□董博蕓 張素芳

一、引言

化學是一門以實驗為基礎的科學，很多知識和理論都來源于實驗，也需要在實驗過程中進行驗證，可以說化學與實驗密不可分，化學實驗教學對化學教學至關(guān)重要，著名化學家戴安邦先生曾經(jīng)說過：“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式[1]?！眹夥浅Ｖ匾晫嶒灲虒W，美國中學化學實驗室條件好，利用率高，在課余時間也向?qū)W生開放，學生動手操作機會多，化學實驗教學通常采用兩種方式，一是利用驗證性實驗幫助學生復習鞏固所學知識；二是通過探究性實驗培養(yǎng)學生邏輯思維能力；英國化學實驗課時所占比重高，低年級甚至達到總課時的70%～80%；日本強調(diào)化學實驗與生活的聯(lián)系，常利用日常生活用品進行實驗，而且注重培養(yǎng)實驗教師[2]。在我國由于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不平衡，不同省份、不同區(qū)域，實驗教學水平存在較明顯差異。本文主要通過問卷調(diào)查了解衡水市五所高中化學實驗教學的現(xiàn)狀并進行分析，以期為化學實驗教學改革提供參考。

二、調(diào)查問卷的設計與實施

(一)調(diào)查問卷的設計。問卷主要調(diào)查的是實踐性實驗教學的現(xiàn)狀，主要包括學生、教師、學校對演示實驗和學生動手做實驗的態(tài)度。

(二)調(diào)查問卷的實施。該調(diào)查于2017年10月對衡水市五所高中實施了調(diào)查，選取了100名學生代表發(fā)放了問卷，收回問卷100份，其中有效問卷97份。

表1 實驗對化學學習的作用

三、調(diào)查結(jié)果與分析

(一)實驗對化學學習的作用。如表1所示。

調(diào)查結(jié)果表明，第一，認為化學實驗對基本概念基本理論、無機化合物知識、有機化合物知識學習起作用的學生分別占67%、60%、65%，認為實驗對化學學習不起作用的學生只占3%，學生已經(jīng)認識到了實驗在化學學習中所起的作用。第二，95%的學生認為實驗可以培養(yǎng)操作能力，對創(chuàng)新精神的培養(yǎng)也有作用，5%的學生認為沒有幫助。由此可見，絕大多數(shù)學生已經(jīng)認識到了實驗的重要性。

(二)學生對實驗的態(tài)度。如表2所示。

表2 學生對實驗的態(tài)度

由表2可以看出，第一，37%的學生對實驗非常感興趣，44%的學生對實驗感興趣，13%的學生對實驗既不喜歡也不排斥，還有6%的學生對實驗不感興趣甚至是討厭實驗的，不喜歡實驗的學生所占的比例達到了19%，不能忽視，必須改善。第二，82%的學生喜歡通關(guān)自己動手做實驗來學習相關(guān)知識，46%的學生希望通過教師演示實驗來學習，42%的學生覺得通過多媒體播放實驗來學習也是一種不錯的選擇，但12%的學生希望教師在黑板上講解實驗，甚至有3%的學生希望教師直接給出實驗結(jié)論，選擇非實踐性實驗教學方式(黑板上講解實驗和直接給出實驗結(jié)論)的學生達到了15%，也是不能忽視的。

(三)教師對演示實驗的態(tài)度。如表3所示。

表3 教師對演示實驗的態(tài)度

調(diào)查結(jié)果表明：74%的學生認為教師演示實驗做的太少，26%的學生認為教師演示實驗的數(shù)量是足夠的。由此可以看出，教師對演示實驗這種實踐性實驗教學的重視程度并不高。由于學生對實驗的態(tài)度直接受教師的影響，要想改變學生對實驗的態(tài)度，應改變教師的態(tài)度，所以教師應重視實驗，盡可能多地為學生做演示實驗或播放實驗視頻。

(四)學校對學生動手做實驗的態(tài)度。表4分別從實驗室開放程度和實驗考核方式兩方面調(diào)查了學校對學生動手做實驗的態(tài)度，調(diào)查結(jié)果顯示：第一，100%的學?；静婚_放實驗室，學生根本就沒有機會進入實驗室，對學生動手操作能力的培養(yǎng)也就無從談起，也不能激發(fā)學生對實驗的興趣，即使學生原本對實驗有熱情和渴望，在不進行強化訓練的條件下也會逐漸削弱降低甚至消磨殆盡。第二，學校只考核了學生做實驗題的能力，沒有考查學生動手操作實驗的能力。由此可以看出，學校根本就不重視實踐性實驗教學，這也是教師和學生不重視的根源所在。

表4 學校對實驗教學的態(tài)度

(五)學生對實驗室開放的要求。如表5所示。

表5 學生對實驗室開放的要求

調(diào)查結(jié)果顯示：第一，91%的學生認為實驗室不開放是不合理的，但也有9%的學生認為實驗室開不開放無所謂。第二，基本上所有學生對實驗教學的要求均為開放實驗室，甚至有學生發(fā)出“我想看看實驗室長什么樣”的呼聲，所以開放實驗室勢在必行。

四、改善高中化學實驗教學現(xiàn)狀的建議

雖然絕大多數(shù)學生認為實驗對化學學習有作用，但仍有相當比例的學生不喜歡實驗，喜歡非實踐性實驗教學方式，其根源在于學校不重視學生動手做實驗，教師不重視演示實驗教學，只要學校和教師改變對實踐性實驗教學的態(tài)度，學生自然而然地就會改變，因此針對學校和教師提出了以下兩點建議。

(一)學校應重視學生動手做實驗。學校重視學生動手做實驗應從平常抓起，在日常教學中，應讓學生走進實驗室，在教師指導下動手做實驗。在實踐過程中，培養(yǎng)學生常見儀器的基本操作技能，常見氣體的制備、收集、檢驗技術(shù)，科學觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象的能力等。在實踐過程中，引導學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。讓學生在親自動手操作的過程中，獲得成就感，激發(fā)他們對實驗的興趣。另外，學校重視學生動手做實驗應貫穿教學始末，在教學測量與評價中也引入實驗操作，使實驗動手操作能力成為學生必須掌握的技能，成為教師必須教的任務，以考試為杠桿引導教師和學生重視實踐性實驗教學。

(二)教師應重視實踐性實驗教學。第一，教師應配合學校做好學生實驗的教學工作，既要做好學生實驗前儀器藥品等的準備、實驗知識的講解，還要做好學生實驗過程中，實驗操作的指導，另外，還要引導學生思考，體會自我解決問題的愉悅。第二，教師應重視演示實驗，既包括教師親自動手演示實驗，也包括運用多媒體播放實驗視頻。