張冰峰

由于時代的進步、社會競爭的加劇，社會工作崗位對于人才的要求也越來越高，高校在人才的創(chuàng)新性、實踐性培養(yǎng)方面開辟了諸多途徑，校企合作就是其中一種，在校企合作的背景下，高校與企業(yè)雙方有機結(jié)合，在提升人才競爭力的同時，也為企業(yè)注入了鮮活的生命力，雙方通力合作的方式妥善處理了人才供給與需求的關系，促進市場經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展。在現(xiàn)有校企合作背景下，如何構(gòu)建完善旅游管理專業(yè)的校企合作體制，豐富課堂教學與社會實踐內(nèi)容，提高旅游管理專業(yè)人才質(zhì)量是本文的主要內(nèi)容。

目前隨著市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展，旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)逐漸成為、甚至在發(fā)達國家已經(jīng)成為主導產(chǎn)業(yè)，這表明了旅游業(yè)必須受到各行各業(yè)的重視和得到適當?shù)陌l(fā)展動力，需要對推動經(jīng)濟發(fā)展的旅游業(yè)提供出口大量中高端知識型、創(chuàng)新型人才，但是由于我國高校旅游管理專業(yè)設立時間短、發(fā)展歷程較為單薄，相關人才培養(yǎng)方面機制、資源的不健全、不完善，并不能夠完全滿足旅游業(yè)對高水平高質(zhì)量人才的產(chǎn)業(yè)需求，而校企合作是一種可以有效滿足人才需求、提高人才質(zhì)量的重要教學舉措，對于新型旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)具有舉足輕重的作用。

一、校企合作與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的辯證關系

（一）校企合作是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的有效途徑

在傳統(tǒng)的高校人才培養(yǎng)模式中，根深蒂固的應試教育以及成績排名的影響下，衡量一個人能力高低的標準只是依賴于單一的成績好壞，過分重視學生在校表現(xiàn)，忽略了學生社會適應能力、人際交往能力、職業(yè)道德、工作能力的培養(yǎng)，導致高分低能現(xiàn)象的頻繁出現(xiàn)，人才供給一側(cè)出現(xiàn)了問題，不能滿足企業(yè)人才需求。另外高校受傳統(tǒng)辦學模式體系以及人才培養(yǎng)觀念的影響，導致定位不準確，學科結(jié)構(gòu)布局不合理，廣大畢業(yè)生與企業(yè)崗位需求脫節(jié)。在市場經(jīng)濟體制下的當代社會，“學而優(yōu)則仕”的陋習已被拋棄在時代的潮流之后，對于畢業(yè)生而言，能否適應社會、自給自足、滿足自身需求，是否可以提高自身價值、為社會做貢獻成為衡量人才質(zhì)量和高校人才培養(yǎng)模式的標準，個人工作能力高低也成為企業(yè)的首要考察。

旅游行業(yè)是一種綜合性服務行業(yè)，社會實踐性強，需要接觸社會不同行業(yè)不同層次的人群，當前旅游管理專業(yè)由于設置時間短，發(fā)展歷程突變，很多高校對其不夠重視，再加上本土旅游業(yè)仍在發(fā)展進步之中，未能形成“因地制宜”“符合國情”的教材資源，大多數(shù)還是引進西方旅游管理專業(yè)教材，導致知識體系、制度機制與我國旅游業(yè)發(fā)展不配套，培養(yǎng)出來的人才并不能完全適應社會狀況，也就不能輸出滿足企業(yè)崗位需求的人才。而校企合作的方式，能夠提供給學生真實的工作崗位，讓學生獲得實際的工作體驗，總結(jié)真正的工作經(jīng)驗，把理論知識與實踐能力有機結(jié)合，鍛煉和培養(yǎng)學生的工作能力，讓學生在校企合作中獲得職業(yè)歸屬感和熱愛感，利于他們找到適合自己的職業(yè)定位。另一方面，校企合作的方式能夠讓高校精準定位專業(yè)學科方向、人才培養(yǎng)策略，能夠準確跟蹤崗位需求、社會需要，從而培養(yǎng)出符合旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)要求的人才資源，更加有利于增強旅游管理人才的實踐能力、創(chuàng)新能力、社會適應能力，讓學生擺脫“高分低能”的社會標簽，為工作崗位源源不斷的輸出中高端人才，提高高校辦學質(zhì)量，形成自己獨特的辦學優(yōu)勢和人才培養(yǎng)方案。

