巴華蕊

人工智能打破了高職旅游教育固定時空內(nèi)的教與學，助力高職旅游教師角色轉(zhuǎn)換，顛覆高職旅游學生的學習習慣。河南省高職旅游人才培養(yǎng)在人工智能下存在普通教育與職業(yè)教育沒有融合，教學內(nèi)容落后，人才培養(yǎng)方向與企業(yè)用人要求存在偏差等問題。因此，河南省高職旅游人才培養(yǎng)模式要進行改革與創(chuàng)新，顛覆傳統(tǒng)教育思想和教育觀念，培養(yǎng)跨領域復合型旅游人才，培養(yǎng)具有國際視野的國際化旅游人才，提高高職旅游學生管理素質(zhì)。

一、概念界定

（一）人工智能

國際上目前對人工智能尚無統(tǒng)一定義，一般認為人工智能（Artificial Intelligence，AI）是研究和開發(fā)用于模擬、延伸和擴展人的智能的理論、方法、技術及應用系統(tǒng)的一門新興技術科學。研究主要包括機器人、語言識別、圖像識別、自然語言處理和專家系統(tǒng)，對人類意識及思維過程進行模擬，雖不是人類智能，但能模擬人類的思考過程，甚至有可能超越人類的智慧。

（二）人工智能+教育

“人工智能+教育”是人工智能與學習科學相結(jié)合而形成的一個新領域，教學模型、領域知識模型和學習者模型是核心。特征是創(chuàng)新驅(qū)動、重塑結(jié)構、開放生態(tài)、尊重個性、服務智能、自治演進，目前的應用形態(tài)有智能校園、立體化綜合教學場、基于大數(shù)據(jù)智能的在線學習教育平臺、智能教育助理等。

（三）人才培養(yǎng)模式

1998年，教育部印發(fā)的《關于深化教育改革，培養(yǎng)適應21世紀需要的高質(zhì)量人才的意見》中將人才培養(yǎng)模式界定為“學校為學生構建的知識、素質(zhì)結(jié)構，以及實現(xiàn)這種結(jié)構的方式，從根本上規(guī)定了人才培養(yǎng)特征并集中體現(xiàn)了教育思想和教育觀念”。

二、人工智能對高職旅游人才培養(yǎng)的影響

（一）人工智能打破高職旅游教育固定時空內(nèi)的教與學

隨著人工智能逐步推廣，一方面，越來越多的旅游行業(yè)的崗位將被機器代替，如旅游景區(qū)中的講解人員、旅游社銷售人員、售票員等;另一方面，“守著一門技術吃一輩子”的時代也將終結(jié)，“終身學習”將成為一種常態(tài)，人們一生可能會換無數(shù)次工作，從事旅游行業(yè)工作的人可能是其他行業(yè)轉(zhuǎn)行過來的，如果他們要從事旅游行業(yè)，人工智能中基于大數(shù)據(jù)智能的在線學習教育平臺或智能教育助理等則會為他們提供所需的課程和學習內(nèi)容。以中國大學MOOC為例，截至目前，提供旅游類相關課程120門，涵蓋旅游中的基礎課程如旅游學概論、核心課程如導游業(yè)務、延伸課程如旅游美學、前沿課程如城鄉(xiāng)規(guī)劃新技術GIS應用等。因此，學習旅游專業(yè)知識將不再受高職院校固定時空的教與學，高職院校的圍墻被打破，人工智能促使高職旅游教育由內(nèi)而外產(chǎn)生系列的量變與質(zhì)變。

（二）人工智能助力高職旅游教師角色轉(zhuǎn)換

人工智能的迅猛發(fā)展使高職旅游教師的角色發(fā)生了明顯轉(zhuǎn)換，將高職旅游教師從繁雜瑣碎和重復性勞動中解放出來，如國內(nèi)阿里AI智能閱卷、科大訊飛智能評卷系統(tǒng)可幫助高職旅游教師批改作業(yè)、閱卷、期中測評等，自動化短文評價系統(tǒng)Text Evaluation可使學生自我完成導游詞創(chuàng)作、練習、導游詞講解中的自我糾正，自動化口語測評系統(tǒng)Speech Rater可幫助學生自我完成英文導游的發(fā)音矯正，仿真教學系統(tǒng)中3D數(shù)據(jù)庫可以讓高職旅游教師在較短時間內(nèi)完成旅游地理學備課任務等，從而使高職旅游教師將更多的精力和時間關注學生的高階思維和創(chuàng)新能力培養(yǎng)、提升自身科研學習能力上。因此，人工智能背景下，高職教師不再簡單是課堂知識的傳授者，而成為讀懂學生的分析師、教學資源的整理師、跨界合作的策劃師。

