歐陽曉波 王莉娟 嚴坤
伴隨當前經(jīng)濟快速發(fā)展,人民生活水平進一步提高,自身的生活品質(zhì)也進一步提高。在旅游過程中,人們開始逐步重視文化游與生態(tài)游,在當前,我國現(xiàn)代化旅游發(fā)展過程中,民宿旅游是非常重要的一個節(jié)點。民宿旅游不但有著廣泛的受眾,而且在未來旅游行業(yè)發(fā)展的過程中前途非常光明。因此,加強生態(tài)文化旅游視角下的景區(qū)民宿發(fā)展研究是確保我國民宿旅游發(fā)展過程中文化性和生態(tài)性的重要方式,本文重點對文化旅游視野下的景區(qū)民宿發(fā)展進行分析研究,以供參考。
一、目前旅游的熱點選擇
(一)文化旅游
文化旅游主要指在旅游過程中有機地將當?shù)氐娘L土人情、人文文化融入其中,這樣可以在旅游過程中讓游客充分體驗到當?shù)赜刑厣奈幕瘍?nèi)涵,形成一種主題文化旅游休閑活動。由于當前社會經(jīng)濟快速發(fā)展,這種旅游方式逐步成為一種高級游的方式,在旅游過程中具有可重復(fù)性和群體性,能夠讓游客對我國的名山大川燦爛文化、悠久歷史進行充分感知和理解,從精神層面上獲得較大的享受。
(二)生態(tài)旅游
生態(tài)旅游主要指將現(xiàn)代的人文景觀和自然風光之間進行有機結(jié)合,形成一種統(tǒng)一的生態(tài)系統(tǒng)。在開發(fā)旅游項目的過程中,既需要融入一些人文景觀,也需要兼顧自然風光,這樣可以讓旅游系統(tǒng)處于一個可持續(xù)發(fā)展的狀況,不單單可以提高當?shù)氐木用袷杖?,還可以有效地保護當?shù)氐娜宋木坝^和自然環(huán)境,這種模式還可以將我國的旅游業(yè)逐步拓展到全世界,從而推動我國旅游業(yè)發(fā)展。
二、民宿旅游的生態(tài)性和文化性
(一)生態(tài)性
從本質(zhì)上分析,民宿旅游屬于鄉(xiāng)村旅游的一種范疇,鄉(xiāng)村旅游的特點在于具有鄉(xiāng)村性,也就是具有生態(tài)性和自然性。我國古人都非常崇尚道法自然,也就是不單單依賴于自然的生存環(huán)境,還需要依照事物自然天地發(fā)展的規(guī)律發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。如果想要快速、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展,一定要注意體現(xiàn)出一種人與社會、人與自然、人與人之間的和諧關(guān)系,一定要具有生態(tài)理念,從長遠的角度分析,重視生態(tài),使其成為特色性和文化性的象征,從而對旅游者具有長期的吸引力,比如烏鎮(zhèn)的古建筑、四川的都江堰等。只有對充分尊重自然環(huán)境,才能在生態(tài)性的條件下,將人類歷史文化中最璀璨的一面展現(xiàn)出來。在挖掘民俗旅游文化的過程中,一定要對生態(tài)性進行充分考量,只有如此才能展現(xiàn)出民宿旅游的生態(tài)性,這才是發(fā)展過程中的長久之策。
(二)文化性
