盧 偉， 郭 為

(浙江師范大學(xué) 教師教育學(xué)院,浙江 金華 321004)

新一輪課程改革以來，以素養(yǎng)為本的化學(xué)課堂教學(xué)改革成為一大研究熱點.然而在實際教學(xué)中，很多化學(xué)課堂依然存在教學(xué)“淺層化”“形式化”的問題，這在化學(xué)事實性知識的教學(xué)中尤為突出.基于上述問題，我國教育部于2013年起開始著手“深度學(xué)習(xí)”教學(xué)改進項目的開發(fā)研究，旨在通過課堂教學(xué)的改進與優(yōu)化來促進學(xué)生的深度學(xué)習(xí)[1].課堂教學(xué)的上述問題在源頭上是由于教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計未能體現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的理念要求，故新課程背景下應(yīng)結(jié)合深度學(xué)習(xí)的理念，統(tǒng)籌設(shè)計化學(xué)事實性知識教學(xué)目標(biāo).本文旨在通過對課程標(biāo)準(zhǔn)的解讀與深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵分析，以必修課程中的典型化學(xué)事實性知識課題(“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”“乙醇”)為例說明指向深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計，以期為廣大教師提供一些教學(xué)參考.

1 深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵

1.1 深度學(xué)習(xí)的定義

在教育領(lǐng)域中，目前比較公認(rèn)的最早提出“深度學(xué)習(xí)”概念的是瑞典歌特堡大學(xué)的馬頓等[2]，他于1976年指出深度學(xué)習(xí)是與淺層學(xué)習(xí)相對的一種基于理解的學(xué)習(xí)方式，但并未闡述深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵.國內(nèi)有學(xué)者指出，深度學(xué)習(xí)具體表現(xiàn)為“批判性地學(xué)習(xí)新思想和事實，并將它們?nèi)谌氲皆械恼J(rèn)知結(jié)構(gòu)中，通過思想聯(lián)系與情境遷移進行重大決策與問題解決”.盡管不同學(xué)者對深度學(xué)習(xí)的理解有所區(qū)別，但其基本內(nèi)涵保持一致：深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)是培養(yǎng)高階思維，重點是形成結(jié)構(gòu)化的知識體系，可以通過檢測新情境中的知識遷移能力診斷深度學(xué)習(xí)的水平[3].

1.2 深度學(xué)習(xí)與認(rèn)知目標(biāo)分類理論的對應(yīng)關(guān)系

基于對深度學(xué)習(xí)的不同理解，不同學(xué)者從不同層面對深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵、深度學(xué)習(xí)與淺層學(xué)習(xí)的區(qū)別進行了深入研究，制定出了各種不同依據(jù)的測評標(biāo)準(zhǔn).盡管相關(guān)研究層出不窮，但目前公認(rèn)的是，布魯姆認(rèn)知目標(biāo)分類理論中的后4個目標(biāo)“應(yīng)用、分析、綜合、評價”屬于深度學(xué)習(xí)所提倡的認(rèn)知領(lǐng)域的高階思維，其對應(yīng)關(guān)系見表1[4].這種觀點將高階思維與學(xué)習(xí)認(rèn)知目標(biāo)相聯(lián)系，為課堂教學(xué)中的高階思維評估提供了較強的可操作性.

