于濱
摘? ? 要:近年來市區(qū)的文化商街熱,郊區(qū)的旅游小鎮(zhèn)熱都是步行街的形式多樣性表現(xiàn),更是城市文化與城市特色的名片。成功的步行商街需要掌握商業(yè)的內(nèi)在運營規(guī)律,本文在總圖設計階段,從動線原則、主次力店布置原則、空間營造原則和豎向設計原則等多方面淺析商業(yè)設計方法。
關鍵詞:室外步行商街;商業(yè)動線;主次力店;空間營造;豎向設計
1? 前言
近年來隨著城市的發(fā)展,政府和民間對本土文化的重視和發(fā)掘,出現(xiàn)了很多各具特色的地方商業(yè),尤其是步行街類的商業(yè)成為城市新的旅游點,例如各地的武漢、上海、重慶等地的新天地系列,成都的寬窄巷子,大連的甘井子東市等。
成功的商街項目涉及多方面的因素,步行街商業(yè)設計是一個多步驟、多鏈條、多部門相互配合的綜合過程,商業(yè)前期研發(fā)通常有如下的過程:商業(yè)調(diào)研與產(chǎn)策》總圖定位與盈利分析》總圖設計》商業(yè)方案設計,同時以上各環(huán)節(jié)伴隨的招商定位與設計調(diào)整??倛D設計是商業(yè)思想的落地環(huán)節(jié),該階段通常有以下幾個關鍵的商業(yè)邏輯與設計方法。
1.1? 商業(yè)目標客群動線分析原則,決定步行街總體布局
通常規(guī)劃商業(yè)用地有其建筑四至,周圍設置城市現(xiàn)狀路和規(guī)劃路,從用地周邊的目標客群量和用地比鄰城市道路的等級來確定客流的主要和次要方向來源,客流主次來源的連線便是商業(yè)步行街布置的內(nèi)部與外部聯(lián)系的主動線,以此便形成了商業(yè)街的總體概念布置。主動線確定后,也可以根據(jù)商業(yè)的通達性將商業(yè)適當開口面向次要動線。這里的商業(yè)規(guī)劃原則和規(guī)律體現(xiàn)了便利性和通達性的規(guī)劃動線原則。
另外,內(nèi)部的商業(yè)動線決定了商業(yè)街的內(nèi)部形式和細節(jié),好的商業(yè)動線要求有效增強商鋪的可見性,可達性。一個商鋪的可見性強弱決定了這個商鋪所在地段的租金價值。有效增強商鋪可達性可達性和可見性是有聯(lián)系的,可見性是可達性的基礎,只有“可見”,才會有“可達”。
簡單清晰最重要,慎用多動線,不走回頭路,很多商業(yè)街的開口往往面向周圍道路的交叉口附近,其實就是本著本項商業(yè)規(guī)律,規(guī)模比較大的商業(yè)街往往在中間設有較大開口,是基于商業(yè)節(jié)點和商業(yè)通達型的體現(xiàn),是步行街總體布局的體現(xiàn)。
1.2? 主次力店的布置,商業(yè)人氣聚集效應
在商業(yè)建筑中,主力店的作用帶動整個商業(yè)經(jīng)營,大型商街常出現(xiàn)以多個主力分區(qū)布局來帶動整體商業(yè)的案例。次主力的主要作用除了帶動人氣外,還有能夠表現(xiàn)出商街的特色。從招商銷售的整體角度來講,應該執(zhí)行“先招商后銷售”的原則;以品牌商家或大商家增強、鞏固小商家及投資者信心。主次力店的布置規(guī)律如下:
(1)主要商業(yè)可視位置原則。雖然主次力店的租金較少,但是位于臨街的黃金位置可形成強大的人氣吸力。比如星巴克的往往選址在商業(yè)街的入口兩端及主要人口導入節(jié)點處;百貨和超市入口主要面向居住客群來源方向。
(2)分散多點布置原則。可形成商街人氣的均好性,業(yè)態(tài)不同布置的位置要求也不同。在位置遠離主要客源的一側,往往布置觀影類、KTV、大型體驗場等業(yè)態(tài),因為這類目的性消費極強的消費業(yè)態(tài)對樓層和位置要求不高,作用卻很大。
1.3? 商街空間營造原則,增加購物體驗感
建筑物的尺度設計是影響人對建筑空間感受的關鍵要素之一。商業(yè)街的理想氣氛應該是使用人覺得親切、放松“平易近人”,使人有愉悅的消費心情,而不是“以勢壓人”。有以下幾點營造原則:
