田 園

（華南師范大學(xué)音樂(lè)學(xué)院，廣東 廣州 510631）

人類(lèi)學(xué)是從生物和文化的角度對(duì)人類(lèi)進(jìn)行全面研究的學(xué)科群。林惠祥先生定義的“人類(lèi)學(xué)”。他說(shuō)：“人類(lèi)學(xué)是用歷史的眼光研究人類(lèi)及其文化之學(xué)科”：包含人類(lèi)的起源，種族的區(qū)分，以及物質(zhì)生活、社會(huì)構(gòu)造、心靈反映等的原始狀況之研究。林惠祥先生進(jìn)一步談及了文化人類(lèi)學(xué)的學(xué)科，認(rèn)為可分為4科：文化人類(lèi)學(xué)（社會(huì)人類(lèi)學(xué)）、體質(zhì)人類(lèi)學(xué)（人體學(xué)）、史前學(xué)（史前考古學(xué)）、民族志。在我們對(duì)民俗舞蹈的歷史文化積淀的研究中，所取人類(lèi)學(xué)的視角必然是“文化”的而非純“體質(zhì)”的。文化人類(lèi)學(xué)視角下的杯花舞不僅僅只關(guān)注于杯花舞本身，而是由此延展出深層的文化內(nèi)涵。杯花舞是一種歷史悠久，具有祈福消災(zāi)作用的民間舞蹈形式，是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。但杯花舞作為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其傳承與發(fā)展過(guò)程中仍有不少的問(wèn)題。習(xí)近平多次強(qiáng)調(diào)民族文化是中國(guó)夢(mèng)的魂和根，要加強(qiáng)民族傳統(tǒng)文化的挖掘與保護(hù)。因此，我們應(yīng)從文化人類(lèi)學(xué)角度對(duì)不同時(shí)期杯花舞的文化焦點(diǎn)進(jìn)行闡釋?zhuān)环矫娓咏接懫浔举|(zhì)，另一方面將有力于探究杯花舞對(duì)社會(huì)文化的影響。

一、興寧客家杯花舞形成與發(fā)展的淵源

（一）地域淵源

民俗舞蹈為民俗文化的一分支，而民俗文化又在歷史發(fā)展進(jìn)程中某一地域的先民在適應(yīng)并掌握生活環(huán)境的派生物。因此，地域淵源是民俗舞蹈得以形成的重要途徑之一。興寧市屬?gòu)V東省梅州市，古代屬龍川縣地。東晉置興寧縣，以境內(nèi)寧江而得名。此后這里逐漸發(fā)展成粵、閩、贛交界處的地區(qū)性商貿(mào)中心，曾有“小南京”之稱(chēng)，也是客家先民的聚居地。他們?cè)谪毨浜蟮凝埓h通過(guò)自身的努力及辛勤勞作，創(chuàng)造并發(fā)展客家先民的農(nóng)耕文化，由此應(yīng)運(yùn)而生的梅州客家地區(qū)獨(dú)具特色的民俗舞蹈——杯花舞。

（二）文化淵源

客家的文化歷史是漢族的一個(gè)重要組成部分，“客家文化可以視為漢民族多元一體文化格局的一個(gè)縮影”，客家先民自安定以來(lái)在梅州地區(qū)已有了悠久的歷史。《杯花舞》是客家先民們?cè)跉v史遷徙的過(guò)程中創(chuàng)造出來(lái)的，以獨(dú)特的客家歷史為積淀，具有中原、道教、土著等相結(jié)合的文化特征，在多元的文化因素中不斷的繼承與發(fā)展，形成了獨(dú)樹(shù)一幟的客家民俗舞蹈形式。如《杯花舞》中的磨杯、轉(zhuǎn)杯、打杯等動(dòng)作，以及杯子打擊發(fā)出清脆的響聲都是多元文化沖擊融合產(chǎn)生的動(dòng)作?！侗ㄎ琛返奈枳藙?dòng)態(tài)都與中原地區(qū)的漢族舞蹈相吻合，而通常所用的客家山歌音樂(lè)則是具有顯著的客家民俗舞蹈風(fēng)格。杯花舞在歷史發(fā)展變化中，以富有濃郁的本土文化氣息、健康活潑的民俗舞蹈形式，廣泛流傳于梅州客家民眾的生活之中，受到他們的喜愛(ài)。

二、文化人類(lèi)學(xué)視角下杯花舞的歷史文化焦點(diǎn)

“文化焦點(diǎn)”是文化人類(lèi)學(xué)研究中的一個(gè)概念。美國(guó)文化人類(lèi)學(xué)者克萊德?克魯克洪在《文化的研究》一書(shū)中曾引述赫斯科維茲的話說(shuō)，“文化焦點(diǎn)”指的是“每一種文化在它所涉及的某方面比其他方面表現(xiàn)出結(jié)構(gòu)上的更大的復(fù)雜性和變動(dòng)性的傾向……文化焦點(diǎn)所涉及的方面往往可用來(lái)標(biāo)志整個(gè)文化的特征?！睆奈璧割?lèi)別的宏觀視角來(lái)看，民俗舞可作為初民社會(huì)的“文化焦點(diǎn)”，是因?yàn)槊袼孜铦饪s了初民社會(huì)的文化特征，對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)主流舞蹈形態(tài)發(fā)生過(guò)實(shí)質(zhì)性的影響。以舞蹈類(lèi)別的微觀角度來(lái)看，客家杯花舞歷史發(fā)展進(jìn)程中的“文化焦點(diǎn)”將能表征每一時(shí)期杯花舞的特性。

