我們像老板一樣思考因?yàn)槲覀兙褪抢习?/h1>
2019-12-10 09:29:27
快公司 2019年11期
New Belgium啤酒廠在釀酒上素來具有創(chuàng)新精神。然而，該公司近來備受關(guān)注的卻是其員工所有權(quán)模式。
這是科羅拉多州柯林斯堡一個晴朗的早晨，彌漫了一整夜的大霧剛剛散去。New Belgium啤酒廠的總部大樓就像一座玻璃谷倉，此時此刻，這家精釀啤酒生產(chǎn)商的CEO斯蒂夫·費(fèi)切海默（Steve Fechhei mer）正在里頭接受“炮轟”
他說：“有人對Mural表示擔(dān)憂。”Mural指的是該公司4年來推出的最重要的新產(chǎn)品。這是一種低酒精、低卡路里的果味飲料，類似于攙了檸檬汁的啤酒，和一般人們愛喝的啤酒截然相反。作為美國第四大手工釀酒廠，NewBelgium是憑借為喜歡啤酒的人釀造啤酒而樹立名聲的。
費(fèi)切海默今天面對的不是投資人，也不是董事會，而是一屋子的員工，大概一百號人聚在一起，參加公司的每月例會。最近，員工們給費(fèi)切海默發(fā)了不少郵件，質(zhì)疑Mural能否與含酒精氣泡水競爭。后者是一種口感清爽的淡麥芽飲料，在價值380億美元的美國啤酒市場上不斷蠶食市場份額。會上有人問，NewBelgium是否投入了足夠多的營銷資金，確保消費(fèi)者能理解Mural。另外一個人則想知道公司是否打算在包裝上突出健康元素?；蛟S是這款新產(chǎn)品太過復(fù)雜，和公司的其它產(chǎn)品（比如Fat Tire和Voodoo Ranger IPAs）差異太大，而又不太像競爭對手White Claw和Bon &Viv出產(chǎn)的醉人氣泡水。怎么說呢，Mural就是很奇怪。
費(fèi)切海默身高183cm，留著一頭短發(fā)，臉上的胡須刮得干干凈凈。他于2017年夏天加入New Belgium，此前曾在Beam Suntory烈酒公司（代表產(chǎn)品包括Jim Beam威士忌等）擔(dān)任首席戰(zhàn)略官。站在一眾不修邊幅的New Belgium員工當(dāng)中，他的形象脫穎而出。但同時，他又和大家打成一片，從不擺出高高在上的領(lǐng)導(dǎo)架子。他不會居高臨下，用一句“問得好”敷衍搪塞，然后把焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到更安全的領(lǐng)域，而是坦白承認(rèn)：“大家對Mural計(jì)劃的信心低于我的預(yù)期?！?/p>
接著，他做了一件更了不起的事：他把會議交回給了真正主持會議的人，由10名員工組成的Posse小組。
Posse倒過來拼寫，接近于ESOP，ESOP代表員工持股計(jì)劃（employee stock ownership plan），基于一個簡單而強(qiáng)大的想法：員工是公司的主人。所以，CEO是服務(wù)于他們的。New Belgium的員工常常給費(fèi)切海默發(fā)郵件，分享自己的創(chuàng)意，在走廊里攔住他談?wù)劰ぷ?，更時常在一天結(jié)束的時候，一邊喝啤酒一邊聊聊他們的想法。（確切來講，ESOP是一種略顯神秘的金融工具，一個通過貸款形式收購公司的信托基金：一旦貸款還清，員工就能獲得股份。隨著企業(yè)的發(fā)展和股份的增值，股票的價值也在增長，ESOP本身就像員工的退休金賬戶，存放著他們的股權(quán)。）
ESOP結(jié)構(gòu)并不是New Belgium的新發(fā)明。目前，美國約有6，660家企業(yè)制定了某種形式的ESOP，覆蓋超過1，000萬名員工（比如Publix超市和Gensler建筑事務(wù)所）。它們的運(yùn)作方式不盡相同，但如果對ESOP感到好奇，問起員工所有權(quán)國家研究中心（NationalCenter for Employee Ownership）的執(zhí)行主任洛倫·羅杰斯（Loren Rodgers），他通常會把對方帶到科羅拉多州的New Belgium“玻璃谷倉”。“員工所有權(quán)已經(jīng)深深融入他們的工作之中。”羅杰斯說，“他們正在開創(chuàng)一種不同的企業(yè)模式，更優(yōu)秀、更民主、更公正?！?/p>
