摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，電熱水壺等實用性家電產(chǎn)品已走進(jìn)千家萬戶。除了電熱水壺本身質(zhì)量的可靠性外，人們對于其外觀、握持使用觸感等要求越來越高。不同品牌電熱水壺在功能基本相同的前提下，功能性差距越來越小，電熱水壺的外觀顏色，以及材質(zhì)、紋理等成為決定用戶是否購買的重要因素。

關(guān)鍵詞：電熱水壺;顏色;材質(zhì)

一、CMF概述

CMF是顏色、材料和表面處理的英文簡稱。是近幾年來設(shè)計領(lǐng)域的熱門話題，它不僅注重設(shè)計外觀本身，也注重產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和用戶情感需求?，F(xiàn)代消費者在購買產(chǎn)品時不再單純以產(chǎn)品的功能作為主要衡量指標(biāo)，個性化、雅觀、親和力等特征逐漸成為影響消費者是否購買的重要的參考性指標(biāo)[1]。

電熱水壺已成為現(xiàn)代生活中必不可少的家電產(chǎn)品，對于電熱水壺的CMF研究具有重要意義。本研究以不同具有代表性品牌的電熱水壺為出發(fā)點，詳細(xì)研究CMF在電熱水壺上的體現(xiàn)，探討CMF對于產(chǎn)品的重要意義。目前市場上在售電熱水壺，基本采用模塊化結(jié)構(gòu)，壺身與加熱盤分離，部分品牌的加熱盤可收納電源線。

二、主要電熱水壺品牌的CMF分析

美的，蘇泊爾，九陽，飛利浦，榮事達(dá)，虎牌，金灶，北鼎，小熊，美菱是目前市場銷售量最好的十大品牌。以上品牌電熱水壺?zé)o一不是色彩、材料等選用恰當(dāng)，同時產(chǎn)品造型優(yōu)美，具有設(shè)計感、質(zhì)量可靠，產(chǎn)品有細(xì)節(jié)，使用同一品牌的用戶具有強烈的品牌認(rèn)同感。目前主流市場電熱水壺的加熱方式完全相同，均采用底盤加熱的方式，自動斷電、保溫等越來越人性化的功能也已廣泛應(yīng)用。由于不同品牌主要面向人群不同，加工工藝、材質(zhì)的選用會略有差異，最終導(dǎo)致價格的差異。

當(dāng)工業(yè)產(chǎn)品作為商品在市場上流通時，顏色比形狀更具有強烈的吸引力，能夠最先作用于人的視覺感受[2]。十大主流電熱水壺外觀顏色大多以白色、黑色為主，因為無色系能適應(yīng)不同年齡段、不同群體的使用。部分品牌顏色豐富多彩，如蘇泊爾、美菱等，顏色均不少于8種，以滿足各類人群的喜好需求。顏色也可成為一個品牌的特色。以小熊牌電熱水壺為例，小熊電熱水壺的外觀顏色以米色、粉色為主，這種暖色加上本身的造型，充分表現(xiàn)小熊品牌的特色——可愛。與小熊旗下其余家庭電器風(fēng)格統(tǒng)一，具有強烈的品牌感，讓用戶在購買以及使用過程中獲得品牌的認(rèn)同感。因為對于一些用戶來說，使用某個品牌的產(chǎn)品，一定程度體現(xiàn)著自身的價值觀念[3]。

人們對產(chǎn)品品質(zhì)的追求越來越明顯，更追求具有設(shè)計感，彰顯個人品位的產(chǎn)品。而當(dāng)下工廠加工工藝的局限性，生產(chǎn)成本的受限，致使設(shè)計者在設(shè)計產(chǎn)品時，不能只追求藝術(shù)的美感與形式，必須考慮材料的成本、加工工藝等因素。

材質(zhì)表面處理也是提高產(chǎn)品品質(zhì)的重要手段，同樣的材料不同的表面處理給人帶來的感受是完全不同的。作為產(chǎn)品造型的一部分，這也會成為用戶是否購買的因素。電熱水壺壺身大多采用不銹鋼材質(zhì)，易清洗，耐用性強，在表面工藝處理上，各大品牌均以表面拋光處理為主，少部分品牌產(chǎn)品外殼采用磨砂工藝處理，磨砂往往給人低調(diào)、沉穩(wěn)、耐用的感覺。電熱水壺把手和底座一般采用塑料，如PP、ABS等，絕緣性好，結(jié)實耐用。

用戶在選擇一款電熱水壺產(chǎn)品時，第一印象是產(chǎn)品的外觀顏色，然后是產(chǎn)品形態(tài)，進(jìn)而通過手觸摸方式感受材質(zhì)以及表面處理帶來的手感，當(dāng)然在握持時，把手弧度、傾倒角度等是否符合人機工程學(xué)要求也是決定用戶是否購買的重要因素。所以CMF也是產(chǎn)品識別體系的重要組成部分，有自己特色的外觀、顏色、材質(zhì)等，都可成為一個品牌的代言符號，用戶看到這些就知道是哪個品牌。

電熱水壺的表面處理工藝，加熱底盤的材質(zhì)選用，產(chǎn)品形態(tài)的設(shè)計等都有著廣闊的嘗試和發(fā)展空間。在越來越追求品質(zhì)的時代，一個好的細(xì)節(jié)的設(shè)計就足以打動用戶，并且為品牌加分，成為區(qū)別于其他品牌的重要特征。

小型家電的技術(shù)門檻越來越低，很多小眾品牌也層出不窮，但上述品牌之所以能成為銷量口碑最佳，很大程度體現(xiàn)在產(chǎn)品細(xì)節(jié)設(shè)計上。不僅電熱水壺，其他產(chǎn)品亦是如此，成敗在于細(xì)節(jié)。如某款小熊電熱水壺的把手按鈕設(shè)計，是凹陷的微小曲面，手指按下去恰好貼合在一起。九陽的某款電熱水壺壺身底部有幾處微小凸起，并且加熱盤設(shè)計為向下的弧面，主要作用是防止壺壁有水流到加熱盤內(nèi)，避免引起短路發(fā)生危險。偉大的產(chǎn)品正是體現(xiàn)在這些“微不足道”細(xì)節(jié)之上，平時或者習(xí)以為常，仔細(xì)觀察，卻又發(fā)現(xiàn)處處體現(xiàn)著人性化設(shè)計。

三、CMF應(yīng)得到設(shè)計師的重視

CMF已不再是工業(yè)設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計的新名詞，現(xiàn)在越來越得到設(shè)計師的重視。CMF在電熱水壺方面仍然有著廣闊的研究空間，在追求質(zhì)量與品質(zhì)的時代，如何綜合好色彩、材質(zhì)和選用加工工藝，并且平衡好三者之間的關(guān)系，盡可能地減少生產(chǎn)和加工成本，給用戶帶來更好的體驗，為商家打造良好的品牌形象，這是新時代工業(yè)設(shè)計師應(yīng)有的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳福杰.海信空調(diào)CMF設(shè)計研究與應(yīng)用[D].山東大學(xué)，2013.

[2]王妮娜，田野.工業(yè)設(shè)計色彩基礎(chǔ)[M].遼寧：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2013.

[3]儲曉慧.筆記本電腦CMF設(shè)計研究[D].南京理工大學(xué)，2018.

作者簡介：李鎮(zhèn)周，南京理工大學(xué)設(shè)計藝術(shù)與傳媒學(xué)院。