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        服裝設計專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)相融合的教學改革

        2019-10-12 08:03:48董雪丹
        文化產(chǎn)業(yè) 2019年11期
        關(guān)鍵詞:服裝專業(yè)課程

        ◎董雪丹

        (廣東技術(shù)師范大學美術(shù)學院 廣東 廣州 510665)

        一、引言

        為解決“高等教育結(jié)構(gòu)性矛盾更加突出,同質(zhì)化傾向嚴重,畢業(yè)生就業(yè)難和就業(yè)質(zhì)量低[1]”等問題,教育部于2010年5月制訂《關(guān)于大力推進高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》,明確提出了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是目前高校改革的主題。

        2015年5月,國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》,全面部署深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革工作?!兑庖姟吩诔浞挚隙ㄎ覈咝H瞬排囵B(yǎng)成績的基礎上,也深刻指出了我國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的一些不容忽視的突出問題,如專業(yè)教育與國家、地方經(jīng)濟社會發(fā)展的現(xiàn)實需要結(jié)合不緊;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念滯后,與專業(yè)教育結(jié)合不緊,與實踐脫節(jié);教學方式方法單一,針對性實效性不強;實踐平臺短缺[2];創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系亟待健全等。

        可見,高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應緊緊圍繞著“全面提高學校服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的能力”這一核心,將專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)深度融合,建設具有先進教育理念、體系完備的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。

        2018年,國務院發(fā)布《關(guān)于推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造“雙創(chuàng)”升級版的意見》,指出:“推動形成線上線下結(jié)合、產(chǎn)學研用協(xié)同、大中小企業(yè)融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)格局,為加快培育發(fā)展新動能、實現(xiàn)更充分就業(yè)和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供堅實保障”[3],鼓勵教師兼職創(chuàng)業(yè),增進政府對于知識產(chǎn)權(quán)的服務職能等。這為高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育建設提出了新的時代要求。

        二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)總體方案

        廣東技術(shù)師范大學作為一所應用型大學,應將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和實踐作為社會服務的重要內(nèi)容,并以此來促進校區(qū)和社區(qū)的深度合作與發(fā)展聯(lián)動。在這個過程中,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的鏈條延伸到傳統(tǒng)的校園邊界之外,通過知識資本與產(chǎn)業(yè)資本的融合,促進創(chuàng)新成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化[4]。

        美術(shù)學院服裝設計與工程專業(yè)(以下簡稱“服工”專業(yè))以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為驅(qū)動力,服務廣東本地服裝產(chǎn)業(yè)。

        2010年,“服工”專業(yè)建立了以“互聯(lián)網(wǎng)+”為背景的“O&O”(線上線下)實踐教學模式,嘗試實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)線上、線下同步的項目教學和以服裝行業(yè)網(wǎng)絡運營為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)載體的教學模式。

        2015年,本專業(yè)在教學計劃中明確提出了新的應用型人才培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識、藝術(shù)修養(yǎng)、團隊精神、國際視野,突出嶺南特色,具有原創(chuàng)設計能力,熟悉市場運營模式的成衣設計師;能夠?qū)⑺囆g(shù)設計與服裝工程相結(jié)合,適應智能化、網(wǎng)絡信息技術(shù)、管理營銷模式等產(chǎn)業(yè)前沿科技發(fā)展趨勢,在服裝企業(yè)、服裝行業(yè)協(xié)會和其他服裝相關(guān)部門從事服裝品牌策劃和設計、服裝買手、服裝產(chǎn)業(yè)鏈運營管理等工作。

        明確提出了本專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的要點:網(wǎng)絡運營、行業(yè)前沿科技、基于服裝全產(chǎn)業(yè)鏈的項目實踐等。

        培養(yǎng)方案為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供了新手段——學習行業(yè)前沿科技;提出了創(chuàng)業(yè)定位——設計、策劃、買手等全產(chǎn)業(yè)鏈運營管理崗位。

        為落實這一就業(yè)定位,專業(yè)團隊在專業(yè)教育中進行了實際的服裝設計、品牌策劃、品牌營銷項目教學,將實際設計、生產(chǎn)、經(jīng)營項目帶入專業(yè)課程教學中,以項目帶動創(chuàng)業(yè)(如圖1)。

