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        優(yōu)質(zhì)白糯玉米新品種晉糯18 號(hào)選育與應(yīng)用

        2019-11-21 01:32:44董立紅陳永欣翟廣謙李文和阮福林
        山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年11期
        關(guān)鍵詞:淺紫色糯玉米自交系

        范 瑞,董立紅 ,陳永欣,翟廣謙,李文和,阮福林

        (1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所,山西忻州034000;2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱地農(nóng)業(yè)研究中心,山西太原030031)

        近年來,隨著我國(guó)人民生活質(zhì)量的提高,對(duì)高品質(zhì)糯玉米的需求逐年增加,鮮食糯玉米果穗及各種加工產(chǎn)品也愈加受到廣大市民的喜歡。山西省以其優(yōu)越的地理位置和豐富的光熱資源,是優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米生產(chǎn)區(qū)。同時(shí),山西省在甜糯玉米育種、種植、加工方面有較長(zhǎng)的歷史,充分發(fā)揮山西省優(yōu)越的光熱、土地和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),做好甜糯玉米產(chǎn)業(yè),促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。晉糯18 號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所于2012 年以自選系N16JM6 為母本、自選系N18JN8 為父本組配而成的白糯玉米雜交種,具有抗病、抗倒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn),2018 年3 月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。晉糯18 號(hào)適合在山西糯玉米產(chǎn)區(qū)和同類型生態(tài)區(qū)種植。

        1 親本來源

        1.1 母本N16JM6 特征特性

        母本N16JM6 是2007 年自交系N16 與自交系JM雜交,再以自交系JM回交,通過選株連續(xù)自交、海南加代,優(yōu)中選優(yōu)于2012 年育成的品質(zhì)好、配合力高、抗性強(qiáng)的中晚熟白色糯玉米自交系。

        N16JM6 苗期葉片呈黃綠色,第一葉葉鞘為紫色,葉脈綠色。拔節(jié)期葉片、葉鞘、葉脈皆綠色。成株期株型半緊湊,總?cè)~片20 片。株高135 cm,穗位高65 cm。雄穗主軸較長(zhǎng),一般7~10 個(gè)分枝,花藥淺紫色,花粉量大,花絲淺紫色,散粉吐絲同期。穗長(zhǎng)10.8 cm,穗粗4.37 cm,軸粗2.40 cm,每穗16~18行,每行26 粒,穗質(zhì)量92 g,穗粒質(zhì)量81 g,千粒質(zhì)量190 g,出籽率88%。籽粒純白色,粒長(zhǎng),糯質(zhì)玉米,果皮薄,果穗筒型,穗軸白色,在山西省忻州市春播出苗至成熟125 d。

        1.2 父本N18JN8 特征特性

        父本N18JN8 是2007 年自交系N18 與自交系JN8 雜交,通過選株連續(xù)自交、海南加代,優(yōu)中選優(yōu)于2012 年育成的籽粒大、配合力高、抗性強(qiáng)的中晚熟白色糯玉米自交系。

        N18JN8 苗期葉片呈淺綠色,第一葉葉鞘為綠色,葉尖端尖到圓匙型。成株期葉片半上沖,葉片呈黃綠色,株高160 cm,穗位高75 cm,總?cè)~片20 片。雄穗分枝13~15 個(gè),花粉量大,散粉期長(zhǎng);先散粉后吐絲,花絲綠色,穗長(zhǎng)16 cm,穗粗3.83 cm,每穗12~14 行,每行26 粒,穗質(zhì)量70 g,穗粒質(zhì)量55 g,千粒質(zhì)量270 g,出籽率79%。果穗筒型,籽粒白色,果皮較薄,糯質(zhì)玉米,軸白色,在忻州春播出苗至成熟125 d。

        2 選育經(jīng)過

        晉糯18 號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所甜糯玉米課題組于2012 年由自選系N16JM6 作母本(自交選育8 代)、自選系N18JN8(自交選育8 代)作父本雜交選育而成。該組合于2012 年冬在海南三亞參加組合鑒定,其株型清秀,抗性好,果穗均勻,口感甜黏細(xì)膩;2013 年品比鑒定表現(xiàn)突出;2014,2015 年在山西省五臺(tái)縣、忻府區(qū)、陽曲縣、榆次區(qū)、陵川縣5 點(diǎn)進(jìn)行品種比較試驗(yàn),表現(xiàn)出抗性好,產(chǎn)量居參試品種第1 位;2016,2017 年參加山西省鮮食玉米直接生產(chǎn)試驗(yàn),并通過2 a 專家組田間考查鑒定、病原菌人工接種抗病性鑒定和品質(zhì)分析。2018 年3 月通過山西省品種審定委員會(huì)審定,審定編號(hào)為晉審玉20180087。

        3 主要特征特性

        3.1 植物學(xué)特征及生物學(xué)特性

        晉糯18 號(hào)為中熟糯玉米品種,在山西省糯玉米產(chǎn)區(qū)和同類型生態(tài)區(qū)種植出苗到采收約94 d,比對(duì)照品種晉單(糯)41 號(hào)晚6 d。苗期第一葉葉鞘紫色,葉尖端長(zhǎng)匙形,葉緣淺紫色。株型半緊湊,總?cè)~片數(shù)21 片,株高227 cm,穗位高96 cm,雄穗主軸與分枝角度中,側(cè)枝姿態(tài)直,一級(jí)分枝15 個(gè),最高位側(cè)枝以上的主軸長(zhǎng)15 cm,花藥淺紫色,穎殼淺紫色,花絲淺紫色。果穗微錐型,穗軸白色,穗長(zhǎng)20.8 cm,穗行16 行左右,行粒數(shù)43 粒,籽粒白色,半馬齒型,百粒鮮質(zhì)量32 g,出籽率88.8%。