員工所有權(quán)擁有超越政治派別的驚人吸引力。去年，紐約州資淺參議員柯爾斯滕·吉利布蘭德（Kirsten Gillibrand）在長達(dá)788頁的國防法案中加入了一項(xiàng)名為《主街員工所有權(quán)法案》（Main Street EmployeeOwnership Act）的條款，要求美國小企業(yè)管理局（Small Business Administration）的貸款擔(dān)保計(jì)劃為ESOP提供便利，幫助企業(yè)過渡到員工所有權(quán)制度。該條款與法案的其它部分均獲得通過，共和黨人表示支持，不僅因?yàn)樗恍枰魏纬杀?，也因?yàn)樗鼛椭似髽I(yè)主，尤其是希望在退休后把公司賣給員工的企業(yè)主。在美國企業(yè)研究所（AmericanEnterprise Institute）， 常駐研究員亞歷克斯·布里爾（Alex Brill）研究了稅收政策對企業(yè)的影響，他發(fā)現(xiàn)，參與ESOP的員工“工作表現(xiàn)更優(yōu)，他們不是一掌握技能就辭職，而是留下來學(xué)習(xí)更多技能?！盰ouTube節(jié)目的主持人在直播中暢飲Fat Tire， 對NewBelgium的持股計(jì)劃表示支持。與此同時，在1987年的一次演講中，羅納德·里根（RonaldReagan）總統(tǒng)推廣了ESOP理念。他說：“我不禁相信，未來，我們將目睹美國乃至整個西方世界日益趨向資本主義制度理所當(dāng)然的下一步：員工所有權(quán)。這是一條適合自由人民的道路?！?/p>
從1990年到今天，美國CEO與普通員工的薪酬之比已經(jīng)從15：1上升至400：1。在這樣一個時代，ESOP或許能夠幫助我們重新奪回資本，分配給處于較弱勢、甚至最弱勢的群體（而且，它可能是最有效的途徑）。在NewBelgium，這一比例不到10：1與大多數(shù)員工持股的企業(yè)相當(dāng)，工人的年薪中位數(shù)約為6.5萬美元。不僅僅是CEO變“窮”了，而是其他人變富了。根據(jù)羅格斯大學(xué)（Rutgers University）員工所有權(quán)與利潤共享研究機(jī)構(gòu)（Institute forthe study of Employee Ownership and ProfitSharing）2019年3月的一項(xiàng)研究， 中低收入ESOP員工的平均儲蓄余額為21.5萬美元，在某些情況下，其凈資產(chǎn)達(dá)數(shù)百萬美元。而據(jù)報道，美國普通家庭的儲蓄余額只有1.7萬美元。（詳閱下方“當(dāng)家做主，表現(xiàn)更優(yōu)”。）
“這是一種可持續(xù)發(fā)展形式，在全國范圍內(nèi)，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，但還沒有完全實(shí)施，甚至還沒有真正開始討論?！苯稹痰ぃ↘imJordan）解釋道。1991年，喬丹參與創(chuàng)辦了New Belgium ，10年前，她把公司賣給了員工?！斑@就是財務(wù)可持續(xù)性?！?/p>
New Belgium釀酒師科迪·賴夫（CodyReif）的辦公桌上出現(xiàn)了一份備忘，上面簡單地寫著：“墨西哥風(fēng)味。”
作為New Belgium的“測試釀酒師”，賴夫負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)嘗試，他早已習(xí)慣了回應(yīng)來自公司各個角落模棱兩可的提示：銷售和營銷人員、送貨卡車司機(jī)、品酒室吧臺后每天跟喝啤酒的人聊天的家伙，都給他提過意見。賴夫有活兒要干了。
幾年前，他開始了一項(xiàng)研究，最終的成果就是現(xiàn)在的Mural。“坦白說，我是一個來自科羅拉多的白人?！辟嚪蚋嬖V我，“我對墨西哥風(fēng)味不太了解?！彼剿髁?種口味。第一種類似麥斯卡爾酒，比較嗆口，他試釀了幾款樣品，傳給大家品嘗，然后意識到，不對，“這款啤酒最重要是要爽口?！苯酉聛?，他嘗試了墨西哥拉格啤酒，但他和同事都認(rèn)為，其它品牌已經(jīng)把這種口味做到爐火純青的地步了，沒有多少創(chuàng)新的空間。
