秦貴榮

（甘肅省定西市安定區(qū)畜牧技術(shù)推廣站 743000）

放養(yǎng)雞肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。要養(yǎng)好雞，一是選擇好場(chǎng)地，建好雞舍； 二是選擇好養(yǎng)殖品種； 三是做好雞的疾病預(yù)防和飼養(yǎng)管理。通過(guò)放養(yǎng)雞不同品種比較試驗(yàn)，以期為安定區(qū)放養(yǎng)雞提供合適的品種。

試驗(yàn)名稱：放養(yǎng)雞不同品種比較試驗(yàn)。

試驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)安定區(qū)目前飼養(yǎng)較普遍的良鳳花麻雞、三黃雞、蘆花雞、海蘭褐4 個(gè)品種草地放養(yǎng)比較試驗(yàn)，篩選出生長(zhǎng)快、死亡率低、適應(yīng)性強(qiáng)、效益高的放養(yǎng)雞品種。

試驗(yàn)意義：為安定區(qū)放養(yǎng)雞優(yōu)良品種推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)雞

良鳳花麻雞、三黃雞、蘆花雞、海蘭褐4 個(gè)品種。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

石峽灣山泉村馬泉灣社、藺生全（麻雞：1500、蘆花雞：1500）；

青嵐鄉(xiāng)青義村蒿地洼3 社、付軍（麻雞：3000 只、蘆花雞：3000 只）； 內(nèi)官鎮(zhèn)文峰村3 社、靳慧明（麻雞：1500 只、蘆花雞：1500 只、三黃雞：1500 只、海蘭褐：1500 只）；、內(nèi)官鎮(zhèn)寶石村一隊(duì)、張生貴 （麻雞：1500 只、蘆花雞：1500只）。

1.3 育成期的飼養(yǎng)管理

草地放養(yǎng)過(guò)程中，一定要把握好中雞的飼養(yǎng)管理，做好脫溫到放養(yǎng)時(shí)期的過(guò)渡，放養(yǎng)后著重預(yù)防天敵（野貓、野狗、野鷹）等意外傷害。

1.3.1 圈舍準(zhǔn)備

在雞進(jìn)場(chǎng)前14d 對(duì)雞舍進(jìn)行清掃，然后對(duì)食、水槽、墊料一同放入育成舍內(nèi)熏蒸消毒（將高錳酸鉀藥片放入福爾馬林藥液里）。7d 后再用消毒藥噴灑，空置2～3d 藥味散發(fā)后進(jìn)雞。

1.3.2 飼料、飲水

雛雞進(jìn)舍后，先讓其安靜休息1～2h，然后讓其飲1～2h 的糖水或多種維生素水，1～2h 后飼喂中雞料，8 成飽為宜。經(jīng)過(guò)28d （正大511 中雞料和一半切碎的苜蓿青草）過(guò)渡期后食槽引誘調(diào)教草地放養(yǎng)，早少晚多補(bǔ)飼。

1.3.3 溫度控制

最好選擇3～5月份育雛，雛舍溫度維持在25～28℃，雛雞正好疏散為宜，換氣良好，春季氣溫逐漸上升，陽(yáng)光充足，對(duì)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育有利，育雛成活率高。

1.3.4 濕度控制

育雛濕度過(guò)大，可勤換墊料，同時(shí)可以通過(guò)加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)降低濕度； 濕度過(guò)小可在熱源上燒水，或在人行道上灑水増濕。相對(duì)濕度60%～65%。

1.3.5 通風(fēng)換氣

通風(fēng)的目的是減少舍內(nèi)有害氣體、補(bǔ)充新鮮空氣、保持舍內(nèi)一定的氣流速度、并調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度和濕度。一般要求舍內(nèi)氨氣濃度低于20ml/m3，即人走進(jìn)雞舍眼睛、鼻子不會(huì)受到刺激為準(zhǔn)。良好的通風(fēng)能有效降低呼吸道疾病的發(fā)生率和危害程度。

1.3.6 飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度和雞的日齡及體重的關(guān)系，見表1。

表1 飼養(yǎng)密度和雞的日齡及體重的關(guān)系

1.3.7 合理光照

自然光照加人工光照的時(shí)間在雛雞生長(zhǎng)期應(yīng)穩(wěn)定12h，一般不超過(guò)17h。但光照不宜過(guò)度，一般25w/20m2為宜。這種光照方案既不影響雛雞生長(zhǎng)又可提高成活率，見表2。

1.3.8 疫病防治

表2 各日齡雞群光照情況及時(shí)間

表3 免疫程序

表4 同品種雞體重及死亡率

免疫程序，見表3。

1.4 試驗(yàn)方法

育雛統(tǒng)一按程序免疫，統(tǒng)一疫病預(yù)防28d 脫溫后，體重350～400g，隨機(jī)投放到4 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。記錄飼養(yǎng)量，各階段增重、死亡數(shù)。

2 結(jié)果與分析

4 個(gè)飼養(yǎng)點(diǎn)共育中雞21000 只，28～60d 死亡638 只，其中蘆花雞死亡數(shù)最多318 只，海蘭褐次之37 只； 62～120d 死亡494 只，其中蘆花雞死亡數(shù)最多271 只，海蘭褐次之26 只；120～180d 死亡432 只，其中蘆花雞死亡數(shù)最多221 只，海蘭褐次之21 只。飼養(yǎng)120d 時(shí)體重達(dá)2.3、2.4kg/只，其中，良鳳花麻雞和三黃雞的體重相對(duì)較高，180d 時(shí)體重達(dá)2.8、2.9kg/只，其中良鳳花麻雞和三黃雞的體重相對(duì)較高。綜合以上結(jié)果表明，良鳳花麻雞和三黃雞的死亡數(shù)相對(duì)較低，體重相對(duì)較高，見表4。

3 小結(jié)

放養(yǎng)雞能很好利用天然人工草地資源，節(jié)約飼料，改善雞肉品質(zhì)。放養(yǎng)雞在飼養(yǎng)量不大的情況下是農(nóng)戶“精準(zhǔn)扶貧，脫貧致富” 很適合的養(yǎng)殖方式。本試驗(yàn)結(jié)果表明，放養(yǎng)良鳳花麻雞、三黃雞、蘆花雞、海蘭褐4 個(gè)品種中，良鳳花麻雞和三黃雞的死亡率相對(duì)較低，體重相對(duì)較高，適宜草地推廣放養(yǎng)。