甄夢瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2018、2019年7月中旬至9月中旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2018、2019年7月中旬至9月中旬全國仔豬價格

2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國仔豬價格由圖1 可以看出。統(tǒng)計(jì)時段內(nèi)，2018年仔豬價格較為平穩(wěn)，2019年仔豬價格呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的上漲走勢。統(tǒng)計(jì)期間，2019年價格整體高于2018年。2019年7月13 日-2019年9 月13 日，全國仔豬平均價格為60.23 元/kg，比去年同期（25.80 元/kg）上漲133.45%。

1.2 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全國生豬價格

2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國生豬價格由圖2 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018年生豬價格呈現(xiàn)波動小幅上漲走勢，2019年中后期呈現(xiàn)較大幅度上漲走勢。統(tǒng)計(jì)期間，2019年生豬價格整體高于2018年。2019年7月13日—2019年9月13日，全國生豬平均價格為23.05 元/kg，高于去年同期（13.59/kg）69.61%。

1.3 2018、2019年7月中旬至9月中旬全國豬肉價格

2018、2019年7月中旬至9月中旬全國豬肉價格由圖3 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018年豬肉價格呈現(xiàn)小幅上漲走勢，最后一周下降，2019年豬肉價格呈現(xiàn)較大幅度上漲走勢，最后幾周漲幅加大。統(tǒng)計(jì)期間，2019年價格整體高于2018年。2019年7月13 日—2019年9 月13 日，全國豬肉平均價格為31.88 元/kg，較去年同期（20.08/kg）上漲58.76%。

1.4 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全國玉米價格

2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國玉米價格由圖4 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018年和2019年玉米價格均呈現(xiàn)較大幅度波動。統(tǒng)計(jì)期間，2019年玉米價格整體高于2018年。2019年7月13 日-2019年9 月13 日，全國玉米平均價格為2.03 元/kg，高于去年同期（1.95 元/kg）4.10%。

圖1 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.5 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全國豆粕價格

2018、2019年7月中旬 至9月中旬全國豆粕價格由圖5 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018年豆粕價格總體呈現(xiàn)上漲優(yōu)勢，最后一周下降，2019年前中期豆粕價格上漲，后下降，一周后又小幅上漲。統(tǒng)計(jì)期間，2018年價格整體高于2019年。2019年7月13 日—2019年9 月13日，豆粕平均價格為3.05 元/kg，低于去年同期（3.27 元/kg）6.73%。

圖4 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2018、2019年7月中旬至9 月中旬全國豬糧比價走勢圖

1.6 2018、2019年7月中旬 至9月中旬全國豬糧比價

2018、2019年7月中旬 至9月中旬全國豬糧比價由圖6 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2018年全國豬糧比價總體呈現(xiàn)小幅上漲走勢，2019年豬糧比價呈現(xiàn)大幅波動上漲走勢。統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)，2019年豬糧比價整體高于2018年。2019年7月13日—2019年9 月13 日，全國豬糧比價平均為11.38 ∶1，比去年同期（6.95 ∶1）提高了63.74%。

2 全國生豬價格走勢分析

進(jìn)入9 月之后，生豬價格并未能像8 月那樣持續(xù)上漲，而是迎來了2次連跌，1 次連跌是在9 月初，迎來了7連跌，下跌省份主要集中在北方地區(qū)；而第2 次連跌就是發(fā)生在中秋節(jié)期間，雖然有中秋利好的刺激，但是生豬價格還是出現(xiàn)了不同程度的下跌。

2019年9 月到現(xiàn)在為止可以說是跌多漲少，上漲的時間比下跌的時間少，中秋利好不僅沒有帶來生豬價格的上漲，而是帶來了生豬價格的接連下跌，主要是因?yàn)閲业恼{(diào)控起作用，同時豬肉的價格過高，消費(fèi)者的消費(fèi)方向發(fā)生了轉(zhuǎn)變，而且對于屠宰企業(yè)來說這個價位比較合適，屠宰企業(yè)開始投放庫存的凍肉，導(dǎo)致市場上的鮮肉消費(fèi)更加低迷，生豬價格出現(xiàn)了下跌。

雖然中秋節(jié)期間部分地區(qū)的生豬價格有所下降，但是整體的下跌幅度并不大，再加上還是有地區(qū)保持著上漲之勢，所以生豬均價并沒有出現(xiàn)下跌，目前的生豬均價已經(jīng)每500 g超過了13.5 元，直逼14 元，比12元要高上不少，所以可以肯定的是國慶節(jié)的生豬價格不會降至12 元。但是國慶節(jié)后生豬價格恐再次下跌，首先失去國慶節(jié)利好刺激后，消費(fèi)量有可能進(jìn)一步下降；再加上在國慶節(jié)期間投放儲備肉的省份可能會進(jìn)一步增多，就會對生豬價格造成沖擊；更重要的一點(diǎn)是市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，買豬肉的人明顯少于買雞肉和魚的，這才是對于生豬價格最大的威脅，在豬肉價格恢復(fù)正常之前這一現(xiàn)象難有改變。因此國慶節(jié)后生豬價格可能出現(xiàn)短暫的下跌調(diào)整，但只是個別地區(qū)的窄幅調(diào)整，不會出現(xiàn)明顯變化。

原料方面：東北產(chǎn)區(qū)玉米價格行情穩(wěn)中趨弱運(yùn)行，用糧企業(yè)方面收購積極性依舊不足，供應(yīng)端去庫存困難，拍賣也沒有停，市場依然不缺糧源。華北產(chǎn)區(qū)玉米價格行情震蕩運(yùn)行，新季玉米集中上市還有一段時間，各用糧企業(yè)根據(jù)需求調(diào)整報價。北方港口玉米價格行情依然趨穩(wěn)，與產(chǎn)區(qū)仍然倒掛，各公司仍在去庫存中。目前生豬養(yǎng)殖利潤達(dá)到歷史高點(diǎn)，國家出臺政策刺激生豬補(bǔ)欄。預(yù)計(jì)非洲豬瘟的邊際利空影響將繼續(xù)弱化，近期玉米將出現(xiàn)筑底反彈行情。

豆粕市場成交心態(tài)轉(zhuǎn)弱，部分經(jīng)銷商繼續(xù)調(diào)低價格。與上周同期相比，豆粕現(xiàn)貨價格累計(jì)每噸下跌百元。貿(mào)易廠商銷售量明顯轉(zhuǎn)淡，個別浸油廠豆粕脹庫停機(jī)，但依然選擇挺價。中美貿(mào)易爭端及談判等不確定因素下，市場觀望心態(tài)增加，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨行情偏弱調(diào)整幾率較大。但人們對第四季度缺少豆粕的潛在擔(dān)憂依舊存在，中美貿(mào)易爭端新一輪談判成功率依舊不確定，豆粕價格回調(diào)空間有限。