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        農(nóng)用微生物菌劑在城固縣葡萄上的應(yīng)用效果研究

        2019-11-21 03:06:04盧棟劉起秋旭劉琦李潔孟智華
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年19期
        關(guān)鍵詞:品質(zhì)葡萄產(chǎn)量

        盧棟 劉起 秋旭 劉琦 李潔 孟智華

        摘要 ? ?為了驗(yàn)證農(nóng)用微生物菌劑在城固縣葡萄上的施用效果,開(kāi)展了農(nóng)用微生物菌劑小區(qū)試驗(yàn)。結(jié)果表明,施用農(nóng)用微生物菌劑可增加葡萄單穗重,使葡萄提早成熟,提高漿果的硬度、可溶性固形物含量、糖酸比和VC含量;較常規(guī)施肥增產(chǎn)1 860.0 kg/hm2,增幅8.57%,凈增收益15 600元/hm2,產(chǎn)投比達(dá)6.2,經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。

        關(guān)鍵詞 ? ?葡萄;農(nóng)用微生物菌劑;產(chǎn)量;品質(zhì);陜西城固

        中圖分類號(hào) ? ?S663.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

        文章編號(hào) ? 1007-5739(2019)19-0057-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID)

        葡萄是陜西省城固縣的主要栽培果樹(shù),由于經(jīng)濟(jì)效益可觀,近年來(lái)栽培面積不斷擴(kuò)大,已成為城固縣農(nóng)民脫貧增收致富的重要產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。微生物菌劑是指目標(biāo)微生物(有效菌)經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后,利用多孔物質(zhì)作為吸附劑(如草炭、蛭石),吸附菌體發(fā)酵液加工制成的活菌制劑[1]。微生物菌劑具有直接或間接改良土壤、恢復(fù)地力、維持根際微生物區(qū)系平衡、預(yù)防土傳病害和降解有毒害物質(zhì)等作用[2]。恰當(dāng)使用農(nóng)用微生物菌劑可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、減少化肥用量、降低成本、改良土壤、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等[3-7]。為了驗(yàn)證農(nóng)用微生物菌劑在城固縣葡萄上的施用效果,開(kāi)展了小區(qū)試驗(yàn),以期為農(nóng)用微生物菌劑在葡萄上大面積應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

        1 ? ?材料與方法

        1.1 ? ?試驗(yàn)地概況

        試驗(yàn)安排在城固縣老莊鎮(zhèn)廣楊村3組某葡萄種植大戶的葡萄園內(nèi),東經(jīng)107°10′56″、北緯33°15′55″,海拔552.3 m。土壤類型為砂壤土,肥力中等,排灌方便。施肥前,多點(diǎn)采集耕層(0~20 cm)混合土樣進(jìn)行化驗(yàn)分析,化驗(yàn)結(jié)果為土壤含有機(jī)質(zhì)1.78%、堿解氮142.7 mg/kg、有效磷15.8 mg/kg、速效鉀157.3 mg/kg,pH值6.2。

        1.2 ? ?試驗(yàn)材料

        供試農(nóng)用微生物菌劑(粉劑)(洋縣益民綠色農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司),主要技術(shù)指標(biāo):有效活菌數(shù)≥2.0億個(gè)/g,雜菌率≤20%,水分≤35%,pH值5.5~8.5,保質(zhì)期6個(gè)月。

        供試作物為葡萄,盛果期10年樹(shù)齡,品種為戶太八號(hào),栽植行株距為2.5 m×1.0 m,種植密度為4 050株/hm2。

        1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理,分別為空白對(duì)照(CK1)、常規(guī)施肥即施尿素750 kg/hm2+磷酸二銨750 kg/hm2+硫酸鉀復(fù)合肥(15-15-15)750 kg/hm2(CK2)、供試農(nóng)用微生物菌劑滅活基質(zhì)1 500 kg/hm2(微波滅菌并經(jīng)無(wú)菌檢驗(yàn))+常規(guī)施肥(A)、供試農(nóng)用微生物菌劑1 500 kg/hm2+常規(guī)施肥(B)。3次重復(fù),共12個(gè)小區(qū),隨機(jī)區(qū)組排列[8]。小區(qū)面積50 m2,每個(gè)小區(qū)20株樹(shù)。肥料按小區(qū)用量準(zhǔn)確稱量,精確到每株樹(shù),于葡萄漿果膨大期每株4穴施入。其他田間管理措施與當(dāng)?shù)亓?xí)慣一致。