（二）校企合作為企業(yè)注入動力

以旅游業(yè)為首的第三產(chǎn)業(yè)逐漸成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，這是不可逆轉(zhuǎn)的潮流。然而，在旅游業(yè)高速發(fā)展的同時，由于各方面體制機制、配套設施不健全，導致缺乏與職業(yè)對口的中高端人才，無論是技術型人才還是管理型人才，都成為了阻礙旅游業(yè)壯大的短板，導致許多企業(yè)規(guī)模小、利潤低、發(fā)展風險大，在正常運行過程中出現(xiàn)了很多弊端。采取校企合作的方式，使得企業(yè)直接與高校之間搭建溝通橋梁，企業(yè)可以根據(jù)自身人才需求定位向高校提供人才培養(yǎng)方案，按照企業(yè)發(fā)展狀況選擇符合條件的高質(zhì)量人才，另外還可以通過定點工作實踐的方式，培養(yǎng)學生工作經(jīng)驗和職業(yè)道德的同時，考察學生工作能力和實踐創(chuàng)新能力，或者是運用企業(yè)文化以潤物細無聲的方式熏陶影響學生，培養(yǎng)學生為企業(yè)服務付出的凝聚意識和團結(jié)意識。企業(yè)借助校企合作這個平臺，直接招聘校園人才，可以降低人才招聘成本，提高人才利用率;最重要的是當代大學生是在第三次科技成果的風雨中成長的，是與高科技接觸最為廣泛的人群，能夠為旅游業(yè)等企業(yè)提供鮮活的生命力、創(chuàng)新的企業(yè)建議，促進企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

二、校企合作的問題

校企合作仍然處于不斷發(fā)展的階段，存在問題是在所難免的，筆者認為校企合作背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)主要存在以下幾個問題。

（一）高校定位不準確。在校企合作中，高校充當橋梁，搭建學生與企業(yè)之間的聯(lián)系，由于學校人才培養(yǎng)方案以及教學定位的不準確，再加上社會資源的不足，對企業(yè)的調(diào)查不夠詳細透徹，很容易選擇一些低水平、低待遇、低能力的空殼企業(yè)，不能發(fā)揮人才的知識和能力，只能是存粹的體力壓榨和智力竊取，這種企業(yè)的選擇會敗壞學校名聲、摧毀學生的自主創(chuàng)新性，不利于人才培養(yǎng)以及社會發(fā)展。

（二）監(jiān)管體系不完善。由于校企合作出現(xiàn)時間短、應用領域狹窄，在具體的辦學過程中，缺乏具體的對于辦學質(zhì)量和辦學結(jié)果的評價體系和評價標準，政府、社會機構(gòu)對校企合作過程缺乏相應的監(jiān)管監(jiān)督機制，不能及時處理辦學過程中存在的突發(fā)問題，無法盡最大可能維護意外事故中受害者的合法利益;未形成健全的獎勵機制，對于科學合理利用校企合作下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的教學模式缺乏相應的激勵措施和懲罰標準。

（三）定向培養(yǎng)

校企合作屬于一種定向培養(yǎng)模式，在這種模式長期作用下，只能根據(jù)企業(yè)需求培養(yǎng)人才，是一種單一的、片面的教學方式，導致學生學習積極性不高，綜合知識、技能薄弱，不利于學生的全面發(fā)展。另外校企合作普遍學費昂貴，對于一般的家庭而言會造成經(jīng)濟負擔。

三、時代發(fā)展狀況下校企合作的應對策略

（一）政府層面

政府對于校企合作辦學方面雖然略有涉及，但對于具體旅游管理專業(yè)卻沒有詳細的法律法規(guī)要求，政府應當制定維護校企合作順利進行、培養(yǎng)中高端旅游管理人才的法律法規(guī)，用法律的手段保障校園、企業(yè)、學生等多方面的利益，為校企合作提供法律依據(jù)，明確企業(yè)、學校所具有的權利以及應當承擔的社會義務，通過薪資、獎勵津貼等方式免除校企合作參與人員的后顧之憂，切實保證實現(xiàn)多方面共贏。

（二）學校方面

學校應當主動承擔起人才培養(yǎng)和服務社會的任務，了解企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需求，借助大數(shù)據(jù)尋找符合高校人才培養(yǎng)的企業(yè)，邀請企業(yè)共同參與旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，完善學校教學資源和教學體系，面向企業(yè)，精準定位培養(yǎng)高科技、高素質(zhì)、高能力人才。

（三）企業(yè)方面

企業(yè)要主動迎合社會經(jīng)濟發(fā)展、人才培養(yǎng)的潮流，承擔起社會責任，積極主動尋找高校參與校企合作，利用自身資源優(yōu)勢幫助高校制定符合旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和體系，保證培養(yǎng)的人才符合社會發(fā)展需求和產(chǎn)業(yè)技術升級進步狀況，雙管齊下提高人才質(zhì)量和數(shù)量。

四、結(jié)語

無論是在高校旅游管理專業(yè)人才的輸送方面，還是旅游業(yè)就業(yè)崗位的提供、就業(yè)待遇條件以及人才需求方面，都應注重有機結(jié)合、優(yōu)勢互補、密切溝通，才能實現(xiàn)供給平衡，最大限度的發(fā)揮第三產(chǎn)業(yè)對于經(jīng)濟發(fā)展、社會和諧的推動作用，提高院校的辦學質(zhì)量和完善教學資源，解決高校廣大畢業(yè)生就業(yè)難、就業(yè)差的實際問題，也為諸多企業(yè)提供高質(zhì)量的、鮮活的人才資源，多方面實現(xiàn)“共贏”的目標，推動社會經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展、社會秩序正常運轉(zhuǎn)。（作者單位：山西大學商務學院）