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        壽光日光溫室的發(fā)展歷程及創(chuàng)新點(diǎn)

        2019-10-16 08:26:04李光聚劉天英李秀欣劉春香丁加剛李玉堂王成增
        中國蔬菜 2019年10期

        李光聚 劉天英 李秀欣 劉春香 付 彬 丁加剛 李玉堂王成增*

        (1壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東壽光 262700;2壽光市潤宏農(nóng)業(yè)科技有限公司,山東壽光 262700)

        壽光日光溫室從1989年建造的第一代日光溫室,至今已更新?lián)Q代到第七代,每一代的改進(jìn)使日光溫室的保溫性、操作性、生產(chǎn)能力逐步提高,主要表現(xiàn)在溫室的長度、跨度、溫室內(nèi)高度,墻體厚度,覆蓋材料,機(jī)械化設(shè)備的應(yīng)用等方面。隨著建設(shè)新材料的不斷涌現(xiàn)、智能化設(shè)備的普遍應(yīng)用,將會帶動(dòng)日光溫室在提高土地利用率、溫室內(nèi)環(huán)境控制性、溫室整體操作性、提高勞動(dòng)效率和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度等方面做出更大的改進(jìn)。

        壽光日光溫室蔬菜的發(fā)展為解決我國北方地區(qū)冬季蔬菜生產(chǎn)的難題開辟了一種新的生產(chǎn)方式,帶動(dòng)了我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,壽光日光溫室蔬菜栽培技術(shù)也傳到了全國各地。自改革開放初期經(jīng)過30多年的發(fā)展,到2018年底壽光設(shè)施蔬菜栽培面積達(dá)到4萬hm2(60萬畝),其中日光溫室蔬菜栽培面積達(dá)2.67萬hm2(40萬畝),蔬菜產(chǎn)業(yè)全國聞名。

        目前,用于蔬菜生產(chǎn)的日光溫室不論是在長度、寬度、高度方面,還是在配備的智能設(shè)備方面都是之前所不可比擬的,日光溫室的性能也有了很大的提高,在墻體厚度、保溫材料、大空間、改變光線入射角度等方面都做了很大改進(jìn)。為方便操作機(jī)械等,進(jìn)出門洞加大,溫室內(nèi)走道加寬,無立柱或立柱數(shù)量變少,南北跨度變大,東西長度變長;為提高勞動(dòng)效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,自動(dòng)卷簾機(jī)、自動(dòng)放風(fēng)機(jī)、水肥一體機(jī)等智能化設(shè)備得到了廣泛應(yīng)用,并成為現(xiàn)在壽光日光溫室的標(biāo)配;為提高日光溫室的防洪抗?jié)衬芰Γ龍@區(qū)建設(shè)了排水管網(wǎng)外,還在日光溫室的前后都建設(shè)有排(滲)水溝。

        壽光日光溫室的發(fā)展,主要考慮因素是保溫性、空間大小、操作性、透光性。隨著在日光溫室建設(shè)方面投入的增加,日光溫室的保溫性能逐漸提高,空間越來越大,機(jī)械使用越來越方便,蔬菜產(chǎn)量越來越高;同時(shí),溫室內(nèi)溫度、濕度、光照等生物學(xué)因子的可控能力大大提高,病蟲害的發(fā)生明顯減輕并可控,使高品質(zhì)蔬菜的生產(chǎn)變成了現(xiàn)實(shí)。

        壽光日光溫室可以實(shí)現(xiàn)在壽光市深冬時(shí)節(jié)不進(jìn)行人工加溫的情況下生產(chǎn)多種喜溫性蔬菜,具有光能利用率高、升溫快、保溫能力強(qiáng)等特點(diǎn)。

        壽光日光溫室從1989年建造的第一代日光溫室,至今已更新?lián)Q代到第七代,現(xiàn)將其發(fā)展歷程介紹如下。

        1 壽光第一代日光溫室

        1.1 背景

        為了能在冬季進(jìn)行蔬菜生產(chǎn),1989年壽光市孫集街道三元朱村,結(jié)合本地春暖棚并借鑒外地溫室改造建成壽光第一代日光溫室,改變了冬季不能生產(chǎn)喜溫性蔬菜的歷史。