        1.4 ? ?調(diào)查內(nèi)容與方法

        施肥后,每隔15 d調(diào)查1次果實(shí)大小、數(shù)量,每株樹(shù)選東、西2個(gè)方向各標(biāo)定1個(gè)側(cè)枝進(jìn)行定株定枝調(diào)查;成熟期調(diào)查果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量,小區(qū)實(shí)產(chǎn)單收稱重。

        2 ? ?結(jié)果與分析

        2.1 ? ?不同處理對(duì)葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響

        由表1可知,與空白對(duì)照(CK1)和常規(guī)施肥(CK2)相比,葡萄施用農(nóng)用微生物菌劑處理(B)葡萄漿果硬度分別增加3.1、1.9 N,可溶性固形物含量分別增加18.9%、10.7%,糖酸比分別增加39.0%和17.9%,VC含量分別增加23.3%、11.7%,提早成熟上市7~12 d,同時(shí)果實(shí)著色也較均勻一致。滅活基質(zhì)+常規(guī)施肥處理(A)漿果硬度、可溶性固形物、糖酸比和VC含量均低于處理B,但優(yōu)于CK1和CK2,說(shuō)明施用農(nóng)用微生物菌劑有明顯改善品質(zhì)、增加產(chǎn)量和提早成熟的作用。

        2.2 ? ?不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

        從各小區(qū)實(shí)際產(chǎn)量匯總情況來(lái)看(表2),與空白對(duì)照(CK1)和常規(guī)施肥(CK2)相比,施用農(nóng)用微生物菌劑處理(B)葡萄單株果穗數(shù)分別增加1.8、1.0穗,單穗重分別增加54、26 g,單株產(chǎn)量分別增加1.56、0.85 kg,折合產(chǎn)量分別增加4 060.0 kg/hm2和1 860.0 kg/hm2,增產(chǎn)率分別達(dá)20.82%和8.57%;與空白對(duì)照(CK1)和常規(guī)施肥(CK2)相比,施用滅活基質(zhì)+常規(guī)施肥處理(A)葡萄分別增產(chǎn)2 760.0 kg/hm2和560.0 kg/hm2,增產(chǎn)率分別達(dá)14.15%和2.58%,但與處理B相比減產(chǎn)1 300.0 kg/hm2,減幅為5.52%。

        方差分析結(jié)果表明,各處理間差異達(dá)1%極顯著水平(表3)。新復(fù)極差法多重比較表明,葡萄施用農(nóng)用微生物菌劑處理(B)與常規(guī)施肥(CK1)和空白對(duì)照(CK2)相比,具有極明顯的增產(chǎn)效果,均達(dá)1%極顯著水平;與施用滅活基質(zhì)+常規(guī)施肥處理(A)相比,具有明顯的增產(chǎn)效果,達(dá)5%顯著水平;而施用滅活基質(zhì)+常規(guī)施肥處理(A)與常規(guī)施肥(CK1)之間差異不顯著(表4)。

        2.3 ? ?經(jīng)濟(jì)效益分析

        葡萄施農(nóng)用微生物菌劑,較常規(guī)施肥增產(chǎn)1 860.0 kg/hm2,葡萄按市場(chǎng)平均價(jià)10元/kg計(jì)算,可增收18 600元/hm2,農(nóng)用微生物菌劑售價(jià)以2元/kg計(jì),投入3 000元/hm2,凈增收入15 600元/hm2,產(chǎn)投比達(dá)6.2,經(jīng)濟(jì)效益顯著。

        3 ? ?結(jié)論與討論

        試驗(yàn)結(jié)果表明,施用農(nóng)用微生物菌劑能夠使葡萄提早成熟,改善漿果品質(zhì),增加單穗重、漿果硬度、可溶性固形物含量、糖酸比和VC含量,效果明顯。其中,與空白對(duì)照相比,施用農(nóng)用微生物菌劑后葡萄增產(chǎn)4 060.0 kg/hm2,增幅為20.82%,達(dá)1%極顯著差異水平;與常規(guī)施肥處理相比,施用農(nóng)用微生物菌劑后葡萄增產(chǎn)1 860.0 kg/hm2,增幅8.57%,達(dá)1%極顯著差異水平,凈增收益15 600元/hm2,產(chǎn)投比達(dá)6.2,經(jīng)濟(jì)效益顯著,建議在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用。另外,農(nóng)用微生物菌劑中含有有效活菌,在施用中應(yīng)注意其有效期,不要施用過(guò)期產(chǎn)品。

        4 ? ?參考文獻(xiàn)

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