戴令羽 陳瑜 劉孝國 王巖
[摘? ? 要] 在“互聯(lián)網(wǎng)+”推動下,電子商務在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面的優(yōu)勢漸顯,平衡供需、降低損耗、加速流通。吉林省已形成新時期農(nóng)產(chǎn)品營銷模式雛形,但由于當?shù)鼗A(chǔ)設施、營銷人才、品牌建設等方面不足,吉林省在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式仍需探索改進,選擇一條適合吉林省發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營銷道路,以更好實現(xiàn)吉林省農(nóng)產(chǎn)品資源整合與運用。
[關(guān)鍵詞] 互聯(lián)網(wǎng)+;網(wǎng)絡營銷;農(nóng)產(chǎn)品營銷
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2019. 17. 064
[中圖分類號] F713.36? ? [文獻標識碼]? A? ? ? [文章編號]? 1673 - 0194(2019)17- 0163- 02
0? ? ? 引? ? 言
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下電子商務蓬勃發(fā)展,網(wǎng)絡營銷成長迅速,物流技術(shù)不斷更新,傳統(tǒng)營銷模式遭到巨大沖擊。我國是農(nóng)業(yè)大國也是農(nóng)業(yè)弱國,“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出創(chuàng)新了農(nóng)業(yè)營銷模式,各地紛紛利用網(wǎng)絡平臺打造了一批具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。吉林省雖具農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)產(chǎn)品加工、政策扶持等優(yōu)勢,但未能構(gòu)建一個完備的、具有時代特色的營銷體系。提高市場競爭力,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值是吉林省農(nóng)業(yè)建設過程中亟待解決的問題。本文通過分析吉林省農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀,探究當前農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在問題,以期完善其農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。
1? ? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
1.1? ?吉林省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢
吉林省位于中國東北中部,具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢,東部山地,西部平原,氣候相對懸殊,農(nóng)產(chǎn)品種類豐富,享有“特產(chǎn)之鄉(xiāng)”的美名。糧食作物和藥材都涌現(xiàn)出大量優(yōu)質(zhì)品種,雖然糧食作物播種面積近年呈下降趨勢,但是全年糧食總產(chǎn)量仍保持增長狀態(tài)。吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模也不斷壯大,形成了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢,2016年吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入實現(xiàn)5 200億元,成為吉林省第三個支柱型產(chǎn)業(yè)。近年來,吉林省網(wǎng)絡基礎(chǔ)設施承載能力逐漸上升,電子商務快速增長,網(wǎng)絡安全總體平穩(wěn),“互聯(lián)網(wǎng)+”工作推進較快。在網(wǎng)絡營銷時代,吉林省具備突出的資源優(yōu)勢、農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢以及網(wǎng)絡建設優(yōu)勢發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品,拓展初級農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)加工品的獲利空間,形成地域性農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展道路。
1.2? ?吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀
目前吉林省農(nóng)產(chǎn)品處在多元營銷模式并存時期,典型模式有“批發(fā)商+農(nóng)戶”、農(nóng)產(chǎn)品直銷、農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷、農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷等。在“互聯(lián)網(wǎng)+”推動下,吉林省為進一步提升當?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值與知名度,以政府為主導,以企業(yè)為主體,以多元化網(wǎng)絡營銷為主要營銷模式,根據(jù)人們?nèi)遮叧墒斓南M理念,以優(yōu)質(zhì)健康作為產(chǎn)品定位,利用互聯(lián)網(wǎng)營銷思維積極引導顧客,通過農(nóng)產(chǎn)品加工實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值最大化,利用搜索引擎營銷、BBS營銷、網(wǎng)上商店、社交媒體營銷和線上支付線下體驗式營銷等促成特色農(nóng)產(chǎn)品交易,形成了具有當?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷體系。
2? ? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在問題
2.1? ?網(wǎng)絡覆蓋不全面
在全國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)、實施“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃,以及開展網(wǎng)絡提速降費行動大環(huán)境下,吉林省互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展較落后,網(wǎng)絡覆蓋不全面。截至2016年12月,吉林省互聯(lián)網(wǎng)普及率僅為50.9%,普及率居全國第19位。農(nóng)村1.3萬多個村級電子商務服務站,服務范圍覆蓋70%的縣和60%的鄉(xiāng)村。網(wǎng)絡覆蓋不全面造成供需失衡,農(nóng)戶無法及時根據(jù)市場動向調(diào)節(jié)生產(chǎn)比例、生產(chǎn)規(guī)模,只能通過往年市場情況進行生產(chǎn),以致頻繁出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”“菜貴傷民”。農(nóng)產(chǎn)品信息流通不暢,偏遠地區(qū)無法觸網(wǎng),信息資源無法實時共享,農(nóng)產(chǎn)品資源難以進行全方位整合。
2.2? ?物流體系建設不健全
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別于工業(yè)品,其生物特性對物流體系有更高要求,當前吉林省物流體系無法滿足農(nóng)產(chǎn)品營銷需求。一是農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性和生物性,在流通過程中損耗率難以控制,我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率高達20%至30%,而發(fā)達國家僅為1.5%至5%。二是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有季節(jié)性和地域性,但農(nóng)產(chǎn)品需求不受時空限制,供需的時空差異使得物流量加大?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下物流技術(shù)創(chuàng)新、物流理念變革要求農(nóng)產(chǎn)品物流體系自動化、線上化、智能化。吉林省物流基礎(chǔ)設施不完善,物流業(yè)形成“信息孤島”,物流企業(yè)標準化程度低,冷鏈物流體系規(guī)模不匹配,造成物流環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價值下降。
2.3? ?專業(yè)性營銷人才缺失
