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        百歲劉奶奶的快樂養(yǎng)生經(jīng)

        2019-11-08 02:13:41黃淑芬
        保健與生活 2019年18期
        關(guān)鍵詞:蓮子粥拉筋粳米

        黃淑芬

        今年103歲的劉熾昌老人是重慶江津人。老奶奶不僅彈得一手好琴,還會反手拉筋,身體柔軟。

        反手拉筋身體健 眼前的劉奶奶身材瘦小,但很精神,皮膚白凈。劉奶奶每天早上6點(diǎn)鐘準(zhǔn)時起床,洗漱后,站在窗前鍛煉。她先是扭轉(zhuǎn)腰部,接著一前一后地擺動雙手,然后再按順時針和逆時針方向雙臂繞環(huán)。預(yù)熱10分鐘后,劉奶奶慢慢把右手反轉(zhuǎn),然后貼向自己的后頸窩,身子依然保持直立,沒有因為手的反轉(zhuǎn)而出現(xiàn)彎曲。站在旁邊的我不禁為劉奶奶捏一把汗,可是,她做完了右手,接著換左手又做了5次。

        做完反手拉筋,劉奶奶雙腿直立,弓身雙手摸自己的腳尖,如此反復(fù)數(shù)次,鍛煉完后的劉奶奶臉不紅,氣不喘。

        劉奶奶說:“長期拉筋有強(qiáng)身健體的效果。做的時候應(yīng)該循序漸進(jìn),量力而行,不能盲目地去鍛煉。我50歲開始做拉筋鍛煉,一天從一個動作開始練,慢慢地幾十年下來,才可以使身體和手柔軟,進(jìn)而達(dá)到鍛煉目的?!?/p>

        彈琴看報心情好 劉奶奶退休前是一名老師,多年的工作,養(yǎng)成了愛讀書看報的習(xí)慣。她家書柜里堆放著上百種圖書報刊,有的已經(jīng)泛黃老舊。劉奶奶說:“我喜歡看報,家里每年都會訂?!蓖ǔ?,劉奶奶會一邊放音樂,一邊看報。她說:“聽音樂,可以使我大腦的思維活躍;而看書讀報,能使我增長新的知識?!?/p>

        劉奶奶走到屋角掀開電子琴上蓋著的布,微笑著說:“為了歡迎你們的到來,我彈一曲《梅花三弄》?!闭f完,她雙手輕快靈活地在鍵盤上跳躍著,歌曲優(yōu)美動聽。

        劉奶奶說:“每天彈彈琴、看看報,既能陶冶情操,使人心情愉快,又可預(yù)防大腦衰老,提高記憶力。”

        清熱安神蓮子粥 每天一日三餐,劉奶奶都是自己動手做、定時用餐。由于牙齒不好,她把飯煮得很爛,還愛把雞蛋、瘦肉、豆腐,還有當(dāng)季的蔬菜如絲瓜、番茄、南瓜等與飯放在一起煮,幾十年都如此,她覺得這樣煮飯既好吃又容易消化。

        早餐,劉奶奶喜歡熬煮蓮子粥,將蓮子、粳米、紅棗洗凈后,放進(jìn)高壓鍋里熬煮。劉奶奶介紹說:“蓮子補(bǔ)脾益腎;紅棗補(bǔ)益脾胃;粳米中含有豐富的蛋白質(zhì),還含有脂肪、鈣、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。這幾味食材組合在一起,能夠清熱、安神、強(qiáng)心,經(jīng)常吃,對身體有好處?!边@款粥,劉奶奶吃了幾十年。

        劉奶奶的生活雖然平淡,質(zhì)量卻很高。這才讓她健康長壽,越活越精神。

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        長壽有方

        1.吃七分飽

        美國塔夫茨大學(xué)的一個研究小組對200余名21~50歲的志愿者降低食物攝入量,結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃約七分飽的人,血液中的“好”膽固醇明顯升高,而腫瘤壞死因子減少了25%,整體血壓也降低了。

        這項研究表明,人若是吃七分飽,那么患病風(fēng)險會降低,自然也更長壽。

        2.體重正常

        美國愛因斯坦大學(xué)曾對約500名百歲老人進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些老人的生活習(xí)慣和方式并不比其他人更好,他們唯一與別人的區(qū)別就是體重更正常,肥胖者非常少。

        肥胖容易引發(fā)心血管病、糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病,從而導(dǎo)致死亡概率提高。

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