表1 學(xué)習(xí)與認(rèn)知目標(biāo)分類理論的對應(yīng)關(guān)系

2 課程標(biāo)準(zhǔn)中的深度學(xué)習(xí)理念

2.1 化學(xué)事實性知識的深度學(xué)業(yè)要求

相比于實驗版課程標(biāo)準(zhǔn)，新課標(biāo)在每一學(xué)科主題下規(guī)定了“內(nèi)容要求”與“學(xué)業(yè)要求”.內(nèi)容要求屬于輸入性要求，可認(rèn)為是隱性層面的素養(yǎng)要求；學(xué)業(yè)要求則屬于輸出型要求，可認(rèn)為是顯性層面的學(xué)業(yè)要求.作為反映物質(zhì)的性質(zhì)、制法及其用途等多方面內(nèi)容的化學(xué)知識，必修課程的化學(xué)事實性知識主要包括主題2“常見的無機物及其應(yīng)用”與主題4“簡單的有機化合物及其應(yīng)用”的相關(guān)內(nèi)容.這2個主題中的“內(nèi)容要求”在認(rèn)知層次上普遍較低，以“了解”為主.而“學(xué)業(yè)要求”則對內(nèi)容要求作出了顯性的表現(xiàn)規(guī)定，提出了更高的要求[5-6].現(xiàn)以布魯姆認(rèn)知目標(biāo)分類理論為依據(jù)，對必修課程中的化學(xué)事實性知識深度學(xué)業(yè)要求進行簡要的闡述，具體如表2所示.據(jù)表2可知，“應(yīng)用”水平教學(xué)的目標(biāo)主要是要求學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識進行現(xiàn)實問題的解決，“分析”與“評價”層面的要求則側(cè)重于辯證看待無機物、有機物對生產(chǎn)生活的利與弊.

2.2 考試命題與教材編寫建議

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)提出的學(xué)業(yè)水平考試命題建議，化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試命題應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌“素養(yǎng)” “情境” “問題” “知識”之間的關(guān)系，以真實情境為素材考查學(xué)生的問題解決能力.在具體的試題編制上，應(yīng)當(dāng)更加注重習(xí)題設(shè)計的情境性與開放性，鼓勵學(xué)生從不同角度分析和解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新精神.除此之外，課程標(biāo)準(zhǔn)還對新教材的編寫提出了建議，指出化學(xué)教材內(nèi)容編排應(yīng)更加注重化學(xué)知識的結(jié)構(gòu)化，反映化學(xué)學(xué)科知識之間的內(nèi)在邏輯[5].上述課標(biāo)要求均與深度學(xué)習(xí)理念下提倡的教學(xué)變革措施相一致.

表2 化學(xué)事實性知識(必修課程)的深度學(xué)業(yè)要求

3 深度學(xué)習(xí)理念下的高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)

設(shè)計——以化學(xué)事實性知識為例

3.1 基于課標(biāo)分析，深究知識內(nèi)在價值

所謂教學(xué)價值，就是教學(xué)目標(biāo)的價值導(dǎo)向，簡而言之就是“為何而教”，同一課題的所有教學(xué)目標(biāo)最終應(yīng)當(dāng)指向教學(xué)價值的實現(xiàn).相比于實驗版課程標(biāo)準(zhǔn)，新課標(biāo)在化學(xué)事實性知識的教學(xué)要求上呈現(xiàn)出2個重要變化：一是大幅削減了多種元素的教學(xué)內(nèi)容；二是提高了元素教學(xué)的內(nèi)容要求.首先，新課標(biāo)刪去了“鋁、銅、硅”幾種元素，僅保留了“鈉、鐵、氯、硫、氮”5種元素及其化合物的教學(xué)內(nèi)容要求.就元素的類別來說，鈉(堿金屬元素)屬于典型極活潑金屬，鐵(過渡金屬元素)屬于典型中等活潑金屬，氯、硫、氮則屬于典型非金屬元素.因此，對這些元素的教學(xué)應(yīng)當(dāng)突出其典型性、代表性，如以鈉的教學(xué)統(tǒng)領(lǐng)堿金屬、堿土金屬的學(xué)習(xí)，以鐵的教學(xué)統(tǒng)領(lǐng)變價金屬學(xué)習(xí).這就要求教師在教學(xué)目標(biāo)的制定時注重“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念滲透，診斷并發(fā)展學(xué)生的問題遷移能力.其次，新課標(biāo)在主題2“常見的無機物及其應(yīng)用”的內(nèi)容要求中增加了“物質(zhì)性質(zhì)及物質(zhì)轉(zhuǎn)化的價值”要求，強調(diào)了事實性知識學(xué)習(xí)的社會價值.