最后，他去了一趟提華納。穿過一座露天市場時，他點(diǎn)了一杯墨西哥流行的無酒精飲料，用水果、鮮花或種子混合糖和水調(diào)制而成。他心想，不如把這些元素加到啤酒里？
賴夫能夠自主實(shí)現(xiàn)自己的想法，同時也要對同事負(fù)責(zé)。美國企業(yè)研究所的布里爾在研究中發(fā)現(xiàn)，實(shí)施ESOP的公司需要的管理人員更少，因?yàn)閱T工的自由度更高，也更有能力管理自己。在New Belgium，他們稱之為“主人翁思維”。
當(dāng)賴夫開始把這種無酒精飲料做成啤酒時，他發(fā)現(xiàn)他需要找人幫忙。一位營銷同事建議他聯(lián)系墨西哥城一家名叫CerveceriaPrimus的手工釀酒廠。New Belgium曾經(jīng)和Primus合作出過一款以世界杯為主題的啤酒（雖然由于美國男足未能踢進(jìn)世界杯而被擱置）。賴夫聯(lián)系了對方，兩家啤酒廠開始制作樣品，交給科羅拉多州的員工品嘗并提出建議。他們增加了木槿用量，降低了酒精含量，并把酵母菌從拉格啤酒的菌種換成了科什啤酒（K.lsch）的菌種。幾乎任何想?yún)⑴c的人都可以發(fā)表意見，公司的每個部門也都給了評價。
員工們指出，這種產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)與員工所有權(quán)緊密聯(lián)系在一起。不了解發(fā)展現(xiàn)狀，你如何擁有這家公司？不涉及經(jīng)濟(jì)利益，你又如何用心關(guān)注新產(chǎn)品？
“這是一個令人惱火但又非常值得的過程?！辟嚪蛘f，“每個人都發(fā)揮了作用，所以這是我們的產(chǎn)品。”
這種管理形式就是所謂的“開卷管理（即公開賬目）”，當(dāng)然，它的開放性是有限度的。任何行業(yè)都存在一定的等級制度。1991年，喬丹和當(dāng)時的丈夫共同創(chuàng)辦了New Belgium，并擔(dān)任了25年的CEO。她講述了一個如今在公司內(nèi)部很出名的故事：為了讓釀酒師生產(chǎn)IPA啤酒，她不得不拍桌子逼迫他們（IPA不是比利時風(fēng)格的啤酒，所以一直存在反對意見。）她必須提醒他們，她是老板，有時候，她想讓他們做什么，他們就得照做。
但在日常管理中，喬丹——目前仍擔(dān)任公司董事會執(zhí)行主席——更喜歡使用一種建立共識的工具，她稱之為“拇指法”：同意就拇指向上，不同意就拇指向下。但除此之外，還有第三種選擇?！懊钐幵谟谶@里會發(fā)生很多有趣的對話?！彼呎f邊收起拇指?！拔铱偸菢酚谥赋?，達(dá)成共識并不意味著‘我們都同意?！眴痰ふf，“而是‘即使我們并不完全贊成，但我們愿意支持。順便說一句，唐納德·特朗普還得多學(xué)學(xué)?！?/p>
現(xiàn)在的喬丹常常思考政治問題，這主要是受到父親的影響，其父最近死于阿爾茨海默病。父親生前曾任職于林登·約翰遜（LyndonJohnson）政府的住房和城市發(fā)展部，還帶她參加了塞薩爾·查韋斯（Cesar Chavez）領(lǐng)導(dǎo)的民權(quán)游行和一場農(nóng)場工人維權(quán)游行。他邀請無家可歸的陌生人住進(jìn)自己家里，通常一住就是幾個星期。喬丹說，他“專注于我們現(xiàn)在所說的社會正義事業(yè)。”創(chuàng)立NewBelgium之前，喬丹當(dāng)過社工。她始終牢記著父親的格言：“利潤的意義不僅在于利潤本身”，后來，她創(chuàng)辦了一家公司，規(guī)定了員工工作滿一年可獲得股份（外加一輛自行車），工作滿五年可免費(fèi)前往比利時旅行。
