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        移動互聯(lián)網(wǎng)+下的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)銷售模式重構(gòu)

        2019-11-28 23:22:53吳楷玲朱潤楓
        時代經(jīng)貿(mào) 2019年30期
        關(guān)鍵詞:銷售

        楊 輝 吳楷玲 朱潤楓

        一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀分析

        (一)競爭日益白熾化

        隨著信息時代的到來,我國的互聯(lián)網(wǎng)普及率日益提高,智能手機等移動終端成為人們工作和生活中不可或缺的一部分,據(jù)國家互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告數(shù)據(jù),截至2018年12月,中國網(wǎng)民人數(shù)高達8.29億,移動互聯(lián)網(wǎng)普及率為59.6%,同比增長3.8%,其中,農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)民人數(shù)約為2.1億;電子商務(wù)的涌入熱度居高不下,我國的電子商務(wù)平臺數(shù)量高達3萬家,基本采用B2C、C2C以及O2O模式銷售產(chǎn)品。由于電子商務(wù)的準入門檻降低,行業(yè)擴張較快,市場競爭日益激烈,給農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)帶來了一定的沖擊,受內(nèi)部和外部環(huán)境的影響,農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)一定的市場波動。

        (二)產(chǎn)品質(zhì)量問題凸顯

        在電子商務(wù)銷售模式下,交易雙方存在一定的空間距離,對于買方而言,無法近距離接觸農(nóng)產(chǎn)品實物,對商品信息的掌握程度較低,在交易中處于劣勢地位,再加上部分農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期相對較短,而商品流通需要一定的時間,容易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在流轉(zhuǎn)過程中發(fā)生變質(zhì)、損壞等問題,影響產(chǎn)品質(zhì)量。目前,我國電子商務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品銷售的融合仍處于初級階段,在農(nóng)副產(chǎn)品的推廣過程中,缺乏有效的監(jiān)督管理體系,電商銷售模式的規(guī)范化和標準化程度較低,在平臺上存在著質(zhì)量參差不齊的商品,最終影響整個行業(yè)的產(chǎn)品口碑,導(dǎo)致質(zhì)量問題的出現(xiàn)。

        (三)運營專業(yè)化水平低

        電子商務(wù)銷售模式創(chuàng)新了商品的流通方式,利用移動互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)產(chǎn)品銷售時,要求相關(guān)工作人員具備一定的電子商務(wù)平臺運營知識、農(nóng)業(yè)知識,以全面了解市場動態(tài)和客戶需求,進一步優(yōu)化銷售模式。而在現(xiàn)實情況中,從事農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)銷售的人員構(gòu)成一般以農(nóng)民為主,其文化水平存在一定的薄弱之處,知識結(jié)構(gòu)相對單一,對市場信息的了解和應(yīng)對具有滯后性,銷售經(jīng)驗相對欠缺,眾多影響因素的存在,制約了其網(wǎng)絡(luò)平臺運營能力的提升。盡管部分平臺具有專門的運營和規(guī)劃人員,但缺乏農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)知識,導(dǎo)致信息更新速度較低,出現(xiàn)信息混亂的問題,降低了顧客的購買欲望和忠誠度。

        二、重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)銷售模式的現(xiàn)實途徑

        (一)明確電子商務(wù)銷售模式定位

        移動互聯(lián)網(wǎng)+時代為農(nóng)產(chǎn)品銷售和流通注入了新的活力,同時也造成了競爭的激烈化,對于農(nóng)戶或者農(nóng)產(chǎn)品銷售商而言,首先需要從根本上轉(zhuǎn)變觀念,培養(yǎng)移動互聯(lián)網(wǎng)思維,明確自身的定位,包括商品種類、推廣方式、運營模式、物流運輸以及產(chǎn)品定價等,做出詳盡的規(guī)劃,進行精準定位,達到擴展市場空間的目的,拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,促進我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

        以三只松鼠為例,該公司于2012設(shè)立,從成立之初就對目標市場進行細分,定位于互聯(lián)網(wǎng)食品銷售,主營堅果和干果類食品,經(jīng)過幾年的發(fā)展,該公司一躍成為當前最受消費者青睞的電商企業(yè),僅在2018年11月11日的活動中,三只松鼠的營銷額高達6.82億,比2017年同日增長30.51%,據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),雙十一當天三只松鼠天貓旗艦店的瀏覽量突破2200萬,成為熱度最高的流量品牌。隨著銷售的擴大,三只松鼠公司對市場定位進行了優(yōu)化,主要針對年輕消費群體,在主打花茶、堅果產(chǎn)品的同時,進一步延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈,開始嘗試糕點以及膨化食品領(lǐng)域,不斷完善商品品類和結(jié)構(gòu)。在店鋪界面和包裝上,三只松鼠配套商品主題,對外觀設(shè)計進行定位,以顏色不同的三只松鼠為logo,寓意不同的年輕人,深受年輕人的喜歡。無論是店鋪的推廣經(jīng)營還是后期服務(wù),三只松鼠公司都具有獨到之處,時刻明確公司的市場定位,從消費者的心理出發(fā),銷售口味豐富的優(yōu)質(zhì)食品,成為當之無愧的流量品牌,成為當前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的學(xué)習(xí)典范。

