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        基于全域旅游的旅游管理專業(yè)拓展型人才培養(yǎng)模式初探

        2019-12-06 06:26:29毛新偉
        商情 2019年49期
        關(guān)鍵詞:旅游管理

        【摘要】目前,經(jīng)濟增速放緩。而旅游業(yè)具有市場化、國際化程度的特點,是擴大內(nèi)需有力增長點和支持經(jīng)濟增長的新動力。隨著旅游產(chǎn)業(yè)新一輪戰(zhàn)略機遇期和發(fā)展黃金期的到來,有力的推動從“景點旅游”向“全域旅游”的轉(zhuǎn)變。在此背景下,正確看待新時代旅游管理專業(yè)拓展型人才發(fā)展中存在的問題并積極探索其培養(yǎng)路徑顯得尤為重要。

        【關(guān)鍵詞】全域旅游? 旅游管理? 拓展型人才

        一、旅游管理專業(yè)拓展型人才發(fā)展面臨新要求

        發(fā)展旅游管理專業(yè)拓展型人才,首先應該厘清拓展型人才的基本素質(zhì)要求。第一,旅游管理專業(yè)拓展型人才必須有強烈的創(chuàng)新精神,敢于接納旅游行業(yè)新思想、新觀點,并結(jié)合于實踐當中;第二,熟悉游管理業(yè)務運行的規(guī)律,熟悉旅游國際業(yè)務規(guī)則,深刻把握不同國家的文化差異;第三,熟練掌握外語溝通能力,能準確有效進行對外交流。旅游管理專業(yè)拓展型人才的發(fā)展和培養(yǎng)與旅游行政管理機構(gòu)指導關(guān)系密切,并涉及旅行社、交通運輸業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)及游樂業(yè)等五大領(lǐng)域。其人才需求涵蓋四個層面:第一,旅游業(yè)領(lǐng)導人才,主要是依法行政能力和管理水平;第二,旅游管理行業(yè)專業(yè)人才,包括景區(qū)運營、酒店運營、旅游電子商務等人才;第三,領(lǐng)隊和導游人才。領(lǐng)隊和導游是旅游業(yè)得以運行的基本人才,關(guān)系到旅游目的地的形象,其業(yè)務水平是全球旅游業(yè)服務質(zhì)量的風向標;第四,培訓教育咨詢?nèi)瞬?,旅游管理專業(yè)的發(fā)展以及行業(yè)發(fā)展需要理論功底深厚、實操經(jīng)驗豐富、理論與實際緊密結(jié)合的各類教師、培訓師和咨詢師。

        二、 基于全域旅游的旅游管理專業(yè)拓展型人才培養(yǎng)存在的問題

        (1)供給需求不匹配 。高校旅游管理專業(yè)教育與需求市場的銜接不緊密,高校旅游管理專業(yè)由于專業(yè)設置不夠完善,一些與國際接軌的旅游專業(yè)人才相對稀缺。包括涉外型的人才和策劃設計型的人才非常缺乏。還有一點,旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)在缺乏高層次人才,由于相關(guān)學科人才培養(yǎng)瓶頸,旅游管理專業(yè)博士生總量較少,人才供需不匹配,從而影響旅游管理專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        (2)高校師資專業(yè)化程度不高,培養(yǎng)的人才實操能力和實踐能力一直是短板。高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學生,就業(yè)途徑主要有酒店、景區(qū)、旅行社以及一些旅游公共機構(gòu)。這些單位需要的人才主要是應用型人才,這就要求教學內(nèi)容不能脫離產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)在需求的實際。而從師資角度來講, 高校部分師資很少來自純正的旅游管理背景,有一部分是半路改行,往往未受過系統(tǒng)的專業(yè)培訓,理論知識與實踐脫節(jié)。有的高校在校企合作中,針對性的實踐活動方面做的并不夠,往往流于形式,并不能讓學生真正接觸到實踐技能要求高的工種。而拓展型人才培養(yǎng)要求學生接觸涉外工作環(huán)節(jié),很多高校并不能有效的提供這些機會和平臺。這樣的結(jié)果只能導致學生畢業(yè)后在工作中實踐能力不強,工作適應力不夠。

        (3)專業(yè)信息化融合程度不高,沒有培育出成熟的旅游管理專業(yè)營銷模式。就當前情況來看,旅游機構(gòu)中大部分工作室勞動密集型的,營銷也是基于傳統(tǒng)旅游營銷方式的。傳統(tǒng)的廣告推介模式成本高,有效性也很有限;同時,由于技術(shù)發(fā)展不均衡以及技術(shù)文化等方面的原因,有些國家對新型信息化交易方式采取排斥的態(tài)度,加劇了涉外旅游支付的難度;傳統(tǒng)的旅游接待方式不能充分利用互聯(lián)網(wǎng)的便捷,基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的社交媒體等新媒體工具使用相對滯后。顯然,落后的旅游管理手段及方式,制約了全域旅游的高質(zhì)量發(fā)展。