        1.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是水泥立柱、大竹竿、8號鐵絲、聚氯乙烯無滴膜、稻草簾,墻體用泥土麥穰泥坨而成。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高3 m,跨度7.2 m,長40~60 m;后墻底寬1 m、頂寬0.9 m,高1.8 m,泥坨而成;共4排立柱,頂后坡立柱在走道前邊(圖1)。

        圖1 壽光第一代日光溫室結(jié)構(gòu)

        1.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        ①增加了墻體厚度,由過去春暖棚的0.4 m增加到1 m。②首次應(yīng)用聚氯乙烯無滴高溫膜進(jìn)行日光溫室蔬菜生產(chǎn)。③保溫材料由蒲草簾換成了更保溫的稻草簾。④日光溫室朝向由向陽改為向陰(偏西5°),同時(shí)加大了光照入射角。

        1.4 使用效果

        墻體用泥坨,厚度達(dá)到1 m,保溫性能好;采用高溫薄膜、更保溫的稻草簾作為保溫材料。這些改變使日光溫室實(shí)現(xiàn)了在壽光深冬季節(jié)不用加溫就能生產(chǎn)喜溫性蔬菜,創(chuàng)造了壽光冬天不加溫就能生產(chǎn)蔬菜的歷史。

        2 壽光第二代日光溫室

        2.1 背景

        第一代溫室在建造中用鐵絲和竹竿來固定塑料薄膜,造成大量的孔洞。1990年,第二代日光溫室主要解決了溫室密封問題,提高了冬季日光溫室的保溫性能。

        2.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是大竹竿、水泥立柱、聚氯乙烯無滴膜、稻草簾、泥土麥穰混合泥坨或泥土夯實(shí)。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高3 m,跨度8.4 m(原先為7.2 m),長40~60 m;后墻底寬1 m、頂寬0.9 m,高1.6 m;4排立柱,頂后坡立柱在走道前邊(圖2)。

        2.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        針對第一代日光溫室用小竹竿固定塑料薄膜時(shí)產(chǎn)生孔洞、保溫效果差的問題,首次使用壓膜繩壓膜,使整個(gè)日光溫室呈全封閉狀態(tài),造價(jià)低,升溫快,保溫能力強(qiáng);首次用滑輪控制放風(fēng)口;溫室內(nèi)南北跨度增加1.2 m。

        2.4 使用效果

        用壓膜繩固定塑料薄膜,日光溫室密封性能提高,不再因?yàn)槭褂眯≈窀秃丸F絲固定塑料薄膜產(chǎn)生許多孔洞,這些孔洞會造成溫室內(nèi)熱量的損失,下雨時(shí)還會從孔洞向溫室內(nèi)進(jìn)水,亦會因?yàn)樾≈窀驼趽豕饩€,影響透光。開始使用滑輪控制放風(fēng)口,操作方便、密閉性好。溫室跨度在當(dāng)時(shí)利用竹竿做主體材料的情況下增加1.2 m、空間變大。這些改變讓第二代日光溫室在深冬季節(jié)的保溫性比之前提高1~2 ℃,達(dá)到6 ℃左右。

        圖2 壽光第二代日光溫室結(jié)構(gòu)

        3 壽光第三代日光溫室

        3.1 背景

        第二代日光溫室盡管空間比之前大了,但還是存在空間小、保溫性能差的問題。1994年壽光市蔬菜局的技術(shù)人員和部分菜農(nóng)一起在五臺鄉(xiāng)商討日光溫室改進(jìn)事宜,形成了壽光第三代日光溫室,創(chuàng)造性的在第一代日光溫室的基礎(chǔ)上將后墻加厚,溫室跨度增加到10.8 m,曾在壽光市五臺、孫集、豐城等地推廣面積較大。

        3.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是水泥立柱、大竹竿、鋼絲、聚氯乙烯無滴膜、稻草簾、泥土麥穰混合泥坨或泥土夯實(shí)。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高3.3 m,跨度10.8 m,長40~60 m;后墻底寬1.2 m,高2.5 m;共5排立柱,頂后坡立柱在走道前邊(圖3)。

        3.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        圖3 壽光第三代日光溫室結(jié)構(gòu)

        針對溫室內(nèi)空間小、南北跨度小、蓄熱能力相對較差、室內(nèi)二氧化碳不足的問題,采取后墻加厚、溫室脊加高的模式;南北跨度增加幅度大;棚面鐵絲改用鋼絲,克服生銹拉斷問題,解決了安全隱患。

