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        山東省漁業(yè)企業(yè)生產(chǎn)與技術投入調查

        2019-12-02 05:52:16蔡雪薛瑩王之耀
        安徽農(nóng)學通報 2019年19期
        關鍵詞:可持續(xù)發(fā)展

        蔡雪 薛瑩 王之耀

        摘 要:該文采用問卷發(fā)放的形式,實地調查2018年山東省部分地區(qū)的漁業(yè)發(fā)展情況,主要針對有關漁業(yè)生產(chǎn)與技術投入進行了調查,綜合分析當前山東省漁業(yè)發(fā)展存在的問題,并提出相關建議,以期實現(xiàn)漁業(yè)企業(yè)的轉型升級以及漁業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

        關鍵詞:漁業(yè)企業(yè);生產(chǎn)投入;技術投入;可持續(xù)發(fā)展

        中圖分類號 F323文獻標識碼 A文章編號 1007-7731(2019)19-0051-03

        漁業(yè)研究是涉及經(jīng)濟、社會、資源環(huán)境以及生物的綜合問題。研究山東省漁業(yè)企業(yè)生產(chǎn)與技術投入,是研究山東省內經(jīng)濟發(fā)展結構的重要部分。通過漁業(yè)發(fā)展的相關研究,了解山東漁業(yè)企業(yè)生產(chǎn)與技術投入的情況,推進漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、持續(xù)化發(fā)展。山東省是海洋大省和漁業(yè)大省,管轄海域面積15.95km2,擁有500m2以上的海島320個,大陸海岸線總長3345km2,約占全國的1/6,具有豐富的水生生物物種,因此山東省漁業(yè)的發(fā)展對國家漁業(yè)的發(fā)展起著非常重要的作用。近年來,山東大力培植優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè),強化漁業(yè)科技創(chuàng)新,加強資源環(huán)境管理,加快推進現(xiàn)代漁業(yè)建設,努力打造山東半島現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)濟區(qū),成為全國最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地。根據(jù)調查,近年來,山東漁業(yè)企業(yè)的發(fā)展數(shù)量不斷增加,漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展水平不斷提高。但山東省漁業(yè)的長期快速發(fā)展,在促進山東國民經(jīng)濟發(fā)展的同時,也帶來了嚴重的資源和環(huán)境問題。因此探究漁業(yè)如何轉型升級,實現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展是必須解決的重要難題。

        此前,關于漁業(yè)資源開發(fā)的生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)分析的研究,已經(jīng)探索了漁業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的關系。日本閉合循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術現(xiàn)狀及技術分析的研究,對日本的循環(huán)經(jīng)濟與養(yǎng)殖技術的運用進行了探索。國內很多學者探討了發(fā)展新型漁業(yè)生產(chǎn)的創(chuàng)新方式,為漁業(yè)轉型提供了分析指導;對山東省漁業(yè)科技進步的研究,深入地剖析了科技對于漁業(yè)發(fā)展的重要性,并提出了如何發(fā)展的分析建議。當下我國的經(jīng)濟發(fā)展方式已由高速度向高質量轉變,左健忠、彭模、萬磊等(2016)根據(jù)江蘇省海洋漁業(yè)的實際情況,基于GIS技術,結合互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)庫等,探究江蘇省海洋漁業(yè)生產(chǎn)安全環(huán)境建設;謝奎、張寒也(2017)則探究了WebGIS的主要特點,以及其在漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的存在問題與應用;鞏沐歌、陳軍、孟菲良(2018)具體闡述了信息化對于當前漁業(yè)發(fā)展以及漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要性。本文根據(jù)現(xiàn)有研究以及所獲實際調查數(shù)據(jù),重點針對漁業(yè)企業(yè)生產(chǎn)投入、技術投入2方面,具體分析山東省的漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題,并提出相關建議。

        1 調查方法

        采用社會調查法,以實地發(fā)放問卷、電話訪問、查閱企業(yè)年報等形式,抽取并考察了山東省60家漁業(yè)企業(yè)2018年的生產(chǎn)狀況數(shù)據(jù),收回并剔除實際填表數(shù)據(jù)嚴重不合理的問卷,最終所得有效問卷47份。根據(jù)有效問卷,統(tǒng)計被調查企業(yè)的基本情況,重點分析生產(chǎn)技術投入情況。

        本著調查數(shù)據(jù)的可得性、科學性、實用性原則,問卷設計內容主要分為6大類,包括:企業(yè)的基本狀況、2018年的生產(chǎn)經(jīng)營情況、支出情況、漁業(yè)產(chǎn)品批發(fā)零售情況、生產(chǎn)與技術投入情況、融資與保險情況。其中,關于漁業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)與技術投入情況是重點研究部分,對于日后漁業(yè)企業(yè)轉型升級、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化乃至整個漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展至關重要。通過統(tǒng)計指標分析,對一手的調查問卷結果進行匯總處理,一方面針對企業(yè)生產(chǎn)投入,包括魚苗與飼料支出、設備購買支出;另一方面針對企業(yè)技術投入,包括加工養(yǎng)殖技術、軟件信息技術、漁業(yè)新產(chǎn)品技術開發(fā)試驗、漁業(yè)工程設計、水產(chǎn)品綜合利用技術、生態(tài)環(huán)境保護等6個方面。經(jīng)過對以上的數(shù)據(jù)內容進行詳細的報告,綜合分析各企業(yè)關于漁業(yè)生產(chǎn)與技術投入數(shù)據(jù),了解山東省漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展概況。