去年，New Belgium解雇了28名員工，占其員工總數(shù)的4%。2015年，該公司將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至北卡羅來納州的阿什維爾，在當(dāng)?shù)亟说诙裔劸茝S以及配送中心，增加了人力。但它預(yù)期的增長并沒有到來，因?yàn)槟贻p消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了含酒精氣泡水和超高端啤酒，公司被迫進(jìn)行了調(diào)整。在每月例會上，員工們直言不諱，有時場面會有些混亂，而拇指法等建立共識的工具能夠讓節(jié)奏慢下來。不過，有一說一的開會方式倒是有助于減少管理層決策造成的意外，防止企業(yè)文化遭到侵蝕。
Mural 是New Belgium觸底反彈的重要一步，它集中體現(xiàn)了公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略，即從Fat Tire釀造商向多品牌管理者轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營。喬丹透露，有些員工對Mural“非常失望”，但這款新啤酒也反映了公司的民主運(yùn)作方式。員工可能會失望，但隨后他們會給出自己的理由，而這些想法是經(jīng)過深思熟慮且富有成效的，公司也會根據(jù)他們的意見稍加調(diào)整。
這種做法已經(jīng)得到了實(shí)施。有員工建議在某些地區(qū)向注重養(yǎng)生的消費(fèi)者推銷Mural，在其它一些地區(qū)以墨西哥美食迷為目標(biāo)群體，這個新品牌因此找到了立足點(diǎn)。正如喬丹所說，意見和反饋是有區(qū)別的。她更喜歡意見，它可以指導(dǎo)行動。而聽到反饋，有時你只能默默點(diǎn)頭。
當(dāng)被問及ESOP結(jié)構(gòu)為何在New Belgium如此有效時，喬丹提到了負(fù)責(zé)貨物裝卸的道格·米勒?！拔覀円黄鹩懻摳偁幁h(huán)境，因?yàn)榈栏裣矚g聊這個問題。”她說，“有時他會提供很好的意見，但這不是他的工作。如果道格無時無刻都在談?wù)摳偁幁h(huán)境，那他應(yīng)該當(dāng)首席財務(wù)官?！?/p>
米勒身材瘦削、棱角分明，很像電視節(jié)目里的偵探形象。他說，他永遠(yuǎn)也不想成為首席財務(wù)官，他很享受自己的角色：“在你的需求產(chǎn)生之前為你送上你所需要的一切”。米勒微笑著說：“作為收發(fā)貨協(xié)調(diào)員，我可以看到整個公司?！彼晨吭谵k公桌前的椅子上，旁邊就是裝卸區(qū)。他說，他所學(xué)到的東西是無法用金錢來衡量的。這話聽來有點(diǎn)諷刺，畢竟他每天大部分時間都在給每一件進(jìn)進(jìn)出出的貨物定價，而且只要有人愿意傾聽，他都是知無不言，言無不盡。
大多數(shù)新員工，尤其是在裝卸區(qū)樓上的辦公室工作的新員工，很快就會認(rèn)識米勒，而且通常是在他們出于營銷目的試圖使用隔日空運(yùn)快遞一瓶啤酒的時候。米勒會找到那名員工，說服對方事情沒那么緊急：“兄弟，明天送達(dá)要花100美元。幾天后送達(dá)只需要8美元?！惫?jié)省下來的92美元，在公司內(nèi)成倍增長，久而久之，積少成多，最后就回到了每個人的口袋里。
幾年前，米勒發(fā)現(xiàn)，在供應(yīng)商送來的木托盤和啤酒桶（New Belgium把酒桶裝滿，然后運(yùn)送給零售客戶）里，有不少木托盤是壞的，每周大概有20-50個。一個托盤壞了，New Belgium可以拿到1-2美元的退款，但前提是要跟蹤記錄下來。米勒意識到，只要記錄下?lián)p壞的托盤數(shù)量，公司每周就可以收回50美元。那是大多數(shù)裝卸工人幾個小時的工資，米勒還記得他曾大聲對同事開玩笑說：“接下來幾個小時，我們要賺另一家公司的錢了！”他坐直了身子，咧嘴一笑?！爱?dāng)你學(xué)會全盤考慮問題，考慮公司的各個部分怎么相互配合的時候，你就開始像老板一樣思考了?！?/p>
他轉(zhuǎn)向電腦，點(diǎn)擊幾下按鍵，全公司的財務(wù)數(shù)據(jù)就出來了。剛來New Belgium的新員工不太明白，米勒會指指身邊的東西：一把掃帚、一個垃圾桶、一個價值10，000美元的陳釀橡木啤酒桶、一箱準(zhǔn)備送往市場的Mural啤酒?！拔医o他們解釋，‘你不懂，這是屬于你的。把它當(dāng)成你自己的東西去對待，因?yàn)槭聦?shí)上，它就是你的。”
