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        初中化學課堂中培養(yǎng)學生化學素養(yǎng)的實踐研究

        2019-11-25 02:14:14吳媛媛
        數(shù)理化解題研究 2019年32期
        關鍵詞:微觀化肥原子

        吳媛媛

        (江蘇省海門市中南東洲國際學校 226100)

        在初中教育階段,化學是一門重要的學科,隨著新課標的大力推進,使得初中化學教學不僅僅局限于理清化學原理、熟背化學公式,還需著重培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng),通過合理引導,促使他們的化學學習能力與知識水平均有所發(fā)展.初中化學教師應結合化學知識的特色展開教學,以培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng)為宗旨,提升他們的各項能力與綜合素質.

        一、運用直觀教學模式,促進宏觀辨識與微觀探析

        化學知識較為抽象,以研究微觀世界和物質為主,很多化學現(xiàn)象僅靠肉眼無法觀察和看到,這為課堂教學帶來一定的難度,影響學生對知識的理解和化學素養(yǎng)的形成.在初中化學課堂教學中,教師應靈活運用直觀教學模式,借助模型、掛圖、視頻、動畫等手段,將抽象微觀的化學知識變得具體宏觀,促使學生進行宏觀辨識與微觀探析,讓他們在直觀觀察和辨別中了解物質在一定條件下的形態(tài)與變化現(xiàn)象,知道怎么將物質及變化進行分類,且從微觀視角重新認識物質的組成、性質與結構關系.

        在進行“原子的結構”教學時,教師先出示過氧化氫分子分解示意圖,提問:構成物質的微粒有哪些?分子可以再分為原子,但原子在化學變化中可再分嗎?原子有沒有自身的結構?以問題為先導引出新課.并要求學生閱讀原子結構發(fā)現(xiàn)史,利用多媒體手段演示英國物理學家盧瑟福α粒子散射實驗,設問:原子是不是簡單而不可分割的實心球體?它由哪些部分構成?明確學習目標.接著,教師在課件中展示原子結構圖,設問:原子由哪幾個部分構成?構成原子核的粒子有哪幾種?原子當中各個粒子帶什么電?核電荷數(shù)是什么?同質子數(shù)之間的關系怎樣?帶領學生在直觀感知下討論,并觀察表3-1中不同原子中各微粒的數(shù)目,找出規(guī)律,使其發(fā)現(xiàn)原子中核電荷數(shù)=質子數(shù)=核外電子數(shù),隨后思考如何理解α粒子散射實驗,組織他們繼續(xù)探究原子結構.

        在上述案例中,教師借助多媒體手段的優(yōu)勢實現(xiàn)直觀教學,將微觀下的原子變得宏觀化,有助于學生直觀認識微觀世界的特征,了解原子的內(nèi)部結構,借此培養(yǎng)他們的微觀意識,這是教學策略也滲透給學生一種研究化學的方法,那就是將多媒體技術與實驗探究相融合,充分發(fā)揮信息技術對當下學習的幫助.

        二、設計實驗探究活動,提升操作能力與創(chuàng)新精神

        化學作為一門以實驗為基礎的學科,在初中化學課堂教學中,要想更好的培養(yǎng)學生化學素養(yǎng),教師需深刻認識到實驗教學的價值和作用,多演示一些實驗,鼓勵他們動手嘗試操作,使其在實驗中探究化學的奧秘,體會化學變化的樂趣.對此,初中化學教師需合理設計實驗探究活動,和學生共同分析和討論探究性化學問題,指導他們制作實驗方案與實踐操作,同時認真觀察和記錄實驗現(xiàn)象,然后相互交流與分享實驗結果,使其能夠做到尊重事實與證據(jù),從而形成敢于批判與質疑的創(chuàng)新精神.

        這樣教師合理的設計實驗探究活動,帶領學生在實驗中掌握氧氣制取方法和反應原理,著重培養(yǎng)他們的觀察能力、思維能力和動手操作能力,初步建立催化劑與催化作用的概念.這種綜合設計不僅從實驗素養(yǎng)上促進了學生化學素養(yǎng)的提升,也引領學生一種正確的思維,那就是化學概念的建構都有其特殊的化學研究意義和價值,化學概念都可以從實驗中,又服務到實驗中去.

        三、巧妙結合生活現(xiàn)象,培養(yǎng)科學精神與社會責任

        化學知識與現(xiàn)實生活聯(lián)系密切,初中化學教材中選編的內(nèi)容很多都與生活有一定的關聯(lián),生活中也存在著大量的化學現(xiàn)象,學習化學的最終目的則是為生活提供服務.在初中化學課堂教學中,教師可巧妙引入一些實際生活現(xiàn)象,帶領學生從化學角度思考現(xiàn)象的成因,使他們深化認知化學和生活間的關系.同時,教師應組織學生進行課下實踐活動,調查周邊的環(huán)境,使其學會主動關注和化學方面相關的實際問題,知道保護環(huán)境和合理開發(fā)、利用資源的意義,培養(yǎng)他們的科學精神與社會責任.

        例如,在“化學肥料”教學中,教師講述:當今社會,人口數(shù)量不斷增長,人類需求的農(nóng)產(chǎn)品也越來越多,施肥是農(nóng)作物增產(chǎn)、增量的主要手段,氮、磷、鉀是農(nóng)作物主要需求的元素,氮肥、磷肥和鉀肥是常見的肥料.要求學生歸納常見氮肥、磷肥、鉀肥及其作用,如:氮肥有硝酸鹽、銨鹽、氨水和尿素等,磷肥有過磷酸鈣、鈣鎂磷肥與磷礦粉等;鉀肥則有氯化鉀和硫酸鉀等.接著,教師過渡:凡事都是利弊并存,需要從正反兩個方面來審視問題,帶領學生自由暢談對化肥的負作用,如:過量使用化肥極易引起土壤、水和大氣的污染.之后,師生共同歸納:人類在借助科學技術發(fā)展農(nóng)業(yè)與生產(chǎn)化肥時,應該注意合理、適量的增施化肥,盡量降低各種污染,讓學生一些合理使用化肥的措施,如:根據(jù)土壤供磷能力,掌握合理的磷肥用量;注意施肥方法;配合使用有機肥等.

        上述案例,教師圍繞生活中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶領學生了解化肥的作用,展現(xiàn)化學價值,使其從環(huán)境角度分析化肥所帶來的污染,提出使用化肥的合理方法,增強他們的社會責任意識.

        總之,在初中化學課堂教學中,教師需根據(jù)知識的固有特性培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng),使用多媒體技術增強直觀認識,借助實驗教學開展探究活動,結合生活現(xiàn)象體會化學價值,并積極創(chuàng)新教學方法,不斷提高他們的化學素養(yǎng),使其獲得全面發(fā)展.

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