秋季口咽干燥，試試生地蘆根飲

最近一段時(shí)間，我經(jīng)常感到口咽干燥，朋友聽后推薦給我一個(gè)方子——生地蘆根飲。具體方法是：取生地10克，蘆根30克，水煎取汁代茶飲用即可。我試了一段時(shí)間后，癥狀確實(shí)有所好轉(zhuǎn)。

河南 張先生

點(diǎn)評：

中醫(yī)認(rèn)為，生地味甘性寒，入心肝腎經(jīng)，具有涼血清熱、養(yǎng)陰生津之功用。蘆根味甘性寒，入肺胃經(jīng)，具有清熱生津、除煩止嘔的功效。二者合用煮水可清熱、生津止渴，對緩解秋季咽喉干燥等癥狀有很好的效果。

河南省中醫(yī)院健康體檢中心 郭麗芳

甘蔗百合豬肺湯，潤燥止咳

母親近日經(jīng)常感到口鼻、咽喉干燥不適，鄰居推薦一種食療方——甘蔗百合豬肺湯。具體方法是：甘蔗250克，干百合20克，馬蹄5個(gè)，豬肺1個(gè)，瘦肉50克，姜適量（3～4人量）。將甘蔗洗凈，削皮斬小段；百合沖洗；馬蹄洗凈、削皮；豬肺反復(fù)洗凈、切塊，汆水后備用；瘦肉洗凈，切小塊，汆水。湯煲內(nèi)加水2000毫升，放入所有用料，武火煮沸后改文火煲約1小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

湖南 李小姐

點(diǎn)評：

秋季，人們常常會(huì)感到皮膚、口鼻、咽喉干燥不適，心煩，小便短赤，干咳少痰等，此時(shí)宜需兼顧清熱與潤燥。

所謂不時(shí)不食，秋季恰是甘蔗采摘的日子，甘蔗性寒味甘，能清熱潤燥、生津止渴，尤其適合陰虛肺燥咳嗽、胃陰不足之嘔吐及熱病后口渴者。甘蔗清潤，不傷脾陰，《本草綱目》言其為“脾之果”，《隨息居飲食譜》稱其榨汁能“大補(bǔ)脾陰”。百合清肺止咳且能清心寧神，與甘蔗、馬蹄一起，清肺潤燥止咳，取其寧心之效，改善心煩癥狀，調(diào)理睡眠，亦有助于咳嗽痊愈。此湯偏清涼，素體陽虛者不宜。

廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

墨汁治不了腮腺炎

我小時(shí)候得了腮腺炎，家人會(huì)把醋和墨汁按1：1配好，用毛筆蘸著涂于患處，每天5～6次，一般兩三天后腮部腫脹就會(huì)自消。但上周我兒子得了腮腺炎，我給他用這個(gè)方法試過后，不但效果不明顯，反而還有加重的趨勢，后來到醫(yī)院才治好。我很迷惑，為什么同樣的偏方對我有效對他卻無效呢？

江蘇 吳先生

點(diǎn)評：

中醫(yī)認(rèn)為腮腺炎是風(fēng)溫邪毒壅阻少陽經(jīng)脈，與氣血相搏，凝滯耳下腮部所致。以前用墨汁治療腮腺炎效果好，主要是因?yàn)樵缙诘哪瓉碓从谔烊皇?。特別是明代以后，為使墨馨香撲鼻、墨色生輝及防蛀防腐，人們在制墨時(shí)加入了一些中藥，比如麝香、冰片等，都有除風(fēng)溫之邪的功效。把這樣的墨汁涂抹在腮腺炎病變部位，其藥用成分經(jīng)皮膚吸收，能開竅醒神、清熱止痛。

但是，如今一般墨汁幾乎不再含有中藥成分，盲目使用可能適得其反。用醋敷患處，能殺菌消毒、局部降溫，進(jìn)而減輕患者疼痛，但這僅作為藥物治療的輔助措施，且由于現(xiàn)在許多食醋都含添加劑，效果會(huì)大打折扣，甚至可能誘發(fā)皮膚過敏。因此，建議使用偏方前先咨詢有中醫(yī)外治經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師。

江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)

外治法專業(yè)委員會(huì)主任委員 劉萬里

銀耳鵪鶉蛋止便秘

由于生活節(jié)奏快，作息不規(guī)律，我經(jīng)常容易便秘。朋友知道后推薦給我一個(gè)偏方——銀耳鵪鶉蛋。具體方法是：準(zhǔn)備銀耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克，把銀耳用溫水浸泡12小時(shí)（銀耳用溫水浸泡能夠最大限度地發(fā)揮其營養(yǎng)），鵪鶉蛋去掉外殼，將這3樣放入水中煮到爛熟，每天早晨空腹食用1次。

陜西 張先生

點(diǎn)評：

中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，而潤肺也會(huì)對大腸有益處。此外，對腫瘤患者而言，銀耳還能提高人體免疫力，增強(qiáng)身體對放、化療的耐受力。鵪鶉蛋對緩解便秘有一定功效，但需注意的是，由于鵪鶉蛋膽固醇含量高，所以血脂異常的人可以少放或者不放。冰糖在其中主要起調(diào)味作用，對于糖尿病及糖耐量異常患者而言，可以選擇不放。

便秘初期，建議大家盡量不要靠吃藥來緩解病情，最好還是用食療來改善。便秘一般是由于飲食過于精細(xì)，或飲食、作息不規(guī)律，進(jìn)而影響了胃腸蠕動(dòng)。所以，除了可用上述偏方緩解便秘，平時(shí)還可以多吃粗糧、青菜，包括紅薯、土豆、蘿卜等。同時(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，一日三餐盡量按時(shí)吃，晚上9點(diǎn)以后別再大吃大喝。此外，還應(yīng)保持規(guī)律的作息，減少熬夜。

導(dǎo)致便秘的原因有很多，如果上述方法均不能有效緩解病情，最好及時(shí)到醫(yī)院就診，并做相應(yīng)的檢查，以便早診早治。

天津藥物研究院副研究員 李紅珠