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這是科羅拉多州柯林斯堡一個晴朗的早晨，彌漫了一整夜的大霧剛剛散去。New Belgium啤酒廠的總部大樓就像一座玻璃谷倉，此時此刻，這家精釀啤酒生產(chǎn)商的CEO斯蒂夫·費(fèi)切海默（Steve Fechhei mer）正在里頭接受“炮轟”
他說：“有人對Mural表示擔(dān)憂。”Mural指的是該公司4年來推出的最重要的新產(chǎn)品。這是一種低酒精、低卡路里的果味飲料，類似于攙了檸檬汁的啤酒，和一般人們愛喝的啤酒截然相反。作為美國第四大手工釀酒廠，NewBelgium是憑借為喜歡啤酒的人釀造啤酒而樹立名聲的。
費(fèi)切海默今天面對的不是投資人，也不是董事會，而是一屋子的員工，大概一百號人聚在一起，參加公司的每月例會。最近，員工們給費(fèi)切海默發(fā)了不少郵件，質(zhì)疑Mural能否與含酒精氣泡水競爭。后者是一種口感清爽的淡麥芽飲料，在價值380億美元的美國啤酒市場上不斷蠶食市場份額。會上有人問，NewBelgium是否投入了足夠多的營銷資金，確保消費(fèi)者能理解Mural。另外一個人則想知道公司是否打算在包裝上突出健康元素?；蛟S是這款新產(chǎn)品太過復(fù)雜，和公司的其它產(chǎn)品（比如Fat Tire和Voodoo Ranger IPAs）差異太大，而又不太像競爭對手White Claw和Bon &Viv出產(chǎn)的醉人氣泡水。怎么說呢，Mural就是很奇怪。
費(fèi)切海默身高183cm，留著一頭短發(fā)，臉上的胡須刮得干干凈凈。他于2017年夏天加入New Belgium，此前曾在Beam Suntory烈酒公司（代表產(chǎn)品包括Jim Beam威士忌等）擔(dān)任首席戰(zhàn)略官。站在一眾不修邊幅的New Belgium員工當(dāng)中，他的形象脫穎而出。但同時，他又和大家打成一片，從不擺出高高在上的領(lǐng)導(dǎo)架子。他不會居高臨下，用一句“問得好”敷衍搪塞，然后把焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到更安全的領(lǐng)域，而是坦白承認(rèn)：“大家對Mural計(jì)劃的信心低于我的預(yù)期?！?/p>
接著，他做了一件更了不起的事：他把會議交回給了真正主持會議的人，由10名員工組成的Posse小組。
Posse倒過來拼寫，接近于ESOP，ESOP代表員工持股計(jì)劃（employee stock ownership plan），基于一個簡單而強(qiáng)大的想法：員工是公司的主人。所以，CEO是服務(wù)于他們的。New Belgium的員工常常給費(fèi)切海默發(fā)郵件，分享自己的創(chuàng)意，在走廊里攔住他談?wù)劰ぷ?，更時常在一天結(jié)束的時候，一邊喝啤酒一邊聊聊他們的想法。（確切來講，ESOP是一種略顯神秘的金融工具，一個通過貸款形式收購公司的信托基金：一旦貸款還清，員工就能獲得股份。隨著企業(yè)的發(fā)展和股份的增值，股票的價值也在增長，ESOP本身就像員工的退休金賬戶，存放著他們的股權(quán)。）
ESOP結(jié)構(gòu)并不是New Belgium的新發(fā)明。目前，美國約有6，660家企業(yè)制定了某種形式的ESOP，覆蓋超過1，000萬名員工（比如Publix超市和Gensler建筑事務(wù)所）。它們的運(yùn)作方式不盡相同，但如果對ESOP感到好奇，問起員工所有權(quán)國家研究中心（NationalCenter for Employee Ownership）的執(zhí)行主任洛倫·羅杰斯（Loren Rodgers），他通常會把對方帶到科羅拉多州的New Belgium“玻璃谷倉”。“員工所有權(quán)已經(jīng)深深融入他們的工作之中。”羅杰斯說，“他們正在開創(chuàng)一種不同的企業(yè)模式，更優(yōu)秀、更民主、更公正?！?/p>