（一）作為產(chǎn)生期文化焦點(diǎn)的“祭祀性杯花舞”

客家杯花舞是客家先民在勞動(dòng)生活中不斷演化而來(lái)的，其中包含先民對(duì)于精神方面的渴求以及社會(huì)文化的訴求。在客家先民心中極度需要神靈和上蒼的眷顧，給予自己一塊能夠安身立命之地。明清時(shí)期至建國(guó)的初期，雖然在明末出現(xiàn)了資本主義的萌芽，卻也在清朝的建立之中灰飛煙滅，此時(shí)期戰(zhàn)亂連連，外國(guó)資本主義國(guó)家不斷侵略中國(guó)，人民生活處于極度不穩(wěn)定的狀態(tài)?？图蚁让駛?yōu)榱硕惚軕?zhàn)事，舉家遷徙到南方，在多次遷徙和重建家園的勞動(dòng)中，培養(yǎng)了他們吃苦耐勞的性格。而當(dāng)時(shí)社會(huì)文化環(huán)境下道家盛行，客家先民希望以此來(lái)尋求精神上的慰藉，祈求神佛的庇佑和安穩(wěn)的生活環(huán)境，從而產(chǎn)生了“祭祀性杯花舞”。

“祭祀性杯花舞”在明清時(shí)期的演出形式是道士的表演與五句板說(shuō)唱同步進(jìn)行，演出過(guò)程始終是在一張草席的范圍內(nèi)進(jìn)行，據(jù)說(shuō)是因?yàn)榈澜讨校鹱嬷还芡列?，老子分管金、木、水、火四行，老子沒(méi)有土行無(wú)立足之地，寸步難行，就請(qǐng)求佛祖讓出一席之地配合著用竹板打擊節(jié)奏進(jìn)行伴舞。到了清代末年，這種表演方式發(fā)生一定的變化，由清末道士朱官祥創(chuàng)造性地利用興寧縣產(chǎn)的白色瓷質(zhì)“伯公杯”替代竹板進(jìn)行擊杯伴舞，節(jié)奏型較為之前更為豐富，伴奏敲擊聲也更加悅耳。以“伯公杯”為道具，來(lái)表達(dá)客家先民對(duì)于天地神明的敬仰之情。

（二）作為創(chuàng)新期文化焦點(diǎn)的“娛樂(lè)性杯花舞”

“舞蹈是一種文化現(xiàn)象，是通過(guò)人的形態(tài)、神態(tài)進(jìn)行傳情達(dá)意的藝術(shù)方式，它的形成受自然和社會(huì)兩種因素的影響……是由人在勞動(dòng)生活中逐漸形成的體態(tài)和對(duì)社會(huì)觀念的反應(yīng)構(gòu)成的?！本哂衅渥陨硖厣拿耖g舞作品，都是在順應(yīng)當(dāng)是自然環(huán)境和歷史潮流而生，所蘊(yùn)含的瑰麗文化內(nèi)涵對(duì)社會(huì)生活具有啟發(fā)式意義。改革開(kāi)放的大背景下，文藝思潮開(kāi)始興盛，杯花舞在此時(shí)迎來(lái)了藝術(shù)發(fā)展的良好時(shí)期，出現(xiàn)了頗多傳承杯花舞的作品。盡管這一時(shí)期的作品思想內(nèi)容的不斷升華、表演技藝的不斷創(chuàng)新提高，但整體的文化導(dǎo)向還是趨于娛樂(lè)性質(zhì)，杯花舞更加普及到了人們的生活之中。比較具有代表性的作品有《杯花聲聲》。

《杯花聲聲》作品的外在形式是展現(xiàn)其內(nèi)容的主要表現(xiàn)手段，運(yùn)用舞蹈形式手段來(lái)塑造形象，“緣物寄情”的道具杯子充當(dāng)著獨(dú)特的角色?！侗暵暋防檬闱樾晕璧竵?lái)表現(xiàn)阿妹采茶的生活化情節(jié)性主題，用間接表現(xiàn)法將道具杯子塑造成茶具，當(dāng)姑娘們拿著杯子手舞足蹈，熱烈擊打杯花時(shí)，表現(xiàn)出了她們勤勞的身影與藏不住的豐收喜悅之情。

（三）作為成型期文化焦點(diǎn)的“舞臺(tái)性杯花舞”