        2 調查結果分析

        2.1 被調查企業(yè)的基本情況 由表1可知:漁業(yè)企業(yè)分布最多的區(qū)域是威海(25家)與濟寧(10家),分布狀況比較集中,以沿海城市居多。經(jīng)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),威海地區(qū)以海洋漁業(yè)為主要生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務的企業(yè)較多,而濟寧地區(qū)的企業(yè)大多經(jīng)營的是淡水漁業(yè)。根據(jù)圖1統(tǒng)計,這些企業(yè)以養(yǎng)殖公司(25)、水產(chǎn)公司(14)、漁業(yè)公司(14)、捕撈公司(10)為主要組織形式,而以垂釣場(1)、淡水養(yǎng)殖場(2)為組織形式的企業(yè)很少。根據(jù)圖2所示這些漁業(yè)企業(yè)更多的是從事海洋漁業(yè)的經(jīng)營,海水養(yǎng)殖與海洋捕撈的數(shù)量都分別多于淡水養(yǎng)殖、淡水捕撈。

        2.2 生產(chǎn)投入與技術投入 漁業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)投入主要分為基本支出與設備支出2個部分?;局С?,包括魚苗魚種支出、養(yǎng)殖飼料支出、魚病防治和施肥;設備支出包括養(yǎng)殖設備、捕撈設備、加工冷凍設備、固定設備維護保修、租賃漁業(yè)捕撈機械設備。

        2.2.1 基本支出情況 由表2可知,3項總支出分別為14600.55萬元、2976.51萬元、721.45萬元,47家企業(yè)基本支出共計18298.51萬元。其中,平均支出最高項為魚苗魚種支出310.65萬元,養(yǎng)殖飼料與魚病防治和施肥平均支出明顯少于魚苗魚種支出,僅有63.33萬元和15.35萬元。由于企業(yè)組織形式與經(jīng)營業(yè)務呈現(xiàn)交叉發(fā)展的特點,3項支出及以下各項生產(chǎn)投入、技術投入中并未支出。

        2.2.2 設備支出情況 由表3可知,各類設備總支出為131780.01萬元。其中養(yǎng)殖設備支出最高為72094.71萬元,加工冷凍設備與捕撈設備也是該類企業(yè)的主要支出項,分別為31184.97萬元、16387.96萬元;而固定設備維護保修支出5111.25萬元、租賃漁業(yè)捕撈設備支出7001.12萬元,占設備總支出部分較少。

        2.2.3 技術投入支出情況 由表4可知,被調查企業(yè)的技術投入總支出為67254.18萬元。其中,加工養(yǎng)殖技術支出達到51121.90萬元,占總支出的85%;其次是水產(chǎn)品綜合利用技術支出,為7332.00萬元。而漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護支出僅有1929.82萬元,明顯少于其他項目支出。

        3 結論與建議

        通過分析,山東省漁業(yè)企業(yè)大多分布在沿海,且從事的是海洋漁業(yè)的生產(chǎn),內陸漁業(yè)的發(fā)展較差;漁業(yè)生產(chǎn)投入為150078.52萬元,明顯多于漁業(yè)技術投入67254.18萬元。企業(yè)各具體支出項目極端化,產(chǎn)業(yè)結構不合理;支出最高與最低項差距過大,各企業(yè)自身的資本實力、生產(chǎn)規(guī)模、專業(yè)化程度有別,小型漁企的發(fā)展比較艱難;漁業(yè)企業(yè)在生態(tài)環(huán)境保護方面不夠重視。

        因此,為了能夠解決漁業(yè)發(fā)展存在的問題,實現(xiàn)山東省漁業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展,應從以下5點著手:(1)堅持可持續(xù)發(fā)展理念,綠水青山就是金山銀山,重視生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源環(huán)境的保護,發(fā)展?jié)O業(yè)生態(tài)旅游、休閑觀光、農(nóng)家魚舍等以保護環(huán)境為主題的業(yè)務,根據(jù)漁業(yè)生物的數(shù)量,進行合理的捕撈規(guī)劃,防止破壞漁業(yè)生態(tài),影響循環(huán)經(jīng)濟的可持續(xù)性發(fā)展。(2)內陸企業(yè)應積極開拓漁業(yè)養(yǎng)殖空間,采用新的生產(chǎn)方式,積極發(fā)展淡水漁業(yè),彌補距海遠的劣勢,另外可采用環(huán)保綠色的水產(chǎn)養(yǎng)殖,例如:上糧下漁,創(chuàng)造更多收入。(3)企業(yè)要重視漁業(yè)技術的創(chuàng)新,加大漁業(yè)技術投入,放眼未來,追求長期利益,不斷提高養(yǎng)殖質量、效率以及產(chǎn)品的附加值,在實現(xiàn)自身盈利的同時逐漸轉型升級。(4)政府要重視質量高、有前景的小型漁業(yè)企業(yè),增強扶持力度,加大財政補貼,盡可能緩解小型漁企的資金壓力,從而促使小型漁企有發(fā)展機會、發(fā)展空間,有動力為推動山東省的漁業(yè)建設和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化獻出力量。(5)漁業(yè)企業(yè)要制定合理的戰(zhàn)略、長遠的規(guī)劃,提高產(chǎn)品的精細化、專業(yè)化水平,進而促進整個產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化??傊綎|省漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展任重道遠,今后仍需不斷研究其中存在的問題,以期實現(xiàn)經(jīng)濟的循環(huán)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。

        參考文獻

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        [8]鞏沐歌,陳軍,孟菲良.中國漁業(yè)信息化標準建設現(xiàn)狀及對策研究[J].漁業(yè)信息與戰(zhàn)略,2018,33(04):240-246.

        (責編:楊 林)

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