員工所有權(quán)擁有超越政治派別的驚人吸引力。去年，紐約州資淺參議員柯爾斯滕·吉利布蘭德（Kirsten Gillibrand）在長達(dá)788頁的國防法案中加入了一項(xiàng)名為《主街員工所有權(quán)法案》（Main Street EmployeeOwnership Act）的條款，要求美國小企業(yè)管理局（Small Business Administration）的貸款擔(dān)保計(jì)劃為ESOP提供便利，幫助企業(yè)過渡到員工所有權(quán)制度。該條款與法案的其它部分均獲得通過，共和黨人表示支持，不僅因?yàn)樗恍枰魏纬杀?，也因?yàn)樗鼛椭似髽I(yè)主，尤其是希望在退休后把公司賣給員工的企業(yè)主。在美國企業(yè)研究所（AmericanEnterprise Institute）， 常駐研究員亞歷克斯·布里爾（Alex Brill）研究了稅收政策對企業(yè)的影響，他發(fā)現(xiàn)，參與ESOP的員工“工作表現(xiàn)更優(yōu)，他們不是一掌握技能就辭職，而是留下來學(xué)習(xí)更多技能?！盰ouTube節(jié)目的主持人在直播中暢飲Fat Tire， 對NewBelgium的持股計(jì)劃表示支持。與此同時，在1987年的一次演講中，羅納德·里根（RonaldReagan）總統(tǒng)推廣了ESOP理念。他說：“我不禁相信，未來，我們將目睹美國乃至整個西方世界日益趨向資本主義制度理所當(dāng)然的下一步：員工所有權(quán)。這是一條適合自由人民的道路?！?/p>
從1990年到今天，美國CEO與普通員工的薪酬之比已經(jīng)從15：1上升至400：1。在這樣一個時代，ESOP或許能夠幫助我們重新奪回資本，分配給處于較弱勢、甚至最弱勢的群體（而且，它可能是最有效的途徑）。在NewBelgium，這一比例不到10：1與大多數(shù)員工持股的企業(yè)相當(dāng)，工人的年薪中位數(shù)約為6.5萬美元。不僅僅是CEO變“窮”了，而是其他人變富了。根據(jù)羅格斯大學(xué)（Rutgers University）員工所有權(quán)與利潤共享研究機(jī)構(gòu)（Institute forthe study of Employee Ownership and ProfitSharing）2019年3月的一項(xiàng)研究， 中低收入ESOP員工的平均儲蓄余額為21.5萬美元，在某些情況下，其凈資產(chǎn)達(dá)數(shù)百萬美元。而據(jù)報道，美國普通家庭的儲蓄余額只有1.7萬美元。（詳閱下方“當(dāng)家做主，表現(xiàn)更優(yōu)”。）
“這是一種可持續(xù)發(fā)展形式，在全國范圍內(nèi)，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，但還沒有完全實(shí)施，甚至還沒有真正開始討論?！苯稹痰ぃ↘imJordan）解釋道。1991年，喬丹參與創(chuàng)辦了New Belgium ，10年前，她把公司賣給了員工?！斑@就是財務(wù)可持續(xù)性?！?/p>
New Belgium釀酒師科迪·賴夫（CodyReif）的辦公桌上出現(xiàn)了一份備忘，上面簡單地寫著：“墨西哥風(fēng)味。”
作為New Belgium的“測試釀酒師”，賴夫負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)嘗試，他早已習(xí)慣了回應(yīng)來自公司各個角落模棱兩可的提示：銷售和營銷人員、送貨卡車司機(jī)、品酒室吧臺后每天跟喝啤酒的人聊天的家伙，都給他提過意見。賴夫有活兒要干了。
幾年前，他開始了一項(xiàng)研究，最終的成果就是現(xiàn)在的Mural。“坦白說，我是一個來自科羅拉多的白人?！辟嚪蚋嬖V我，“我對墨西哥風(fēng)味不太了解?！彼剿髁?種口味。第一種類似麥斯卡爾酒，比較嗆口，他試釀了幾款樣品，傳給大家品嘗，然后意識到，不對，“這款啤酒最重要是要爽口?！苯酉聛?，他嘗試了墨西哥拉格啤酒，但他和同事都認(rèn)為，其它品牌已經(jīng)把這種口味做到爐火純青的地步了，沒有多少創(chuàng)新的空間。
