澳大利亞莫納什大學(xué)研究人員在分析了美國、英國等高收入國家過去28 年間13 項(xiàng)臨床試驗(yàn)結(jié)果后，得出“吃早餐未必有助減肥”的結(jié)論。這些試驗(yàn)的受試者為超重和各種體型者。

研究顯示，如果鼓勵(lì)人們吃早餐，他們一天之中其余時(shí)間仍然會(huì)攝入超出人體必需熱量的食物。減肥的關(guān)鍵在于控制攝入的熱量，習(xí)慣吃早餐的人沒有必要因此放棄早餐，而超重人群吃早餐時(shí)應(yīng)留意攝入了多少熱量，平衡其他幾餐的熱量攝入。

人造肉首次在國際空間站培育成功

美國《新聞周刊》網(wǎng)站報(bào)道，一家以色列初創(chuàng)公司與俄羅斯宇航員攜手，成功在太空中培育出人造肉。

在這個(gè)概念驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中，“亞力夫農(nóng)場(chǎng)”公司設(shè)計(jì)了一種方法，模仿母牛體內(nèi)的組織再生過程。先在地球上將母牛的細(xì)胞收集起來，然后將它們發(fā)射到國際空間站。在國際空間站執(zhí)勤的俄羅斯宇航員隨后在微重力條件下使用3D生物打印機(jī)，?利用細(xì)胞制造出了小規(guī)模肌肉組織。

日本雕刻師化果蔬為藝術(shù)品?

來自日本神戶的岸本竹弘10 年來一直在學(xué)習(xí)泰國水果雕刻藝術(shù)，并且能夠?qū)O其錯(cuò)綜復(fù)雜的圖案雕刻到水果和蔬菜的柔軟果肉中。

無論是牛油果、西瓜還是葡萄，在他手中都能轉(zhuǎn)化為令人驚嘆的藝術(shù)品。

食鹽還可預(yù)防指甲斷裂

有些人天生指甲脆弱，?有些人因?yàn)槌Ｗ雒兰锥鴮?dǎo)致指甲易斷裂，這些都是指甲營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。

在一碗溫水中加入半勺細(xì)鹽，?攪拌溶化后，?將手放進(jìn)去浸泡5 分鐘，堅(jiān)持1 周，指甲易斷裂的情況就會(huì)有所改善。

“做飯課” 把求知的樂趣帶入課堂

最近，浙江工商大學(xué)的“做飯課”火了，中秋節(jié)做月餅，吃完還可以打包……這門課程迅速成為該校學(xué)子“今日份快樂”的源泉，把求知的樂趣帶入課堂。趣味十足的課程與人們傳統(tǒng)印象中大學(xué)教育的嚴(yán)肅、枯燥相去甚遠(yuǎn)，甚至有學(xué)生搖號(hào)一年才選上這門課程。