劉喜月

由于準(zhǔn)媽媽一個(gè)身體要提供兩份營(yíng)養(yǎng)，所以經(jīng)常稍不注意就會(huì)缺這缺那，缺鐵性貧血就是其中的一種情況。

準(zhǔn)媽媽如果不注意補(bǔ)鐵，受傷的就不僅是自己，還有可能導(dǎo)致肚里的Baby出生后患有多動(dòng)癥或智力障礙哦！因?yàn)殍F元素是參與合成肌紅蛋白及血紅蛋白的關(guān)鍵部件，對(duì)多種酶的功能具有一定的維持作用。同時(shí)也是DNA和激素合成、轉(zhuǎn)運(yùn)氧及形成神經(jīng)遞質(zhì)的重要助手。如果缺鐵，就容易影響神經(jīng)細(xì)胞的分化生長(zhǎng)。

但補(bǔ)鐵也是有技巧的，來(lái)來(lái)來(lái)，看看這6大誤區(qū)，你是不是又踩進(jìn)去了？

蔬菜水果跟補(bǔ)鐵無(wú)關(guān)

蔬菜水果中的維生素C、檸檬酸等有機(jī)酸是可以促進(jìn)鐵的吸收的，它們可以與鐵形成配位化合物，增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度。只是由于某些物質(zhì)，如草酸鹽等，阻礙了蔬菜自身鐵元素的吸收，才落了這么個(gè)名頭。

擼起袖子就是補(bǔ)

不就是補(bǔ)鐵嗎？那我吃就完事了唄！停！缺了鐵，并不是補(bǔ)得越多越好，量和方式都是有講究的。

成人攝取量是10～15mg，妊娠期準(zhǔn)媽媽則需要30mg，照著量來(lái)就行。孕婦補(bǔ)鐵過(guò)量，容易出現(xiàn)消化道的不良癥狀，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、臉部明顯發(fā)黑等。

嚴(yán)重鐵中毒還會(huì)出現(xiàn)嘔血、昏迷等，甚至連帶著胎寶寶也重金屬中毒！

都說(shuō)紅肉和動(dòng)物內(nèi)臟補(bǔ)鐵，得多吃

想清楚了，紅肉和內(nèi)臟難道長(zhǎng)得像個(gè)“鐵砣砣”嗎？就算是鐵砣砣，它也不是只有鐵元素啊……也就是說(shuō)這兩者里除了含鐵，也含有脂肪、膽固醇等物質(zhì)。尤其是豬肉，每100克豬肉中脂肪含量高達(dá)30.3克。研究數(shù)據(jù)顯示，每天吃一份約85克豬、牛、羊等紅肉，早逝風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加13%;每天食用一份經(jīng)過(guò)加工的紅肉制品，如香腸或培根，早逝風(fēng)險(xiǎn)增加20%。世界癌癥研究基金會(huì)先前建議公眾盡量不要吃加工肉制品，每周紅肉攝入量不要超過(guò)500克。

保健品替代貧血治療

《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為："保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。

牛奶雞蛋不能少

這兩樣是眾所周知的好東西。問(wèn)題是好東西就能補(bǔ)鐵嗎？牛奶營(yíng)養(yǎng)很好，就是沒(méi)什么鐵，人體吸收率還只有10%，你說(shuō)氣不氣人？就算是母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，寶寶仍然容易患缺鐵性貧血。而雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，還會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。其實(shí)蛋黃含鐵量挺高的，但其鐵的吸收率僅為3%。

貧血直接補(bǔ)鐵

請(qǐng)注意，貧血除了“缺鐵性貧血”，也就是說(shuō)還有其他原因?qū)е碌呢氀Ｒ话惴譃閮深悾?/p>

○紅細(xì)胞生成不足

通常因缺乏鐵元素（即本文所提）、B族維生素、葉酸等造血原料使然，也可能是因?yàn)橥饨绛h(huán)境或自身疾病導(dǎo)致。

○紅細(xì)胞消耗過(guò)多比如突然間大量失血，或由遺傳因素等其他原因?qū)е碌娜苎载氀?。所以先檢查清楚再動(dòng)手，不然補(bǔ)錯(cuò)了就很尷尬了。