        (4)旅游業(yè)人才流失問題亟待解決。旅游業(yè)員工流失率歷來是很高的,當前依然有增高的趨勢。更重要的是,拓展型人才的不正常流失更加嚴峻,這就制約了全域旅游的健康、持續(xù)發(fā)展。在推動全域旅游發(fā)展的背景下,旅游管理專業(yè)外向型人才培養(yǎng),應著力人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變,優(yōu)化旅游管理專業(yè)人才市場配置。

        三、 基于全域旅游的旅游管理專業(yè)拓展型人才培養(yǎng)路徑

        (1)全力以旅游市場需求為方向標,加強旅游拓展型人才培養(yǎng)。政府應打造良好的政企關(guān)系,并合理開發(fā)中介組織和民間力量,支持行業(yè)協(xié)會、旅游企業(yè)和高校形成拓展型人才培養(yǎng)的合作體系。政府應該總體宏觀把握旅游人才培養(yǎng)的宏觀趨勢。要負責調(diào)查統(tǒng)計全國旅游人才資源,統(tǒng)計旅游人才總量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu),并預測相關(guān)變化趨勢,制定人才規(guī)劃,發(fā)揮引領(lǐng)作用,做到旅游拓展型人才結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)外向型經(jīng)濟結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),其人才素質(zhì)跟上旅游業(yè)快速發(fā)展步伐,引導高校重視培養(yǎng)高學歷高規(guī)格旅游管理專業(yè)人才,大力支持校企合作,實現(xiàn)“以需定產(chǎn)”,形成人才培養(yǎng)的倒逼機制。

        (2)順應教育國際合作的潮流,增加旅游拓展型人才培養(yǎng)總量。加強聯(lián)合培養(yǎng)、合作辦學和學術(shù)交流互訪,開展旅游行業(yè)的國際合作,使得人才培養(yǎng)的各個方面與國際規(guī)則和形勢接軌;大力吸收國際先進的教育、培訓理念和管理經(jīng)驗,全面引進高質(zhì)量高潛力的師資,有效融合國內(nèi)外一流的教學體系和教學方法,加大國際化拓展型人才的培養(yǎng)力度。

        (3)樹立素質(zhì)教育的標桿,優(yōu)化旅游拓展型人才培養(yǎng)方法。應該以旅游管理專業(yè)學生素質(zhì)培養(yǎng)為培養(yǎng)的主要目標,改變教學模式,大力把知識型的培養(yǎng)目標轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰π偷呐囵B(yǎng)目標,特別是注重學生自主學習能力的培養(yǎng)。一是要著重創(chuàng)新高校旅游管理專業(yè)拓展型人才培養(yǎng)方法。當前,競賽和實踐活動來創(chuàng)新課堂模式得到了旅游專業(yè)教育的推崇,因為此種方式可以全方位培訓學生的運用能力和創(chuàng)新熱情。如條件允許,高校中還可以實行多證制,學生畢業(yè)之時,除了獲得相關(guān)學歷證書,還可以自己選擇學習獲得專業(yè)技能等級證和職業(yè)資格證書,這對學生的素質(zhì)培養(yǎng)和就業(yè)能力是很有好處的。二是要加強產(chǎn)學研結(jié)合的國際化發(fā)展。高校旅游管理專業(yè)要可以考慮與國內(nèi)外旅游企業(yè)建立合作關(guān)系,合作關(guān)系可以是多維度、多層次的。讓學生有機會參與國內(nèi)外旅游企業(yè)的生產(chǎn)實踐,同時也要推進教師和企業(yè)相關(guān)人員的合作交流,積極探討旅游市場管理和共同參與科研攻關(guān),使教學內(nèi)容能及時反映國際旅游市場的需求變化,藉此培養(yǎng)學生的實操能力。

        (4)樹立終生教育的理念,加強旅游拓展型人才后續(xù)培養(yǎng)。學習型社會成為時代的特征,學校和社會的邊界越來越模糊。在學習終身化的潮流當中,個人用在工作中的知識只有很少的一部分是通過學校教育獲取,大部分的知識主要依賴于長期的繼續(xù)教育。旅游管理專業(yè)人才開發(fā)部門應明確學校教育和繼續(xù)教育都是應對未來人才挑戰(zhàn)的重要抓手,在強化高校教育的同時,還要抓好繼續(xù)教育,積極開展多層次、多元化的繼續(xù)教育培訓工作。例如,高校與社會力量辦學相結(jié)合,資格培訓與適應性培訓相結(jié)合,國內(nèi)外培訓相結(jié)合等,通過不同途徑的校內(nèi)外教育有機結(jié)合途徑,為旅游管理專業(yè)人才,特別是旅游拓展型人才知識更新提供更有力的條件和發(fā)展契機。

        作者簡介:毛新偉(1981-),男,漢族,湖北咸寧人,管理學碩士,講師,研究方向為旅行文化與組織。

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