柯麗萍

(福建省晉江市東石鎮(zhèn)鉆石海岸幼兒園 福建 晉江 362200)

民俗文化所具有的生活性、稚拙性、娛樂性等特點(diǎn)，我們安海民俗資源豐富：舞香龍、數(shù)宮燈、南音、燒塔子、嗦啰嗹、水上捉鴨等。東石鎮(zhèn)的風(fēng)景秀麗，景色宜人，這里物華天寶，人杰地靈，美食文化源遠(yuǎn)流長，安海的小吃深受眾多游客的青睞。這些地方民俗資源既有利于形成地方教育和園所特色，又有利于地方民俗文化的傳承與創(chuàng)新，從而讓幼兒更多地了解本土民俗文化，并在這個(gè)過程中充分感受地方民俗文化的魅力和價(jià)值。我們需要不斷探索幼兒園及周邊地區(qū)的文化資源，立足實(shí)際，真正建設(shè)能夠滿足幼兒需要的適合本園發(fā)展的課程，推動(dòng)幼兒的進(jìn)步。

1.利用民俗資源服務(wù)課程內(nèi)容

在幼兒園的教育上，本地的環(huán)境所扮演的角色相當(dāng)重要，小孩子們可以從身邊的環(huán)境中吸取所有的東西，幼兒潛移默化地接受本土民俗文化的熏陶。因此，讓民俗文化走進(jìn)校園，將傳統(tǒng)民俗文化資源融入?yún)^(qū)域活動(dòng)內(nèi)容，能夠?yàn)楹⒆觽兲峁└嗟慕佑|活動(dòng)的機(jī)會(huì)，對(duì)孩子的健康發(fā)展是十分有利的。并且，傳統(tǒng)民俗文化資源具有其獨(dú)特的魅力，將其融入?yún)^(qū)域活動(dòng)能夠讓一般的活動(dòng)變得生動(dòng)活潑，更受孩子們的歡迎。例如，幾位男扮女裝的“花婆”，手里各提一只紅漆籃，裝著白玉蘭和紅花。隊(duì)伍最后是抬著嗦啰嗹的龍王頭，一路跳舞，一路唱著佛教梵語“嗦啰嗹啊依多啊啊禮，禮啊去禮……”幼兒在環(huán)境的刺激、引導(dǎo)、激勵(lì)下，潛移默化地受到民俗文化的熏陶。

2.研磨民俗資源豐富課程資源

當(dāng)前幼兒園課程內(nèi)容多以教材為主，教師在實(shí)施教材活動(dòng)的過程中，我們不能忽視幼兒生活中蘊(yùn)含的許多有價(jià)值的資源，我們采用一課多研、同課異構(gòu)、對(duì)比教學(xué)等形式挖掘家鄉(xiāng)民俗文化的主題教育資源，可以利用民俗文化教育的契機(jī)將這些民俗文化融入主題。由于安海是小吃很有名氣的古鎮(zhèn)，每年端午節(jié)會(huì)舉辦“水邊看捉鴨，陸上看采蓮”，家家戶戶會(huì)包“粽子”的特色小吃。因此，我們可以了解包“粽子”的制作方法，帶著孩子們一起去嘗試制作，在制作的過程中去了解古鎮(zhèn)文化。通過對(duì)傳統(tǒng)民俗文化資源的利用，讓孩子們在區(qū)域游戲中，感受中華民族的傳統(tǒng)藝術(shù)，從而得到藝術(shù)的熏陶，萌發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的興趣。

又如大班語言活動(dòng)“安海端午節(jié)真不錯(cuò)”，以圖文的形式完成在調(diào)查卡片上。之后，我們將這些調(diào)查表制作成本，能夠翻看的端午節(jié)圖書冊，放到活動(dòng)區(qū)用于以后的活動(dòng)。而在手工方面，我們給孩子們提供一個(gè)個(gè)小荷包以及其他材料，讓孩子們根據(jù)自己的喜好去裝飾荷包等，通過親身實(shí)踐去了解中國傳統(tǒng)文化，感受民間民俗文化的魅力。因此對(duì)家鄉(xiāng)文化有自豪感，感受家鄉(xiāng)文化的傳承和發(fā)展。

3.利用民俗節(jié)日拓展課程內(nèi)容

傳統(tǒng)節(jié)日沉淀并折射出千百年來的傳統(tǒng)文化，利用民間游戲、 傳統(tǒng)節(jié)日等，它潛在的教育價(jià)值對(duì)幼兒的發(fā)展有著特別重要的意義，可以讓幼兒在真實(shí)情境中潛移默化地接受民俗文化的熏陶。因此，我們利用民俗的“節(jié)日”活動(dòng)找準(zhǔn)教育的切入點(diǎn)，整合傳統(tǒng)節(jié)日中本地的特色文化來拓展課程內(nèi)容。

