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        京津冀一體化背景下承德外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式研究

        2019-12-06 07:37:17杜輝劉雅婧
        旅游縱覽·行業(yè)版 2019年10期
        關(guān)鍵詞:旅游發(fā)展學(xué)生

        杜輝 劉雅婧

        近年來,社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,開辟了更廣闊的發(fā)展空間,需要源源不斷的專業(yè)導(dǎo)游人才障旅游市場的健康、穩(wěn)定運行。因此,各大高校也在不斷改革創(chuàng)新,加大導(dǎo)游人才的培養(yǎng)力度,完善導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式。我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整使京津冀地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展,利用深厚的文化底蘊(yùn)、豐富的自然資源、優(yōu)越的地理位置等優(yōu)勢,在國際旅游勝地上享有盛名。而外語導(dǎo)游是連接入境旅客與旅游資源的紐帶,隨著京津冀地區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展,對外語導(dǎo)游數(shù)量以及質(zhì)量也有了更高的要求,本文針對如何高效培養(yǎng)外語導(dǎo)游人才各地區(qū)展開了深入探究,承德外語導(dǎo)游借助京津冀一體化發(fā)展背景帶來的優(yōu)勢,對自身發(fā)展形勢以及市場需求有更清晰的定位,借助校企合作、區(qū)域資源互補(bǔ)共享的便利條件,與企業(yè)達(dá)成了共贏的局面?;谠摤F(xiàn)狀,深入探究京津冀一體化背景下承德外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式,深化培養(yǎng)模式改革,完善人才培養(yǎng)機(jī)制,為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的新鮮力量,借助京津冀一體化背景帶來的優(yōu)勢與資源,探究承德外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式探究具有重要現(xiàn)實意義與示范意義。

        一、京津冀一體化背景下承德外語導(dǎo)游需求變化

        據(jù)承德市旅游局統(tǒng)計,截至2018年年底,承德市每年境外旅游人數(shù)已突破百萬大關(guān),而這在京津冀一體化戰(zhàn)略實施前根本不可能實現(xiàn)。2010年以前,承德市每年境外旅游人數(shù)僅幾百人,創(chuàng)收情況當(dāng)然也不可同日而語。而對外語導(dǎo)游的統(tǒng)計中則發(fā)現(xiàn),獲得外語導(dǎo)游資格證的導(dǎo)游數(shù)量少,整個城市不足千人,與境外游客比例嚴(yán)重不匹配,相關(guān)媒體也了解了外語導(dǎo)游證考試,發(fā)現(xiàn)考試通過率較低,千人中通過人數(shù)不足150人。由上述內(nèi)容可以看出,蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)提升了對外語導(dǎo)游的需求量,但外語導(dǎo)游人數(shù)少,不能為境外旅游提供完善的服務(wù),這無疑是承德市旅游業(yè)發(fā)展的一大掣肘。

        筆者在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),外語導(dǎo)游不僅要保障與境外游客流暢的溝通,還要為其提供專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù),但是外語導(dǎo)游隊伍呈現(xiàn)出學(xué)歷水平低的情況,大部分外語導(dǎo)游都為大專學(xué)歷,目前承德市外語導(dǎo)游隊伍僅有不到10%的本科學(xué)歷。導(dǎo)游文化層次低,在工作過程中很容易出現(xiàn)錯誤,無法正確將承德市博大精深的中華文化以及民族精神傳播給境外游客,影響境外游客對承德的印象。隨著社會發(fā)展水平的提升,境外游客大量涌入承德市,為實現(xiàn)旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,對外語導(dǎo)游應(yīng)提高素質(zhì)與能力要求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        由此可見,快速發(fā)展的旅游業(yè)需要更多高素質(zhì)、高能力的外語導(dǎo)游作為支撐,目前,承德外語導(dǎo)游短缺、素質(zhì)低下的現(xiàn)狀已無法為旅游業(yè)的發(fā)展提供可靠的支持,面對該變化,調(diào)整外語導(dǎo)游人才的培養(yǎng)模式應(yīng)引起承德市的重視。