（三）人工智能顛覆高職旅游學生的學習習慣

人工智能對高職旅游學生的影響將是革命性的，受中國應試教育的影響，高職院校學生普遍學習激情低，尤其是旅游專業(yè)學生，大部分活潑好動、愛玩，個性鮮明，希望得到教師的關注和肯定。然而，受高職旅游教師個人精力的限制，他們無法對每一學生實施個性化教學。但是，人工智能中的“智慧課堂”可根據(jù)學生的面部表情、身體體態(tài)和腦電波等推斷出每個學生的學習狀態(tài)、注意力情況以及知識掌握程度。因此，人工智能時代，對每位學生實施個性化教學成為一種可能。除此之外，“智能導學”將讓高職旅游專業(yè)學生從備考導游證的“題海戰(zhàn)術”中解脫出來，通過薄弱環(huán)節(jié)自行檢測、學習進度有效控制等功能，達到導游證備考事半功倍的效果。

三、“人工智能+”背景下河南省高職旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）普通教育與職業(yè)教育沒有融合

普通教育強調(diào)學習者的生活技能、素質(zhì)能力、文化素養(yǎng)等，職業(yè)教育強調(diào)“技”。人工智能背景下，二者之間的分割是目前河南省高職旅游人才培養(yǎng)最大的問題。通過本課題組的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前河南省高職旅游教育在“技”上成績突出，不管是每年的高職組導游技能大賽，還是每年導游證考試，各高職院校取得的成績有目共睹。但是，人工智能時代，機器替代人已經(jīng)成為趨勢，“技”只是其基本要求，除此之外的文化素養(yǎng)、人際溝通能力、團隊合作能力、社會公德、基本的日常生活能力等這些軟技能才是未來職場最核心的競爭力，這些能力是他們通過比賽或者考證無法學習到的，這些能力就是普通教育培養(yǎng)的結(jié)果。但是，目前河南省高職院校這種職業(yè)教育體系并沒有與普通教育相互融合，仍然體現(xiàn)職業(yè)教育的“技”，即將學生塑造為“工具人”進入社會，沒有體現(xiàn)普通教育的軟能力培養(yǎng)，“技”與文化、與生活沒有融合。

（二）教學內(nèi)容落后

人工智能現(xiàn)在雖有中央政府的大力倡議和政策鼓勵，河南省政府的大力宣揚，學界也對其給予了高度重視，但是，通過本課題組對河南省高職院校旅游管理專業(yè)的相關調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前河南省高職院校除極少數(shù)院校開設有與旅游管理專業(yè)相關的人工智能課程之外，絕大部分高校都沒有開設與人工智能相關的旅游類課程。除此之外，旅游管理專業(yè)在教學內(nèi)容上還存在內(nèi)容與數(shù)據(jù)過時的問題，一方面，教材內(nèi)容陳舊，課程內(nèi)容無法體現(xiàn)當下人工智能、互聯(lián)網(wǎng)技術、云計算等技術在旅游行業(yè)中引起的巨大變革和由此產(chǎn)生的旅游新業(yè)態(tài);另一方面，教學內(nèi)容強調(diào)“技”的課程過多，課程內(nèi)在連貫性不強，知識銜接差、某些課程存在內(nèi)容重復的問題，不利于培養(yǎng)高職旅游學生的綜合素養(yǎng)。因此，河南省高職院校旅游教育中的人工智能還非常落后、不成體系，也沒有專業(yè)系統(tǒng)的指導思想，出現(xiàn)整體教學內(nèi)容遠遠落后于大時代的現(xiàn)象。

（三）人才培養(yǎng)方向與企業(yè)用人要求存在偏差

隨著人工智能與旅游行業(yè)相結(jié)合，河南省智慧旅游、智慧景區(qū)逐漸形成，以河南省龍門石窟景區(qū)為例，人工智能在景區(qū)的應用一直在不斷更新，成為河南省智慧景區(qū)的代表，而河南省龍門石窟景區(qū)的管理團隊中很多都是90后，他們接觸人工智能、創(chuàng)新人工智能在景區(qū)中的使用，把人工智能不僅用在服務旅游消費者也用于整個團隊管理中。因此，人工智能背景下，大部分旅游企業(yè)需要的是擁有新知識的綜合把控和運用能力、職業(yè)生涯拓展能力和幸福人生創(chuàng)造能力的人才。但是，縱觀目前整個河南省高職旅游教育，高職學校旅游教育更加注重的是偏理論化的旅游知識素養(yǎng)，系統(tǒng)性、層次性的素質(zhì)修養(yǎng)都是各高職院校旅游教育培養(yǎng)的中心，而對于綜合知識運用、知識拓展能力以及人生規(guī)劃則等能力培養(yǎng)則沒有為學生提供相應的鍛煉平臺。