        本專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育主要有兩項內(nèi)容:科技創(chuàng)新和項目創(chuàng)業(yè),科技創(chuàng)新為創(chuàng)業(yè)提供了技術(shù)內(nèi)涵,引導可持續(xù)性創(chuàng)業(yè)行為的發(fā)生;項目創(chuàng)業(yè)則是科技創(chuàng)新的成果展示,是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育所要達到的教育目標,兩者相輔相成,共同構(gòu)建創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)教育。

        在人才培養(yǎng)方案的指導下,專業(yè)團隊重點在服裝電腦設計、服裝紙樣設計、服裝設計專題、服裝品牌策劃、服裝電子商務等十多門課程中大膽嘗試,開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學改革。

        圖1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系關(guān)系圖

        圖2 創(chuàng)新教育關(guān)系圖

        三、把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入課程建設

        (一)創(chuàng)新教育融入課程建設

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在于強調(diào)教育教學與人才培養(yǎng)的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力,以及將這種創(chuàng)新能力轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟社會發(fā)展大環(huán)境中的自我實現(xiàn)能力(即創(chuàng)業(yè)素質(zhì))的機制[5]。

        創(chuàng)新是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的核心與內(nèi)涵。創(chuàng)新教育在專業(yè)教育中的主要表現(xiàn)是:課程內(nèi)容中對行業(yè)前沿科技的引入度;課程內(nèi)容對學生創(chuàng)意的啟發(fā)度;授課形式的創(chuàng)新度等。為此,“服工”專業(yè)團隊密切關(guān)注服裝產(chǎn)業(yè)前沿科技,將虛擬試衣、特種機器、微課教學等納入課堂教學中,以科技帶動創(chuàng)新,創(chuàng)造新型服裝產(chǎn)品,促進創(chuàng)新型的創(chuàng)業(yè)行為發(fā)生。

        1.前沿科技

        “服工”專業(yè)團隊重點在“服裝電腦設計”課程中引入3D服裝虛擬設計軟件,包括3Dmax、3D虛擬試衣等,3Dmax主要應用于服裝陳列設計,3D虛擬試衣軟件主要應用于互聯(lián)網(wǎng)服裝營銷。通過這樣的科技教學,學生開始關(guān)注行業(yè)前沿科技,學習相關(guān)軟件,拓展科技創(chuàng)新思路,鉆研新型營銷方法,并申請了此類別的3項校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目,1項國家級項目。學生畢業(yè)后,利用自身軟件優(yōu)勢進入哥弟、淘寶等大型企業(yè),從事3D軟件應用的服裝設計、營銷工作。

        2.特種機器

        依托本校建設的“大師工坊”,“服工”專業(yè)學生學會了電腦毛衣編織機、繡花機、印花機、數(shù)碼噴繪機等特種機器的使用方法,教師們也在各類設計專題課程中對這些資源加以利用,設計、制作特定工藝創(chuàng)意產(chǎn)品。例如,在“圖案設計”課程中,師生們利用數(shù)碼噴繪機進行創(chuàng)意設計與生產(chǎn),制作出各類圖案的抱枕、服裝產(chǎn)品。特種機器的使用不僅能使學生的課堂創(chuàng)意得以實現(xiàn),還能促進更多后續(xù)創(chuàng)意的產(chǎn)生。學生在掌握機器的使用方法后,能夠基于機器的工作原理,產(chǎn)生更具個人風格的創(chuàng)意。然后,在創(chuàng)意——實現(xiàn)的循環(huán)中逐步推進自己的想法,慢慢形成自己的創(chuàng)意體系,展示個人的原創(chuàng)風格。2016年的一名畢業(yè)生利用毛衣編織機制作出畢業(yè)設計作品《不忘初喬》,獲得廣東大學生時裝周決賽金獎。技能型創(chuàng)意啟發(fā)教學大大提高了學生的設計創(chuàng)新度。2014年-2016年,本專業(yè)連續(xù)三年獲得廣東大學生時裝周決賽唯一金、銀獎項,多名學生入圍真維斯等大型服裝設計比賽,獲得各類不同獎項。

        3.微課科技

        “服工”專業(yè)的教師們開發(fā)了“女裝紙樣設計”“工業(yè)制板”等課程的“微課”系統(tǒng),將“微課”與課堂相互結(jié)合,共同授課。新教學方式大大提高了學生的學習興趣和授課效率。例如,在“女裝紙樣設計”課程中,一些簡單服裝款式就采用“微課”自學的方式進行,學生節(jié)省出的學時用來學習更多變化款式、嘗試進行與立體裁剪結(jié)合的紙樣設計?!拔⒄n”還引導學生進行電商服裝產(chǎn)品紙樣設計開發(fā)等內(nèi)容,豐富了教學內(nèi)容,提高了教學質(zhì)量。