最后，他去了一趟提華納。穿過一座露天市場時，他點(diǎn)了一杯墨西哥流行的無酒精飲料，用水果、鮮花或種子混合糖和水調(diào)制而成。他心想，不如把這些元素加到啤酒里？
賴夫能夠自主實(shí)現(xiàn)自己的想法，同時也要對同事負(fù)責(zé)。美國企業(yè)研究所的布里爾在研究中發(fā)現(xiàn)，實(shí)施ESOP的公司需要的管理人員更少，因?yàn)閱T工的自由度更高，也更有能力管理自己。在New Belgium，他們稱之為“主人翁思維”。
當(dāng)賴夫開始把這種無酒精飲料做成啤酒時，他發(fā)現(xiàn)他需要找人幫忙。一位營銷同事建議他聯(lián)系墨西哥城一家名叫CerveceriaPrimus的手工釀酒廠。New Belgium曾經(jīng)和Primus合作出過一款以世界杯為主題的啤酒（雖然由于美國男足未能踢進(jìn)世界杯而被擱置）。賴夫聯(lián)系了對方，兩家啤酒廠開始制作樣品，交給科羅拉多州的員工品嘗并提出建議。他們增加了木槿用量，降低了酒精含量，并把酵母菌從拉格啤酒的菌種換成了科什啤酒（K.lsch）的菌種。幾乎任何想?yún)⑴c的人都可以發(fā)表意見，公司的每個部門也都給了評價。
員工們指出，這種產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)與員工所有權(quán)緊密聯(lián)系在一起。不了解發(fā)展現(xiàn)狀，你如何擁有這家公司？不涉及經(jīng)濟(jì)利益，你又如何用心關(guān)注新產(chǎn)品？
“這是一個令人惱火但又非常值得的過程?！辟嚪蛘f，“每個人都發(fā)揮了作用，所以這是我們的產(chǎn)品。”
這種管理形式就是所謂的“開卷管理（即公開賬目）”，當(dāng)然，它的開放性是有限度的。任何行業(yè)都存在一定的等級制度。1991年，喬丹和當(dāng)時的丈夫共同創(chuàng)辦了New Belgium，并擔(dān)任了25年的CEO。她講述了一個如今在公司內(nèi)部很出名的故事：為了讓釀酒師生產(chǎn)IPA啤酒，她不得不拍桌子逼迫他們（IPA不是比利時風(fēng)格的啤酒，所以一直存在反對意見。）她必須提醒他們，她是老板，有時候，她想讓他們做什么，他們就得照做。
但在日常管理中，喬丹——目前仍擔(dān)任公司董事會執(zhí)行主席——更喜歡使用一種建立共識的工具，她稱之為“拇指法”：同意就拇指向上，不同意就拇指向下。但除此之外，還有第三種選擇?！懊钐幵谟谶@里會發(fā)生很多有趣的對話?！彼呎f邊收起拇指?！拔铱偸菢酚谥赋?，達(dá)成共識并不意味著‘我們都同意?！眴痰ふf，“而是‘即使我們并不完全贊成，但我們愿意支持。順便說一句，唐納德·特朗普還得多學(xué)學(xué)?！?/p>
現(xiàn)在的喬丹常常思考政治問題，這主要是受到父親的影響，其父最近死于阿爾茨海默病。父親生前曾任職于林登·約翰遜（LyndonJohnson）政府的住房和城市發(fā)展部，還帶她參加了塞薩爾·查韋斯（Cesar Chavez）領(lǐng)導(dǎo)的民權(quán)游行和一場農(nóng)場工人維權(quán)游行。他邀請無家可歸的陌生人住進(jìn)自己家里，通常一住就是幾個星期。喬丹說，他“專注于我們現(xiàn)在所說的社會正義事業(yè)。”創(chuàng)立NewBelgium之前，喬丹當(dāng)過社工。她始終牢記著父親的格言：“利潤的意義不僅在于利潤本身”，后來，她創(chuàng)辦了一家公司，規(guī)定了員工工作滿一年可獲得股份（外加一輛自行車），工作滿五年可免費(fèi)前往比利時旅行。
去年，New Belgium解雇了28名員工，占其員工總數(shù)的4%。2015年，該公司將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至北卡羅來納州的阿什維爾，在當(dāng)?shù)亟说诙裔劸茝S以及配送中心，增加了人力。但它預(yù)期的增長并沒有到來，因?yàn)槟贻p消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了含酒精氣泡水和超高端啤酒，公司被迫進(jìn)行了調(diào)整。在每月例會上，員工們直言不諱，有時場面會有些混亂，而拇指法等建立共識的工具能夠讓節(jié)奏慢下來。不過，有一說一的開會方式倒是有助于減少管理層決策造成的意外，防止企業(yè)文化遭到侵蝕。