四、“人工智能+”背景下河南省旅游人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新建議

（一）顛覆傳統(tǒng)教育思想和教育觀念

在傳統(tǒng)辦學理念中，高職院校傳授的是技能教育，學生進入高職院校也是為了謀一技之長，因此，很多河南省高職院校將辦學理念的重點放在“技”的訓練上。但是，在人工智能時代，“機器換人”“騰籠換鳥”使旅游產(chǎn)業(yè)一線生產(chǎn)的技能型人員大規(guī)模失業(yè)。因此，河南省高職院校的辦學理念不僅要體現(xiàn)“技”，更應該體現(xiàn)“能”，這種“能”將是高職學生最核心的競爭力，比如學生的好奇心、創(chuàng)新能力、團隊意識、多學科思維、批判精神等，這種可遷移的技能是高職學生職業(yè)發(fā)展和職業(yè)生涯成功所必須的技能。要培養(yǎng)學生的這種技能，河南省高職院校必須先顛覆傳統(tǒng)教育思想和教育觀念，為高職旅游人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新指明方向。

（二）培養(yǎng)跨領域復合型旅游人才

人工智能固然為高職旅游教育帶來了變革，但缺陷也非常明顯，在普通教育與職業(yè)教育沒有融合的背景下，這種缺陷更加突出。因此，河南省高職院校旅游教育的培養(yǎng)要求，不僅要求學生具有扎實的旅游專業(yè)技術知識，還需要具備旅游突發(fā)事件應急能力、旅游決策能力、旅游數(shù)據(jù)分析能力以及跨領域創(chuàng)新思維能力等。此外，培養(yǎng)高職旅游專業(yè)學生的人文素養(yǎng)、人際溝通能力以及吃苦耐勞能力同樣不能忽視，這些能力是人工智能無法做到的，通過這些能力培養(yǎng)使高職旅游專業(yè)的學生成為跨領域復合型旅游人才，成為人工智能無法取代的人，以適應人工智能時代旅游企業(yè)的需求。因此，河南省高職院校旅游專業(yè)除了要開設中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、旅游急求常識等課程外，還應積極拓展和擴大第二課堂，利用第二課堂的靈活性、多變性、可選擇性，培養(yǎng)學生綜合知識應用的能力。

（三）培養(yǎng)高職旅游學生管理素質(zhì)

人工智能影響下，旅游企業(yè)需要的人才不僅要會相關專業(yè)操作，還要能夠解決旅游行業(yè)內(nèi)發(fā)展的技術難題，不僅要掌握人工智能，駕馭人工智能，還必須具有一定的行業(yè)領導力和判斷力，在實踐中推動人工智能發(fā)展。因此，對河南省高職旅游教育來說，學校教育中對學生管理素質(zhì)培養(yǎng)必須給予重視。河南省高職院校開設旅游管理專業(yè)雖多，但絕大部分院校都是“一刀切”以培養(yǎng)旅游技能人才為主，開設課程也非常偏重于技能傳授，涉及管理層次能力培養(yǎng)甚少。因此，對于類似于鄭州市旅游職業(yè)學院這種生源質(zhì)量較好的高職院校來說，一些優(yōu)秀的生源在進行技術教育培養(yǎng)時，可以將其往旅游行業(yè)管理層引導，提高學生就業(yè)后發(fā)展后勁，適應人工智能企業(yè)管理需求。

（四）培養(yǎng)具有國際視野的國際化旅游人才

人工智能會促使全世界教學資源共享，現(xiàn)在的地球村會越來越小，因此，河南省的高職院校在培養(yǎng)旅游人才時不僅要站在服務河南的角度，更要把眼光拉長，看到河南省在整個世界中的位置，將河南省高職旅游人才的培養(yǎng)提升到更高的層次。因此，應鼓勵河南省開設旅游管理專業(yè)的有條件的院校開設旅游專業(yè)英語課程，給英語條件好的學生提供海外實習、工作的機會;借助政策支持，多開展國內(nèi)外高職旅游專業(yè)交流，為高職教師和學生提供向外看的窗口，開闊學生接受不同國家文化的廣闊心胸和全球視野，這對于旅游專業(yè)的學生來說尤為重要。國際視野和思維培養(yǎng)，會使河南高職旅游專業(yè)學生站在全球的視野看河南旅游，為河南旅游發(fā)展現(xiàn)存問題提供國際視野的解決方案。

（作者單位：鄭州電子信息職業(yè)技術學院）