        二、京津冀一體化背景下承德外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

        為了對承德外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析,針對國際導(dǎo)游專業(yè)在人才培養(yǎng)中采取的措施可以發(fā)現(xiàn),國際導(dǎo)游專業(yè)為全日制本科層次,人才培養(yǎng)借助京津冀一體化戰(zhàn)略提供的便利資源,同時大力推行的“訂單班”“雙師型”“企業(yè)師傅”等策略,實現(xiàn)了國際導(dǎo)游培養(yǎng)與企業(yè)緊密結(jié)合。這些雖然能夠快速洞悉市場需求變化,但是在了解市場需求基礎(chǔ)上,如何尋找合理的方式對外語導(dǎo)游進(jìn)行高質(zhì)量培養(yǎng)仍然是一大難題,并不能保障資源充分開發(fā)與充分利用,“雙師型”培養(yǎng)模式的積極作用也并未充分發(fā)揮。

        此外,在企業(yè)為外語導(dǎo)游人才發(fā)展與專業(yè)提供資源時,學(xué)生也獲取了更多實踐機(jī)會,很多學(xué)生在實踐崗位上由企業(yè)內(nèi)部工作人員提供指導(dǎo),踐行了現(xiàn)代學(xué)徒制教育理念,但可以看出,目前企業(yè)導(dǎo)師與校內(nèi)導(dǎo)師銜接并不順暢,由于雙方在時間、人才培養(yǎng)步調(diào)上無法保持一致,很多學(xué)生在工作崗位實踐中并不能很好地理解理論知識,而且校內(nèi)專業(yè)導(dǎo)師日常教學(xué)工作、科研工作繁忙,如何做好時間平衡與企業(yè)進(jìn)行有序?qū)尤匀恍枰钊胩骄俊?/p>

        拋開學(xué)校,從目前外語導(dǎo)游隊伍發(fā)展現(xiàn)狀來看,也可以反饋一些問題。通過對導(dǎo)游隊伍調(diào)研發(fā)現(xiàn),承德市很多外語導(dǎo)游的專業(yè)并非導(dǎo)游專業(yè),而是外語專業(yè),這些學(xué)生畢業(yè)后由于找工作難,借助語言優(yōu)勢選擇從事外語導(dǎo)游,但是學(xué)校的外語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)從語言角度出發(fā),與導(dǎo)游專業(yè)的聯(lián)系并不強(qiáng),這些人員在工作中對導(dǎo)游工作缺少專業(yè)而系統(tǒng)的認(rèn)知,并不能保證旅游工作的質(zhì)量。同時,承德市政府根據(jù)國家要求,每年組織導(dǎo)游從業(yè)者進(jìn)行為4~5天的集中年審培訓(xùn),傳遞國家最新政策、指導(dǎo)旅游服務(wù)工作,但是由于時間較短,并不能保證培訓(xùn)效果,不足以發(fā)揮外語導(dǎo)游人才繼續(xù)教育的作用。

        三、京津冀一體化背景下承德外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式優(yōu)化路徑

        京津冀一體化發(fā)展背景下以實現(xiàn)京津冀地區(qū)協(xié)同發(fā)展為目標(biāo),強(qiáng)調(diào)區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏,開發(fā)科學(xué)的可持續(xù)協(xié)同發(fā)展道路,以供全國示范,這是我國經(jīng)濟(jì)改革深化階段國家做出的重大舉措,對于京津冀地區(qū)的城市來講,無疑是重大發(fā)展機(jī)遇,承德作為河北省核心城市,歷史悠久、文化背景深厚、地理位置優(yōu)越,在發(fā)展旅游業(yè)上有著得天獨厚的優(yōu)勢。因此,承德市應(yīng)認(rèn)識到目前外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)的缺陷,指導(dǎo)高校根據(jù)市場需求的變化逐步優(yōu)化人才培養(yǎng)模式,以便充分發(fā)揮戰(zhàn)略優(yōu)勢,實現(xiàn)資源共享、利益互惠、發(fā)展共贏的目標(biāo)。

        (一)結(jié)合戰(zhàn)略優(yōu)勢,優(yōu)化外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)目標(biāo)