        (二)創(chuàng)業(yè)教育融入課程建設

        創(chuàng)業(yè)教育是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要內(nèi)容,能夠直接產(chǎn)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成果。創(chuàng)業(yè)教育在專業(yè)教育中表現(xiàn)為:(1)實際的項目操作;(2)實際的經(jīng)營實踐;(3)實際的創(chuàng)業(yè)行為。本專業(yè)借助校企協(xié)同機制開展了以“產(chǎn)品開發(fā)”“自創(chuàng)品牌”“電子商務”三位一體的創(chuàng)業(yè)教育研究和實踐,帶領學生體驗企業(yè)經(jīng)營過程,引導學生開辟自己的創(chuàng)業(yè)路徑(如圖3)。

        圖3 創(chuàng)業(yè)教育關(guān)系圖

        1.產(chǎn)品開發(fā)

        作為一個應用型專業(yè),“服工”專業(yè)有多家校企合作機構(gòu),在服裝設計專題、服裝品牌策劃、服裝市場營銷、專業(yè)實習、畢業(yè)設計等課程中開展校企合作產(chǎn)品設計工作,將市場與課程相融合。截至2018年底,“服工”專業(yè)有5個長期合作的企業(yè),均已簽約掛牌,每年有1-2個校企合作項目進入課堂,大部分學生都能夠參與設計工作。企業(yè)也能夠借助學校的設計力量,開發(fā)眾創(chuàng)資源,找到長期穩(wěn)定又不斷更新的設計團隊。

        校企合作的產(chǎn)品設計項目可以采用不同指導教師制度,有的項目由校內(nèi)教師指導學生產(chǎn)品設計,企業(yè)有一名人員進行對接與合作;有些課程直接聘請企業(yè)人員授課并帶領學生進行產(chǎn)品設計。2012年-2018年中,本專業(yè)共有12門課程邀請企業(yè)人員進校授課,平均每年有1-2門。例如,在紙樣設計課程中邀請企業(yè)技師講授企業(yè)中使用的較為簡單實用的紙樣設計方法以及生產(chǎn)過程,了解服裝紙樣工業(yè)流程;在服裝市場營銷、服裝品牌策劃等課程中聘請企業(yè)總經(jīng)理、設計總監(jiān)進校園授課,使學生全面而真實了解市場運營過程和運作要點。除此之外,本專業(yè)有一名教師有自己的設計公司,屬于兼職創(chuàng)業(yè)的“第三類型教師”?!暗谌愋徒處煛本褪怯尚袠I(yè)企業(yè)中優(yōu)秀人才或者杰出校友擔任行業(yè)兼職教師,定期開展行業(yè)課和行業(yè)最新動態(tài)講座,將行業(yè)中最新創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例生動展現(xiàn)[6]?!暗谌愋徒處煛弊罘奖汩L期持續(xù)開展校企合作項目開發(fā)。該教師在設計專題類課程中開展本公司服裝設計項目,2年間設計服裝款式百余款,創(chuàng)造經(jīng)濟價值50多萬元。

        企業(yè)產(chǎn)品設計項目主要在各類服裝設計專題課程中開展,由教師帶領學生一起設計開發(fā)服裝產(chǎn)品,由企業(yè)生產(chǎn)并銷售。2012年-2018年,本專業(yè)學生共參與了9個設計項目,設計服裝256款,平均每年40款。這些產(chǎn)品基本都進入了銷售環(huán)節(jié),創(chuàng)造經(jīng)濟效益約100多萬元。在這一過程中,學生熟悉了企業(yè)產(chǎn)品設計流程和特點,熟悉了市場化成衣設計手法,在市場環(huán)境中逐漸形成自己的設計理念,催生個人創(chuàng)業(yè)想法,為個人品牌進入市場打開了視野,為自主創(chuàng)業(yè)奠定了基礎。