        3.4 使用效果

        通過溫室后墻加厚、后墻高度增加,南北跨度大幅度增大,溫室內(nèi)空間更大,室內(nèi)二氧化碳儲量多。這些改進(jìn)讓壽光第三代溫室保溫性能更好,空間大操作更方便,因二氧化碳相對增加使得蔬菜產(chǎn)量有較大幅度提高,特別是黃瓜,當(dāng)時(shí)每茬每667 m2產(chǎn)量可以達(dá)到0.9萬kg。解決了當(dāng)時(shí)因日光溫室保溫性能不好,如果放風(fēng)不及時(shí),空氣循環(huán)不夠,二氧化碳明顯不足,限制產(chǎn)量增加的問題。改進(jìn)后的日光溫室深冬季節(jié)可以保證溫室內(nèi)最低溫在7~8℃。同時(shí),棚面鐵絲換成鋼絲,溫室更牢固耐用,更安全。

        4 壽光第四代日光溫室

        4.1 背景

        1995年在壽光市釣魚臺村首先建成壽光第四代日光溫室,首次應(yīng)用電動(dòng)卷簾機(jī)代替人工拉草簾,極大地減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、提高了勞動(dòng)效率。

        4.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是鋼架、卷簾機(jī)、鋼絲、聚氯乙烯無滴膜、稻草簾。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高3.3 m,跨度7.8~10 m,長60~80 m;后墻寬1.2 m,高2.46 m;1排立柱,頂后坡立柱在走道前邊(圖4)。

        圖4 壽光第四代日光溫室結(jié)構(gòu)

        4.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        首次成功應(yīng)用卷簾機(jī);種植區(qū)內(nèi)無立柱;采用鋼骨架結(jié)構(gòu);為了增加墻體的支撐能力和堅(jiān)固性,少部分溫室采取泥坨墻體兩側(cè)用磚砌墻加水泥抹面。

        4.4 使用效果

        首次成功應(yīng)用卷簾機(jī),60 m長的日光溫室拉簾和放簾的時(shí)間由原先的1.5小時(shí)縮短為0.5小時(shí),同時(shí)大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。為了提高溫室的支撐強(qiáng)度,首次采用溫室鋼骨架結(jié)構(gòu),棚架質(zhì)量增加需要增加墻體的支撐能力和堅(jiān)固性,少部分溫室采取泥坨墻體兩側(cè)用磚砌墻加水泥抹面,保障卷簾機(jī)安全。首次實(shí)現(xiàn)了操作區(qū)無立柱,操作的方便性大大提高。多種改變讓第四代日光溫室更加堅(jiān)固美觀,空間大、保溫效果好。

        5 壽光第五代日光溫室

        5.1 背景

        為進(jìn)一步提高溫室的保溫性能,提高冬季日光溫室蔬菜的生產(chǎn)能力,1999年在壽光市蔬菜高科技示范園建成第五代日光溫室。

        5.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是鋼架或水泥立柱、大厚土墻(泥土分層壓實(shí))、卷簾機(jī)、鋼絲、聚氯乙烯無滴膜或EVA或PO膜、稻草簾。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高4.0~5.5 m,跨度10~12.5 m,長80~120 m;土墻底寬4~10 m、頂寬1.5~2.5 m,高3~5.5 m;分為水泥立柱和鋼架無立柱兩種類型(圖5)。

        圖5 壽光第五代日光溫室結(jié)構(gòu)

        5.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        ①大厚墻用土壓成,取代了較薄的泥坨墻,保溫性能更好。②采用下挖模式,溫室內(nèi)栽培面低于溫室前地平面0.4~1.2 m,增強(qiáng)了保溫蓄熱能力。③溫室跨度10~12.5 m,首次溫室跨度達(dá)到12.5 m,長度超過100 m。