        3.2 抗病性鑒定

        委托山西農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行田間人工接種鑒定病害種類及抗性綜合評(píng)價(jià),2016,2017 年2 a 試驗(yàn)結(jié)果表明,晉糯18 號(hào)高抗玉米大斑?。℉R)、穗腐?。℉R)、矮花葉?。℉R),中抗玉米莖腐?。∕R),感絲黑穗?。⊿)。

        3.3 干籽粒品質(zhì)分析

        委托農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)測(cè)定,晉糯18 號(hào)糯玉米淀粉(干基)含量為73.78%,支鏈淀粉含量為99.18%。

        3.4 風(fēng)味食味

        晉糯18 號(hào)煮熟或保鮮加工后食用,口感糯中帶甜,皮薄細(xì)膩,不反生。鮮果穗煮熟風(fēng)味評(píng)分高。

        4 產(chǎn)量表現(xiàn)

        4.1 山西省甜糯玉米品種比較試驗(yàn)

        2014 年,晉糯18 號(hào)參加山西省內(nèi)多點(diǎn)測(cè)試中,5 點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量14 445 kg/hm2,比對(duì)照晉單(糯)41 號(hào)平均增產(chǎn)16.4%,比均值增產(chǎn)5.2%,居該組參試品種第1 位。

        2015 年,晉糯18 號(hào)參加山西省內(nèi)多點(diǎn)測(cè)試中,5 點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量14 340 kg/hm2,比對(duì)照晉單(糯)41 號(hào)平均增產(chǎn)14.8%,比均值增產(chǎn)2.7%,居該組參試品種第2 位。

        4.2 山西省鮮食玉米直接生產(chǎn)試驗(yàn)

        2016 年,晉糯18 號(hào)參加山西省五臺(tái)縣、忻府區(qū)、陽曲縣、榆次區(qū)、屯留縣5 點(diǎn)測(cè)試中,平均產(chǎn)量為15 489 kg/hm2,比對(duì)照晉單(糯)41 號(hào)平均增產(chǎn)14.1%,增產(chǎn)點(diǎn)100%,居7 個(gè)參試品種第2 位(表1)。

        表1 晉糯18 號(hào)玉米2016 年生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

        2017 年,晉糯18 號(hào)參加山西省忻府區(qū)、陽曲縣、高粱所、東陽鎮(zhèn)、屯留縣5 點(diǎn)測(cè)試中,5 點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量17 107 kg/hm2,比對(duì)照晉單(糯)41 號(hào)平均增產(chǎn)7.7%,居該組14 個(gè)參試品種第4 位(表2)。

        晉糯18 號(hào)2 a 共10 點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)的平均產(chǎn)量為16 297.5 kg/hm2,平均增產(chǎn)10.9%。

        表2 晉糯18 號(hào)玉米2017 年生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

        5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        5.1 選地、播種

        選擇有灌溉和排水條件的地塊,且與周邊其他類型玉米時(shí)間隔離花期相差15 d,空間隔離200 m,或障礙物隔離[1-3];5 cm 地溫穩(wěn)定在10 ℃以上開始播種[4-8],并根據(jù)加工和銷售能力制定相應(yīng)的播種計(jì)劃,進(jìn)行分期分批播種;根據(jù)地塊、肥力確定合適的播種密度,建議種植密度為5.25 萬~6.00 萬株/hm2。

        5.2 肥水管理

        公頃施農(nóng)家肥30 t、復(fù)合肥或硝酸磷肥750 kg作底肥,10 片葉全展時(shí)追施尿素225~300 kg;種子包衣,甲拌磷隨基肥一起撒入田間耕翻,以防治苗期病蟲害[9-11]。

        5.3 適期采收、及時(shí)上市或加工

        最佳采收期同當(dāng)?shù)氐臏囟取穸鹊纫蛩孛芮邢嚓P(guān),應(yīng)根據(jù)果穗成熟情況判斷適采期。一般授粉后23~27 d 采收為宜,采收后要盡快上市或加工,采收至加工不能超過8 h[12-14]。干籽粒采收待完全成熟后。

        6 制種要點(diǎn)

        選制種基地,要求空間隔離500 m,或時(shí)間隔離花期相差20 d 以上;父母本種植按父∶母=1∶4的比例,父本密度為1.5 萬~1.8 萬株/hm2,母本密度為6.00 萬~6.75 萬株/hm2;父母本生育期相差不大,花期相遇好,一期父本(2/3)與母本同時(shí)播種,5 d后播二期父本(1/3);母本去雄徹底,采取帶葉去雄,授粉完畢割除父本。加強(qiáng)肥水管理,及時(shí)防治病蟲害;適時(shí)收獲,及時(shí)晾曬;人工去除雜穗、雜粒、病穗、病粒[15-17]。

        7 適宜推廣區(qū)域

        晉糯18 號(hào)適宜在山西省糯玉米產(chǎn)區(qū)及同類型生態(tài)區(qū)種植。

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