作為農(nóng)業(yè)大省,吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷人才缺失問題在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下更加嚴重。一方面,吉林省農(nóng)戶普遍年齡較大,受教育程度低,思維固化,對互聯(lián)網(wǎng)的認識與使用停留于起步階段,他們的傳統(tǒng)營銷經(jīng)驗無法靈活轉(zhuǎn)變應用于網(wǎng)絡營銷。另一方面,可有效進行網(wǎng)絡營銷的人才缺少專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品知識?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”推動下,消費者了解產(chǎn)品信息往往是靠產(chǎn)品介紹,通過與營銷人員進行直接或間接的溝通,最終達成交易,吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷人才匱乏導致消費者對產(chǎn)品認知不全面,消費者難以理解、信任和支持產(chǎn)品。
2.4? ?農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力低
“互聯(lián)網(wǎng)+”推動吉林省農(nóng)產(chǎn)品走向品牌化,但是農(nóng)產(chǎn)品品牌效應不顯著。一是吉林省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳方式單一,顧客選取欠缺針對性,隨著物質(zhì)條件的提升,農(nóng)產(chǎn)品消費重心逐漸轉(zhuǎn)移至重品牌,認牌購物在市場經(jīng)濟環(huán)境中屢見不鮮,吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度低,難以實現(xiàn)品牌溢價。二是吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌眾多,其中不乏公共區(qū)域品牌,由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,質(zhì)量良莠不齊。此外,缺乏專業(yè)性人才進行多種渠道的營銷推廣,產(chǎn)品信息難以到達目標顧客群,大量潛在顧客流失,現(xiàn)有顧客難以有效維系,營銷推廣渠道的單一造成顧客觀望多于購買。
3? ? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展建議
3.1? ?加快基礎(chǔ)設施建設
供需信息不全面,農(nóng)產(chǎn)品保鮮需求等對基礎(chǔ)設施提出更高要求。吉林省應加快網(wǎng)絡全覆蓋進程,提高互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設施承載能力,保障全省網(wǎng)絡安全,建立全面、系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷服務信息機制,便于市場需求信息、實時生產(chǎn)信息和其他微觀信息等在供需方流通,從而進行市場觀察、監(jiān)控與預測。物流行業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”引導下為配合農(nóng)產(chǎn)品營銷,著眼于農(nóng)產(chǎn)品時鮮要求,也應進一步完善。在當前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易的基礎(chǔ)上,通過大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)了解農(nóng)產(chǎn)品時空轉(zhuǎn)移,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品運輸特點科學規(guī)劃吉林省區(qū)域網(wǎng)絡,加強交通智能化發(fā)展,縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),減少農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率。加快互聯(lián)網(wǎng)、物流基礎(chǔ)設施建設,形成智能化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、配送體系,運用RFID、GPS、GIS等技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯性,降低生產(chǎn)經(jīng)營風險,獲取消費者信任,提升農(nóng)產(chǎn)品價值。
3.2? ?挖掘新時代農(nóng)業(yè)營銷人才
具有相關(guān)農(nóng)業(yè)知識的營銷人才是決勝農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的關(guān)鍵。吉林省應利用當?shù)馗咝Aα?,尤其是當?shù)剞r(nóng)業(yè)類院校,培育一批專業(yè)性的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡營銷精英,既具備相應農(nóng)產(chǎn)品知識,又能熟練運用互聯(lián)網(wǎng)思維與技能,縮短農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷周期,實現(xiàn)高效資金周轉(zhuǎn)。在注入新血液的同時,吉林省也應注重對于當?shù)剞r(nóng)戶的互聯(lián)網(wǎng)思維教育,利用集中培訓、政府指導、樹立模范等方式幫助農(nóng)民形成網(wǎng)絡營銷意識,指導他們通過基本的互聯(lián)網(wǎng)知識和技能來進行生產(chǎn)銷售。除依靠本省力量發(fā)展,吉林省可引進一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營銷專家,全面評估目前吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷重點難點,預測未來農(nóng)產(chǎn)品營銷趨勢,借鑒國內(nèi)外先進的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,緊跟“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷發(fā)展潮流。
3.3? ?塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象
樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識,塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象是“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下促進農(nóng)產(chǎn)品營銷的重點。樹立品牌形象的前提是進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、規(guī)格等的標準化,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷規(guī)?;б?,通過引進高科技工藝對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進行優(yōu)化,降低成本的同時保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品品牌建設需要政府與企業(yè)共同發(fā)力,二者應立足于吉林省豐富的資源,深刻剖析國家政策走向,現(xiàn)行市場導向,未來消費動向,通過產(chǎn)業(yè)升級,將農(nóng)產(chǎn)品營銷與旅游業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)起來,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌的地域性知名度和美譽度。同時,吉林省應加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的扶持,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應加大研發(fā)力度,注重農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價,提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力,使得吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌與其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌顯著區(qū)分,擴大市場占有比例。
4? ? ? 結(jié)? ? 論
農(nóng)產(chǎn)品營銷在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下對基礎(chǔ)設施建設,人才建設以及品牌建設提出新的要求。吉林省應利用好資源特色建設一套規(guī)范化、現(xiàn)代化、智能化的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷體系,實現(xiàn)吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式全局優(yōu)化,提升吉林省農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。
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