        京津翼一體化背景可以使承德市高校享受區(qū)域內(nèi)各大高校的資源,學(xué)??梢远ㄆ诮M織國際導(dǎo)游專業(yè)教師到其他各大高校進(jìn)行學(xué)習(xí)與進(jìn)修,了解其他院校先進(jìn)的教學(xué)理念與辦學(xué)宗旨,并深入探究課程結(jié)構(gòu);同時,結(jié)合國際導(dǎo)游專業(yè)特色,明確國際導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。具體來講,與普通導(dǎo)游專業(yè)相比,國際導(dǎo)游的服務(wù)對象發(fā)生了變化,所以其服務(wù)方式與服務(wù)內(nèi)容也要有所改變,標(biāo)準(zhǔn)而流利的外語是最基本的要求,因此,要培養(yǎng)具備高素質(zhì)與高能力的現(xiàn)代外語旅游人才,將學(xué)校作為主戰(zhàn)場,通過完整、系統(tǒng)的理論知識教育使其樹立詳細(xì)的知識體系,再聯(lián)合合作企業(yè),為人才爭取實踐機(jī)會,以此從理論與實踐兩個角度完善人才。

        例如,河北旅游職業(yè)學(xué)院國際導(dǎo)游專業(yè)基于對京津冀地區(qū)各城市旅游情況的了解以及京津冀各高校旅游專業(yè)辦學(xué)情況的調(diào)查確定了“以市場為導(dǎo)向、以需求為契機(jī)”的外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)目標(biāo),重點強(qiáng)調(diào)對外語導(dǎo)游專業(yè)素質(zhì)與能力培養(yǎng)。日常教學(xué)過程中,借助便利的資源條件廣泛擴(kuò)展國際導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的視野,并通過頂崗實習(xí)等機(jī)會,讓學(xué)生提前對未來工作內(nèi)容、工作崗位要求有所了解,從而指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)的調(diào)整職業(yè)規(guī)劃。其中,反復(fù)優(yōu)化人才培養(yǎng)方式,逐步調(diào)整人才日常培養(yǎng)中語言學(xué)習(xí)以及導(dǎo)游能力鍛煉的時間,并時刻把控市場動態(tài),了解外語導(dǎo)游崗位的變化,保障教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容符合市場需求,從而實現(xiàn)人才與未來工作崗位無縫銜接。此外,隨著承德市境外旅客量的增長,為了緩解景點壓力、交通與環(huán)境壓力,旅游模式也會做出調(diào)整,要在不斷實踐中摸索旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律,對外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)目標(biāo)做出預(yù)見性調(diào)整。如從生態(tài)保護(hù)角度培養(yǎng)外語導(dǎo)游人才、從職業(yè)規(guī)劃師角度培養(yǎng)外語導(dǎo)游人才,以便能夠為多種類型境外游客提供高質(zhì)量的服務(wù)。

        (二)強(qiáng)化職業(yè)能力,優(yōu)化校內(nèi)課程體系

        對外語導(dǎo)游人才職業(yè)能力培養(yǎng)是提升導(dǎo)游行業(yè)專業(yè)性的重要保障,以“訂單班”、校企合作等多方式展開的外語導(dǎo)游人才培養(yǎng),應(yīng)不斷通過理論與實踐強(qiáng)化人才對職業(yè)素養(yǎng)以及職業(yè)能力的認(rèn)知,因此,需要學(xué)校配合,通過課程體系優(yōu)化,從理論上對學(xué)生展開正確引導(dǎo)。具體來講,將國家頒布的導(dǎo)游行業(yè)規(guī)章制度、法律文件等內(nèi)容融入課程體系中,讓人才在校內(nèi)的理論學(xué)習(xí)中對未來工作崗位的要求有所了解;同時,課堂上盡量以實際案例作為教學(xué)資源,廣泛搜集周邊地區(qū)導(dǎo)游工作的實際案例,讓學(xué)生理解職業(yè)能力的內(nèi)涵與意義;此外,做好理論課程與實踐課程的平衡,過于豐富的理論課程導(dǎo)致理論與實踐產(chǎn)生距離,不便于學(xué)生形成職業(yè)思維,而實踐并不單單依托企業(yè)提供的頂崗實習(xí)契機(jī),在校內(nèi)也可以建立實習(xí)基地,如將校園作為景區(qū),一部分學(xué)生作為導(dǎo)游,一部分學(xué)生作為游客,分組進(jìn)行情景模擬式鍛煉,在這個過程中,人才可以根據(jù)日常學(xué)習(xí)掌握的知識為“旅客”提供服務(wù),加深理論知識在學(xué)生腦海中的印象,在頂崗實習(xí)過程中靈活運用知識。

        (三)完善“雙師”隊伍建設(shè)