        (二)保證農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性

        由于電子商務(wù)交易模式具有一定的虛擬性,平臺監(jiān)管難度相對較大,消費者只能通過網(wǎng)絡(luò)平臺的展示來了解農(nóng)產(chǎn)品,難以準確判斷商品的質(zhì)量和自然屬性,無法實現(xiàn)有效的性價比統(tǒng)一。為使消費更全面地掌握商品信息,商家應(yīng)嚴格保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,通過圖文描述、視頻展示的方式,真實地反映產(chǎn)品狀態(tài),對農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、銷售以及流通環(huán)節(jié)進行詳細的說明,并標注相關(guān)資質(zhì)認證和質(zhì)量標準證明。對于蔬菜、水果、海鮮等聲像產(chǎn)品,對保存時間和保存環(huán)境具有較高的要求,在運輸配送上需要使用相關(guān)的配套服務(wù),包括冷鏈運輸、同城配送等,以保持產(chǎn)品的鮮活度。

        以菜管家為例,該平臺于2009年12月開始運營,以達到農(nóng)產(chǎn)品B2C銷售為目標,以生產(chǎn)和銷售綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品為商業(yè)主題,在世界范圍內(nèi)選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,覆蓋了乳制品、肉制品、果蔬和水產(chǎn)等各品類,響應(yīng)國家綠色經(jīng)濟食品的號召,主營綠色農(nóng)副產(chǎn)品,為企業(yè)贏得優(yōu)質(zhì)的口碑,樹立了品牌價值。經(jīng)過近十年的發(fā)展,菜管家逐漸擴大了地域范圍,與全國各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了合作關(guān)系,在縮短配送時間的同時,最大限度保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,逐漸成為集生產(chǎn)、平臺運營、水平配送于一體的綜合電商平臺。菜管家的成功案表明,在移動互聯(lián)網(wǎng)背景下,電子商務(wù)不僅需要創(chuàng)新銷售模式,更需要從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量,這是擴大農(nóng)產(chǎn)品銷量的基本前提和條件。

        三、政府合作型電子商務(wù)

        (一)電子商務(wù)人才的培養(yǎng)

        在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)中,從業(yè)人員以農(nóng)民為主,其專業(yè)知識水平較低,對網(wǎng)絡(luò)平臺的熟悉程度較低,增加了運營和銷售的難度。因此,當?shù)卣畱?yīng)結(jié)合地區(qū)的實際狀況,推動特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,設(shè)計電子商務(wù)人才培養(yǎng)專項制度,給予農(nóng)戶指導(dǎo)和幫助,或者委派專業(yè)人員指導(dǎo)農(nóng)戶進行實踐,鼓勵更多的農(nóng)戶通過移動互聯(lián)網(wǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)村地區(qū)電子商務(wù)發(fā)展水平,促進農(nóng)民身份角色的轉(zhuǎn)變,推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

        (二)優(yōu)化物流配送管理

        電子商務(wù)銷售模式不僅依托發(fā)達的互聯(lián)網(wǎng),同時也依賴于便利的物流運輸,以此保證農(nóng)產(chǎn)品流通的時效性,實現(xiàn)商品的地域轉(zhuǎn)移。從目前來看,大部分農(nóng)村地區(qū)的交通存在一定的局限性,互聯(lián)網(wǎng)尚未完全普及,物流配送體系相對薄弱,在很大程度上制約了我國農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展。對于政府部門而言,需要意識到物流業(yè)務(wù)的重要性,建設(shè)配套的物流配送服務(wù)體系,梳理農(nóng)產(chǎn)品運輸、配送的流程,搭建以農(nóng)村為中心的貨運站,建設(shè)冷鏈集散中心,完善當?shù)氐呐渌蜆屑~,進而引入外部物流服務(wù)商,例如順豐、圓通、中通、韻達等物流公司,與之建立合作關(guān)系,使物流配送服務(wù)能夠覆蓋到農(nóng)村地區(qū),為農(nóng)產(chǎn)品的流通奠定基礎(chǔ)保證。

        (三)產(chǎn)品銷售渠道多元化

        移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道創(chuàng)造了條件,結(jié)合當前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的特點,具體的創(chuàng)新銷售模式主要包括以下幾種: C2B/C2F模式,也稱消費者定制模式,以客戶的需求為指導(dǎo),農(nóng)戶根據(jù)訂單要求的種類、數(shù)量來生產(chǎn)和包裝農(nóng)產(chǎn)品,借助物流運輸體系,將產(chǎn)品配送至消費者手中,常見的有水果提前預(yù)定、農(nóng)產(chǎn)品加工等,根據(jù)消費者需求生產(chǎn),市場風(fēng)險較小。 B2B模式,是一種農(nóng)戶到商家的銷售模式,農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品銷售給一級批發(fā)商,由批發(fā)商對接消費者,完成產(chǎn)品的最終交易。該銷售模式有助于減少農(nóng)戶的運輸成本,保證產(chǎn)品的基本銷路。 F2C模式,也稱為農(nóng)場直供銷售模式,農(nóng)戶自行生產(chǎn)產(chǎn)品或者直接從農(nóng)村取得貨源,通過電子商務(wù)平臺銷售,保證了產(chǎn)品來源的可靠性,有助于建立消費者的信任感,豐富農(nóng)產(chǎn)品的銷售途徑。

        三、結(jié)束語

        綜上所述,我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展仍存在一定的不足之處,在移動互聯(lián)網(wǎng)+背景下,政府應(yīng)當建立配套的物流設(shè)施,奠定物流配送的硬件基礎(chǔ),對于農(nóng)戶而言,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的提前下,應(yīng)不斷學(xué)習(xí)和提升電子商務(wù)專業(yè)技能,關(guān)注市場動態(tài),促進銷售渠道的多元化,進一步優(yōu)化電子商務(wù)銷售模式。

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