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》 中指出：“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！痹谠?jié)來臨之際，幼兒園處處張燈結(jié)彩，充滿了節(jié)日的氣氛。小班幼兒玩燈籠賞燈籠，中班幼兒搓元宵，大班幼兒做燈籠、猜燈謎等；端午節(jié)時(shí)孩子們在畫粽子、裝飾龍舟，與爺爺奶奶一起包粽子，邀請爸爸媽媽講述屈原的故事等活動(dòng)中了解端午節(jié)的習(xí)俗。每逢重陽佳節(jié)孩子們帶著自己買的重陽糕走進(jìn)敬老院，給爺爺奶奶吃重陽糕、為爺爺奶奶表演節(jié)目，從小培養(yǎng)孩子關(guān)愛老人、尊敬老人的傳統(tǒng)美德。立夏時(shí)節(jié)根據(jù)安海立夏吃蛋、吃蠶豆的習(xí)俗，孩子們在剝蛋、剝蠶豆、剝豆瓣的活動(dòng)中不僅感受了傳統(tǒng)節(jié)日的趣味性，也鍛煉了幼兒的動(dòng)手能力。要讓幼兒進(jìn)行品嘗活動(dòng)能夠讓他們從味覺上更完整地體驗(yàn)到蘇州糕團(tuán)的特點(diǎn)。在品嘗重陽糕前，我們讓幼兒先摸一摸，看一看自己手上的糕團(tuán)，幼兒非常開心，爭相恐后地表達(dá)著自己的感受，“這個(gè)糕團(tuán)聞起來真香”，“我手上的糕團(tuán)摸起來有點(diǎn)粘粘的”，“老師，我的糕團(tuán)不粘的”，“我手上的糕團(tuán)里面還有紅紅的餡”……通過這樣的活動(dòng)安排孩子們對(duì)本土特色民俗文化有了更深刻的了解，從而拓展了課程內(nèi)容。

4.民俗文化資源豐富區(qū)域活動(dòng)

都說幼兒園是幼兒成長的一個(gè)搖籃，而在我看來，我們周圍的社區(qū)環(huán)境也是一個(gè)廣闊的天地，能夠?yàn)橛變簣@環(huán)境發(fā)展提供豐富的資源。區(qū)域活動(dòng)離不開各種材料的配合與協(xié)作，只有實(shí)踐才能加深印象，區(qū)域活動(dòng)材料則更深層推動(dòng)了這個(gè)實(shí)踐的過程。在區(qū)域活動(dòng)中融入民俗文化，一方面，這樣能夠調(diào)動(dòng)幼兒的熱情，盡可能多的讓他們走進(jìn)活動(dòng)。游戲中幼兒積極參與，遇到問題互相商量，共同尋找解決方法，學(xué)會(huì)了初步的人際交往的技能。另一方面，這有利于培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，開闊他們的眼界，使他們在彼此的合作中有所收獲，而且使他們善于獨(dú)立思考，形成發(fā)散性思維，獲得自身長遠(yuǎn)的進(jìn)步。比如，在區(qū)域活動(dòng)材料的投放過程中，我們充分利用區(qū)域活動(dòng)的特點(diǎn)：活動(dòng)性、游戲性，讓孩子們在活動(dòng)中與材料互動(dòng)起來，讓中國傳統(tǒng)民俗文化走進(jìn)每一個(gè)孩子的心里。材料豐富多元了，孩子的活動(dòng)情緒就會(huì)被充分調(diào)動(dòng)與生發(fā)，各方面的能力也能得到提升。

在新的課程資源觀的指導(dǎo)下，傳統(tǒng)民俗文化是我們的根，是我們生活中不可缺少的文化來源，它用它那獨(dú)特的吸引力教化著幼兒。 我們逐步形成了“學(xué)習(xí)領(lǐng)悟―收集整理―審議篩選”的資源開發(fā)思路，利用民俗文化資源發(fā)揮出新的活力，得靠幼兒老師的引導(dǎo)，進(jìn)一步研究資源開發(fā)和利用的有效策略，通過這種方式讓幼兒愿意主動(dòng)走近它，觸摸它的脈搏；當(dāng)幼兒的熱情被激發(fā)后，還要進(jìn)一步深化這種認(rèn)同感，在欣賞、體驗(yàn)、探索、合作中潛移默化地接受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶。