 mm時(shí)差異不顯著（P>0.05，P=0.628 2）。由此可以得出：在進(jìn)行后備公豬選擇時(shí)，應(yīng)選擇肥瘦適中的作為培育對(duì)象，不能過(guò)肥，也不能過(guò)瘦，否則會(huì)對(duì)后期精液利用率帶來(lái)較大的不利影響。因此，在選育過(guò)程中注重對(duì)背膘厚的選擇可起到提高種公豬豬精利用率的作用。但選育要適中，不能過(guò)度，否則不僅不能改善豬精的利用率，還降低了豬群的整體健康水平。

2.3 校正115 kg體重眼肌面積與公豬精液品質(zhì)之間的相關(guān)性

篩選得到2 082頭公豬的數(shù)據(jù)作為有效樣本，統(tǒng)計(jì)有效樣本的公豬精液利用率情況，結(jié)果如圖3。由圖3數(shù)據(jù)可以得出：校正115 kg體重眼肌面積（S）小于30 mm2和不低于52 mm2時(shí)精液利用率最低;精液利用率最高的是? ? ?50 mm2≤S<51 mm2和31 mm2≤S<32 mm2時(shí)，且顯著高于其他（P<0.05）。由此可以得出：眼肌面積最小的和最大的豬精利用率最低，意味著瘦肉率最高的和最低的公豬豬精利用率都會(huì)相對(duì)偏低。在選育過(guò)程中對(duì)眼肌面積的選育在一定范圍內(nèi)可提高公豬精液利用率，但若過(guò)度選擇瘦肉率則會(huì)影響精液品質(zhì)，導(dǎo)致精液利用率降低。這更加證明了后備選種時(shí)應(yīng)選擇肥瘦相當(dāng)?shù)膫€(gè)體作為培育對(duì)象。

3? 結(jié)論與討論

隨著集約化、規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)模式的發(fā)展，人們更多追求的是經(jīng)濟(jì)效益。而養(yǎng)好種公豬，做好配種工作，提高精液品質(zhì)和繁殖率，是提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要措施。一頭種公豬在自然狀態(tài)下可與二十頭母豬交配，如果采用人工授精技術(shù)，則能夠給兩百頭母豬配種，可見(jiàn)種公豬的生產(chǎn)潛力非常大。種公豬繁殖性能的高低，精液品質(zhì)的高低，直接影響著母豬的受胎率、產(chǎn)仔數(shù)和成活率，從而影響著生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。為了達(dá)到最大的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，獲得最佳的繁殖效果，無(wú)疑需要提高種公豬的精液品質(zhì)，這也是養(yǎng)好公豬的唯一目標(biāo)。

在規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)中，種公豬的選育工作極其重要，而種公豬的選育分為選種和育種兩個(gè)階段。在選種時(shí)，不可放過(guò)任何一頭優(yōu)秀的種公豬，畢竟一頭優(yōu)秀的種公豬是整個(gè)豬群的核心，足以影響整個(gè)豬群，所以要特別重視種公豬的選種。在整個(gè)選種流程中必須秉著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，在每一個(gè)選擇程序的觀察和測(cè)定上都要高度集中注意，認(rèn)真選擇。

選出優(yōu)秀個(gè)體是基礎(chǔ)，良好的飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵。必須要科學(xué)加強(qiáng)管理，做好種公豬的飼養(yǎng)管理工作，提高種公豬的使用率，讓其發(fā)揮出最大的作用，以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。因此要從營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、管理和生物安全等方面進(jìn)行管控。

影響種公豬精液品質(zhì)的因素是多方面的。本研究主要針對(duì)生長(zhǎng)性能和精液品質(zhì)之間的相關(guān)性進(jìn)行分析。有報(bào)道認(rèn)為，對(duì)種公豬生長(zhǎng)發(fā)育性能的不斷選育，可能對(duì)種公豬的精液質(zhì)量引起負(fù)面影響。種公豬精液量、精子密度和稀釋份數(shù)等精液性狀與種公豬眼肌深度呈強(qiáng)遺傳負(fù)相關(guān)，與膘厚呈正相關(guān)，與生長(zhǎng)速度遺傳相關(guān)較低，甚至為0。本研究結(jié)果表明精液質(zhì)量與校正115 kg體重日齡遺傳相關(guān)很低，只有在生長(zhǎng)速度達(dá)到一定階段后才會(huì)對(duì)精液品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響;背膘厚對(duì)精液品質(zhì)存在著影響，過(guò)薄或過(guò)厚都會(huì)影響精液質(zhì)量;眼肌面積對(duì)精液質(zhì)量的影響與背膘厚是相輔相成的，過(guò)小或過(guò)大會(huì)導(dǎo)致精液質(zhì)量下降，豬精利用率降低。

參考文獻(xiàn)：（6篇，略）