在“有機物性質(zhì)主題”中，新課標(biāo)明確提出了“官能團”與“有機化學(xué)反應(yīng)類型”的內(nèi)容要求，相較于實驗版課標(biāo)的要求同樣也有所提高[5].教學(xué)要求的提高更是體現(xiàn)了深度學(xué)習(xí)的理念，同時也為選擇性必修階段的進一步學(xué)習(xí)提供有力支持.綜上所述，新課標(biāo)規(guī)定的化學(xué)事實性知識教學(xué)內(nèi)容在“量”上有所減少，而在“質(zhì)”上卻有所提高，這體現(xiàn)了化學(xué)事實性知識的一大教學(xué)價值：幫助學(xué)生形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定應(yīng)用”的觀念，提高應(yīng)用理論知識解釋化學(xué)事實的能力，形成化學(xué)思維.相比于理論知識、技能層面的教學(xué)，該層面的教學(xué)價值體現(xiàn)了新課改背景下強調(diào)的化學(xué)學(xué)科實踐價值與應(yīng)用價值.

3.2 進行教材解讀，預(yù)估班級整體學(xué)情

從廣義上來看，完整的學(xué)情包括個人的學(xué)情和班級的學(xué)情[6].在實際操作中，教師需要首先通過教材解讀的手段，從“學(xué)生已有相關(guān)經(jīng)驗”“學(xué)生要達到的認(rèn)識水平”“課題主要學(xué)習(xí)內(nèi)容”3個維度出發(fā)對班級整體學(xué)情進行初步預(yù)估.以“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”為例，蘇教版化學(xué)必修1中將“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題設(shè)置于專題2第二單元“鈉、鎂及其化合物”的第1課時，是學(xué)生在高中階段第1種系統(tǒng)學(xué)習(xí)的金屬元素.與此同時，金屬鈉的學(xué)習(xí)也為鐵元素的學(xué)習(xí)提供金屬元素的學(xué)習(xí)思路指導(dǎo).而對“乙醇”課題來說，蘇教版化學(xué)必修2教材將該課題設(shè)置于專題3第二單元“食品中的有機化合物”的第1課時，位于甲烷、乙烯、苯等有機物的學(xué)習(xí)之后.同時，乙醇的學(xué)習(xí)也為后續(xù)乙醛、乙酸等羰基化合物的學(xué)習(xí)提供了方法上的指導(dǎo).現(xiàn)以“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”“乙醇”課題為例，對化學(xué)事實性知識課題教學(xué)的班級整體學(xué)情進行預(yù)估，具體如表3和表4所示.

表3 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題的班級整體預(yù)估學(xué)情

表4 “乙醇”課題的班級整體預(yù)估學(xué)情

3.3 結(jié)合深度學(xué)習(xí)要求，統(tǒng)籌設(shè)計課題教學(xué)目標(biāo)

基于對課題教學(xué)價值的分析及班級學(xué)情的全面分析，結(jié)合深度學(xué)習(xí)、淺層學(xué)習(xí)的不同層次要求，初步對課題教學(xué)目標(biāo)進行設(shè)計.在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計中要注意以下2個主要問題：

1)教師應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌兼顧深度學(xué)習(xí)與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)要求.基于新課標(biāo)提出的培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的整體目標(biāo)，不同課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計都需要尋找課題學(xué)習(xí)與核心素養(yǎng)發(fā)展的主要契合點.深度學(xué)習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)——高階思維的形成離不開知識的生活應(yīng)用與實際情境的分析，這要求教師以發(fā)展化學(xué)科學(xué)認(rèn)識層面(“宏觀辨識與微觀探析” “變化觀念與平衡思想” “證據(jù)推理與模型認(rèn)知”)的核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)，以科學(xué)實踐層面(“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”)與應(yīng)用層面(“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”)的素養(yǎng)發(fā)展為高階要求[5].

2)教師應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌兼顧淺層學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求.毫無疑問，學(xué)生認(rèn)知水平的提升只能逐步從淺層水平發(fā)展為高階水平.教學(xué)目標(biāo)的制定也必須以具體學(xué)情為依據(jù)，統(tǒng)籌兼顧淺層學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求.基于上述注意事項，對“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用” “乙醇”課題的教學(xué)目標(biāo)進行統(tǒng)籌設(shè)計，具體如表5與表6所示.