在國(guó)家大力推崇傳統(tǒng)文化的大背景下，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”項(xiàng)目逐漸進(jìn)入到了民眾的視野當(dāng)中。此項(xiàng)目旨在弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，杯花舞作為廣東省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，自然備受廣東省各院校的重視。由此在這一時(shí)期所創(chuàng)作品已屬成熟期，文化焦點(diǎn)不再聚焦于產(chǎn)生發(fā)展初期的祭祀性、娛樂(lè)性，更趨向于“舞臺(tái)化”。在原生形態(tài)的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)新地把握杯花舞的整體基調(diào)。

作為成型期文化焦點(diǎn)的“舞臺(tái)性杯花舞”，所能體現(xiàn)其代表作品有《請(qǐng)茶歌》，由華南師范大學(xué)舞蹈系王虹教授及2018屆碩士研究生曾瑤編創(chuàng)。將杯花舞的文化底蘊(yùn)依托于客家茶文化，圍繞“茶”元素來(lái)創(chuàng)作的杯花舞作品，將客家山歌《請(qǐng)茶歌》選為音樂(lè)并以此命名。以伯公杯的敲擊聲與請(qǐng)茶歌融合與一體，將采茶動(dòng)作結(jié)合杯花舞基本動(dòng)作，請(qǐng)茶的舞蹈元素貫通整個(gè)作品始終，傳達(dá)出客家女的親切熱情與質(zhì)樸勤勞。非遺視況下的杯花舞將繼續(xù)由此“文化焦點(diǎn)”再深入傳承。

三、文化人類(lèi)學(xué)視域下杯花舞對(duì)社會(huì)文化產(chǎn)生的影響

（一）杯花舞對(duì)社會(huì)文化的包容和諧

杯花舞與客家先民之間盡管是處于一對(duì)相互關(guān)系之中，但在客家人的歷史發(fā)展進(jìn)程中存在大遷徙時(shí)期，從中原輾轉(zhuǎn)遷徙至梅州這片丘陵盆地上繁衍生息，面對(duì)惡劣的自然環(huán)境，披荊斬棘，與當(dāng)?shù)赝林用癫粩嘞嗳谥兄饾u開(kāi)辟客家的新天地。由此生活在不同文化背景下的社會(huì)結(jié)構(gòu)之中，生活方式、意識(shí)形態(tài)、語(yǔ)言習(xí)慣、價(jià)值觀念等諸多因素，會(huì)逐漸形成特定的文化理解維度。杯花舞是在客家人遷徙過(guò)程中涌現(xiàn)出來(lái)，在這極度缺乏穩(wěn)定的時(shí)期，杯花舞所承載著的民俗文化，能夠促進(jìn)社會(huì)主體之間的相互交流與滲透，更能使民眾感到安穩(wěn)祥和之感，從而激發(fā)社會(huì)文化的和諧度，產(chǎn)生社會(huì)文化包容的現(xiàn)象。當(dāng)?shù)孛癖娪H身體會(huì)融入進(jìn)當(dāng)?shù)氐谋ㄎ璧奈幕諊袝r(shí)，才能深刻感悟其舞蹈所帶來(lái)的文化魅力，由此杯花舞對(duì)社會(huì)文化產(chǎn)生了促進(jìn)和諧包容的積極效果。

（二）杯花舞對(duì)社會(huì)文化的民族認(rèn)同

隨著時(shí)代的更迭，如今的“杯花舞”逐步演變?yōu)樘N(yùn)涵美好意蘊(yùn)的節(jié)慶廣場(chǎng)舞蹈，在“廣東省藝術(shù)節(jié)”“梅州市大型化妝游行表演”等盛大民俗活動(dòng)中都能捕捉到杯花舞的身影，已成為梅州客家獨(dú)具特色的民俗舞蹈。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)于傳統(tǒng)文化高度重視，在社會(huì)文化中也在不斷推進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳播，進(jìn)而使得民俗舞蹈擴(kuò)散到了民眾的生活當(dāng)中。民眾對(duì)于杯花舞的喜愛(ài)其初衷可能是由于舞蹈本身所具有的強(qiáng)身健體和審美功能，但杯花舞以自身獨(dú)特的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵能夠使民眾感受到民族認(rèn)同感。因此，在其后杯花舞的傳承創(chuàng)新中，應(yīng)在加以積極引導(dǎo)最終在社會(huì)文化中充分發(fā)揮民族認(rèn)同的作用。

四、結(jié)語(yǔ)

以文化人類(lèi)學(xué)視角分析杯花舞對(duì)于社會(huì)文化的影響作用，能夠發(fā)現(xiàn)社會(huì)文化的包容感、民族感均能得以有效提升。因此，以杯花舞作為梅州客家民俗舞蹈的研究重點(diǎn)，對(duì)于提高社會(huì)文化效力提供有效途徑。今后在我國(guó)民俗舞蹈的發(fā)展進(jìn)程之中，民俗舞蹈的文化特質(zhì)也需深入挖掘和重視，進(jìn)而為社會(huì)文化的相互滲透與發(fā)展創(chuàng)造良好的和諧氛圍。