        2.自創(chuàng)品牌

        在《服裝品牌策劃》課程中,采用“深化內(nèi)涵、突出特色、加強實踐”的方法進行教學改革,從品牌調(diào)研、風格把控、系列設計等方面全面提升策劃方案的創(chuàng)新度和實踐性。在原有品牌定位、店面、廣告、價格調(diào)研的基礎上,深化內(nèi)涵調(diào)研。追尋品牌歷史,了解品牌責任,深入挖掘品牌內(nèi)涵,拓展品牌的前沿動向。例如品牌網(wǎng)絡互聯(lián)文化、電子推廣手段、文化合作形式等,從產(chǎn)業(yè)、科技、文化等多角度全面了解現(xiàn)代品牌策劃方式。在品牌模擬設計中,以學生原創(chuàng)品牌策劃為真實項目案例,讓學生展示個人原創(chuàng)風格,挖掘特色設計元素,培育個人品牌。在設計實踐中,教師改變以原有理論講解為主、設計實踐為輔的教學模式,大量增加設計內(nèi)容,將原有一個系列的產(chǎn)品設計改為對一季貨品8個系列產(chǎn)品設計。在設計中,注重視覺表達、內(nèi)涵把握、新技術(shù)應用等;在授課形式上,理論性內(nèi)容也以調(diào)研和圖像展示的方式表達,建設更具實踐性的品牌策劃課程;在最終成品方面,制作出服裝實物,展示出品牌風格,并通過網(wǎng)絡進入實際銷售環(huán)節(jié)。

        經(jīng)過品牌策劃訓練,學生對品牌的理解明顯增強,操作品牌產(chǎn)品設計的能力大大提高。每屆都有一些學生經(jīng)過本課程學習后,開始注冊個人品牌,在線上或線下創(chuàng)建個人工作室、店鋪,開始真正的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營。2017屆一名畢業(yè)生在校期間創(chuàng)立個人淘寶店,經(jīng)營小甜貓品牌睡衣,后開設語涵美衣、Loeme三個淘寶店,年營業(yè)額100多萬元。

        3.電子商務

        電子商務網(wǎng)絡營銷是服裝產(chǎn)品的重要營銷渠道?!胺ぁ睂I(yè)瞄準網(wǎng)絡營銷,為學生“自主創(chuàng)業(yè)”找到一個簡便易行的市場平臺。2017年,原有《服裝市場營銷》課程改為《服裝電子商務》課程,重點進行服裝“電子商務”服裝營銷技術(shù)手段的教學。在授課中,教師以真實服裝網(wǎng)店為依托,開展網(wǎng)店美工、引流操作等營銷技術(shù)講解與實踐,在真實服裝網(wǎng)絡營銷項目中開展教學。課后,鼓勵學生開設網(wǎng)店,自創(chuàng)品牌,進行網(wǎng)上營銷。

        經(jīng)過電子商務課程的系統(tǒng)學習,學生漸漸具備“互聯(lián)網(wǎng)+”的專業(yè)視野,開始網(wǎng)絡營銷創(chuàng)業(yè),并申請到校級、國家級的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。這些項目多是以工作室的形式進行互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)實踐,其中部分項目收益頗豐。

        產(chǎn)品設計、品牌策劃、電子商務課程層層遞進,相輔相成,共同構(gòu)成“創(chuàng)業(yè)教育”。在創(chuàng)業(yè)教育過程中,學生逐漸進入自創(chuàng)品牌、自主營銷活動,打造具備市場接受度的原創(chuàng)品牌,使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育產(chǎn)生最終創(chuàng)業(yè)成果。

        四、結(jié)語

        經(jīng)過多年探索,“服工”專業(yè)已經(jīng)初步建立起來與專業(yè)教育深度融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系,并在專業(yè)比賽、產(chǎn)品設計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、創(chuàng)業(yè)實踐中取得了一定成果。

        專業(yè)團隊還將繼續(xù)深入完善該體系,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識為核心,構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育長效機制[7]。在課程改革方面,專業(yè)團隊將在本專業(yè)全部課程中系統(tǒng)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,構(gòu)建鏈條清晰的組織體系,全面深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在師資培養(yǎng)方面,鼓勵教師兼職創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)第三類型教師,將實際產(chǎn)品設計項目帶入課堂。

        在平臺建設方面,服裝設計與工程專業(yè)在學校整體部署下,聯(lián)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院、計算機學院,建設學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“網(wǎng)絡營銷平臺”。該平臺是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目研究和實踐的專門網(wǎng)站,開拓學生創(chuàng)新設計和創(chuàng)業(yè)營銷資源,形成網(wǎng)絡集群,共享營銷數(shù)據(jù),開發(fā)前沿科技應用軟件,發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。專業(yè)團隊將在國家政策領導下,把握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展趨勢,集中各方資源,打造高品質(zhì)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系”,培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的服裝專業(yè)人才。

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