Mural 是New Belgium觸底反彈的重要一步，它集中體現(xiàn)了公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略，即從Fat Tire釀造商向多品牌管理者轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營。喬丹透露，有些員工對Mural“非常失望”，但這款新啤酒也反映了公司的民主運(yùn)作方式。員工可能會失望，但隨后他們會給出自己的理由，而這些想法是經(jīng)過深思熟慮且富有成效的，公司也會根據(jù)他們的意見稍加調(diào)整。
這種做法已經(jīng)得到了實(shí)施。有員工建議在某些地區(qū)向注重養(yǎng)生的消費(fèi)者推銷Mural，在其它一些地區(qū)以墨西哥美食迷為目標(biāo)群體，這個新品牌因此找到了立足點(diǎn)。正如喬丹所說，意見和反饋是有區(qū)別的。她更喜歡意見，它可以指導(dǎo)行動。而聽到反饋，有時你只能默默點(diǎn)頭。
當(dāng)被問及ESOP結(jié)構(gòu)為何在New Belgium如此有效時，喬丹提到了負(fù)責(zé)貨物裝卸的道格·米勒?！拔覀円黄鹩懻摳偁幁h(huán)境，因?yàn)榈栏裣矚g聊這個問題。”她說，“有時他會提供很好的意見，但這不是他的工作。如果道格無時無刻都在談?wù)摳偁幁h(huán)境，那他應(yīng)該當(dāng)首席財務(wù)官?！?/p>
米勒身材瘦削、棱角分明，很像電視節(jié)目里的偵探形象。他說，他永遠(yuǎn)也不想成為首席財務(wù)官，他很享受自己的角色：“在你的需求產(chǎn)生之前為你送上你所需要的一切”。米勒微笑著說：“作為收發(fā)貨協(xié)調(diào)員，我可以看到整個公司?！彼晨吭谵k公桌前的椅子上，旁邊就是裝卸區(qū)。他說，他所學(xué)到的東西是無法用金錢來衡量的。這話聽來有點(diǎn)諷刺，畢竟他每天大部分時間都在給每一件進(jìn)進(jìn)出出的貨物定價，而且只要有人愿意傾聽，他都是知無不言，言無不盡。
大多數(shù)新員工，尤其是在裝卸區(qū)樓上的辦公室工作的新員工，很快就會認(rèn)識米勒，而且通常是在他們出于營銷目的試圖使用隔日空運(yùn)快遞一瓶啤酒的時候。米勒會找到那名員工，說服對方事情沒那么緊急：“兄弟，明天送達(dá)要花100美元。幾天后送達(dá)只需要8美元?！惫?jié)省下來的92美元，在公司內(nèi)成倍增長，久而久之，積少成多，最后就回到了每個人的口袋里。
幾年前，米勒發(fā)現(xiàn)，在供應(yīng)商送來的木托盤和啤酒桶（New Belgium把酒桶裝滿，然后運(yùn)送給零售客戶）里，有不少木托盤是壞的，每周大概有20-50個。一個托盤壞了，New Belgium可以拿到1-2美元的退款，但前提是要跟蹤記錄下來。米勒意識到，只要記錄下?lián)p壞的托盤數(shù)量，公司每周就可以收回50美元。那是大多數(shù)裝卸工人幾個小時的工資，米勒還記得他曾大聲對同事開玩笑說：“接下來幾個小時，我們要賺另一家公司的錢了！”他坐直了身子，咧嘴一笑?！爱?dāng)你學(xué)會全盤考慮問題，考慮公司的各個部分怎么相互配合的時候，你就開始像老板一樣思考了?！?/p>
他轉(zhuǎn)向電腦，點(diǎn)擊幾下按鍵，全公司的財務(wù)數(shù)據(jù)就出來了。剛來New Belgium的新員工不太明白，米勒會指指身邊的東西：一把掃帚、一個垃圾桶、一個價值10，000美元的陳釀橡木啤酒桶、一箱準(zhǔn)備送往市場的Mural啤酒?！拔医o他們解釋，‘你不懂，這是屬于你的。把它當(dāng)成你自己的東西去對待，因?yàn)槭聦?shí)上，它就是你的。”
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