從民宿旅游的角度而言,民宿旅游包括兩個部分,一個是“民”,一個是“宿”。“宿”主要指在旅游過程中可以給游客提供一個住宿的場所,這種住宿的場所可以認為是一種建筑,要從人文和歷史兩個方面對這種技術(shù)進行分析,而建筑在旅游文化的過程中本身就是一種文化載體,是一種藝術(shù)品。從“宿”的角度分析,民宿旅游的過程中一定要給旅游者帶來一種耳目一新的享受,需要與當?shù)匚幕嘟Y(jié)合,而想要做到這一點就需要從名字入手。“民”主要指民族性,也就是當?shù)嘏c其他地方區(qū)別的特色,一定要將這種獨特的民俗性融入民宿之中,這才是旅游文化發(fā)展過程中地方性的一種充分體現(xiàn),是某種區(qū)域在長時間發(fā)展過程中歷史的積淀。所以在進行民宿旅游發(fā)展過程中,一定要以文化旅游為基礎(chǔ),形成一套完善的旅游生態(tài)系統(tǒng),而在此過程中民宿的作用不可替代。
三、影響景區(qū)民宿發(fā)展的文化核心競爭力
2018-2019年,筆者對各風景區(qū)進行了調(diào)研,依照景區(qū)民宿客房的地理位置、規(guī)模等,選擇了有代表性的40家民宿,并關(guān)于其營銷手段、文化特色、品牌服務(wù)等各個方面,進行了相應(yīng)的問卷調(diào)查。
(一)景區(qū)民宿經(jīng)營的文化核心競爭力
依照對民宿經(jīng)營狀況程度的影響,根據(jù)重要性進行劃分,對民宿經(jīng)營過程中的文化核心競爭力進行判斷,共獲得40份有效問卷,并依照得分對權(quán)重進行計算,具體如圖1所示。
對權(quán)重進行分析,可以發(fā)現(xiàn)分數(shù)越高就越能凸顯重要性,所以調(diào)查者認為在民宿經(jīng)營過程中,能夠體現(xiàn)核心文化競爭力的排序主要有如下,首先為服務(wù),其次為文化特色,再次是地理位置,最后為價格、營銷、品牌、停車等各個方面。另外還需要注意是否提供飲食、是否具有其他體驗項目等具體的分析情況。
1.品牌
在民宿經(jīng)營者中認為品牌是最重要的因素的有6家民宿,其中連鎖經(jīng)營民宿有4家,在此過程中,選擇品牌作為第一要素的5家民宿,也把文化特色排在了第2位和第3位。所以可以發(fā)現(xiàn)品牌民宿還是需要重視特色文化。
2.文化特色
有6家民宿的營業(yè)者將文化特色作為首選,他們認為民宿在建設(shè)過程中,地理位置、服務(wù)等比品牌更為重要,加強文化特色建設(shè)是最為關(guān)鍵的,這就說明當前很多文化特色型的民宿依然沒有重視建設(shè),品牌依然停留在改進基礎(chǔ)條件方面。與此同時,也可以通過分析發(fā)現(xiàn),很多具有品牌的民宿沒有在文化特色上下足功夫。
3.營銷
對調(diào)查問卷進行分析可以發(fā)現(xiàn)沒有一家民宿將營銷作為首選,也就說明民宿主人認為營銷手段并非是首要的,而是希望通過口碑獲得回頭客。也就說明在互聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,很多民宿在營銷過程中較為單一,主要吸引一些線上平臺的客戶,沒有重視營銷。
4.服務(wù)
有14家民宿認為服務(wù)是首位的,服務(wù)依然是民宿發(fā)展過程中的重要生存之道。然而他們在服務(wù)理念方面依然有失偏頗,比如只是重視網(wǎng)上的評價,沒有積極參與政府評比。
5.價格
有5家民宿的營業(yè)者將價格作為首位,其中4家把服務(wù)同時設(shè)定為第2位和第3位。這些民宿的房價均控制在300元以下,特別是一些青年旅社,他們認為價格低,另外在服務(wù)上也不能打折。
6.地理位置
有9家民宿的營業(yè)者認為地理位置非常重要。對相關(guān)風景區(qū)進行分析可以發(fā)現(xiàn),各個民宿所處位置均不相同。然而,離市區(qū)越近、交通越便利的民宿客房入住率也就越高。很多民宿的主人認為一定要在開設(shè)民宿的過程中合理選擇位置。