表5 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

表6 “乙醇”課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

3.4 診斷個人具體學(xué)情，改進并優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)

盡管目前普遍提倡“站在學(xué)生的角度”看問題，但教師畢竟與學(xué)生存在較大的認(rèn)知差距，傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計中的“學(xué)情分析”僅能得到符合教材要求的班級理想化整體學(xué)情，而難以實現(xiàn)對不同個體具體學(xué)情的診斷與分析.在具體實施中，可在化學(xué)事實性知識正式教學(xué)課前分發(fā)“學(xué)情評估單”，對該課題學(xué)習(xí)所要求學(xué)生具備的已有相關(guān)經(jīng)驗進行測評.根據(jù)個人學(xué)情的量化評估結(jié)果，可以適當(dāng)增刪目標(biāo)條目.與此相應(yīng)，教師需要對原先制定的教學(xué)策略進行針對性的調(diào)整與改進.現(xiàn)針對 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用” “乙醇”課題教學(xué)，設(shè)計如表7和表8所示的學(xué)情評估單.

表7 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題的學(xué)情評估單

你知道嗎?你的觀點1)金屬一般具有哪些性質(zhì)? _________________2)你還記得金屬活動性順序表嗎?_________________3)如何比較不同金屬的活動性強弱?_________________4)氯化鈉與鈉有何區(qū)別?_________________

以“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”為例，該課題的學(xué)情評估單主要對學(xué)生已有的“金屬的共性”(問題1))、“金屬活動性順序表”(問題2)和3))與“物質(zhì)的分類”(問題4))知識進行診斷.若學(xué)生在問題2、3的回答上普遍存在偏差，可增加教學(xué)目標(biāo)條目：復(fù)習(xí)金屬活動性順序表的相關(guān)知識，通過鈉的金屬活動性順序加深鈉的活潑性認(rèn)識.在實際教學(xué)中應(yīng)當(dāng)在原有教學(xué)的基礎(chǔ)上通過激活學(xué)生的金屬活動性順序知識幫助他們更好地理解鈉的金屬活潑性.除此之外，教師可將初步設(shè)計的目標(biāo)條目(見表5)改為：“了解金屬鈉的制備方法，感受科技進步對化學(xué)發(fā)展的重大意義”.在實際教學(xué)中可以通過播放化學(xué)史視頻幫助學(xué)生了解金屬鈉的制備方法.若大部分學(xué)生在這兩個問題的回答上都不存在偏差，教師可在初步設(shè)計的目標(biāo)基礎(chǔ)上增加條目：應(yīng)用金屬活動性順序表的相關(guān)知識預(yù)測不同金屬的活動性強弱.在實際教學(xué)中可以在主要內(nèi)容的教學(xué)基礎(chǔ)上進一步引導(dǎo)學(xué)生利用鈉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)預(yù)測鉀、鈣、鎂、鐵等元素的結(jié)構(gòu)與活潑性強弱，幫助學(xué)生形成系統(tǒng)的知識體系，發(fā)展學(xué)生的問題遷移能力.對“乙醇”課題可以采用同樣的方法，在此不再詳細(xì)分析.

4 總結(jié)與展望

作為與現(xiàn)代人類生活、生產(chǎn)聯(lián)系最為密切的化學(xué)學(xué)科知識，化學(xué)事實性知識的教學(xué)要求在新課標(biāo)中呈現(xiàn)出“量減少，質(zhì)提高”的變化趨勢.因此，基于深度學(xué)習(xí)理念與新課標(biāo)培養(yǎng)問題解決能力、開放性思維的教學(xué)建議，化學(xué)事實性知識的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計理應(yīng)從課題教學(xué)價值進行分析，通過學(xué)情的綜合評估指導(dǎo)教學(xué)目標(biāo)的初步設(shè)計與改進優(yōu)化.參考化學(xué)事實性知識的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計策略，化學(xué)理論性知識、技能性知識等課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計可同樣遵循類似步驟，但在課題教學(xué)價值的分析、具體學(xué)情的評估等步驟上必然與事實性知識存在不同.毋庸置疑的是，深度學(xué)習(xí)理念下的課堂教學(xué)變革要從教學(xué)目標(biāo)的變革開始，但更要在此基礎(chǔ)上進一步著眼于教學(xué)策略、教學(xué)模式、評價策略等的變革.換言之，如何在課堂教學(xué)中有效落實上述教學(xué)目標(biāo)仍有待廣大教師進行深入研究.