        5.4 使用效果

        采用下挖模式、墻體厚、跨度大,溫室內(nèi)空間明顯增大,更容易調(diào)控溫室內(nèi)溫濕度,特別是保溫性能大大提高,首次保證在深冬季節(jié)最低溫達(dá)到10 ℃。此時(shí),采用無立柱和有立柱兩種模式,無立柱方便機(jī)械化操作,但是由于日光溫室建造成本高和溫室內(nèi)的吊掛系統(tǒng)不便安裝,有的需要增加立柱,特別是番茄掛果量大,植株和果實(shí)的總質(zhì)量大,吊掛系統(tǒng)負(fù)荷大,無立柱的日光溫室吊掛系統(tǒng)不好固定;有立柱,不但建造成本低而且方便吊掛系統(tǒng)的安裝,但是機(jī)械化操作受到限制,特別是旋耕機(jī)操作時(shí)要特別小心。農(nóng)業(yè)園區(qū)建造日光溫室時(shí)多采用無立柱模式,菜農(nóng)自己建造的日光溫室多采用有立柱模式。第五代日光溫室采用下挖式、厚土墻也存在不足:一是因?yàn)橄峦谑?,雨季存在排水不暢的問題;二是厚土墻,存在占用土地多、土地利用率偏低的問題。

        6 壽光第六代日光溫室

        6.1 背景

        溫室建造新材料的廣泛應(yīng)用為溫室的加高、加寬提供了有利條件,2010年壽光開始規(guī)劃農(nóng)業(yè)園區(qū),推行集約化生產(chǎn),開始推廣第六代日光溫室,主要解決了過去溫室鋼骨架銹蝕、機(jī)械化操作不方便、跨度小、不牢固等問題。在當(dāng)時(shí)無立柱日光溫室的跨度達(dá)到了15 m,有立柱的跨度達(dá)到了18 m,比之前的日光溫室大幅度提高了跨度和長度,溫室內(nèi)空間大大提高。

        6.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是鍍鋅鋼架或水泥立柱、土墻、卷簾機(jī)、鋼絲、聚氯乙烯無滴膜或EVA或PO膜、保溫被。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高5.5~8 m,溫室跨度13~18 m,長100 m以上,有的長達(dá)180 m;后墻用土分層壓成,底寬8~12 m、頂寬2~2.5 m,高4.5~5.5 m;分為有水泥立柱和鋼架無立柱兩種類型(圖6)。

        圖6 壽光第六代日光溫室結(jié)構(gòu)

        6.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        ①鍍鋅鋼管代替大竹竿,保溫被代替草簾,水泥方柱代替扁柱,骨架強(qiáng)度增加促進(jìn)了溫室跨度和高度的增加。同時(shí),材料的改進(jìn)使整個(gè)溫室使用年限延長。②溫室前臉設(shè)有機(jī)械進(jìn)出口,平時(shí)固定,用時(shí)打開,便于機(jī)械化耕作;自動(dòng)放風(fēng)機(jī)、電動(dòng)運(yùn)輸車等開始應(yīng)用。

        6.4 使用效果

        首次采用保溫被代替了草簾,減輕了對棚體的壓力;首次采用熱鍍鋅鋼管,解決了以前鋼骨架的銹蝕問題,同時(shí)支撐能力更強(qiáng),為大跨度溫室的建造提供了可能,壽光第六代日光溫室比第五代跨度增加50%左右。首次嘗試使用電動(dòng)放風(fēng)代替人工放風(fēng),提高了工作效率和放風(fēng)質(zhì)量。首次開始使用溫室運(yùn)輸車代替人工搬運(yùn)。

        這幾項(xiàng)改進(jìn)讓中型機(jī)械進(jìn)入溫室操作成為可能,溫室內(nèi)空間大、二氧化碳儲存量大、病蟲害得到有效控制,蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)得到有效提高。保溫性能大幅度提高,非常適合深冬蔬菜生產(chǎn)。

        7 壽光第七代日光溫室

        7.1 背景

        為促進(jìn)壽光蔬菜生產(chǎn)由數(shù)量型向品質(zhì)型的轉(zhuǎn)變,2015年壽光市出臺相關(guān)政策鼓勵(lì)開展“大棚兩改”,從園區(qū)規(guī)劃、溫室標(biāo)準(zhǔn)化入手,推動(dòng)了日光溫室的改進(jìn),主要是自動(dòng)化程度更高、日光溫室內(nèi)空間更大、操作更方便。在這之前,無立柱日光溫室的跨度沒有突破15 m,有立柱的跨度沒有突破18 m,主要是為了防止下雪天氣支撐力不夠造成日光溫室坍塌。