        “雙師型”教學(xué)是從理論與實踐雙重角度高效培養(yǎng)外語導(dǎo)游人才的有效策略,但為了保障人才培養(yǎng)質(zhì)量,“雙師型”隊伍建設(shè)是關(guān)鍵,目前很多專業(yè)教師對教學(xué)工作以及日常的科研工作進(jìn)行劃分,導(dǎo)致精力被分散。關(guān)于外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)也是高校探究的重點課題,整合師資隊伍資源,以外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)為探究對象,能夠?qū)⒔處熑粘=虒W(xué)工作與科研工作相結(jié)合,便于教師合理分配工作時間,深入探究外語人才培養(yǎng)策略,以便促進(jìn)外語人才快速成長。同時,京津冀一體化發(fā)展背景為區(qū)域內(nèi)教育資源共享以及互助提供了機(jī)會,學(xué)??梢约訌?qiáng)與其他高校相關(guān)專業(yè)的聯(lián)系,定期組織教師召開工作交流會議,強(qiáng)化專業(yè)教師的理論體系,彌補(bǔ)教師工作的不足。

        (四)基于“訂單班”培養(yǎng)模式,優(yōu)化現(xiàn)代學(xué)徒制體系

        “訂單班”是根據(jù)市場而確立的人才培養(yǎng)模式,以企業(yè)與學(xué)校合作為基礎(chǔ),企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展需要向?qū)W校提出“人才訂單”,學(xué)校在課程體系以及教學(xué)過程中融合企業(yè)對人才的要求,將外語導(dǎo)游培養(yǎng)成企業(yè)需要的人才,這個過程中,企業(yè)會適當(dāng)為人才提供實習(xí)機(jī)會,學(xué)校將人才輸送給企業(yè),企業(yè)根據(jù)未來發(fā)展的考量,指派專業(yè)人員對人才進(jìn)行指導(dǎo),讓人才對崗位工作需要、能力要求有所了解,以便人才提前完善心理建設(shè),對未來發(fā)展有明確的定位。在該過程中,應(yīng)規(guī)范現(xiàn)代學(xué)徒制體系,初期學(xué)徒過程中,學(xué)生可以輪換崗位體驗工作中的不同角色,了解不同工作內(nèi)容,但應(yīng)在合適的時間內(nèi)確定未來發(fā)展方向,并與教師以及企業(yè)進(jìn)行溝通,制訂詳細(xì)的職業(yè)規(guī)劃,以便企業(yè)有針對性地帶領(lǐng)、指導(dǎo)學(xué)徒。

        例如,學(xué)校每年基于導(dǎo)游專業(yè)的辦學(xué)情況以及合作企業(yè)人才需求,制訂招生計劃,在學(xué)生入學(xué)之初,與學(xué)生針對未來發(fā)展進(jìn)行溝通,并讓學(xué)生對自身發(fā)展有清晰的定位,每年組織學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行實習(xí),在不斷深入了解外語導(dǎo)游工作后,學(xué)生可以自我修訂職業(yè)規(guī)劃,并明確自己的發(fā)展方向,與校內(nèi)專業(yè)教師進(jìn)行溝通,征求教師的指導(dǎo)意見;同時,在進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實習(xí)時,可以根據(jù)自己的未來發(fā)展進(jìn)行“拜師”,掌握主動權(quán)。這種方式可以讓學(xué)生的個性在發(fā)展中得到體現(xiàn),也能夠針對學(xué)生的發(fā)展需要以及企業(yè)的人才需求展開教學(xué),提升外語導(dǎo)游人才培養(yǎng)效率。

        四、結(jié)語

        在京津冀一體化發(fā)展背景下,豐富的資源優(yōu)勢、地理優(yōu)勢、文化優(yōu)勢使承德市旅游產(chǎn)業(yè)有好的發(fā)展,而外語導(dǎo)游是連接入境旅客與旅游資源的紐帶,在承德旅游業(yè)發(fā)展中扮演著重要角色,作用與價值不可忽視,但面對外語導(dǎo)游人才數(shù)量少、質(zhì)量差的現(xiàn)狀,應(yīng)引起承德市政府部門以及高校的重視,加大人才培養(yǎng)力度,完善人才培養(yǎng)模式、優(yōu)化人才培養(yǎng)路徑,以便不斷為承德市輸送外語導(dǎo)游專業(yè)人才,為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ),實現(xiàn)拉動承德經(jīng)濟(jì)增長、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)。

        (作者單位:河北旅游職業(yè)學(xué)院)

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