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        貴州省艷紅桃流通發(fā)展現(xiàn)狀研究

        2019-10-21 08:58:46陸榮芳
        中國(guó)儲(chǔ)運(yùn) 2019年10期
        關(guān)鍵詞:南明區(qū)興義市艷紅

        文/陸榮芳

        一、生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

        貴州省艷紅桃是1995年從北京引進(jìn)貴陽(yáng)永樂,起初名為燕紅桃。在貴州特定生長(zhǎng)條件下燕紅桃生長(zhǎng)良好,比原先在北京本土?xí)r果肉更加香甜、多汁,發(fā)展成為貴州特色品種“艷紅桃”,隨著消費(fèi)者的喜愛和青睞,永樂艷桃逐漸被廣大果農(nóng)所熟知,2015年“永”牌艷紅桃被評(píng)為國(guó)家品質(zhì)品牌,艷紅桃在省內(nèi)各地廣泛種植,也為廣大果農(nóng)帶來可觀收益。(見圖1)

        圖11995年-2017年貴州省艷紅桃總產(chǎn)量及生產(chǎn)面積走勢(shì)

        從圖1可以看出,2017年,貴州省艷紅桃種植面積達(dá)79400畝,是1995年的52.93倍,23年間增長(zhǎng)了77900畝。從1995年到2017年,貴州省艷紅桃的種植面積整體呈上升趨勢(shì),2000年以前,增長(zhǎng)速度平緩上升,原因是永樂艷紅桃在省內(nèi)名氣小有,但還沒被廣大農(nóng)民所熟知。2000年到2007年八年間,艷紅桃種植面積較緩,因?yàn)樵诒粡V大農(nóng)民所接受后,受各地區(qū)生長(zhǎng)條件及種植技術(shù)的限制,這一階段,各地主要在學(xué)習(xí)和摸索種經(jīng)驗(yàn),2007~2015年急速上升,經(jīng)過了探索學(xué)習(xí)階段,并且“永”牌艷紅桃已被廣大果農(nóng)所熟知。

        同時(shí),從圖中可看出,產(chǎn)量總體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢(shì)。2017年,貴州省艷紅桃總產(chǎn)量為6325萬(wàn)公斤,比1995年總產(chǎn)量增漲了21.08倍。其中,2002年以前,產(chǎn)量無明顯波動(dòng),呈平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì),2002年以后產(chǎn)量快速增漲,2008年,因凝凍自然災(zāi)害,導(dǎo)致總體產(chǎn)量大幅下降,較2007年下降了79.27%,2008年以后產(chǎn)量逐年遞增。

        二、主產(chǎn)區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀

        由于貴州省自然條件優(yōu)越,光照、雨水充足,以及地貌特點(diǎn),因此貴州省具有艷紅桃桃生產(chǎn)的各種條件,桃樹的種植不僅歷史悠久,而且遍布貴州省大部分地區(qū)。本節(jié)從種植面積和產(chǎn)量?jī)煞矫鎸?duì)貴州省艷紅桃主要的10個(gè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行分析。

        (一)種植面積

        從種植面積上看(如表1所示),貴州省主要艷紅桃產(chǎn)區(qū)中,南明區(qū)、興義市、興仁市、西秀區(qū)四個(gè)區(qū)市域占據(jù)了貴州省艷紅桃總種植面積的70.07%。從2014年到2017年,南明區(qū)連續(xù)四年種植面積位居貴州省第一,2017年南明區(qū)種植面積占全省的比例已達(dá)23%。南明區(qū)種植艷紅桃桃歷史悠久,是艷紅桃的發(fā)源地,并且近些年來與貴州農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴陽(yáng)市農(nóng)研所等院校和組織合作,不斷更新品種和種植技術(shù),加之當(dāng)?shù)卣馁Y金支持,南明區(qū)艷紅桃的種植面積以及產(chǎn)量都呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。雖然南明區(qū)的種植面積一直處于領(lǐng)先位置,但就年均結(jié)果率方面而言,南明區(qū)落后于平壩、興義兩個(gè)區(qū),平壩區(qū)年均結(jié)果率為98.21%、興義市年均結(jié)果率為97.98%,南明區(qū)年均結(jié)果率為97.85%,說明南明區(qū)艷紅桃的生產(chǎn)效率和結(jié)果面積還有提高空間。

        表12017年貴州省艷紅桃各主產(chǎn)區(qū)種植面積

        (二)產(chǎn)量

        從產(chǎn)量上看(如圖2所示),2014~2017年貴州省主要產(chǎn)區(qū)艷紅桃產(chǎn)量總體呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì),但是不同縣域之間還存在較為明顯差距。南明區(qū)、興義市、興仁市、西秀區(qū)總產(chǎn)量在這四年內(nèi)一直處于領(lǐng)先位置,并且遠(yuǎn)超其他縣域,占總產(chǎn)量的76%。

        三、流通利益分配

        通過2017年7月份在貴州省艷紅桃生產(chǎn)和銷售的主要地區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,對(duì)艷紅桃在流通過程中的不同環(huán)節(jié)進(jìn)行走訪調(diào)查,得到結(jié)果如下:十大區(qū)域平均采購(gòu)價(jià)格為1.49元/斤,批發(fā)市場(chǎng)銷售價(jià)格上漲至2.57元/斤,增長(zhǎng)率為72.48%,從批發(fā)市場(chǎng)到零售商價(jià)格由2.57元/斤增長(zhǎng)到4.06元/斤,增長(zhǎng)率為57.97%,說明鮮食桃從批發(fā)商賣到零售商的價(jià)格并沒有從采購(gòu)到批發(fā)的價(jià)格增長(zhǎng)多,最后零售環(huán)節(jié)鮮桃的定價(jià)完全由終端零售商決定,因此零售商賣出的價(jià)格較高。由表2可以看出,桃農(nóng)的毛收入平均為1.49元/斤,批發(fā)商總收入為1.08元/斤,零售商總收入為2.57元/斤,綜上可以得出,在艷紅桃流通的主要環(huán)節(jié)中,零售商的受益最高(見圖3)。

        圖2 2014-2017年貴州省艷紅桃主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量變化

        表2 貴州省艷紅桃流通環(huán)節(jié)價(jià)格

        圖3 貴州省艷紅桃生產(chǎn)區(qū)流通環(huán)節(jié)利益分配

        四、結(jié)論

        作為全國(guó)唯一沒有平原支撐的山地農(nóng)業(yè)省份,貴州省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期以來以糧食生產(chǎn)為主的農(nóng)作物種植主導(dǎo)發(fā)展模式。隨著國(guó)家推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,結(jié)合貴州省經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀以及貴州省艷紅桃的發(fā)展現(xiàn)狀,推進(jìn)提升艷紅桃流通效率具有一定的重要性。而提升艷紅桃流通效率首先要了解艷紅桃流通發(fā)展的現(xiàn)狀及問題,進(jìn)而為今后貴州省艷紅桃流通效率的研究中提供有力的理論基礎(chǔ)支撐,從而推動(dòng)貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,使貴州省農(nóng)民增收進(jìn)而提高農(nóng)民生活質(zhì)量。

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