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        閩南磚雕: 一座古厝的熱鬧門面

        2019-10-30 02:12:42郭鈺婷吳俞晨
        海峽旅游 2019年4期
        關(guān)鍵詞:閩南人古厝老師傅

        郭鈺婷 吳俞晨

        閩南地區(qū)的民居常被稱為“厝”,其中有一種模仿“皇宮”風格的建筑,即為紅磚厝。詩中描述紅磚厝的特征,謂之“紅磚白石雙撥器,出磚入石燕尾脊;雕梁畫棟皇宮石,土樓木樓融中西?!奔t磚厝的精美雕飾,往往代表了那個時期閩南較為成熟的雕塑藝術(shù),其中,紅磚雕設于整座民居正面的“鏡面墻”,往往賓客未進門時,就能透過紅磚雕了解古厝主人的審美品位和文化氣質(zhì),所以紅磚雕刻又被視為“古厝的門面”。

        有了這樣的重要作用,磚雕師傅自然頗受禮遇。因磚雕對技藝的要求高,磚雕師傅精力有限,所以閩南人在建造古厝時會根據(jù)師傅的行程安排時間,等到師傅有空檔了,再開始造房子。磚雕師傅工作時,三餐要好酒好肉伺候,下午還要買點心慰勞,似乎只要這樣,就能讓自家門面比別人的更精致、更氣派一些。但紅磚雕究竟精美與否,自然不是幾頓佳肴、一位師傅就能決定的。這門流傳千百年的古老技藝,一直是閩南特有的小眾門類。雖富有地方特色,但畢竟人少勢微,整個行業(yè)的發(fā)展,最終還是要依靠大環(huán)境的扶持。在這一點上,磚雕師傅史文滄頗有感觸。

        刻在紅磚上的閩南技藝

        史文滄是70后,來自泉州惠安崇武。在他小時候,大約也是上世紀八十年代左右,惠安還有不少懂得磚雕的老師傅,他們對磚雕的態(tài)度就像安溪人斗茶一樣,潛心研究,互相比拼。但自九十年代至今,也就是史文滄真正開始學習、從事磚雕技藝的這些年,老師傅的數(shù)量已經(jīng)銳減,在整個惠安都難尋一二。

        整個磚雕市場的萎縮,迫使老師傅接連轉(zhuǎn)行,而紅磚雕刻技藝沒有系統(tǒng)的文字梳理,這也就意味著,如果沒有老一輩的口口相傳,這種專屬于閩南的古老技藝將永久失傳。與石雕不同,紅磚雕刻始終是小眾門類。這種“小眾”并不難理解,紅磚古厝本就是閩南特有的建筑風格,極具地方特色。史文滄開玩笑說,閩南人其實比較好“色”,造房子時,總能將白灰、紅磚、青石的顏色搭配得很好。既有青石的古樸,也有花崗巖的素雅端莊,還不忘紅磚的熱鬧喜慶。而位于正門兩側(cè)的磚雕,實則是閩南人突顯自身權(quán)勢和品味的重要標識。

        此外,與北方地區(qū)的青磚相比,紅磚質(zhì)地較堅硬,且磚面易剝落,所以鮮少運用鏤雕、透雕,而以平雕、淺浮雕和線雕為主,材質(zhì)本身的特性,也造就了閩南磚雕特有的藝術(shù)風格。磚雕的過程,大致可分為挑磚、泡磚、描畫、雕刻四個部分。挑磚時,以老磚為佳,如今市面上常見的、用機器制作的紅磚因質(zhì)地過硬,所以不能用于磚雕;泡磚,則是為了使紅磚內(nèi)部的氣孔充滿水分,進而讓磚表面變軟便于雕刻,一般紅磚需要泡上半個月至一個月才能使用;描畫,指用墨汁在磚面上打草圖,完成后即可開始雕刻。因紅磚雕刻沒有成形的系統(tǒng)標準,所以每個磚雕師傅都有自己的風格和習慣。來自崇武的史文滄會在磚雕完成后,刷上崇武人造船用的桐油,不僅能保護磚面,也能使紅磚顏色更加鮮艷。他告訴我們,自己只要看一眼磚雕,就能知道這個師傅以前是從事什么行業(yè)。磚雕說到底是一種以紅磚為媒介的創(chuàng)作,體現(xiàn)了一方水土一方人的性格特質(zhì)。

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