柏 靈

(阜新高等專科學(xué)校， 遼寧 阜新123000)

0 引言

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與居民生活水平的不斷提升，旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。與此同時(shí)，伴隨著大眾旅游時(shí)代的到來，旅游活動逐步從傳統(tǒng)觀光型向休閑體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變。近年來，國務(wù)院相繼頒布了《國民休閑旅游綱要(2013-2020年)》《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》等一系列重要政策性文件，提出要保障國民旅游休閑時(shí)間，加強(qiáng)國民旅游休閑產(chǎn)品開發(fā)與活動組織，以產(chǎn)業(yè)融合為依托促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展。養(yǎng)生旅游作為一種可以滿足居民健康需求，實(shí)現(xiàn)其體驗(yàn)式旅游意愿的新興旅游形式，順應(yīng)時(shí)代趨勢，正以良好健康的態(tài)勢蓬勃發(fā)展。

1 養(yǎng)生旅游概述

20世紀(jì)30年代，具有現(xiàn)代意義的養(yǎng)生旅游在美國和墨西哥興起。由于工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展，居民為了暫避和遠(yuǎn)離擁擠、喧鬧的城市，追求身體健康和身心放松進(jìn)而形成以康體、健身、醫(yī)療及護(hù)理為目的的養(yǎng)生旅游活動。而國內(nèi)現(xiàn)代養(yǎng)生旅游序幕的開啟，是以2002年的海南三亞保健康復(fù)旅游和南寧中藥養(yǎng)生旅游的開展為標(biāo)志。此后，養(yǎng)生旅游在四川、山東、安徽、黑龍江等省份迅速發(fā)展，逐步成為全國性旅游熱點(diǎn)[1]。

養(yǎng)生旅游的主題是養(yǎng)生，傳統(tǒng)養(yǎng)生觀和休閑觀貫穿整個(gè)旅游活動，但旅游活動的要素在養(yǎng)生旅游中同樣有所體現(xiàn)。University of Berne休閑旅游研究中心研究學(xué)者提出，養(yǎng)生旅游是指以維護(hù)健康或促進(jìn)健康為主要需求動機(jī)的空間移動活動所引起的各種關(guān)系和現(xiàn)象的總和[2]。由此可知，養(yǎng)生旅游不僅具有異地性、暫時(shí)性和綜合性等一般旅游活動所具有的共性，同時(shí)具有養(yǎng)生性，并以養(yǎng)生為第一目的性，從而逐步形成以旅游為手段、以養(yǎng)生為目的的獨(dú)特發(fā)展模式。基于旅游者的旅游動機(jī)對養(yǎng)生旅游需求進(jìn)行層次劃分，主要包括養(yǎng)身、養(yǎng)神和養(yǎng)心，不同需求的旅游者期望也不盡相同。

縱觀養(yǎng)生旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，部分省份已將該省的旅游發(fā)展主題定位為“養(yǎng)生旅游”，為適應(yīng)市場需求，各地旅游企業(yè)也相繼設(shè)計(jì)并推出以“養(yǎng)生”為特色主題的旅游產(chǎn)品，然而國內(nèi)開發(fā)和經(jīng)營養(yǎng)生旅游的主體對養(yǎng)生旅游的本質(zhì)、開發(fā)模式、市場資源產(chǎn)品、運(yùn)行機(jī)制還缺乏全面、深入的認(rèn)知[3]。目前，國內(nèi)養(yǎng)生旅游發(fā)展走在前沿的地區(qū)有廣西巴馬、湖北神農(nóng)架、黑龍江五大連池、河北承德、安徽亳州、海南三亞、浙江杭州等。

2 養(yǎng)生旅游資源研究文獻(xiàn)概覽

為宏觀把握國內(nèi)養(yǎng)生旅游資源的研究現(xiàn)狀，筆者依托中國知網(wǎng)CNKI進(jìn)行文獻(xiàn)信息檢索，以“養(yǎng)生旅游資源”為檢索詞，于中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫、中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫、中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫中以主題為檢索項(xiàng)，匹配為精確，得到以文獻(xiàn)數(shù)量為表征的檢索結(jié)果，截至2018年12月30日，共計(jì)297篇，研究文獻(xiàn)年度數(shù)量分布情況如圖1所示。根據(jù)檢索結(jié)果不難發(fā)現(xiàn)，我國對于養(yǎng)生旅游資源的學(xué)術(shù)研究真正意義上的開始是在2008年，國內(nèi)對于養(yǎng)生旅游資源的研究雖然起步較晚，但受重視程度不斷提高。

圖1 基于CNKI收錄的養(yǎng)生旅游資源文獻(xiàn)數(shù)量分布折線圖

3 養(yǎng)生旅游資源研究文獻(xiàn)內(nèi)容分析

3.1 養(yǎng)生旅游資源研究文獻(xiàn)類別分布

養(yǎng)生旅游資源作為養(yǎng)生旅游活動的客體及重要組成部分，其地位不言而喻。筆者根據(jù)檢索所得文獻(xiàn)的主要研究內(nèi)容對文獻(xiàn)進(jìn)行分類和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，得出養(yǎng)生旅游資源的研究內(nèi)容主要集中在內(nèi)涵、分類、開發(fā)和評價(jià)研究及研究綜述等方面。從文獻(xiàn)內(nèi)容的類別分布情況來看(見表1)，以養(yǎng)生旅游資源開發(fā)為研究內(nèi)容的文獻(xiàn)居多，立足的角度有開發(fā)現(xiàn)狀、問題和對策、開發(fā)思路、原則、內(nèi)容、模式、整合優(yōu)化及具體地域、類型開發(fā)等，而養(yǎng)生旅游資源的概念界定、特征分析、功能結(jié)構(gòu)、價(jià)值等理論與基礎(chǔ)性研究較少。由此可知，國內(nèi)對于養(yǎng)生旅游資源的研究已有不少成果，但多以實(shí)踐性研究為主，理論性研究有所欠缺，深度和廣度以及理論與實(shí)踐結(jié)合的密切度仍需提升。

3.2 養(yǎng)生旅游資源研究文獻(xiàn)類別分析

3.2.1 養(yǎng)生旅游資源的內(nèi)涵研究

養(yǎng)生旅游資源最核心的價(jià)值是養(yǎng)生價(jià)值，作為一種特殊的旅游資源，是開展養(yǎng)生旅游活動的前提和基礎(chǔ)，其研究對于養(yǎng)生旅游理論和實(shí)踐的發(fā)展都具有重要意義。

表1 養(yǎng)生旅游資源研究文獻(xiàn)領(lǐng)域分布統(tǒng)計(jì)表

葉春等認(rèn)為：“養(yǎng)生旅游資源是指能夠?qū)ψ非笊眢w康建為目的的養(yǎng)生旅游者產(chǎn)生吸引力，并激發(fā)其旅游動機(jī)，為旅游業(yè)開發(fā)利用，并由此產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益的各種事物和因素的總和”[4]。楊懿等認(rèn)為：“凡是在自然界、人類社會中能激發(fā)旅游者養(yǎng)生旅游動機(jī)，并參與養(yǎng)生旅游活動，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、文化效益及生態(tài)效益的客體都是養(yǎng)生旅游資源”[5]。

由此可見，學(xué)者們在界定養(yǎng)生旅游資源的內(nèi)涵時(shí)，主要涉及到的有養(yǎng)生動機(jī)、養(yǎng)生旅游活動及開展活動帶來的效益三方面。國內(nèi)目前對于養(yǎng)生旅游的界定還尚未統(tǒng)一，養(yǎng)生旅游與康養(yǎng)旅游、健康旅游、醫(yī)療旅游的區(qū)別研究并不成熟，這在一定程度上致使養(yǎng)生旅游資源的內(nèi)涵研究等基礎(chǔ)性研究遇到瓶頸。筆者認(rèn)為養(yǎng)生旅游是以養(yǎng)身、養(yǎng)神、養(yǎng)心為主要目的離開自己生活的慣常居住環(huán)境，發(fā)生空間移動活動所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。因此，養(yǎng)生旅游資源是能激發(fā)旅游者養(yǎng)身、養(yǎng)神、養(yǎng)心動機(jī)，以此開展養(yǎng)生旅游活動，并能為旅游業(yè)所開發(fā)利用，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益的各種事物和因素的總和。

3.2.2 養(yǎng)生旅游資源的分類研究

養(yǎng)生旅游資源的分類依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)》(GB/T18972-2003)，承襲旅游資源的傳統(tǒng)分類方法，基于自然旅游資源和人文旅游資源兩大基本旅游資源類型的劃分原則，將旅游資源細(xì)分為8個(gè)主類、31個(gè)亞類和155個(gè)基本類型。目前還存在的分類依據(jù)主要有資源屬性、資源功能及具體類型養(yǎng)生旅游資源涉及到的重要理論。

楊懿等將養(yǎng)生旅游資源按照資源屬性、資源功能、國家標(biāo)準(zhǔn)三方面分別進(jìn)行分類，依照國家標(biāo)準(zhǔn)對旅游資源的分類方法，養(yǎng)生旅游資源占4個(gè)主類、7個(gè)亞類和23個(gè)基本類型，4個(gè)主類分別為地文景觀、水域風(fēng)光、旅游商品和人文活動[5]。胥興安等按照養(yǎng)生旅游資源本身的屬性，將其分為自然類和人文類2個(gè)主類，山地、鄉(xiāng)村、水濱、草原盆地、人文養(yǎng)生旅游資源5個(gè)亞類[3]。葉春等根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，并參考國家標(biāo)準(zhǔn)將養(yǎng)生旅游資源分為3個(gè)主類，即保養(yǎng)形體養(yǎng)生、形神共養(yǎng)養(yǎng)生和天人合一養(yǎng)生旅游資源，并在這3個(gè)主類養(yǎng)生旅游資源下進(jìn)一步劃分為6個(gè)亞類和17個(gè)基本類型[4]。

國內(nèi)目前對于養(yǎng)生旅游資源的分類研究基本以國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)》的分類方法為基本思路進(jìn)行具體劃分，研究多以定性分析為主，仍需向著體系化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的方向發(fā)展。筆者承襲旅游資源的傳統(tǒng)分類方法，基于養(yǎng)生旅游資源的基本內(nèi)涵將其分為5個(gè)主類、17個(gè)亞類和49個(gè)基本類型(見表2)。

表2 養(yǎng)生旅游資源分類表

3.2.3 養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)研究

養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)目前是研究領(lǐng)域中的主體研究方向，涉及的研究角度有開發(fā)現(xiàn)狀、問題和對策、開發(fā)思路、原則、內(nèi)容、模式、整合優(yōu)化及具體地域、類型開發(fā)。其中，有關(guān)開發(fā)的研究文獻(xiàn)大多伴隨著具體地域或類型的養(yǎng)生旅游資源的實(shí)踐性開發(fā)。

文毅等在對桂西地區(qū)開發(fā)養(yǎng)生旅游資源進(jìn)行優(yōu)勢條件分析后，提出在開發(fā)時(shí)要加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，挖掘本土特色養(yǎng)生資源，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)揮政府引導(dǎo)作用[6]。歐鐘慧認(rèn)為廣西巴馬縣在發(fā)展養(yǎng)生旅游資源時(shí)還應(yīng)當(dāng)開發(fā)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系，全員參與旅游開發(fā)，提升旅游從業(yè)人員素質(zhì)[7]。周振華和李志宏認(rèn)為，為了提高湖南生態(tài)養(yǎng)生旅游資源開發(fā)效益，應(yīng)做到突出產(chǎn)品特色，實(shí)現(xiàn)差異化，打造精品養(yǎng)生旅游；利用各種優(yōu)勢，搶占養(yǎng)生旅游市場；借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高服務(wù)管理水平；充分發(fā)揮旅行社的融入開發(fā)作用；打造一縣一品，拉動湖南生態(tài)養(yǎng)生旅游內(nèi)需[8]。覃曉提出，在開發(fā)湖南養(yǎng)生旅游資源時(shí)還要發(fā)展養(yǎng)生基地，培育示范單位，充分發(fā)揮旅行社的作用[9]。趙歡和賴伯年認(rèn)為開發(fā)對策中仍應(yīng)加強(qiáng)旅游目的地基地營銷，加大資金投入[10]。

王紅玲將道教生態(tài)倫理思想應(yīng)用在神農(nóng)架森林生態(tài)養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)中，提出“道法自然”的森林植被保護(hù)原則和“仙道貴生”的生態(tài)環(huán)境保護(hù)原則[11]。曹華盛和鄧廣山通過對重慶古佛山養(yǎng)生旅游資源的評價(jià)，將其養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)定位為觀光游憩旅游、森林健行旅游、休閑人居旅游、民俗體驗(yàn)旅游和禪宗體驗(yàn)旅游等特色養(yǎng)生旅游產(chǎn)品[12]。劉俊梅等對吐魯番沙療養(yǎng)生旅游資源進(jìn)行分析，提出“資源—市場—形象—產(chǎn)品”四位一體的全方位開發(fā)布局[13]。張玲玲等立足竹林資源，從游客的視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺、悟覺六感出發(fā)，對竹林資源在感官視角下的養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)潛力和價(jià)值進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上，提出康體休閑、健康管理、銀發(fā)養(yǎng)老和養(yǎng)生科普四種開發(fā)模式[14]。胥興安等根據(jù)區(qū)位理論，將養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)模式分為全方位開發(fā)型、適度超前型、培育新業(yè)態(tài)型和挖掘整合型四種開發(fā)模式[3]。

養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)是一種綜合性開發(fā)，主要包括潛在旅游資源開發(fā)和再生性開發(fā)，需要運(yùn)用多學(xué)科相關(guān)理論。目前，國內(nèi)養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)研究主要為對策研究，但對策在很大程度上存在同化現(xiàn)象，且對于資源保護(hù)、整合優(yōu)化及可持續(xù)利用的研究較為匱乏。

3.2.4 養(yǎng)生旅游資源的評價(jià)研究

關(guān)于養(yǎng)生旅游資源的評價(jià)，主要有依托評價(jià)方法的評價(jià)體系研究和具體地域類型資源的宏觀評價(jià)研究兩大類，其中，評價(jià)采用的方法主要有層次分析法、德爾菲法和模糊綜合評價(jià)法等。

葉春等在分析養(yǎng)生旅游資源特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，利用層析分析法構(gòu)建基于傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論和相關(guān)旅游資源評價(jià)理論的養(yǎng)生旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系，并將資源養(yǎng)生價(jià)值、資源影響力和資源開發(fā)條件作為一級指標(biāo)，對貴州省的100個(gè)重點(diǎn)旅游區(qū)養(yǎng)生旅游資源進(jìn)行評價(jià)[4]。劉順伶等利用模糊評價(jià)法，以野三坡景區(qū)的旅游資源為基礎(chǔ)建立評價(jià)指標(biāo)體系，分析野三坡發(fā)展養(yǎng)生旅游的可行性，并確定其養(yǎng)生旅游資源發(fā)展的方向[15]。楊懿等采用專家打分法和層次分析法，確定評價(jià)因子及其權(quán)重，構(gòu)建養(yǎng)生旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系，主要考察旅游價(jià)值、環(huán)境價(jià)值和開發(fā)價(jià)值[5]。

曹華盛和鄧廣山對重慶古佛山養(yǎng)生旅游資源進(jìn)行分析評價(jià)，認(rèn)為其以禪宗為核心的養(yǎng)生文化旅游資源優(yōu)勢明顯，良好的生態(tài)環(huán)境構(gòu)成養(yǎng)生旅游發(fā)展的本底資源，養(yǎng)生旅游要素資源豐富獨(dú)特又方便移植[12]。歐鐘慧從旅游者養(yǎng)生旅游的目的出發(fā)，以實(shí)現(xiàn)載體為分析角度對廣西巴馬縣養(yǎng)生旅游資源進(jìn)行評價(jià)[7]。

養(yǎng)生旅游資源的評價(jià)研究從定性向定性與定量相結(jié)合不斷發(fā)展，從開始的經(jīng)驗(yàn)化、模式化逐步走向數(shù)字化、模型化，評價(jià)體系越來越科學(xué)合理，對于養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)利用和保護(hù)意義重大。

4 養(yǎng)生旅游資源文獻(xiàn)研究述評

4.1 養(yǎng)生旅游資源研究內(nèi)容存在失衡

無論從研究文獻(xiàn)數(shù)量的變化，還是從文獻(xiàn)研究內(nèi)容的深度與廣度，都可以看出養(yǎng)生旅游資源的研究受到越來越廣泛的關(guān)注。但是，根據(jù)研究文獻(xiàn)的類別情況來看，其內(nèi)容主要集中在養(yǎng)生旅游資源的內(nèi)涵、分類、開發(fā)和評價(jià)方面，缺乏養(yǎng)生旅游資源的概念界定、特征分析、功能結(jié)構(gòu)、價(jià)值等理論與基礎(chǔ)性研究，而基礎(chǔ)性研究對于行業(yè)宏觀指導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)根本發(fā)展具有顯著意義，故文獻(xiàn)研究內(nèi)容存在失衡現(xiàn)象。

4.2 養(yǎng)生旅游資源研究理論基礎(chǔ)薄弱

研究內(nèi)容失衡帶來的一個(gè)具體問題就是研究的實(shí)踐性較強(qiáng)，而理論性較薄弱。養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)目前是研究領(lǐng)域中的主體研究方向，尤其是基于具體地域或類型的養(yǎng)生旅游資源開發(fā)，依托開發(fā)中存在的問題提出具體開發(fā)對策，多為具備針對性的實(shí)踐性研究，而大多忽視理論基礎(chǔ)的研究。但沒有成熟的理論研究為指導(dǎo)，實(shí)踐活動中往往會出現(xiàn)分歧或者偏差，背離養(yǎng)生旅游資源研究的基本宗旨與理念。

4.3 養(yǎng)生旅游資源研究同化現(xiàn)象嚴(yán)重

養(yǎng)生旅游資源的評價(jià)及開發(fā)研究多依托具體地域，但基于不同地域的研究結(jié)果存在很大程度上的相似性，尤其是養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)，不同地域養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)策略及模式在一定程度上存在嚴(yán)重的同化現(xiàn)象，并未真正意義上實(shí)現(xiàn)因地適宜、因質(zhì)調(diào)整、因時(shí)變化，這與研究理論基礎(chǔ)的薄弱、理論性與實(shí)踐性的脫節(jié)及盲目借鑒有著重要聯(lián)系。

5 結(jié)語

隨著全球人口結(jié)構(gòu)的老齡化和亞健康的日益普遍，以及健康理念的革命性影響，人們對健康養(yǎng)生的需求成為現(xiàn)在旅游市場的主流趨勢和發(fā)展熱點(diǎn)，養(yǎng)生旅游資源作為開展養(yǎng)生旅游活動的基礎(chǔ)和發(fā)展條件，未來存在很多研究空間，如特征分析、功能擴(kuò)展、價(jià)值創(chuàng)新等方面。隨著養(yǎng)生旅游資源研究的成熟，勢必為國內(nèi)養(yǎng)生旅游領(lǐng)域創(chuàng)造新價(jià)值。