        7.2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

        建造材料主要是物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、卷簾機(jī)、自動(dòng)放風(fēng)機(jī)、水肥一體機(jī)等,鍍鋅鋼架或水泥立柱、土墻、鋼絲、聚氯乙烯無滴膜或EVA或PO膜、保溫被。溫室內(nèi)最高點(diǎn)高8~9 m,跨度18~25 m,長150 m以上,有的長300 m以上;后墻底寬12~13 m、上寬2~2.5 m,高7~8 m;溫室下挖深度減小,比溫室前地面低0.4~0.7 m;溫室內(nèi)走道1.5 m,進(jìn)出門洞寬1.7 m、高1.8~2.2 m(圖7)。

        7.3 創(chuàng)新點(diǎn)

        圖7 壽光第七代日光溫室(有立柱)結(jié)構(gòu)

        ①日光溫室整體長度大大增加,有的達(dá)到了300 m以上;跨度比第六代日光溫室增加4 m左右,2015年最大跨度首次達(dá)到23 m;溫室高度明顯增加,進(jìn)出門洞加大,溫室內(nèi)走道加寬。②通過物聯(lián)網(wǎng)控制水肥一體化機(jī)、放風(fēng)機(jī)、補(bǔ)光燈、噴淋系統(tǒng)等溫室附屬設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了蔬菜的工廠化生產(chǎn),使溫室成為蔬菜的生產(chǎn)車間。

        7.4 使用效果

        日光溫室的進(jìn)出門洞變大、走道變寬、無立柱或是立柱變稀,都有利于機(jī)械操作,2018年后注重溫室前溝、園區(qū)排水溝(渠)建設(shè),實(shí)現(xiàn)相連相通,提高溫室及整個(gè)園區(qū)的排水能力。通過物聯(lián)網(wǎng)對溫室附屬設(shè)備進(jìn)行智能化控制,對卷簾機(jī)、放風(fēng)機(jī)、水肥一體機(jī)、噴霧設(shè)備、補(bǔ)光燈、二氧化碳施肥器等設(shè)備的遠(yuǎn)程控制可通過電腦終端實(shí)現(xiàn),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率。機(jī)械化程度高,溫室內(nèi)溫度、濕度得到有效控制,病蟲害危害程度減輕,使一個(gè)日光溫室成為一個(gè)“蔬菜生產(chǎn)工廠”,便于蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),有利于蔬菜質(zhì)量的進(jìn)一步提高。

        8 未來展望

        從壽光七代日光溫室的發(fā)展來看,每一代的改進(jìn)使日光溫室的保溫性、操作性、生產(chǎn)能力逐步提高,主要表現(xiàn)在溫室的長度、跨度、溫室內(nèi)高度,墻體厚度,覆蓋材料,機(jī)械化設(shè)備的應(yīng)用等方面。

        隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,更多的社會化資金投入到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,會帶動(dòng)日光溫室更新?lián)Q代加快,也會推動(dòng)日光溫室蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和蔬菜品質(zhì)提高。建設(shè)新材料的不斷涌現(xiàn)、智能化設(shè)備的普遍應(yīng)用會帶動(dòng)日光溫室在提高土地利用率、溫室內(nèi)環(huán)境控制性、溫室整體操作性、提高勞動(dòng)效率和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度等方面做出更大的改進(jìn)。一是密封性能會進(jìn)一步改進(jìn),改善溫室環(huán)境,病蟲害發(fā)生得到控制;二是向無立柱或是立柱更少的方向發(fā)展(圖8),從投資、安全性、操作性綜合因素看無立柱日光溫室的跨度在15 m左右,跨度在18~25 m的日光溫室,南北增加一排立柱,也不影響機(jī)械的操作,但從長遠(yuǎn)看,還是傾向于無立柱;三是隨著新型保溫材料的不斷出現(xiàn),墻體因應(yīng)用的新材料強(qiáng)度高、支撐能力強(qiáng)而變薄,從而日光溫室的土地利用率會大幅度提高;四是日光溫室向智能化控制方向發(fā)展,溫室能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、自動(dòng)控濕、自動(dòng)肥水管理,溫室內(nèi)機(jī)械化設(shè)備盡可能替代人工。

        圖8 壽光日光溫室結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢

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