周燕萍

摘 要：幼兒園的種植活動是一種非正式的科學活動，它是科學教育的一部分，同時也是幼兒園課程資源的重要組成部分。以種植地為觀察點，選擇了蘿卜作為種植對象，能讓幼兒切身感受植物的生長過程，激發(fā)幼兒對植物的探究興趣，習得關于植物的知識，掌握簡單的種植技能，更重要的是培養(yǎng)幼兒耐心、愛心、責任心及觀察、比較等多方面的能力。

關鍵詞：種植; 幼兒; 觀察

中圖分類號：G613.3? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1006-3315（2019）04-085-001

幼兒在種植園地的活動是親近大自然的一種方式，種植地里隱藏著許多的知識和問題在等待幼兒去發(fā)現、探索、解決。通過參與種植地的種植、觀察等活動，一方面可以讓幼兒了解植物的生長規(guī)律，另一方面又能培養(yǎng)幼兒良好個性品質和學習品質。待幼兒參與到種植活動中，教師要進行有效的指導，引導幼兒明白觀察什么、如何觀察，幼兒的探索活動應伴隨著觀察同時進行。

一、準備在前，開展種植活動

幼兒園種植活動要體現幼兒的自主性，種什么？觀察什么？這些內容必須是幼兒喜歡的，是幼兒自主選擇的，只有這樣才能吸引幼兒主動參與到種植活動中。

幼兒通過討論決定在種植地種植蘿卜，利用雙休日，幼兒和爸爸媽媽一起去農貿市場或是鄉(xiāng)下收集蘿卜的種子，在這個過程中了解了原來有這么多種類的蘿卜，除了常見的胡蘿卜、紅蘿卜外，還有櫻桃蘿卜、人參蘿卜等等，一下子激發(fā)了種植蘿卜的熱情。周一，幼兒都迫不及待的展示自己的成果，介紹自己帶來的蘿卜種子，豐富了大家的知識。

在老師阿姨的指導下，幼兒分工合作，拔草、松土、播種、澆水……在這里，幼兒通過觀察比較、播種體驗等，初步了解蘿卜的特點，養(yǎng)成愛勞動、與同伴合作等品質，激發(fā)了對大自然的熱愛。

二、管理照顧，深入種植活動

1.關注蘿卜的生長變化，幫助幼兒獲得有益的知識經驗

《指南》指出：觀察探索既是科學探究的第一步，也是幼兒常用的基礎性的探究方法。蘿卜的生長是需要時間的，它們的生長變化也不是在每個時期都很明顯，因此在種植地的觀察中教師必須有目的地引導幼兒去發(fā)現一些細微的細節(jié)變化。通過簡單觀察、對比觀察、跟蹤觀察等方式發(fā)現更多的細節(jié)，觀察的興趣更濃，自主參與觀察的行為也日漸頻繁。

觀察力是幼兒選擇接受客觀信息的能力。幼兒是否具有良好的觀察事物能力，直接影響他們所進行的活動，但幼兒的觀察力不是與生俱來的，應是在各個活動中逐步培養(yǎng)的。在觀察蘿卜的過程中，幼兒的觀察能力得到了很大的提高，豐富了知識，對蘿卜的照顧也更加的細致，主動參與觀察活動的意識隨著活動的開展也在不斷的增強，在觀察中還激發(fā)了他們對植物的關愛和對生命的珍惜，同時幼兒的語言能力、合作能力以及求變創(chuàng)新的能力都得到了培養(yǎng)。

2.致力于蘿卜觀察記錄，激發(fā)幼兒持續(xù)探究的熱情

如何能更好的幫助幼兒進行探究呢？自然是進行記錄。對于幼兒來說，植物生長記錄并不容易，記錄什么？該怎么記錄？這都需要教師的引導。

《指南》指出：支持和引導幼兒記錄和整理獲得的信息。教師要鼓勵和培養(yǎng)幼兒記錄的意識與能力，尊重幼兒的年齡特點，鼓勵幼兒用多種適宜的形式進行記錄。根據幼兒的年齡特點，教師和孩子一起設計了豐富多變的觀察記錄表，在人人參與的基礎上，對幼兒提出了觀察與記錄的要求，且設置了觀察記錄墻，展示在教室一角。教師要引導幼兒經常觀察蘿卜的變化，每周一記要選擇有價值的內容進行記錄，日日觀察，隨機記錄，除記錄蘿卜生長變化外，還可以記錄照顧蘿卜的內容，以及記錄的時間、天氣、氣溫等信息，極大地調動了幼兒自主學習的積極性。

我們還嘗試親子種植活動，請家長參與觀察記錄，用文字、照片、微信等方式記錄幼兒照顧蘿卜的觀察發(fā)現，做成文檔帶來班級展示。這不僅加深了親子情感，也讓探究真正融于幼兒的一日生活。

3.引導、鼓勵、認同，幫助幼兒進行有效的思考

《指南》指出：思考猜測是對要解決的問題的答案、結果，以及探究的過程和要使用的方法進行預測。教師要支持幼兒自發(fā)的觀察活動，對其表示贊賞?？茖W探究并不是靠教師的灌輸，教師要抓住幼兒的每次疑惑，將問題拋給幼兒，讓幼兒自己在觀察、探究的過程中對事物進行比較觀察和連續(xù)觀察，引發(fā)共鳴——得到沖突——進行反思——再次探究，在這個過程中激發(fā)幼兒科學探究的興趣，習得科學探究的方法，提高科學探究的水平。

天氣冷了，珉珉帶來了一些稻草說是給蘿卜保暖。當教師還沒有意識到冬天的氣候對蘿卜的威脅時，珉珉已經開始了保護措施。由此可見，幼兒通過對蘿卜的觀察能及時思考，根據觀察到的一棵蘿卜變軟、變爛采取有效的策略。“那還可以用什么方法保衛(wèi)蘿卜呢？”教師通過提問的方式引導幼兒思考，支持和鼓勵幼兒根據觀察或發(fā)現提出值得繼續(xù)探究的問題，保證持續(xù)性的觀察并驗證。

三、快樂收獲，收官種植活動

最快樂的就是收獲蘿卜，結合這個內容，我們預設了生活坊活動——制作蘿卜絲餅。大家一起拔蘿卜，你拔紅蘿卜，我拔白蘿卜······幼兒比較幾種蘿卜不同的外形特征，分工合作，一起洗蘿卜、磨蘿卜絲等等，對蘿卜有了進一步的深入了解，更是在品嘗中再一次地感受勞動豐收的喜悅，同時也學會了分享。

觀察、探究仍在繼續(xù)，幼兒在種植蘿卜的過程中收獲的不僅僅是種植的過程，他們和同伴一起自主探究，種植、觀察、照顧蘿卜，分享科學探索的樂趣，培養(yǎng)了觀察能力及責任心。活動中，教師和幼兒是平等的合作者，彼此尊重、互相信賴、互相合作，教師貼近幼兒，與幼兒一起交流，一起活動，接納幼兒不同的意見、探究方式和發(fā)現，激發(fā)他們種植、探究的熱情。小小的一片種植園地給了幼兒一個觀察與發(fā)現，付出與收獲的自由空間，達到了人與人、人與自然的和諧共處，也讓幼兒體會果實的來之不易和收獲豐收的喜悅。

參考文獻：

劉占蘭.《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》各領域要點解讀——科學領域