(1)適宜的尺度與高寬比。一般步行商業(yè)街的寬度宜在10——20米之間,超過20米寬的街道難有近人的尺度。從建筑高度與街道比例來看,街寬宜在樓高的1/3~1/4。街區(qū)的長度不宜超過500米。商業(yè)街的寬度也與商業(yè)規(guī)模有關,但不等于說街越長樓越高,街應該越寬??臻g的舒適度也是必須考慮的。
(2)開放式商業(yè)開口,具有明顯的記憶節(jié)點。如果顧客在社區(qū)商業(yè)中無法確立自己的位置,就會迷失方向,而需要花費更多的時間找到自己想要去的商鋪,同時,很多商鋪也減少了被逛的機會。難以找到位置感的社區(qū)商業(yè)是不受顧客歡迎。
(3)簡潔便利流線,實現(xiàn)商鋪的均好性。引進的客流集中疏導,強調(diào)客流的均勻性。避免出現(xiàn)多條街區(qū)的步行街,容易形成局部“熱”的現(xiàn)象,除非在鬧市區(qū),在人流四面八方的前提下才可以這樣布置,例如北京三里屯的太古里商業(yè)街區(qū),多動線布置還可以滿足無購物要求的路人穿行,增加購物幾率。避免單排商鋪流線,避免商業(yè)死角。
(4)設置運動空間與停滯空間。考慮購物的休息場所,通常每隔100m設置休憩場所,也可以結合空間節(jié)點統(tǒng)一布置。
1.4? 豎向合理布置,特色商街營造
坡地與豎向設計,對商業(yè)綜合體是有利因素,可以實現(xiàn)“雙首層”概念。這里隱含的商業(yè)規(guī)律就是租金遞減規(guī)律為出發(fā)點,如果以首層商鋪的租金為基準,通常地下一層租金遞減為40~60%;二層為60~70%;三層40~50%;四層30~40%,因此豎向設計的出發(fā)點和根本點就是最大程度的滿足各層的首層化設計,具體的設計方法如下:
(1)優(yōu)選商業(yè)街沿著等高線的置的原則,如果坡度較大,可以實現(xiàn)面坡面商鋪首層為背坡面二層,即實現(xiàn)“雙首層”。
(2)垂直等高線布置情況,如果出現(xiàn)總圖定位不允許,需要商業(yè)街拾梯而上的情況,多見于西部地區(qū)傳統(tǒng)商街。整體上注意營造特色空間,單鋪方面注意臺前入口高差,在坡度很大的局部室外樓梯或扶梯處理,也可采用大開挖方式,地下地上整體設計,這也是采用“雙首層”方法。
(3)合理利用地下半地下空間。該空間往往是商鋪的價值附加面積,可以和地下商業(yè)出庫相結合,與地下室隱蔽聯(lián)通,可作為商鋪的后勤通道。
(4)如果有高架軌道站,也可以考慮商業(yè)街的頂層與軌道站連接,往往應用于商業(yè)街與綜合商業(yè)相結合的大型商業(yè)形式。
2? 結束語
以上的分析側重點更多在于總圖設計方面需要考慮的共性因素,商業(yè)需要設計師去研究和考察的方面還有很多,近年來市區(qū)的文化商街熱,郊區(qū)的旅游小鎮(zhèn)熱都是步行街的形式多樣性表現(xiàn),商業(yè)的本質(zhì)還是以盈利增值為目的,只有了解商業(yè)現(xiàn)象的本質(zhì)規(guī)律才能設計出更多的成功商業(yè)。
參考文獻:
[1] 社區(qū)商業(yè)項目定位、設計與招商運營培訓,2013(5).
[2] 夏聯(lián)喜.商業(yè)地產(chǎn)項目操盤攻略[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2009(7).
[3] 盈盛中國商業(yè)地產(chǎn)研究中心;萬達如何做商業(yè)地產(chǎn)[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2014.
[4] 周潔.商業(yè)建筑設計[M].北京:機械工業(yè)出版社,2015.
[5] 劉伯英.美麗中國寬窄夢[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2014.